Ristorante Giapponese Xuan

Antipasti


Wakame al Seseano
2,50 €
2 pezzi

Edamame Bacelli di Soia al Vapore
2,50 €
3 pezzi

Involtino Primavera
2,00 €
ravioli di carne e verdure
4 pezzi

Involtino Croccante della Casa
2,50 €
4 pezzi

Gyoza
3,50 €
gamberi e carne
4 pezzi

Ravioli di Verdure
3,00 €
triangoli croccanti di tonno
2 pezzi

Polpette Fritte
3,50 €
4 pezzi

Maguro Samosa
2,50 €
2 pezzi

Shaomai al Vapore
3,50 €
4 pezzi

Nuvole di Drago
2,00 €
4 pezzi

Stick di Gamberi
2,00 €

Salmone Tataki Scottato
4,50 €

Tonno Tataki Sottato
5,00 €

Zuppe


Zuppa di Misto
2,00 €

Zuppa di cocco Thailandese
3,50 €

Zuppa Agropiccante
2,50 €

Primi Piatti


Gohan
2,00 €
riso bianco

Riso alla Cantonese
4,00 €
riso, uova, vitello e verdure in ciotola di pietra

Riso con Pollo in Salsa Teriyaki
4,50 €
grano saraceno

Riso con Verdure Miste
3,50 €
farina bianca

Riso con Misto Mare
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, gamberi e uova

Riso Thailandese
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, vitello e uova

Bibimbap di Vitello
5,50 €
spaghetti giapponesi in brodo bianco

Riso con Gamberi e Pollo Piccante
5,50 €

Riso con Salmone
4,50 €

Yaki Soba con Misto Mare
6,50 €

Yaki Soba con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €

Yaki Soba con Verdure Miste
5,00 €

Yaki Udon con Misto Mare
6,50 €

Yaki Udon con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €

Yaki Nudon con Verdure Miste
5,00 €

Pad Thai con Gamberi
6,50 €

Pad Thai con Vitello
6,50 €

Spaghetti di soia con gamberi
5,50 €

Spaghetti di Soia con Suino
5,50 €

Spaghetti di Soia con Verdure Miste
4,50 €

Spaghetti di Riso con Gamberi
5,50 €

Spaghetti di Riso con Suino
5,50 €

Spaghetti di Riso con Verdure Miste
4,50 €

Ramen con Frutti di mare
5,50 €

Ramen con Suino
5,50 €

Tempura


Tempura di Gamberoni
5,00 €
2 pezzi

Tempura Misto Mare
5,00 €
6 pezzi

Tempura di Verdure
4,00 €
patate, polpo, cipolla, zucchine

Tempura di Pollo
4,00 €
2 pezzi

Tempura di Calamaro
4,00 €
2 pezzi

Crochete di Patate
2,00 €
1 pezzo

Patatine Fritte
2,00 €
pesce misto, avocado, kataifi, salsa piccante e teriyaki
4 pezzi

