Sushi Lin

Antipasti


Harumaki
2,00 €
involtini
2 pezzi

Stick
2,00 €
involtini con gambero
2 pezzi

Involtini Yasay
2,00 €
involtini giapponesi di verdure e polpa di granchio
2 pezzi

Gyoza Teppa
3,90 €
ravioli alla piastra
4 pezzi

Gyoza
2,90 €
ravioli di carne
4 pezzi

Ebi Gyoza
3,90 €
ravioli di gambero
4 pezzi

Takoyaki
3,90 €
polpetta di polpo

Sakayaki
3,90 €
polpetta di salmone

Edamame
3,00 €
fagioli di soia verdi

Nuvole di Drago
2,00 €
panino fritto

Mantoo
2,00 €
2 pezzi

Involtini al Salmone
3,00 €
gamberi in salsa speciale

Ebi Cocktail
3,90 €
tartare di salmone piccante in croccante chipster

Sakechipster
3,90 €
involtini di salmone e rucola in salsa speciale
2 pezzi

Involtini Rucola
3,00 €
involtini di salmone e cetrioli in salsa speciale
2 pezzi

Involtini Cetrioli
3,00 €

Zuppe


Zuppa di Miso
3,00 €

Zuppa Agropiccante
3,00 €

Insalate


Insalata
3,00 €
insalata di alghe

Insalata con Sashimi
6,00 €

Wakame Salad
4,50 €

Barche


Barca Media
20,00 €
6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki e 2 sushi jo

Barca Grande
38,00 €
12 sashimi, 12 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki e 4 sushi jo

Sashimi


Sashimi Sake
5,00 €
4 pezzi

Sashimi Maguro
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Misto
10,00 €
salmone, tonno, branzino e gambero rosso
9 pezzi

Nigiri


Nigiri Saka
2,50 €
salmone
2 pezzi

Nigiri Saka Scottato
3,00 €
salmone scottato a fiamma con salsa teriyaki e maionese piccante
2 pezzi

Nigiri Maguro
2,50 €
tonno 
2 pezzi

Nigiri Maguro Scottato
3,00 €
tonno scottato a fiamma con salsa teriyaki e maionese piccante
2 pezzi

Nigiri Suzuki
2,50 €
branzino
2 pezzi

Nigiri Ebi
2,50 €
gambero cotto
2 pezzi

Nigiri Amaebi
3,00 €
gambero crudo
2 pezzi

Nigiri Tako
2,50 €
polpo
2 pezzi

Nigiri con Avocado
2,00 €
2 pezzi

Nigiri Unagi
3,50 €
anguilla
2 pezzi

Nigiri Sake Affumicato
3,00 €
salmone affumicato
2 pezzi

Nigiri Misto
8,00 €
6 pezzi

Onigiri


Onigiri Sake
3,00 €
salmone cotto e philadelphia

Onigiri Granchio
3,00 €
tartare di salmone piccante ricoperto di maionese e scaglie di tempura

Onigiri Hot Spicy
4,00 €

Uramaki


Uramaki Spicy Sake
8,00 €
tartare di salmone con tabasco, avocado, sopra maionese e paprika

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €
tartare di tonno con tabasco, avocado, sopra maionese e paprika

Uramaki Sake Avocado
8,00 €
salmone e avocado

Uramaki Tuna Avocado
8,00 €
tonno e avocado

Uramaki Ura Tartare
12,00 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, sopra salmone scottato e scaglie di tempura

Uramaki Philadelphia
9,00 €
philadelphia, cetriolo, avocado, sopra salmone

Uramaki Ebiten
10,00 €
gambero di tempura e avocado ricoperto di mandorle

Uramaki New Ebiten
10,00 €
gambero di tempura, insalata, ricoperto con salmone scottato, salsa teriyaki e scaglie di tempura

Uramaki Ura Tuna
12,00 €
tonno cotto, insalata, maionese con scaglie di pistacchio

Uramaki Dragon Roll
12,00 €
salmone e avocado ricoperto da petali di avocado

Uramaki Miura
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia ricoperto con salmone scottato a fiamma, salsa teriyaki e pasta al filo

Uramaki Hot Miura
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki fritto

Uramaki California
8,00 €
granchio, avocado, maionese, ricoperto di uova di pesce volante

