Karnè
Menu Bimbi
Menu Baby Cheese Burger
9,00 €
carne di manzo, cheddar e patatine fritte
Menu Baby New York
9,00 €
hamburger di carne selezionata (senza panino) con patatine fritte
Menu Cotoletta di Pollo
9,00 €
con patatine fritte
Antipasti
Tris Involtini di Sfoglia
9,00 €
con gorgonzola dolce Dop al curry, con manzo black angus grass fed e cipolla rossa e con verdure saltate leggermente speziate
Prosciutto Crudo e Melone
13,00 €
prosciutto crudo di Parma 24 mesi e melone
Tagliere Emiliano
14,00 €
degustazione di culatta di bussetto, mortadella Bologna Igp e salame felino con parmigiano regiano Dop vacche rosse
Primi
Paella Vegetariana
10,00 €
con ragù bianco di chianina e funghi porcini al coltello
Spaghetti alla Chitarra
12,00 €
cozze, vongole, totani, gamberi con pomodoro fresco e scorzetta di limone
Calamarata ai Frutti di Mare
13,00 €
alla carbonara di verdure
Mezzemaniche Integrali
10,50 €
Secondi
Cotoletta alla Milanese
19,50 €
cotoletta di maiale con panatura croccante aromatica e parmigiano
Tartare Vegetariana
15,00 €
avocado e pomodori ramati con cipolle rosse, olive nere e semi di canapa su cestino di pane integrale
Tartare di Fassone Garronese
19,00 €
servita con cipolle croccanti, vela di pane integrale tostato, concassè di pomodoro e gocce di senape
Texas Brisket
18,50 €
punta di petto di manzo di razza black angus grass fed a fette con patatine fritte dal sapore speziato
Tagliata di Black Angus
19,00 €
Hamburger
Caesar Burger con Patatine Fritte
17,00 €
morbido panino al sesamo con straccetti di pollo, insalata iceberg, uovo sodo, bacon, salsa caesar e patatine fritte
Cheeseburger con Patatine Fritte
17,00 €
panino al sesamo con 200g di carne black angus grass fed, formaggio fuso, bacon, pomodoro, lattuga e patatine fritte
Steak House
Angus Tender
19,00 €
circa 300g di chuck tender di manzo di razza black angus, un taglio poco conosciuto, dal sapore succulento, elegante ed equilibrato
Grigliata Mista Reale
22,00 €
cottura cosigliata: media
gran grigliata di carni assortite: vitello, black angus grass fed, salamella di suino Mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca
gran grigliata di carni assortite: vitello, black angus grass fed, salamella di suino Mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca
Piatti Senza Glutine
Gluten Free Campania
10,00 €
pomodoro, mozzarella e origano
Gluten Free Parmenese
12,00 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Gluten Free Taggiasca
11,00 €
pomodoro, mozzarella, e olive nere
Gluten Free Verzura
12,00 €
pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane e radicchio
Gluten Free Tiramisu
7,50 €
Gluten Free Crostata Crumble di Pere
7,50 €
Estrella Dam Daura Lager
5,00 €
Pizze
4 Formaggi
9,30 €
mozzarella, gorgonzola, taleggio e grana
Biancaneve
7,80 €
mozzarella
Malafemmina
10,30 €
mozzarella fiordilatte mantovana a fette, friarielli e salsiccia
Marinara
7,30 €
pomodoro, aglio e prezzemolo
Pugliese
7,30 €
pomodoro, cipolla rossa di Tropea e origano
Solo Pomodoro
6,80 €
salsa di pomodoro
Zola e Cipolle
8,80 €
pomodoro, gorgonzola e cipolla rossa di Tropea
4 Stagioni
9,30 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini e funghi champignon
Bufalina
10,30 €
pomodoro, mozzarella con latte di bufala mantovana e pomodorini
Capricciosa
9,30 €
pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi champignon e verdure sottolio
Crapada
9,80 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
Crudo
9,80 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
Crudo e Zola
10,30 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo di Parma
Diavola
9,30 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere
Funghi
9,30 €
pomodoro, mozzarella e funghi champignon
Gamberetti
10,80 €