Cotoletta di Maiale
4,00 €
ebi tempura, patatine e avocado
4 pezzi

Tempura di Gamberoni con Mandorle
6,00 €

Tempura di Gamberoni in Pasta Kataifi
6,00 €

Tempura di Gambero
3,00 €

Tempura di Gamberi
3,50 €

Tempura Hot Roll
5,00 €

Tempura Croccante
4,00 €

Teppanyaki


Gamberoni
5,50 €
2 pezzi

Pesce Bianco
6,00 €
vitello, pepe nero, cipolla, peperoni, e zucchine

Filetto di Tonno
7,00 €
suino e verdure miste piccanti

Filetto di Salmone
6,00 €

Gamberi Sale e Pepe
6,00 €

Spiedini di Calamaro
4,00 €

Spiedini di Pollo
4,00 €

Spiedini di Gamberi
4,00 €

Spiedini di Vitello
4,00 €

Filetto di Vitello alla Piastra
5,00 €

Pollo in Salsa Teriyaki
6,00 €

Pollo alla Gonbao
5,00 €

Pork Wok
5,00 €

Verdure Miste Scottate
4,00 €

Sushi


Sushi Classico Misto
8,00 €
5 pezzi nigiri, 4 pezzi maki

Sashimi


Sashimi di Salmone
5,00 €
5 pezzi

Sashimi di Tonno
6,00 €
5 pezzi

Sashimi Misto
9,00 €
fettine di pesce crudo e misto
9 pezzi

Sashimi di Scampi e Gamberi crudi
4,00 €
1+1 pezzi

Gunkan


Tobiko
1,50 €

Tartara di Salmone
1,50 €

Tartara di Tonno
Alaska

Gio


Philadelphia
1,70 €

Tartara di Salmone
1,70 €

Tobiko
1,70 €

Tartara di Tonno
1,70 €

Amaebi
Ikura
Gio al Fuocco

Carpacci


Carpaccio di Salmone
4,00 €

Carpaccio di Tonno
5,00 €

Carpaccio Misto
5,00 €

Nigiri


Tonno Maguro
1,10 €

Salmone Sake
1,10 €

Branzino Suzuki
1,10 €

Gambero Ebi
1,10 €

Gambero Rosso Amaebi
Polpo Tako
Surimi
Avocado
Salmone Scottato
Tonno Scottato
Branzino Scottato

Nigiri Riso Venere


Salmone
1,10 €

Tonno
1,10 €

Branzino
1,10 €

Onigiri


Salmone Cotto
3,00 €

Salmone Crudo
3,00 €

Tonno Crudo
3,00 €

Tonno Cotto
3,00 €

Temaki


Temaki California
3,50 €
gambero cotto

Temaki Spicetuna
3,50 €

Temaki Spicesalmon
3,50 €

Temaki Salmone
3,50 €

Temaki Tonno
3,50 €

Temaki Ebi
3,50 €

Temaki Avocado
3,50 €

Hosomaki


Sake Maki
2,50 €
salmone

Tekka maki
2,50 €
tonno

Hosomaki California
2,50 €
polpa di granchio e avocado

Futomaki
4,50 €
verdure, salmone, granchio

Hosomaki Avocado Maki
2,50 €
Cetrioli

Hosomaki Kappa Maki
2,50 €
gambero cotto

Hosomaki Branzino
2,50 €

Hosomaki Ebi
2,50 €

Uramaki


Maki Xuan
5,00 €
tempura, avocado e tartara di salmone

Arcobaleno Maki
5,00 €
tempura e pesce crudo misto

Maki Amaebi
6,00 €
a scelta dello chef

Philadelphia Maki
4,00 €
salmone, philadelphia, avocado e tobiko

Sake Uramaki
4,00 €
salmone crudo, avocado e sesamo

Lemon Maki
5,00 €
salmone, avocado, philadelphia, limone, patatine e teriyaki

California Special
4,00 €
polpa si granchio, avocado, maionese e sesamo

Hokkai Maki
5,00 €
salmone cotto, philadelphia, avocado, patatine e teriyaki

Spicesalmon
4,00 €
salmone, salsa piccante, avocado e sesamo

Spicetuna
4,00 €
tonno, salsa picante, avocado e sesamo

Tiger Maki
5,00 €
tempura, salmone, uova di salmone e soia dolce

Maki Kombu
4,00 €
salmone cotto, avocado, philadelphia e rucola

Wasabi Maki
4,00 €
pesce misto, avocado, wasabi e tobiko

Maguro Maki
4,00 €
tonno, philadelphia, avocado e tobiko

Miura Maki
4,00 €
salmone cotto, philadelphia e sesamo

Dragon Maki
6,50 €
astice, avocado, mela, tobiko, salsa e teriyaki

Maki di Nidi Salmone
6,00 €
kataifi croccante, tartara di salmone, philadelphia e salsa teriyaki

Maki di Nidi Tonno
6,00 €
kataifi croccante, tartara di tonno, philadelphia e salsa teriyaki

Maki Alaska
5,00 €
astice, gamberi, mela, tobiko e salsa mango

Uramaki Xuan Roll
4,50 €
riso venere, tempura si gamberi, philadelphia, avocado, tobiko e salsa avocado

Uramaki Xuan Special
4,50 €
riso venere, tartara di salmone, kataifi, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Ray Maki
4,00 €
philadelphia, tartara di salmone, mandorle, avocado, tobiko e salsa piccante

