Lindeza Temakeria Nippobrasiliana

Antipasti


Alga Wakame
3,00 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle,
salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teryaki

Edamame
3,00 €
tonno, mango, pistacchio e salsa yuzu kosho

Salmao Lindeza
10,00 €
pesce bianco, avocado, banana chips, salsa maionese, rucola e salsa di sesamo

Tartare Atun
11,00 €
gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini

Tartare Branco
11,00 €
sashimi di pesce misto, riso crispy, salsa lindeza e ito togarashi

Tartare Camaro Vermelho
14,00 €
sashimi di pesce misto, salsa di papaya, salsa al mango e salsa ponzu

Salada de Sashimi
11,00 €
involtini di salmone scottato, polpa di granchio, salsa al mango, scaglie di mandorle tostate, goma dressing e farina di cocco

Sashimi Exotic
12,00 €
cevice di pesce misto, avocado e pomodorini su sfoglia di harumaki

Salmao Por Do Sol
11,00 €
tataki di salmone, pompelmo e wasabi dressing

Ilha De Peixe Misto
8,00 €
tataki di tonno, granella di pistacchio e salsa al sesamo

Tataki Salmao
8,00 €
gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana

Tataki Atun
11,00 €
polpette di frutti di mare misti in tempura, servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster

Tempura Camarao
7,50 €
involtini di scampi e jack fruit, polpa di riccio, tobiko nero e coriandolo

Crutons de Frutos Do Mor
7,50 €
polpo in tempura karaaghe, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili

Fruto Do Amor
13,50 €
salmone, leche di tigre, mango, salsa spicy cocco, erba cipollina, ito togarashi e coriandolo

Pulpo Karaaghe
9,00 €
pesce misto, capasanta, gambero rosso, leche de tigre, cipolla rossa,
banana chips, coriandolo, sedano e jalapeno

Cevice de Salmao
11,00 €

Cevice De Pescado
12,50 €

Poke


Crispy Salmon
13,00 €
riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa lindeza

Tropical
14,00 €
riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, grattugiato, tofu e salsa al sesamo

Peixe Misto
15,00 €
riso, salmone, tonno, pesce bianco, avocado, mango, jalapeno, edameme, crispy onion, easabi dressing e salsa cevice

Spicy Atun
14,00 €
riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa lindeza

Hot Salmon
14,00 €
riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa, spicy maionese e salsa di soia

Crea il Tuo Poké


Componi il Tuo Poke Regular
9,50 €
base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta e 2 salse a scelta

Componi il Tuo Poke Large
12,00 €
base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta e 3 salse a scelta

Roll


Atum Phila
8,50 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko

Camarao Tempura Roll
8,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki

Salmao
8,50 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

Branco
8,00 €
pesce bianco, avocado, salsa al sesamo

Arco Iris
11,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto

Roll Speciali


Rio
12,50 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

Copacabana
11,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

Salvador
11,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio

Palmas
12,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit

Sao Paulo
13,50 €
gambero fritto, cetriolo, gambero rosso, guacamole, rucola, salsa mayo rucola e pistacchio

Jerico
11,50 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

Brasilia
11,50 €
tartare salmone, salsa spicy maionese, jack fruit, salmone scottato spicy e ikura

Sao Jose
13,50 €
salmone, mango, gambero rosso scottato, salsa mango e polvere di alga

Fortaleza
11,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko

Belo Horizonte
13,00 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi

Porto Seguro
11,50 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle

Porto Alegre
11,50 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi

Picos
13,50 €
tartare salmone, avocado, pistacchio, salsa kabayaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura

Natal
12,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips

Recife
11,50 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya

Aracaju
10,50 €
gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa maionese, miele mustard, kataifi e erba cipollina

Joao Pessoa
14,00 €
tartare di pesce bianco al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha

Rio Verde
11,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy maionese

Maringa
10,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

Santos
11,50 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy maionese, salmone esterno, mandorle e salsa kabayaki

Floresta Amazzonica
11,50 €
insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa lindeza e salsa mango

Temaki


Atum Phila
5,00 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko

Camarao Tempura Roll
5,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki

Salmao
5,00 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

Branco
5,00 €
pesce bianco, avocado e salsa al sesamo

Arco Iris
5,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto

Temaki Speciali


Rio
8,00 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

Copacabana
7,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

Salvador
7,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio

Palmas
7,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit

Jerico
7,00 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

Fortaleza
7,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko

Belo Horizonte
8,50 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi

Porto Seguro
7,00 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle

Porto Alegre
7,00 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi

Natal
8,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips

Recife
7,00 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya

Rio Verde
7,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo

Maringa
6,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

Dolci


Cheesecake al Frutto della Passione
6,00 €

Torta di Riso
5,00 €

Varietà di Gelato
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Natia Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Ferrarelle Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
2,50 €

