The Alibi Room
Antipasti
Cannolo
6,00 €
ricotta emulsionata, acciughe e pomodoro ciliegino sottolio
4 pezzi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Fave e Cicorie
7,00 €
cipolla rossa e olio extravergine doliva piccante
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Caponata
7,00 €
melanzane, olive, cipolla, capperi, pomodoro e sedano
informazioni : il prodotto contiene ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Tagliere
16,00 €
salumi e formaggi
Tartare e Piatti Gourmet
Tartare di Tonno 120g
10,00 €
cipolla rossa, capperi, semi di sesamo e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Tartare di Tonno e Olio di Tartufo
13,00 €
stracciatella e pane carasau
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Tartare di Salmone 120g
10,00 €
rucola, sesamo, pepe e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Tartare di Pesce Spada 120g
10,00 €
asparagi, rucola, olio extravergine doliva e sesamo
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Polpo
12,00 €
cotto a bassa temperatura, basilico, pomodoro, stracciatella, mandorle, cipolla, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Tonno Marinato 120g su Crema di Burrata Affumicata
12,00 €
salsa di barbabietola, cipolla rossa e granella di arachidi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Polpo su Crema di Fave Aromatizzato al Peperone Crusco
12,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Polpo alla Luciana
12,00 €
cotto a bassa temperatura, sfumato al vino, pomodoro, cipolla, prezzemolo e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panini Gourmet
Panino con Polpette di Tonno, Pancetta Arrotolata di Martina
12,00 €
pane al nero di seppia, polpette di tonno al sesamo, salsa di barbabietola, rucola, stracciatella e pomodoro
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Polpo Cotto a Bassa Temperatura
12,00 €
pane al nero di seppia, basilico, salsa al limone, pomodoro, stracciatella, cipolla rossa, mandorle, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Tonno e Barbabietola
12,00 €
pane al nero di seppia, rucola, salsa di barbabietola, mozzarella e arachidi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Tonno e Olio al Tartufo
12,00 €
pane al nero di seppia, rucola e stracciatella
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Tartare di Pesce Spada
12,00 €
pane al nero di seppia, asparagi, rucola, ricotta ed emulsionata
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Mazzancolle e Mela Verde
12,00 €
pane al nero di seppia, stracciatella, rucola, cipolla rossa, salsa al peperoncino e granella di pistacchio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Mazzancolle e Pancetta Arrotolata di Martina
12,00 €
pane al nero di seppia, crema di zucchine, stracciatella, rucola e olio extravergine dolive
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Polpette e Capocollo
12,00 €
pane al nero di seppia, polpette di bovino, salsa al peperone crusco, insalata, mozzarella, capocollo di Martina, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Polpette e Burratina Affumicata
12,00 €
pane al nero di seppia, polpette di bovino, crema di olive nere, salsa al pimento, insalata, cipolla rossa e pancetta arrotolata di Martina
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Club Sandwich
Panino con Tartare di Tonno e Menta
12,00 €
salsa alla menta, rucola, capperi, cipolla rossa, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Tartare Tonno e Cayenna
12,00 €
salsa al peperoncino di cayenna, rucola mozzarella e granella di pistacchio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Panino con Salmone, Limone e Cardamomo
12,00 €
rucola, pomodoro, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Salmone e Guacamole
12,00 €
insalata, pomodoro e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Capocollo
8,00 €
capocollo di Martina stagionato 90 giorni, salsa al pimento, crema di olive nere, melanzana grigliata, mozzarella, rucola, olio extravergine doliva e pepe
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Prosciutto Crudo
8,00 €
prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi, salsa al basilico, rucola, mozzarella, ciliegino sottolio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Mortadella e Stracciatella
7,00 €
mortadella di suino nero, salsa al cardamomo, insalata e rape sottolio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Panino con Mortadella e Provolone
7,00 €
mortadella di suino nero, salsa al cardamomo, insalata, ciliegino e sottolio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino Crusco
8,00 €
salsa al peperone crusco, insalata, pomodoro ciliegino sottolio, melanzana grigliata, crema di olive nere, mozzarella e rape sottolio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino Vegetariano
7,00 €
insalata, pomodoro ciliegino sottolio, mozzarella, melanzana grigliata e salsa alla menta
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Panino con Pancetta Arrotolata di Martina
