Daiki Fusion Restaurant
Antipasti
Harumaki
3,00 €
involtini di verdure
3 pezzi
Shifudo
3,00 €
involtini di gamberi
2 pezzi
Gyoza
3,00 €
ravioli di carne, verdure e tofu
3 pezzi
Ebi Gyoza
3,50 €
gamberi e verdure
senza carne
3 pezzi
Edamame
3,50 €
fagiolini di soia al vapore
Sake Saku
5,00 €
salmone fritto con carta di riso
3 pezzi
Takoyaki
5,00 €
polpo fritto con farina di tonno, salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone e piccante
Wakame Su
3,00 €
sesamo, alghe giapponese e salsa fatta da salsa di soia, aceto e olio
Ebisu
4,00 €
sesamo, gamberie, alghe giapponese e salsa fatta da salsa di soia, aceto e olio
Goma Wakame
4,00 €
alghe croccante un po piccante
Pane Vapore
2,50 €
panini al vapore
2 pezzi
Pane Fritte
2,50 €
panini fitti
2 pezzi
Patete Fritte
3,00 €
involtini di gamberi, cipolle e formaggio
2 pezzi
Daiki Spring Roll
3,50 €
ravioli di carne alla piastra
3 pezzi
Gyoza Teppa
3,50 €
cubetti di tonno o salmone aromatizzati
Tonno o Salmone su Crema di Patate
9,00 €
Insalate
Insalata Mix
3,50 €
insalata mista, mais, cetrioli, pomodoro e salsa daiki
Insalata Mango Ebi
7,00 €
insalata con mango, gamberi e salsa daiki
Insalata Kaisen
8,00 €
insalata con pesce misto crudo e salsa daiki
3 pezzi
Insalata Daiki
7,00 €
insalata, avocado, gamberi, scaglie in tempura e salsa daiki
Pasta
Yaki Udon
8,00 €
udon saltato con gamberi, uova e verdure miste
Yaki Soba
8,00 €
soba saltato con gamberi, uova e verdure miste
Udon Vegetariano
6,00 €
udon saltato con uova e verdure miste
Soba Vegetariano
6,00 €
soba saltato con uova e verdure miste
Ramen in Brodo
6,00 €
ramen, uova, gamberi, alghe e verdure miste
Spaghetti Tai
8,00 €
al wok con gamberi e verdure
Spaghetti di Soia con Gamberi
7,00 €
spaghetti di soia saltate con gamberi e verdure miste
Spaghetti di soia con Verdure
6,00 €
spaghetti di soia saltate con verdure miste e piccante
Tori Soba
7,00 €
soba saltato con pollo, uova e verdure miste
Tori Udon
7,00 €
udon saltato con pollo, uova e verdure miste
Riso
Riso Gohan
2,00 €
riso bianco con sesamo
Riso Ishinabe
9,00 €
bibimbap con uova crudo, manzo e verdure miste
Riso Curry
7,00 €
riso saltato con uova, curry, pollo e verdure miste
Riso Vegetariano
5,00 €
riso saltato con uova e verdure miste
Riso Ebi
8,00 €
riso saltato con uova, gamberi e verdure miste
Riso Salmone
8,00 €
riso saltato con uova, salmone e verdure miste
Riso Cantonese
7,00 €
riso saltato con uova, prosciutto cotto e episelli
Riso Tori
7,00 €
riso saltato con uova, pollo e verdure miste
Barche
Barca per 1 persona
18,00 €
12 sashimi, 5 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki e 3 gunkan
Barca per 3 Persone
50,00 €
36 sashimi, 15 nigiri, 12 uramaki, 9 hosomaki e 9 gunkan
Barca per 2 Persone
35,00 €
10 pezzi sashimi, 10 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki, 6 pezzi hosomaki e 4 pezzi gunkan
Sushi Misto
12 Sashimi e 8 Nigiri
15,99 €
temaki, spicy salmone
1 pezzo
Temaki Salmone
6,99 €
5 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 3 pezzi hosomaki
Nigiri Salmone e Tonno
10,99 €
6 pezzi sashimi, 5 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 3 pezzi hosomaki
6 Sahimi, 4 Nigiri e 4 Uramaki
11,99 €
6 Sashimi Salmone, 6 Nigiri Salmone e 4 Uramaki
12,99 €
12 Nigiri Salmone, 8 Uramaki e 8 Hosomaki
20,99 €
7 Nigiri, 2 Uramaki e 4 Hosomaki
10,99 €
5 Sashimi Salmone, 3 pezzi di Tonno, 3 pezzi di Branzino, 3 Gambero Cotto e 2 Surimi
11,99 €
4 Nigiri, 4 Uramaki e 8 Hosomaki
10,99 €
Sushi Classico
10,00 €
Sushi e Sashimi
15,00 €
Sashimi
Sashimi Salmone
10,00 €
filetto di salmone
Sashimi Classico
12,00 €
sashimi misto
Sashimi Tonno
12,00 €
Nigiri
Nigiri Kansai
10,00 €
avocado e salmone tritato piccante
4 pezzi
Nigiri Aburi Sake
3,00 €
salmone scotato con salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
2 pezzi
Nigiri Mix
6,00 €
5 pezzi
Nigiri Salmone
2,50 €
2 pezzi
Nigiri Benzino
2,50 €
2 pezzi
Nigiri Tonno
3,00 €
2 pezzi
Nigiri Gamberi
2,50 €
2 pezzi
Onigiri
Onigiri Philadelphia
4,50 €
philadelphia, arachidi, salmone e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Onigiri Ebiten
4,50 €