Birre


Birra 33cl Agricola
4,00 €

Vini Bianchi


Falanghina
12,00 €
Villa Dchinosa, Puglia, 13% vol

Chardonnay
14,00 €
Tormaresca, Puglia, 2018, 12,5% vol

Verdeca
18,00 €
Aiello Chakra Blu, Puglia, 12,5% vol

Gewütrztraminer
19,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 14% vol

Edda Bianco
20,00 €
cantine San Marzano, chardonnay, Puglia, 13% vol

Sauvignon
20,00 €
la Tunella, Friuli Venezia Giulia, 13% vol

Riesling
22,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 13% vol

Sharis
22,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol

Ribolla Gialla
28,00 €
Jermann Vinnae, Friulia Venezia Giulia, 12,5% vol

Sauvignon
28,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol

Vini Rossi


Schiaccionoci
12,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, negramaro, 13,5% vol

Fichimori
18,00 €
Tormaresca, Puglia, negramaro, 12,5% vol

Pinot Nero
18,00 €
St. Pauls, 13,5% vol

Lagrein
20,00 €
Terlan, Alto Adige, 13,5% vol

Vini Rosati


Rosa Terra
15,00 €
Valentina Passalacqua, Puglia, nero di troia rosè bio, 12,5% vol

Idea
15,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, primitivo rosè, 13% vol

Bollicine


Brut Rose
12,00 €
Villa Sandi, Veneto, 11,5% vol

Prosecco Valdobbiadene
15,00 €
Bertolomiol, Veneto, 12% vol

Filanda Rose
17,00 €
Bertolomiol, brut rosè, Veneto, 12% vol

Alma Gran Cuvee
50,00 €
Bellavista, Franciacorta Brut, Lombardia, 12,5% vol

Rose
60,00 €
Bellavista, Franciacorta DOCG, Lombardia, 12,5% vol

Champagne
65,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol

Champagne Rose
95,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol

Via Sagarriga Visconti 3, Bari |

Lindeza Temakeria Nippobrasiliana

Antipasti


Alga Wakame
3,00 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle,
salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teryaki

Edamame
3,00 €
tonno, mango, pistacchio e salsa yuzu kosho

Salmao Lindeza
10,00 €
pesce bianco, avocado, banana chips, salsa maionese, rucola e salsa di sesamo

Tartare Atun
11,00 €
gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini

Tartare Branco
11,00 €
sashimi di pesce misto, riso crispy, salsa lindeza e ito togarashi

Tartare Camaro Vermelho
14,00 €
sashimi di pesce misto, salsa di papaya, salsa al mango e salsa ponzu

Salada de Sashimi
11,00 €
involtini di salmone scottato, polpa di granchio, salsa al mango, scaglie di mandorle tostate, goma dressing e farina di cocco

Sashimi Exotic
12,00 €
cevice di pesce misto, avocado e pomodorini su sfoglia di harumaki

Salmao Por Do Sol
11,00 €
tataki di salmone, pompelmo e wasabi dressing

Ilha De Peixe Misto
8,00 €
tataki di tonno, granella di pistacchio e salsa al sesamo

Tataki Salmao
8,00 €
gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana

Tataki Atun
11,00 €
polpette di frutti di mare misti in tempura, servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster

Tempura Camarao
7,50 €
involtini di scampi e jack fruit, polpa di riccio, tobiko nero e coriandolo

Crutons de Frutos Do Mor
7,50 €
polpo in tempura karaaghe, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili

Fruto Do Amor
13,50 €
salmone, leche di tigre, mango, salsa spicy cocco, erba cipollina, ito togarashi e coriandolo

Pulpo Karaaghe
9,00 €
pesce misto, capasanta, gambero rosso, leche de tigre, cipolla rossa,
banana chips, coriandolo, sedano e jalapeno

Cevice de Salmao
11,00 €

Cevice De Pescado
12,50 €

Poke


Crispy Salmon
13,00 €
riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa lindeza

Tropical
14,00 €
riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, grattugiato, tofu e salsa al sesamo

Peixe Misto
15,00 €
riso, salmone, tonno, pesce bianco, avocado, mango, jalapeno, edameme, crispy onion, easabi dressing e salsa cevice

Spicy Atun
14,00 €
riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa lindeza

Hot Salmon
14,00 €
riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa, spicy maionese e salsa di soia

Crea il Tuo Poké


Componi il Tuo Poke Regular
9,50 €
base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta e 2 salse a scelta

Componi il Tuo Poke Large
12,00 €
base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta e 3 salse a scelta

Roll


Atum Phila
8,50 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko

Camarao Tempura Roll
8,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki

Salmao
8,50 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

Branco
8,00 €
pesce bianco, avocado, salsa al sesamo

Arco Iris
11,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto

Roll Speciali


Rio
12,50 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

Copacabana
11,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

Salvador
11,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio

Palmas
12,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit

Sao Paulo
13,50 €
gambero fritto, cetriolo, gambero rosso, guacamole, rucola, salsa mayo rucola e pistacchio