7,00 €
salsa al basilico, mozzarella e rucola
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Poke
Poke di Tonno
16,00 €
mango, avocado, carote, edamame, riso, alghe, arachidi, barbabietola, sesamo, cipolla e soia
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Poke di Salmone
16,00 €
riso, mango, alghe, edamame, avocado, cipolla, sesamo, salsa al peperoncino, mandorle, sesamo e soia
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Poke di Pesce Spada
16,00 €
sesamo, riso, avocado, alghe, edamame, passion fruit, salsa basilico, cipolla, soia e quinoa soffiata
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Poke Vegetariano
12,00 €
riso, edamame, alghe, carote, avocado, cipolla, sesamo, mango, zucchine, salsa al peperoncino, quinoa soffiata, friggitello e soia
informazioni : il prodotto contiene ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Ceviche
Ceviche di Tonno 120g
12,00 €
aglio, peperoncino, cipolla rossa, friggitello, pomodoro, lollo rosso e verde e granella di pistacchio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Ceviche di Mazzancolle
12,00 €
cotta a bassa temperatura, aglio, peperoncino, cipolla rossa, sedano, cetrioli, lollo rosso e verde, pomodoro e granella di arachidi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Ceviche di Salmone 120g
12,00 €
aglio, peperoncino, cipolla rossa, mango, friggitello, lollo rosso e verde, pomodoro e granella di mandorle
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Ceviche di Pesce Spada 120g
12,00 €
aglio, peperoncino, cipolla rossa, passion fruit, friggitello, lollo rosso e verde, pomodoro e quinoa soffiata
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Stuzzichini
Patate
4,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Polpette di Carne
6,00 €
macinato di bovino, pane, pepe, prezzemolo, aglio, uovo e salsa al curry
10 pezzi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Polpette di Pane
4,00 €
mozzarella, pepe, pomodoro, uovo e basilico
10 pezzi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Polpette di Tonno
8,00 €
pane, sesamo e salsa barbabietola
6 pezzi
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Crudo alla Barese
5,00 €
olio extravergine doliva, pepe e rucola
Insalate
Insalata Greca
8,00 €
friggitello crudo, cetriolo, cipolla rossa, olive, pomodoro, feta e semi di chia
informazioni : il prodotto contiene ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Insalata con Tartare di Tonno
12,00 €
insalata mista, rucola, menta, cipolla rossa, capperi, pomodoro e salsa alla barbabietola
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Insalata con Tartare di Salmone
12,00 €
insalata mista, pomodoro, menta, rucola, salsa al limone, cardamomo e sesamo
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari, ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Insalata di Mazzancolle
12,00 €
mazzancolle cotte a bassa temperatura, insalata mista, mela verde, rucola, pomodoro, salsa di limone, cardamomo e granella di pistacchio
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Insalata con Tartare di Pesce Spada
12,00 €
insalata mista, pomodoro, menta, rucola, salsa al peperone crusco e sesamo
informazioni : il prodotto contiene ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento e ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Insalata Alibi
7,00 €
insalata mista, rucola, pomodoro, cipolla rossa, capperi, mandorle e salsa al peperone crusco
informazioni : il prodotto contiene ingredienti non inclusi nellelenco ufficiale degli allergeni, ma che potrebbero scatenare allergie
Dolci
Cheesecake ai Frutti di Bosco
6,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Cheesecake con Arachidi e Caramello
6,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Cheesecake con Topping di Cioccolato e Mandorle
6,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Cheesecake con Topping di Cioccolato e Granella di Pistacchio
6,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari
Souffle al Cioccolato con Panna
6,00 €
informazioni : il prodotto contiene ingredienti che provocano allergie o intolleranze alimentari e ingredienti sottoposti a bonifica mediante abbattimento o congelamento
Bevande
Acqua Naturale in Vetro Coca Cola
2,00 €
Acqua Frizzante in Vetro Coca Cola Zero
2,00 €
Bibita Lemonsoda
3,00 €
Birre
Birra Beck's
3,00 €
Soul Kiss Senza Glutine in Lattina 40cl Tennent's
3,00 €
Vitus Weihenstephaner 50cl Bitburger Pils
3,00 €
Vini Rossi
Primitivo 14 DOC Polvanera Puglia BIO
20,00 €
vol 14,5%
Susumaniello Garrisa IGT
20,00 €
vol 13,5%
Negramaro Roccamora Schola Sarmenti DOC
16,00 €
vol 13,5%
Chicca Dolce Naturale DOP
22,00 €
vol 15,4%
Vini Bianchi
Minutolo 100% IGT Puglia Bio
20,00 €
vol 12%, cantine Polvanera
Vini Rosati
Rosato IGT Puglia Bio
20,00 €
vol 12%, cantine Polvanera
Maccone Rosato Primitivo IGP
20,00 €
vol 14,5%
Rosé Frizzante Prosit IGP da Uve Pinot Nero
20,00 €
vol 11%
Via Gaetano Salvemini 56/58, Bari |