gamberi fritti, scaglie di tempura e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Classico
Uramaki Vegetale
7,00 €
verdure miste
Uramaki California
8,00 €
surimi, avocado e tobiko
Uramaki Salmone Roll
10,00 €
salmone, philadelphia, avocado e allesterno salmone e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Wasabi Roll
10,00 €
avocado, pesce misto e allesterno scaglie di tempura, salsa wasabi e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Salmone e Avocado
8,00 €
philadelphia, salmone e allesterno arachidi e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Philadelphia Roll
8,00 €
avocado, anguilla e allesterno salmone scottato, tobiko e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Unagi Roll
13,00 €
gamberi fritti, insalata e allesterno patatine croccante e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Ebiten Roll
9,00 €
avocado, salmone e allesterno salmone tritato piccante
Uramaki Spicy Salmone
12,00 €
avocado, tonno e allesterno tonno tritato piccante
Uramaki Spicy Tuna
13,00 €
avocado, gamberi fritti e allesterno pesce misto
Uramaki Rainbow Roll
10,00 €
gamberi in tempura e allesterno maionese, salmone e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Tiger Roll
10,00 €
gamberi fritti, philadelphia e allesterno scaglie di tempura e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Tempura Roll
9,00 €
philadelphia, gamberi fritti e allesterno avocado, tobiko e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
Uramaki Dragon Roll
10,00 €
avocado, pollo fritto, scaglie di tempura e salsa agrodolce
Uramaki Chicken Roll
9,00 €
Uramaki Speciali
Uramaki Tartufo Ebi Sake
13,00 €
maionese, tempura di gamberi e allesterno tartare di salmone, philadelphia, tartufo nero e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Ebi Spicy Roll
12,00 €
cetrioli, avocado, gamberi fritti e allesterno salmone tritato con salsa maionese piccante
Uramaki Daiki Roll
10,00 €
gamberi fritti, philadelphia e allesterno salmone scottato, rucola fritta e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Daiki Miura Roll
10,00 €
avocado, salmone grigliato e allesterno salmone scottato, salsa maionese e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Pistacchio Roll
12,00 €
philadelphia, avocado e allesterno salmone scottato con salsa formaggio, pistacchio e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Mandorle Roll
12,00 €
philadelphia, avocado e allesterno salmone scottato con salsa di maionese dello chef e mandorle
Uramaki Kataifi Roll
10,00 €
philadelphia, avocado, gamberi cotti e allesterno kataifi fritti e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Sake Cipolle Roll
11,00 €
philadelphia, salmone fritto, salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone e allesterno salmone scottato e cipolle fritte
Uramaki Ama Ebi Roll
13,00 €
avocado, cetriolo e allesterno gamberi crudi tritati e tobiko
Uramaki Mango e Salmone Roll
13,00 €
mango fresco, salmone e allesterno tartar di salmone e maionese scottata, tobiko e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Uramaki Venere
Uramaki Sake
12,00 €
philadelphia, avocado, tartare di salmone e allesterno mandorle e salsa moionese piccante
Hosomaki
Hosomaki Sake
3,50 €
salmone
Hosomaki Tekka
4,00 €
tonno
Hosomaki Kappa
3,00 €
cetriolo
Hosomaki Avocado
3,50 €
avocado
Hosomaki Ebiten
4,00 €
gamberi fritti e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Temaki
Temaki Salmone
3,50 €
avocado e salmone
Temaki Tonno
4,00 €
avocado e tonno
Temaki Ebiten
4,00 €
gamberi in tempura, avocado, patate croccante e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Temaki Spicy Salmone
4,50 €
tartar di salmone con salsa piccante
Temaki Spicy Tuna
5,00 €
tartar di tonno con salsa piccante
Temaki Philadelphia
3,50 €
philadelphia, avocado e salmone
Temaki Wenter
3,50 €
philadelphia, salmone grigliato e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Chirashi
Chirashi Salmone
9,00 €
ciotola di riso coperta da salmone, avocado e alghe
Chirashi Tonno
10,00 €
ciotola di riso coperta da tonno, avocado e alghe
Chirashi Mix
10,00 €
