Lindeza Temakeria Nippobrasiliana
Antipasti
Alga Wakame
3,00 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle,
salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teryaki
Edamame
3,00 €
tonno, mango, pistacchio e salsa yuzu kosho
Salmao Lindeza
10,00 €
pesce bianco, avocado, banana chips, salsa maionese, rucola e salsa di sesamo
Tartare Atun
11,00 €
gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini
Tartare Branco
11,00 €
sashimi di pesce misto, riso crispy, salsa lindeza e ito togarashi
Tartare Camaro Vermelho
14,00 €
sashimi di pesce misto, salsa di papaya, salsa al mango e salsa ponzu
Salada de Sashimi
11,00 €
involtini di salmone scottato, polpa di granchio, salsa al mango, scaglie di mandorle tostate, goma dressing e farina di cocco
Sashimi Exotic
12,00 €
cevice di pesce misto, avocado e pomodorini su sfoglia di harumaki
Salmao Por Do Sol
11,00 €
tataki di salmone, pompelmo e wasabi dressing
Ilha De Peixe Misto
8,00 €
tataki di tonno, granella di pistacchio e salsa al sesamo
Tataki Salmao
8,00 €
gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana
Tataki Atun
11,00 €
polpette di frutti di mare misti in tempura, servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster
Tempura Camarao
7,50 €
involtini di scampi e jack fruit, polpa di riccio, tobiko nero e coriandolo
Crutons de Frutos Do Mor
7,50 €
polpo in tempura karaaghe, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili
Fruto Do Amor
13,50 €
salmone, leche di tigre, mango, salsa spicy cocco, erba cipollina, ito togarashi e coriandolo
Pulpo Karaaghe
9,00 €
pesce misto, capasanta, gambero rosso, leche de tigre, cipolla rossa,
banana chips, coriandolo, sedano e jalapeno
Cevice de Salmao
11,00 €
Cevice De Pescado
12,50 €
Poke
Crispy Salmon
13,00 €
riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa lindeza
Tropical
14,00 €
riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, grattugiato, tofu e salsa al sesamo
Peixe Misto
15,00 €
riso, salmone, tonno, pesce bianco, avocado, mango, jalapeno, edameme, crispy onion, easabi dressing e salsa cevice
Spicy Atun
14,00 €
riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa lindeza
Hot Salmon
14,00 €
riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa, spicy maionese e salsa di soia
Crea il Tuo Poké
Componi il Tuo Poke Regular
9,50 €
base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta e 2 salse a scelta
Componi il Tuo Poke Large
12,00 €
base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta e 3 salse a scelta
Roll
Atum Phila
8,50 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko
Camarao Tempura Roll
8,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki
Salmao
8,50 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko
Branco
8,00 €
pesce bianco, avocado, salsa al sesamo
Arco Iris
11,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto
Roll Speciali
Rio
12,50 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit
Copacabana
11,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco
Salvador
11,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio
Palmas
12,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit
Sao Paulo
13,50 €
gambero fritto, cetriolo, gambero rosso, guacamole, rucola, salsa mayo rucola e pistacchio
Jerico
11,50 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
Brasilia
11,50 €
tartare salmone, salsa spicy maionese, jack fruit, salmone scottato spicy e ikura
Sao Jose
13,50 €
salmone, mango, gambero rosso scottato, salsa mango e polvere di alga
Fortaleza
11,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko
Belo Horizonte
13,00 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi
Porto Seguro
11,50 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle
Porto Alegre
11,50 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi
Picos
13,50 €
tartare salmone, avocado, pistacchio, salsa kabayaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura
Natal
12,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips
Recife
11,50 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya
Aracaju
10,50 €
gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa maionese, miele mustard, kataifi e erba cipollina
Joao Pessoa
14,00 €
tartare di pesce bianco al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha
Rio Verde
11,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy maionese
Maringa
10,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki
Santos
11,50 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy maionese, salmone esterno, mandorle e salsa kabayaki
Floresta Amazzonica
11,50 €
insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa lindeza e salsa mango
Temaki
Atum Phila
5,00 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko
Camarao Tempura Roll
5,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki
Salmao
5,00 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko
Branco
5,00 €
pesce bianco, avocado e salsa al sesamo
Arco Iris
5,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto
Temaki Speciali
Rio
8,00 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit
Copacabana
7,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco
Salvador
7,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio
Palmas
7,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit
Jerico
7,00 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
Fortaleza
7,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko
Belo Horizonte
8,50 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi
Porto Seguro
7,00 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle
Porto Alegre
7,00 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi
Natal
8,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips
Recife
7,00 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya
Rio Verde
7,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo
Maringa
6,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki
Dolci
Cheesecake al Frutto della Passione
6,00 €
Torta di Riso
5,00 €
Varietà di Gelato
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale Natia Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante Ferrarelle Coca Cola Zero
1,50 €
Bibita 33cl Fanta
2,50 €
Birre
Birra 33cl Agricola
4,00 €
Vini Bianchi
Falanghina
12,00 €
Villa Dchinosa, Puglia, 13% vol
Chardonnay
14,00 €
Tormaresca, Puglia, 2018, 12,5% vol
Verdeca
18,00 €
Aiello Chakra Blu, Puglia, 12,5% vol
Gewütrztraminer
19,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 14% vol
Edda Bianco
20,00 €
cantine San Marzano, chardonnay, Puglia, 13% vol
Sauvignon
20,00 €
la Tunella, Friuli Venezia Giulia, 13% vol
Riesling
22,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 13% vol
Sharis
22,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol
Ribolla Gialla
28,00 €
Jermann Vinnae, Friulia Venezia Giulia, 12,5% vol
Sauvignon
28,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol
Vini Rossi
Schiaccionoci
12,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, negramaro, 13,5% vol
Fichimori
18,00 €
Tormaresca, Puglia, negramaro, 12,5% vol
Pinot Nero
18,00 €
St. Pauls, 13,5% vol
Lagrein
20,00 €
Terlan, Alto Adige, 13,5% vol
Vini Rosati
Rosa Terra
15,00 €
Valentina Passalacqua, Puglia, nero di troia rosè bio, 12,5% vol
Idea
15,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, primitivo rosè, 13% vol
Bollicine
Brut Rose
12,00 €
Villa Sandi, Veneto, 11,5% vol
Prosecco Valdobbiadene
15,00 €
Bertolomiol, Veneto, 12% vol
Filanda Rose
17,00 €
Bertolomiol, brut rosè, Veneto, 12% vol
Alma Gran Cuvee
50,00 €
Bellavista, Franciacorta Brut, Lombardia, 12,5% vol
Rose
60,00 €
Bellavista, Franciacorta DOCG, Lombardia, 12,5% vol
Champagne
65,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol
Champagne Rose
95,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol
Via Sagarriga Visconti 3, Bari |