Uramaki Mexican
9,00 €
gambero cotto, salmone, cetriolo, ricoperto di uova di pesce volante e maionese

Uramaki Rainbow
12,00 €
surimi, avocado, salmone, ricoperto dallarcobaleno di salmone, tonno, branzino e avocado

Uramaki Crunch Sake Roll
10,00 €
salmone, cetriolo, avocado, ricoperto di maionese, salsa teriyaki e scaglie di cipolle fritte

Uramaki Green Roll
7,00 €
cetrioli e avocado

Uramaki Sake Affumicato
9,00 €
salmone in tempura ricoperto di salmone affumicato e maionese piccante

Uramaki Hot Affumicato
10,00 €
salmone affumicato, avocado, philadelphia e salsa teriyaki fritto

Uramaki Chicken Roll
9,00 €
pollo in tempura ricoperto da tartare di tonno scottato e philadelphia

Uramaki Maiko Roll
10,00 €
soffice tartare di salmone, avocado e ricoperto di chipster crack

Uramaki Astice Roll
15,00 €
astice e gambero

Uramaki Speciali Venere


Uramaki Speciale Miura Venere
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia con salsa teriyaki e maionese

Uramaki Speciale Ebiten Venere
10,00 €
gambero in tempura, insalata, ricoperto di salsa teriyaki e pasta a filo

Uramaki Speciale Spicy California Venere
10,00 €
surimi, tartare di salmone, avocado ricoperto con scaglie di cipolle fritte e maionese piccante

Uramaki Speciale Ura Tartare Venere
12,00 €
tartare di salmone, philadelphia, avocado con maionese e scaglie di mandorle

Uramaki Speciali Lin


Uramaki Shizen Roll
12,00 €
soffice tartare di pesce bianco e avocado e ricoperto da tartara speciale di salmone con olio di tartufo bianco

Uramaki Lin Speciale
12,00 €
gambero in tempura con crema speciale di tartufo nero ricoperto da dadini di pomodoro, maionese e salsa teriyaki

Uramaki Patate Dolci Roll
10,00 €
roll di patate e avocado accompagnato da fiori di zucca in tempura e maionese

Uramaki Speciale Lin Amai Roll
12,00 €
gambero in tempura e avocado ricoperto da tartare di tonno e salsa speciale al miele e cipollina fritta

Uramaki Mango Roll
9,00 €
uramaki dolce alla frutta ripieno di mango e crema mascarpone

Uramaki Sake Saodato
10,00 €
speciale sushi in tartare di salmone, avocado e maionese

8 pezzi

Uramaki Lime
12,00 €
gambero in tempura ricoperto da soffice tartare di salmone e salsa lime, philadelphia e scaglie in tempura

Uramaki Special Foie Gras
13,00 €
soffice uramaki di avocado, surimi e cetrioli ricoperto in tartare di tonno e dadino di foie gras

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone

Hosomaki Tuna
4,00 €
tonno

Hosomaki Ebi
4,00 €
gambero cotto

Hosomaki Kappa
3,50 €
cetriolo

Hosomaki Avocado
3,50 €
salmone, philadelphia e pasta al filo

Hosomaki Sake Special
5,50 €

Gunkan


Gunkan Tobikko
3,00 €
uova di pesce volante

Gunkan Negi Sake
3,00 €
salmone piccante

Gunkan Negi Maguro
3,50 €
tonno piccante

Gunkan Sushi Jo
3,00 €
salmone e philadelphia

Gunkan Sushi Jo Speciale
3,00 €
tartare di salmone scottato a fiamma con salsa teriyaki

Gunkan Tempura Jo
3,00 €
speciale sushi jo in scaglie di tempura ripieno di dadini di avocado con maionese e salsa teriyaki

Gunkan Jo Salmon Special
4,00 €
salmone e tartufo

Gunkan Jo Amaebi Special
4,00 €
salmone, gambero crudo e olio di tartufo

Temaki


Temaki Sake
3,00 €

Temaki Maguro
3,00 €

Temaki Ebiten
Temaki Yasai
Temaki Spicy Sake

Futomaki


Futomaki
4,00 €
salmone, cetriolo, granchio, avocado e radice giallo

4 pezzi

Futomaki Fritto
5,00 €
salmone, cetriolo, granchio, avocado e radice giallo

4 pezzi

Futomaki Flash
9,00 €
futomaki alla mela con salmone e avocado ricpoerto da salsa speciale al mango con salsa teriyaki e uova di pesce volante