ciotola di riso coperto da pesce mix, avocado e alghe
Tartare
Tartare Salmone
6,00 €
salmone tritato con salsa ponzu fatto da salsa di soia, zuccheto, arancia, limone, zenzero, alghe e limone
Tartare Tonno
6,50 €
tonno tritato con salsa ponzu fatto da salsa di soia, zuccheto, arancia, limone, zenzero, alghe e limone
Tartufo Chips Salmone
4,00 €
chips, philadelphia, tartare di salmone, salsa tartufo e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
1 pezzo
Tartufo Chips Tonno
5,00 €
chips, philadelphia, tartare di tonno, salsa tartufo e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancia e limone
1 pezzo
Gunkan
Gunkan Spicy Salmon
4,50 €
sesamo, salmone e salsa piccante
Gunkan Philadelphia
4,00 €
salmon e philadelphia
Fotomaki
Futomaki Hososake Fritti
6,00 €
salmone e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
8 pezzi
Futomaki Akan Roll
10,00 €
salmone, avocado e philadelphia
Futomaki Neghikani Fritti
6,00 €
philadelphia, avocado, surimi di granchio, tobiko e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
5 pezzi
Futomaki Salmone e Avocado
6,00 €
avocado, salmone e tonno
Futomaki Salmone Fritto con Kiwi
6,50 €
salmone, philadelphia, kiwi e salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
8 pezzi
Teppanyaki
Teppanyaki Tori Teriyaki
8,00 €
pollo alla piastra in salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Teppanyaki Yaki Ebi
5,00 €
spiedini di gamberi alla piastra in salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Teppanyaki Oebi Shioyaki
5,00 €
gamberoni alla piastra in salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Teppanyaki Sake Teriyaki
10,00 €
salmone alla piastra in salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Teppanyaki Yaki Tori
6,00 €
spiedini di pollo alla piastra in salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Teppanyaki di Pistacchio
10,00 €
salmone scottato con salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone
Carpacci
Carpaccio Salmone
4,50 €
carpaccio di salmone con salsa ponzu fatto da salsa di soia, zuccheto, arancia, limone, zenzero, alghe e limone
5 pezzi
Carpaccio Misto
5,00 €
carpaccio di pesce misto con salsa ponzu fatto da salsa di soia, zuccheto, arancia, limone, zenzero, alghe e limone
5 pezzi
Secondi
Sake Tataki
9,00 €
salmone scottato in sesamo con salsa ponzu fatta da salsa di soia, zuccheto, arancia, alghe e limone
Tonno Tataki
12,00 €
affettato di tonno scottato semicrudo con salsa teriyaki fatta da salsa di soia, zucchero, zenzero, cipolle, arancina e limone un puo piccante
Manzo con Curry
9,00 €
stufato di manzo con curry, patate e carote
Pollo Kung Pao
8,00 €
pollo saltato con arachidi e verdure piccante
Yasai Itame
4,00 €
verdure miste saltate
Pollo con Curry
7,00 €
pollo saltato con curry e verdure miste
Pollo con Verdure
7,00 €
pollo saltato con verdure miste
Gamberi Agrodolce
8,00 €
gamberi saltati con cipolle e salsa agrodolce un puo piccante
Seppioline Grigliate
6,00 €
3 pezzi
Fritti
Tori Momoniku
8,00 €
bocconcini di pollo conditi
Kataifi Ebi Fritti
6,00 €
gamberi fritti, pasta kataifi e salsa agropiccante
Tori Katsu
9,00 €
cotoletta di pollo fritto
Tempura Mix
9,00 €
gamberoni fritti e verdure miste con pastella leggera
Ebi Tempura
9,00 €
gamberi fritti con pastella leggera
Yasai Tempura
7,00 €
verdure miste fritte con pastella leggera
Ika Furai
8,00 €
calamari fritti
Gamberi Impanati
8,00 €
gamberi fritti con briciole di pane
Sake Fritto
8,00 €
salmone fritto
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €
Bibita in Lattina 33cl
Birre
Birra 33cl Asahi
3,50 €
Birra Asahi 50cl Peroni
2,50 €
Birra Peroni 66cl
Vini Rossi
Primitivo
13,00 €
Negramaro
13,00 €
Salice Salentino
15,00 €
Vini Bianchi
Verdeca Cantele
13,00 €
Sauvignon Corte Valesio
14,00 €
Chardonnay Tormaresca
14,00 €
Falanghina Villa Schinosa
14,00 €
Pungiosa Riserva
14,00 €
Ribolla Gialla Attems
16,00 €
Gewurztraminer
18,00 €
Muller Thurgau
18,00 €
Pinot Grigio Terlan
20,00 €
Bollicine
Spumante Giapponese per Sushi
14,00 €
Prosecco Superiore Corner
15,00 €
Brut Rosato Villa Sandi
15,00 €
Via Salvatore Cognetti, 21/23, Bari |