Tokyo Maki
4,00 €
scaglie di tempura, tartara di salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Maguro Special
4,00 €
tonno cotto, maionese, cipolla croccante, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Mexican Maki
4,00 €
cetrioli, polpa di granchio, salmone crudo, insalata tobiko e salsa maionese

Rainbow Maki
4,00 €
salmone crudo, polpa di granchio, avocado e pesce misto

Suzuki Maki
4,50 €
tempura di spigola, avocado, arachidi e salsa dolce

scampi Maki
6,00 €
scampi, avocado, tobiko e salsa yuzu

Maki Croccante
4,00 €
scaglie di tempura, philadelphia e fragole

Chicken Roll
4,00 €
pollo fritto, cetrioli e salsa dolce

Maki New Style
5,00 €
foglie di soia, salmone crudo, cetrioli, polpa di granchio e salsa teriyaki

Nola Maki
5,00 €
gambero tempura, tonno crudo, patatine e salsa sesamo

Uramaki Vegetariano
3,50 €
verdura mista in tempura, sesamo e salsa teriyaki

Uramaki Pink
4,00 €
foglio di soia, cetrioli, salmone, inslata, philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Pink Special
4,50 €
riso venere, foglio di soia, cetrioli, gambero e maionese giapponese

Maki Fritto
4,00 €

Saudate di Salmone
5,00 €

Saudate di Tonno
5,50 €

Dolci


Selezione di Mochi
4,50 €
gelati giapponesi ricoperti di pasta di soia

Tempura di Nutella
2,50 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante 75cl Coca Cola Light
2,00 €

Bibita Coca Cola Zero
2,50 €

Birra


Asahi 50cl
5,00 €

Asahi 33cl
3,50 €

Sapporo 50cl
4,50 €

Tsingtao 66cl
4,55 €

Tsingtao 33cl
2,50 €

Peroni 66cl
3,50 €

Peroni 33cl
2,00 €

Largo Adua, 10/14, Bari |

Ristorante Giapponese Xuan

Antipasti


Wakame al Seseano
2,50 €
2 pezzi

Edamame Bacelli di Soia al Vapore
2,50 €
3 pezzi

Involtino Primavera
2,00 €
ravioli di carne e verdure
4 pezzi

Involtino Croccante della Casa
2,50 €
4 pezzi

Gyoza
3,50 €
gamberi e carne
4 pezzi

Ravioli di Verdure
3,00 €
triangoli croccanti di tonno
2 pezzi

Polpette Fritte
3,50 €
4 pezzi

Maguro Samosa
2,50 €
2 pezzi

Shaomai al Vapore
3,50 €
4 pezzi

Nuvole di Drago
2,00 €
4 pezzi

Stick di Gamberi
2,00 €

Salmone Tataki Scottato
4,50 €

Tonno Tataki Sottato
5,00 €

Zuppe


Zuppa di Misto
2,00 €

Zuppa di cocco Thailandese
3,50 €

Zuppa Agropiccante
2,50 €

Primi Piatti


Gohan
2,00 €
riso bianco

Riso alla Cantonese
4,00 €
riso, uova, vitello e verdure in ciotola di pietra

Riso con Pollo in Salsa Teriyaki
4,50 €
grano saraceno

Riso con Verdure Miste
3,50 €
farina bianca

Riso con Misto Mare
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, gamberi e uova

Riso Thailandese
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, vitello e uova