Futomaki Ebi
9,00 €
futomaki di gamberi in tempura e salmone ricoperto da pasta al filo e salsa teriyaki con maionese

Futomaki Wakame Non Rice
6,00 €
salmone, wakame, surimi e philadelphia ricoperto da scaglie di mandorle e teriyaki

Futomaki Sesamo
8,00 €
gambero in tempura ricpoerto da soffici sottilette e sesamo grigliato

Tataki


Tataki Sake
8,00 €
salmone scottato a fiamma con salsa yakiniku

Tataki Tuna
8,00 €
tonno scottato

Teppanyaki


Tempura di Gamberi
6,00 €
3 pezzi

Tempura di Verdure
6,00 €
3 pezzi

Tempura Mista
7,00 €
3 pezzi

Tempura di Mandorle
7,00 €

Pesce Misto Fritto
7,00 €

Calamari Fritti
6,00 €

Pollo Fritto
5,00 €

Spiedini di Pollo
4,00 €

Spiedini di Gamberi
5,00 €

Seppioline Grigliate
6,00 €

Gamberoni Grigliati
8,00 €

Salmone Grigliato
8,00 €

Tartare


Tartare con Salmone
4,00 €
tartare di tonno in crema di patate

Tartare con Tonno
5,00 €
gambero rosso, tonno e avocado

Tartare Speciale
5,00 €

Tartare di Tonno Speciale
4,00 €

Tris Tartara
5,00 €

Carpacci


Carpaccio Sake
7,00 €
salmone

Carpaccio Misto
7,00 €
salmone, tonno e branzino

Carpaccio Scampi
2,50 €
1 pezzo

Primi


Riso al Guscio di Omelette
6,00 €
riso al salmone

Sake Meshi
5,00 €
riso con pollo

Tori Meshi
4,00 €
riso alla cantonese

Cantonese Meshi
4,00 €
riso con verdura mista

Yasai Meshi
4,00 €
riso bianco

Gohan
2,00 €
udon speciale con frutti di mare in crema di arachidi e erba cipollina

Udon Special Lin
9,00 €
spaghetti giapponesi saltati con verdura e pesce

Yaki Udon
6,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdura e pesce

Yaki Soba
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure
4,00 €

Spaghetti di Soia con Pesce
5,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure
4,00 €

Spaghetti di Riso con Pesce
5,00 €

Ramen di Manzo
8,00 €

Ramen di Pesce
8,00 €

Secondi


Verdure Saltate
4,00 €

Pollo con Mandorle
4,50 €

Pollo al Limone
4,50 €

Gamberetti in Salsa Agrodolce
5,00 €

Gamberetti in Salsa Piccante
5,00 €

Manzo al Castello
8,00 €

Pollo in Salsa Agrodolce
5,00 €

Pollo in Salsa Piccante
4,50 €

Fritti


Patatine Fritte
2,00 €

Gelati


Gelato al Te Verde
3,00 €

Gelato al Cioccolato
3,00 €

Gelato ai Petali di Rose
3,00 €

Gelato al Limone
3,00 €

Dolci


Moji
3,00 €
dolce di riso e soia

Tiramisu al Te Verde
3,50 €

Torta al Riso Soffiato
4,00 €

Torta al Pistacchio
4,50 €

Tris di Cioccolato
4,00 €

Mousse al Mango
4,00 €

Mousse al Cioccolato
4,00 €

Nutella alla Piastra
4,50 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita 33cl Fanta
2,50 €

Sake Sprite
2,50 €

Birre


Birra 33cl Heineken
2,50 €

Birra 66 Peroni
2,00 €

Asahi 50cl Asahi
3,50 €

Vini Rossi


Primitivo Puglia Igp
14,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% primitivo

gradazione alcolica 13% vol

colore rosso rubino con riflessi violacei, olfatto pulito, di buona intensità ed armonico, sentori di ciliegia e prugna, palato pulito, secco e tannico con buona intensità e persistenza

Nero di Troia Puglia Igp
15,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% uva di troia

gradazione alcolica 13% vol

commenti colore rosso rubino, richezza olfattiva intensa che ricorda mora, ciliegia sotto spirito e spezie, gusto pieno e avvolgente con nota tannica elegante e appagante sapidità