Jerico
11,50 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

Brasilia
11,50 €
tartare salmone, salsa spicy maionese, jack fruit, salmone scottato spicy e ikura

Sao Jose
13,50 €
salmone, mango, gambero rosso scottato, salsa mango e polvere di alga

Fortaleza
11,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko

Belo Horizonte
13,00 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi

Porto Seguro
11,50 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle

Porto Alegre
11,50 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi

Picos
13,50 €
tartare salmone, avocado, pistacchio, salsa kabayaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura

Natal
12,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips

Recife
11,50 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya

Aracaju
10,50 €
gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa maionese, miele mustard, kataifi e erba cipollina

Joao Pessoa
14,00 €
tartare di pesce bianco al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha

Rio Verde
11,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy maionese

Maringa
10,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

Santos
11,50 €
tartare di salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy maionese, salmone esterno, mandorle e salsa kabayaki

Floresta Amazzonica
11,50 €
insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa lindeza e salsa mango

Temaki


Atum Phila
5,00 €
tartare di tonno, philadelphia, sesamo e tobiko

Camarao Tempura Roll
5,00 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese e salsa teriyaki

Salmao
5,00 €
tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

Branco
5,00 €
pesce bianco, avocado e salsa al sesamo

Arco Iris
5,00 €
surimi, avocado, rucola e pesce misto

Temaki Speciali


Rio
8,00 €
salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

Copacabana
7,00 €
gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

Salvador
7,00 €
gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa kabayaki e pistacchio

Palmas
7,50 €
gambero fritto, avocado, salsa spicy maionese, tartare di salmone e passion fruit

Jerico
7,00 €
tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

Fortaleza
7,00 €
tartare pesce bianco, avocado, tartare pomodorini e mango, salsa kabayaki e tobiko

Belo Horizonte
8,50 €
tartare pesce bianco, kimuchi, avocado, tonno, jack fruit, salsa ponzu e togarashi

Porto Seguro
7,00 €
gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare salmone e mandorle

Porto Alegre
7,00 €
tartara di tonno, ikura, avocado, coriandolo e togarashi

Natal
8,00 €
tonno, pesce bianco, rucola, salsa kabayaki, banana e banana chips

Recife
7,00 €
surimi, avocado, salmone spicy, tobiko e papaya

Rio Verde
7,00 €
tartare di salmone, nachos philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo

Maringa
6,50 €
salmone al panco, philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

Dolci


Cheesecake al Frutto della Passione
6,00 €

Torta di Riso
5,00 €

Varietà di Gelato
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Natia Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Ferrarelle Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
2,50 €

Birre


Birra 33cl Agricola
4,00 €

Vini Bianchi


Falanghina
12,00 €
Villa Dchinosa, Puglia, 13% vol

Chardonnay
14,00 €
Tormaresca, Puglia, 2018, 12,5% vol

Verdeca
18,00 €
Aiello Chakra Blu, Puglia, 12,5% vol

Gewütrztraminer
19,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 14% vol

Edda Bianco
20,00 €
cantine San Marzano, chardonnay, Puglia, 13% vol

Sauvignon
20,00 €
la Tunella, Friuli Venezia Giulia, 13% vol

Riesling
22,00 €
St. Michel Eppan, Alto Adige, 13% vol

Sharis
22,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol

Ribolla Gialla
28,00 €
Jermann Vinnae, Friulia Venezia Giulia, 12,5% vol

Sauvignon
28,00 €
Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, chardonnay, 12,5% vol

Vini Rossi


Schiaccionoci
12,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, negramaro, 13,5% vol

Fichimori
18,00 €
Tormaresca, Puglia, negramaro, 12,5% vol

Pinot Nero
18,00 €
St. Pauls, 13,5% vol

Lagrein
20,00 €
Terlan, Alto Adige, 13,5% vol

Vini Rosati


Rosa Terra
15,00 €
Valentina Passalacqua, Puglia, nero di troia rosè bio, 12,5% vol

Idea
15,00 €
cantine Varvaglione, Puglia, primitivo rosè, 13% vol

Bollicine


Brut Rose
12,00 €
Villa Sandi, Veneto, 11,5% vol

Prosecco Valdobbiadene
15,00 €
Bertolomiol, Veneto, 12% vol

Filanda Rose
17,00 €
Bertolomiol, brut rosè, Veneto, 12% vol

Alma Gran Cuvee
50,00 €
Bellavista, Franciacorta Brut, Lombardia, 12,5% vol

Rose
60,00 €
Bellavista, Franciacorta DOCG, Lombardia, 12,5% vol

Champagne
65,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol

Champagne Rose
95,00 €
Lauren Perrier, Francia, 12% vol



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