Bibimbap di Vitello
5,50 €
spaghetti giapponesi in brodo bianco

Riso con Gamberi e Pollo Piccante
5,50 €

Riso con Salmone
4,50 €

Yaki Soba con Misto Mare
6,50 €

Yaki Soba con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €

Yaki Soba con Verdure Miste
5,00 €

Yaki Udon con Misto Mare
6,50 €

Yaki Udon con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €

Yaki Nudon con Verdure Miste
5,00 €

Pad Thai con Gamberi
6,50 €

Pad Thai con Vitello
6,50 €

Spaghetti di soia con gamberi
5,50 €

Spaghetti di Soia con Suino
5,50 €

Spaghetti di Soia con Verdure Miste
4,50 €

Spaghetti di Riso con Gamberi
5,50 €

Spaghetti di Riso con Suino
5,50 €

Spaghetti di Riso con Verdure Miste
4,50 €

Ramen con Frutti di mare
5,50 €

Ramen con Suino
5,50 €

Tempura


Tempura di Gamberoni
5,00 €
2 pezzi

Tempura Misto Mare
5,00 €
6 pezzi

Tempura di Verdure
4,00 €
patate, polpo, cipolla, zucchine

Tempura di Pollo
4,00 €
2 pezzi

Tempura di Calamaro
4,00 €
2 pezzi

Crochete di Patate
2,00 €
1 pezzo

Patatine Fritte
2,00 €
pesce misto, avocado, kataifi, salsa piccante e teriyaki
4 pezzi

Cotoletta di Maiale
4,00 €
ebi tempura, patatine e avocado
4 pezzi

Tempura di Gamberoni con Mandorle
6,00 €

Tempura di Gamberoni in Pasta Kataifi
6,00 €

Tempura di Gambero
3,00 €

Tempura di Gamberi
3,50 €

Tempura Hot Roll
5,00 €

Tempura Croccante
4,00 €

Teppanyaki


Gamberoni
5,50 €
2 pezzi

Pesce Bianco
6,00 €
vitello, pepe nero, cipolla, peperoni, e zucchine

Filetto di Tonno
7,00 €
suino e verdure miste piccanti

Filetto di Salmone
6,00 €

Gamberi Sale e Pepe
6,00 €

Spiedini di Calamaro
4,00 €

Spiedini di Pollo
4,00 €

Spiedini di Gamberi
4,00 €

Spiedini di Vitello
4,00 €

Filetto di Vitello alla Piastra
5,00 €

Pollo in Salsa Teriyaki
6,00 €

Pollo alla Gonbao
5,00 €

Pork Wok
5,00 €

Verdure Miste Scottate
4,00 €

Sushi


Sushi Classico Misto
8,00 €
5 pezzi nigiri, 4 pezzi maki

Sashimi


Sashimi di Salmone
5,00 €
5 pezzi

Sashimi di Tonno
6,00 €
5 pezzi

Sashimi Misto
9,00 €
fettine di pesce crudo e misto
9 pezzi

Sashimi di Scampi e Gamberi crudi
4,00 €
1+1 pezzi

Gunkan


Tobiko
1,50 €

Tartara di Salmone
1,50 €

Tartara di Tonno
Alaska

Gio


Philadelphia
1,70 €

Tartara di Salmone
1,70 €

Tobiko
1,70 €

Tartara di Tonno
1,70 €

Amaebi
Ikura
Gio al Fuocco

Carpacci


Carpaccio di Salmone
4,00 €

Carpaccio di Tonno
5,00 €

Carpaccio Misto
5,00 €

Nigiri


Tonno Maguro
1,10 €

Salmone Sake
1,10 €

Branzino Suzuki
1,10 €

Gambero Ebi
1,10 €

Gambero Rosso Amaebi
Polpo Tako
Surimi
Avocado
Salmone Scottato
Tonno Scottato
Branzino Scottato