Hellenicus Aglianico del Vulture
16,00 €
denominazione aglianico del vulture doc

varietà delle uve 100% aglianico del vulture

gradazione alcolica 14.5% vol

commenti questo vino segue una classica fermentazione in rosso, con affinamento in acciaio per circa sei mesi, alla vista si presenta rosso rubino luminoso, vino abbastanza consistente, al naso si avvertono profumi di frutta a bacca rossa matura e al gusto e morbida

Vini Bianchi


Falanghina Sannio Doc
16,00 €
cantina tenunta feudi san gregorio

denominazione sannio doc

varietà delle uve bacca bianca autoctone

gradazione alcolica 10.5% vol

commenti colore giallo paglierino, presenta aromi fruttati e un profumo fine caratteristico

Greco di Tufo Docg
18,00 €
cantina tenunta feudi san gregorio

varietà delle uve greco

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti colore giallo paglierno, intenso, presenta aromi fruttati, fresco secco e armonico

Il Pumo Sauvignon Malvasia
15,00 €
cantina tenunta san marzano wines, taranto, puglia, italia

denominazione igp salento

varietà delle uve malvasia bianca, sauvignon blanc

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti vino dal giallo paglierno, con riflessi verdolini, profumo floreale che richiama la ginestra e fruttato di agrumi e frutta esotica tendente al secco

Jesce Fiano Puglia Igp
15,00 €
cantina tenunta viglione santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% fiano

gradazione alcolica 12% vol

commenti colore giallo paglierno, tendente al verdolino, al naso si percepiscono piacevoli fragranze di fiori bianchi e al gusto si avvertono sentori di miele e di fiori di arancio

Verdeca Puglia Igp
14,00 €
cantina tenunta viglione santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% verdeca

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti colore luminoso con tonalità paglierino e riflessi dorati, intenso bouquet di erbe aromatiche della murgia con note agrumate e di pesca fresco, sapido e buona mineralità

Boschetto Chardonnay Puglia Igp
12,00 €
cantina lanzolla, puglia, italia

denominazione chardonnay puglia igp

varietà delle uve 100% chardonnay

gradazione alcolica 12% vol

commenti vino bianco con colore giallo paglierino e riflessi verdolini con sentori floreali e al palato si presenta secco, pulito e con fresca aromaticità

Hellenicus Bianco Basilicata Igt
15,00 €
denominazione basilicata igt

varietà delle uve greco, fiano e falanghina

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti questo vino è ottenuto da uve greco, fiano e falanghina coltivate sulle colline del vulture, è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal corpo leggermente mosso naturalmente, da note fruttate e dal gusto morbido

Vini Rose


Primitivo Rose
14,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia
denominazione puglia igp
varietà delle uve 100% primitivo
gradazione alcolica 13% vol
commenti colore rosa cerasuolo, aroma fresco e intenso di ciliegie, insieme a note di frutti selvatici, palato dal sapore pulito, caldo, rotondo con morbidi tannini e buona acidità

Mateus Rose Original
9,00 €
cantina portogallo
varietà delle uve baga, rufete, tinta barroca, touriga franca
gradazione alcolica 11% vol
commenti vino fresco e sdeucente con bouquet fine e intenso e tutta la giovialità dei vini giovani, in bocca è un vino ben equilibrato e seducente, brillantemente completato da una finitura morbida e leggermente frizzante

Bollicine


Liboll Extra Dry
18,00 €
cantina san marzano wines, taranto, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve verdeca

gradazione alcolica 11.55% vol

commenti colore luminoso con tonalità paglierino e riflessi dorati, intenso bouquet di erbe aromatiche della murgia con note agrumatee di pesca, fresco, sapido e buona mineralità

Yu Sushi Spumante Extra Brut
14,00 €
cantina astoria, veneto, italia

denominazione spumante extra brut

varietà delle uve uva bianche tipiche del trevigiano

gradazione alcolica 11% vol

commenti bollicina ideale per accompagnare piatti di sushi e sashimi, è delicato, brioso, fresco e beverino, dagli accattivanti sentori di fiori bianchi, mandorle e frutta fresca, il sorso è dissetante, scorrevole, semplice e piacevole

Viale Unità dItalia 87, Bari |

Sushi Lin

Antipasti


Harumaki
2,00 €
involtini
2 pezzi

Stick
2,00 €
involtini con gambero
2 pezzi

Involtini Yasay
2,00 €
involtini giapponesi di verdure e polpa di granchio
2 pezzi

Gyoza Teppa
3,90 €
ravioli alla piastra
4 pezzi

Gyoza
2,90 €
ravioli di carne
4 pezzi

Ebi Gyoza
3,90 €
ravioli di gambero
4 pezzi

Takoyaki
3,90 €
polpetta di polpo

Sakayaki
3,90 €
polpetta di salmone

Edamame
3,00 €
fagioli di soia verdi

Nuvole di Drago
2,00 €
panino fritto

Mantoo
2,00 €
2 pezzi

Involtini al Salmone
3,00 €
gamberi in salsa speciale

Ebi Cocktail
3,90 €
tartare di salmone piccante in croccante chipster

Sakechipster
3,90 €
involtini di salmone e rucola in salsa speciale
2 pezzi

Involtini Rucola
3,00 €
involtini di salmone e cetrioli in salsa speciale
2 pezzi

Involtini Cetrioli
3,00 €

Zuppe


Zuppa di Miso
3,00 €

Zuppa Agropiccante
3,00 €

Insalate


Insalata
3,00 €
insalata di alghe

Insalata con Sashimi
6,00 €

Wakame Salad
4,50 €

Barche


Barca Media
20,00 €
6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki e 2 sushi jo

Barca Grande
38,00 €
12 sashimi, 12 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki e 4 sushi jo

Sashimi


Sashimi Sake
5,00 €
4 pezzi

Sashimi Maguro
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Misto
10,00 €
salmone, tonno, branzino e gambero rosso
9 pezzi

Nigiri


Nigiri Saka
2,50 €
salmone
2 pezzi

Nigiri Saka Scottato
3,00 €
salmone scottato a fiamma con salsa teriyaki e maionese piccante
2 pezzi

Nigiri Maguro
2,50 €
tonno 
2 pezzi

Nigiri Maguro Scottato
3,00 €
tonno scottato a fiamma con salsa teriyaki e maionese piccante
2 pezzi

Nigiri Suzuki
2,50 €
branzino
2 pezzi

Nigiri Ebi
2,50 €
gambero cotto
2 pezzi

Nigiri Amaebi
3,00 €
gambero crudo
2 pezzi

Nigiri Tako
2,50 €
polpo
2 pezzi

Nigiri con Avocado
2,00 €
2 pezzi

Nigiri Unagi
3,50 €
anguilla
2 pezzi

Nigiri Sake Affumicato
3,00 €
salmone affumicato
2 pezzi

Nigiri Misto
8,00 €
6 pezzi

Onigiri


Onigiri Sake
3,00 €
salmone cotto e philadelphia

Onigiri Granchio
3,00 €
tartare di salmone piccante ricoperto di maionese e scaglie di tempura

Onigiri Hot Spicy
4,00 €

Uramaki


Uramaki Spicy Sake
8,00 €
tartare di salmone con tabasco, avocado, sopra maionese e paprika

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €
tartare di tonno con tabasco, avocado, sopra maionese e paprika

Uramaki Sake Avocado
8,00 €
salmone e avocado

Uramaki Tuna Avocado
8,00 €
tonno e avocado

Uramaki Ura Tartare
12,00 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, sopra salmone scottato e scaglie di tempura

Uramaki Philadelphia
9,00 €
philadelphia, cetriolo, avocado, sopra salmone

Uramaki Ebiten
10,00 €
gambero di tempura e avocado ricoperto di mandorle

Uramaki New Ebiten
10,00 €
gambero di tempura, insalata, ricoperto con salmone scottato, salsa teriyaki e scaglie di tempura

Uramaki Ura Tuna
12,00 €
tonno cotto, insalata, maionese con scaglie di pistacchio

Uramaki Dragon Roll
12,00 €
salmone e avocado ricoperto da petali di avocado

Uramaki Miura
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia ricoperto con salmone scottato a fiamma, salsa teriyaki e pasta al filo

Uramaki Hot Miura
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki fritto

Uramaki California
8,00 €
granchio, avocado, maionese, ricoperto di uova di pesce volante

Uramaki Mexican
9,00 €
gambero cotto, salmone, cetriolo, ricoperto di uova di pesce volante e maionese