Nigiri Riso Venere


Salmone
1,10 €

Tonno
1,10 €

Branzino
1,10 €

Onigiri


Salmone Cotto
3,00 €

Salmone Crudo
3,00 €

Tonno Crudo
3,00 €

Tonno Cotto
3,00 €

Temaki


Temaki California
3,50 €
gambero cotto

Temaki Spicetuna
3,50 €

Temaki Spicesalmon
3,50 €

Temaki Salmone
3,50 €

Temaki Tonno
3,50 €

Temaki Ebi
3,50 €

Temaki Avocado
3,50 €

Hosomaki


Sake Maki
2,50 €
salmone

Tekka maki
2,50 €
tonno

Hosomaki California
2,50 €
polpa di granchio e avocado

Futomaki
4,50 €
verdure, salmone, granchio

Hosomaki Avocado Maki
2,50 €
Cetrioli

Hosomaki Kappa Maki
2,50 €
gambero cotto

Hosomaki Branzino
2,50 €

Hosomaki Ebi
2,50 €

Uramaki


Maki Xuan
5,00 €
tempura, avocado e tartara di salmone

Arcobaleno Maki
5,00 €
tempura e pesce crudo misto

Maki Amaebi
6,00 €
a scelta dello chef

Philadelphia Maki
4,00 €
salmone, philadelphia, avocado e tobiko

Sake Uramaki
4,00 €
salmone crudo, avocado e sesamo

Lemon Maki
5,00 €
salmone, avocado, philadelphia, limone, patatine e teriyaki

California Special
4,00 €
polpa si granchio, avocado, maionese e sesamo

Hokkai Maki
5,00 €
salmone cotto, philadelphia, avocado, patatine e teriyaki

Spicesalmon
4,00 €
salmone, salsa piccante, avocado e sesamo

Spicetuna
4,00 €
tonno, salsa picante, avocado e sesamo

Tiger Maki
5,00 €
tempura, salmone, uova di salmone e soia dolce

Maki Kombu
4,00 €
salmone cotto, avocado, philadelphia e rucola

Wasabi Maki
4,00 €
pesce misto, avocado, wasabi e tobiko

Maguro Maki
4,00 €
tonno, philadelphia, avocado e tobiko

Miura Maki
4,00 €
salmone cotto, philadelphia e sesamo

Dragon Maki
6,50 €
astice, avocado, mela, tobiko, salsa e teriyaki

Maki di Nidi Salmone
6,00 €
kataifi croccante, tartara di salmone, philadelphia e salsa teriyaki

Maki di Nidi Tonno
6,00 €
kataifi croccante, tartara di tonno, philadelphia e salsa teriyaki

Maki Alaska
5,00 €
astice, gamberi, mela, tobiko e salsa mango

Uramaki Xuan Roll
4,50 €
riso venere, tempura si gamberi, philadelphia, avocado, tobiko e salsa avocado

Uramaki Xuan Special
4,50 €
riso venere, tartara di salmone, kataifi, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Ray Maki
4,00 €
philadelphia, tartara di salmone, mandorle, avocado, tobiko e salsa piccante

Tokyo Maki
4,00 €
scaglie di tempura, tartara di salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Maguro Special
4,00 €
tonno cotto, maionese, cipolla croccante, avocado, tobiko e salsa teriyaki

Mexican Maki
4,00 €
cetrioli, polpa di granchio, salmone crudo, insalata tobiko e salsa maionese

Rainbow Maki
4,00 €
salmone crudo, polpa di granchio, avocado e pesce misto

Suzuki Maki
4,50 €
tempura di spigola, avocado, arachidi e salsa dolce

scampi Maki
6,00 €
scampi, avocado, tobiko e salsa yuzu

Maki Croccante
4,00 €
scaglie di tempura, philadelphia e fragole

Chicken Roll
4,00 €
pollo fritto, cetrioli e salsa dolce

Maki New Style
5,00 €
foglie di soia, salmone crudo, cetrioli, polpa di granchio e salsa teriyaki

Nola Maki
5,00 €
gambero tempura, tonno crudo, patatine e salsa sesamo

Uramaki Vegetariano
3,50 €
verdura mista in tempura, sesamo e salsa teriyaki

Uramaki Pink
4,00 €
foglio di soia, cetrioli, salmone, inslata, philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Pink Special
4,50 €
riso venere, foglio di soia, cetrioli, gambero e maionese giapponese

Maki Fritto
4,00 €

Saudate di Salmone
5,00 €

Saudate di Tonno
5,50 €

Dolci


Selezione di Mochi
4,50 €
gelati giapponesi ricoperti di pasta di soia

Tempura di Nutella
2,50 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante 75cl Coca Cola Light
2,00 €

Bibita Coca Cola Zero
2,50 €

Birra


Asahi 50cl
5,00 €

Asahi 33cl
3,50 €

Sapporo 50cl
4,50 €

Tsingtao 66cl
4,55 €

Tsingtao 33cl
2,50 €

Peroni 66cl
3,50 €

Peroni 33cl
2,00 €



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