Uramaki Rainbow
12,00 €
surimi, avocado, salmone, ricoperto dallarcobaleno di salmone, tonno, branzino e avocado

Uramaki Crunch Sake Roll
10,00 €
salmone, cetriolo, avocado, ricoperto di maionese, salsa teriyaki e scaglie di cipolle fritte

Uramaki Green Roll
7,00 €
cetrioli e avocado

Uramaki Sake Affumicato
9,00 €
salmone in tempura ricoperto di salmone affumicato e maionese piccante

Uramaki Hot Affumicato
10,00 €
salmone affumicato, avocado, philadelphia e salsa teriyaki fritto

Uramaki Chicken Roll
9,00 €
pollo in tempura ricoperto da tartare di tonno scottato e philadelphia

Uramaki Maiko Roll
10,00 €
soffice tartare di salmone, avocado e ricoperto di chipster crack

Uramaki Astice Roll
15,00 €
astice e gambero

Uramaki Speciali Venere


Uramaki Speciale Miura Venere
10,00 €
salmone grigliato, philadelphia con salsa teriyaki e maionese

Uramaki Speciale Ebiten Venere
10,00 €
gambero in tempura, insalata, ricoperto di salsa teriyaki e pasta a filo

Uramaki Speciale Spicy California Venere
10,00 €
surimi, tartare di salmone, avocado ricoperto con scaglie di cipolle fritte e maionese piccante

Uramaki Speciale Ura Tartare Venere
12,00 €
tartare di salmone, philadelphia, avocado con maionese e scaglie di mandorle

Uramaki Speciali Lin


Uramaki Shizen Roll
12,00 €
soffice tartare di pesce bianco e avocado e ricoperto da tartara speciale di salmone con olio di tartufo bianco

Uramaki Lin Speciale
12,00 €
gambero in tempura con crema speciale di tartufo nero ricoperto da dadini di pomodoro, maionese e salsa teriyaki

Uramaki Patate Dolci Roll
10,00 €
roll di patate e avocado accompagnato da fiori di zucca in tempura e maionese

Uramaki Speciale Lin Amai Roll
12,00 €
gambero in tempura e avocado ricoperto da tartare di tonno e salsa speciale al miele e cipollina fritta

Uramaki Mango Roll
9,00 €
uramaki dolce alla frutta ripieno di mango e crema mascarpone

Uramaki Sake Saodato
10,00 €
speciale sushi in tartare di salmone, avocado e maionese

8 pezzi

Uramaki Lime
12,00 €
gambero in tempura ricoperto da soffice tartare di salmone e salsa lime, philadelphia e scaglie in tempura

Uramaki Special Foie Gras
13,00 €
soffice uramaki di avocado, surimi e cetrioli ricoperto in tartare di tonno e dadino di foie gras

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone

Hosomaki Tuna
4,00 €
tonno

Hosomaki Ebi
4,00 €
gambero cotto

Hosomaki Kappa
3,50 €
cetriolo

Hosomaki Avocado
3,50 €
salmone, philadelphia e pasta al filo

Hosomaki Sake Special
5,50 €

Gunkan


Gunkan Tobikko
3,00 €
uova di pesce volante

Gunkan Negi Sake
3,00 €
salmone piccante

Gunkan Negi Maguro
3,50 €
tonno piccante

Gunkan Sushi Jo
3,00 €
salmone e philadelphia

Gunkan Sushi Jo Speciale
3,00 €
tartare di salmone scottato a fiamma con salsa teriyaki

Gunkan Tempura Jo
3,00 €
speciale sushi jo in scaglie di tempura ripieno di dadini di avocado con maionese e salsa teriyaki

Gunkan Jo Salmon Special
4,00 €
salmone e tartufo

Gunkan Jo Amaebi Special
4,00 €
salmone, gambero crudo e olio di tartufo

Temaki


Temaki Sake
3,00 €

Temaki Maguro
3,00 €

Temaki Ebiten
Temaki Yasai
Temaki Spicy Sake

Futomaki


Futomaki
4,00 €
salmone, cetriolo, granchio, avocado e radice giallo

4 pezzi

Futomaki Fritto
5,00 €
salmone, cetriolo, granchio, avocado e radice giallo

4 pezzi

Futomaki Flash
9,00 €
futomaki alla mela con salmone e avocado ricpoerto da salsa speciale al mango con salsa teriyaki e uova di pesce volante

Futomaki Ebi
9,00 €
futomaki di gamberi in tempura e salmone ricoperto da pasta al filo e salsa teriyaki con maionese

Futomaki Wakame Non Rice
6,00 €
salmone, wakame, surimi e philadelphia ricoperto da scaglie di mandorle e teriyaki

Futomaki Sesamo
8,00 €
gambero in tempura ricpoerto da soffici sottilette e sesamo grigliato

Tataki


Tataki Sake
8,00 €
salmone scottato a fiamma con salsa yakiniku

Tataki Tuna
8,00 €
tonno scottato

Teppanyaki


Tempura di Gamberi
6,00 €
3 pezzi

Tempura di Verdure
6,00 €
3 pezzi

Tempura Mista
7,00 €
3 pezzi

Tempura di Mandorle
7,00 €

Pesce Misto Fritto
7,00 €

Calamari Fritti
6,00 €

Pollo Fritto
5,00 €

Spiedini di Pollo
4,00 €

Spiedini di Gamberi
5,00 €

Seppioline Grigliate
6,00 €

Gamberoni Grigliati
8,00 €

Salmone Grigliato
8,00 €

Tartare


Tartare con Salmone
4,00 €
tartare di tonno in crema di patate

Tartare con Tonno
5,00 €
gambero rosso, tonno e avocado

Tartare Speciale
5,00 €

Tartare di Tonno Speciale
4,00 €

Tris Tartara
5,00 €

Carpacci


Carpaccio Sake
7,00 €
salmone

Carpaccio Misto
7,00 €
salmone, tonno e branzino

Carpaccio Scampi
2,50 €
1 pezzo

Primi


Riso al Guscio di Omelette
6,00 €
riso al salmone

Sake Meshi
5,00 €
riso con pollo

Tori Meshi
4,00 €
riso alla cantonese

Cantonese Meshi
4,00 €
riso con verdura mista

Yasai Meshi
4,00 €
riso bianco

Gohan
2,00 €
udon speciale con frutti di mare in crema di arachidi e erba cipollina

Udon Special Lin
9,00 €
spaghetti giapponesi saltati con verdura e pesce

Yaki Udon
6,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdura e pesce

Yaki Soba
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure
4,00 €

Spaghetti di Soia con Pesce
5,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure
4,00 €

Spaghetti di Riso con Pesce
5,00 €

Ramen di Manzo
8,00 €

Ramen di Pesce
8,00 €

Secondi


Verdure Saltate
4,00 €

Pollo con Mandorle
4,50 €

Pollo al Limone
4,50 €

Gamberetti in Salsa Agrodolce
5,00 €

Gamberetti in Salsa Piccante
5,00 €

Manzo al Castello
8,00 €

Pollo in Salsa Agrodolce
5,00 €

Pollo in Salsa Piccante
4,50 €

Fritti


Patatine Fritte
2,00 €

Gelati


Gelato al Te Verde
3,00 €

Gelato al Cioccolato
3,00 €

Gelato ai Petali di Rose
3,00 €

Gelato al Limone
3,00 €

Dolci


Moji
3,00 €
dolce di riso e soia

Tiramisu al Te Verde
3,50 €

Torta al Riso Soffiato
4,00 €

Torta al Pistacchio
4,50 €

Tris di Cioccolato
4,00 €

Mousse al Mango
4,00 €

Mousse al Cioccolato
4,00 €

Nutella alla Piastra
4,50 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita 33cl Fanta
2,50 €

Sake Sprite
2,50 €

Birre


Birra 33cl Heineken
2,50 €

Birra 66 Peroni
2,00 €

Asahi 50cl Asahi
3,50 €

Vini Rossi


Primitivo Puglia Igp
14,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% primitivo

gradazione alcolica 13% vol

colore rosso rubino con riflessi violacei, olfatto pulito, di buona intensità ed armonico, sentori di ciliegia e prugna, palato pulito, secco e tannico con buona intensità e persistenza

Nero di Troia Puglia Igp
15,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% uva di troia

gradazione alcolica 13% vol

commenti colore rosso rubino, richezza olfattiva intensa che ricorda mora, ciliegia sotto spirito e spezie, gusto pieno e avvolgente con nota tannica elegante e appagante sapidità

Hellenicus Aglianico del Vulture
16,00 €
denominazione aglianico del vulture doc

varietà delle uve 100% aglianico del vulture

gradazione alcolica 14.5% vol

commenti questo vino segue una classica fermentazione in rosso, con affinamento in acciaio per circa sei mesi, alla vista si presenta rosso rubino luminoso, vino abbastanza consistente, al naso si avvertono profumi di frutta a bacca rossa matura e al gusto e morbida

Vini Bianchi


Falanghina Sannio Doc
16,00 €
cantina tenunta feudi san gregorio

denominazione sannio doc

varietà delle uve bacca bianca autoctone

gradazione alcolica 10.5% vol

commenti colore giallo paglierino, presenta aromi fruttati e un profumo fine caratteristico

Greco di Tufo Docg
18,00 €
cantina tenunta feudi san gregorio

varietà delle uve greco

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti colore giallo paglierno, intenso, presenta aromi fruttati, fresco secco e armonico

Il Pumo Sauvignon Malvasia
15,00 €
cantina tenunta san marzano wines, taranto, puglia, italia

denominazione igp salento

varietà delle uve malvasia bianca, sauvignon blanc

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti vino dal giallo paglierno, con riflessi verdolini, profumo floreale che richiama la ginestra e fruttato di agrumi e frutta esotica tendente al secco

Jesce Fiano Puglia Igp
15,00 €
cantina tenunta viglione santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% fiano

gradazione alcolica 12% vol

commenti colore giallo paglierno, tendente al verdolino, al naso si percepiscono piacevoli fragranze di fiori bianchi e al gusto si avvertono sentori di miele e di fiori di arancio

Verdeca Puglia Igp
14,00 €
cantina tenunta viglione santeramo in colle, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve 100% verdeca

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti colore luminoso con tonalità paglierino e riflessi dorati, intenso bouquet di erbe aromatiche della murgia con note agrumate e di pesca fresco, sapido e buona mineralità

Boschetto Chardonnay Puglia Igp
12,00 €
cantina lanzolla, puglia, italia

denominazione chardonnay puglia igp

varietà delle uve 100% chardonnay

gradazione alcolica 12% vol

commenti vino bianco con colore giallo paglierino e riflessi verdolini con sentori floreali e al palato si presenta secco, pulito e con fresca aromaticità

Hellenicus Bianco Basilicata Igt
15,00 €
denominazione basilicata igt

varietà delle uve greco, fiano e falanghina

gradazione alcolica 11.5% vol

commenti questo vino è ottenuto da uve greco, fiano e falanghina coltivate sulle colline del vulture, è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal corpo leggermente mosso naturalmente, da note fruttate e dal gusto morbido

Vini Rose


Primitivo Rose
14,00 €
cantina tenunta viglione, santeramo in colle, puglia, italia
denominazione puglia igp
varietà delle uve 100% primitivo
gradazione alcolica 13% vol
commenti colore rosa cerasuolo, aroma fresco e intenso di ciliegie, insieme a note di frutti selvatici, palato dal sapore pulito, caldo, rotondo con morbidi tannini e buona acidità

Mateus Rose Original
9,00 €
cantina portogallo
varietà delle uve baga, rufete, tinta barroca, touriga franca
gradazione alcolica 11% vol
commenti vino fresco e sdeucente con bouquet fine e intenso e tutta la giovialità dei vini giovani, in bocca è un vino ben equilibrato e seducente, brillantemente completato da una finitura morbida e leggermente frizzante

Bollicine


Liboll Extra Dry
18,00 €
cantina san marzano wines, taranto, puglia, italia

denominazione puglia igp

varietà delle uve verdeca

gradazione alcolica 11.55% vol

commenti colore luminoso con tonalità paglierino e riflessi dorati, intenso bouquet di erbe aromatiche della murgia con note agrumatee di pesca, fresco, sapido e buona mineralità

Yu Sushi Spumante Extra Brut
14,00 €
cantina astoria, veneto, italia

denominazione spumante extra brut

varietà delle uve uva bianche tipiche del trevigiano

gradazione alcolica 11% vol

commenti bollicina ideale per accompagnare piatti di sushi e sashimi, è delicato, brioso, fresco e beverino, dagli accattivanti sentori di fiori bianchi, mandorle e frutta fresca, il sorso è dissetante, scorrevole, semplice e piacevole



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