pomodoro, mozzarella e gamberetti
Ortolana
8,80 €
pomodoro, mozzarella, peperoni grill, melanzane grill e zucchine grill
Inferno
9,80 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle di Tropea e salame piccante
Papas
8,80 €
pomodoro, mozzarella e patatine fritte
Peppino
10,30 €
pomodoro, mozzarella con latte di bufala mantovana e basilico
Margherita
7,80 €
pomodoro, mozzarella e origano
Peperoni
8,80 €
pomodoro, mozzarella e peperoni grill
Zucchine
8,80 €
pomodoro, mozzarella e zucchine grill
Romana
9,30 €
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
Prosciutto e Funghi
9,30 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
Napoli
9,30 €
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Provolona
9,30 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grill, Auricchio e pomodoro fresco
Porcini
9,80 €
pomodoro, mozzarella e funghi porcini trifolati
Prosciutto
8,80 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Salsiccia
9,30 €
pomodoro, mozzarella e salsiccia fresca
Tonno
9,30 €
pomodoro, mozzarella e tonno
Wurstel
8,80 €
pomodoro, mozzarella e wurstel
Zola
8,80 €
pomodoro, mozzarella e gorgonzola
Pecorino e Basilico
8,80 €
pomodoro, mozzarella, Pecorino Romano e basilico
Tonno e Cipolle
9,80 €
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
Olive Nere
7,80 €
pomodoro, mozzarella e olive nere
Stirata Romana
Cacio e Pepe
12,50 €
pecorino Romano Dop, pepe nero e guanciale
Parmigiana
13,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di lodigiano e basilico
Amor Amatriciana
14,50 €
pomodoro, mozzarela fiordilatte mantovana, crema di pecorino Romano Dop, guanciale al pepe, cipolla rossa di Tropea spadellata e pomodori san marzano
Crudo e Stracciatella
15,50 €
pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella con latte di bufala mantovana, pomodori rossi e gialli semidry e gocce di pesto
Pizze con Impasti Speciali
Santa Maria
16,80 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana biologica, pancetta affumicata della Brianza e gorgonzola dop piccante
Brianzola
14,80 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e origano
Isabella
10,80 €
Focacce
Focaccia
5,80 €
sale, olio extravergine e rosmarino
Focaccia con Prosciutto Crudo
7,80 €
rosmarino, olio extravergine e prosciutto crudo di Parma
Focaccia con Lardo
7,80 €
rosmarino, olio extravergine e lardo di Pata Negra
Contorni
Patate Saltate in Padella con Rosmarino
4,50 €
Verdure Griglia
4,50 €
Insalata Mista, Carote, Pomodori e Rucola
4,00 €
Insalatone
Caesar Salad
14,00 €
insalata iceberg con petto di pollo, uovo sodo, crostini di pane, scaglie di Grana Padano e salsa caesar
Insalatona Canapa
13,00 €
semi di canapa decorticata, sfilacci di bresaola, mandorle, pomodorini confit, spinacino e insalata milano
Insalatone Caprese
12,00 €
pomodori, mozzarella vaccina, origano, basilico fresco e insalata iceberg
Insalata Nizzarda
14,00 €
tonno, uovo sodo, pomodoro, patate, acciughe, peperoni, olive e insalata gentile
Dolci
Italian Cheesecake
7,50 €
base biscottata con crema ai tre formaggi al profumo di vaniglia, servita con confettura di frutti di bosco
Tortino al Cioccolato
7,50 €
con cuore morbido fondente e crema pasticcera
Semifreddo di Cassata ai Pistacchi
7,50 €
con acini freschi duva, noci e miele
Bevande
Acqua Naturale 50cl
1,00 €
Acqua Frizzante 50cl
1,00 €
Acqua Tonica
3,50 €
Birre Malthus
Marilyn 50cl
5,00 €
lager a bassa fermentazione 5.3% vol
chiara e leggera, birra fresca e beverina in stile lager
un bilanciamento tra la fragranza del luppolo e il maltato quasi mieloso
retrogusto secco e amarognolo
chiara e leggera, birra fresca e beverina in stile lager
un bilanciamento tra la fragranza del luppolo e il maltato quasi mieloso
retrogusto secco e amarognolo
Super Weiss 50cl
5,00 €
weiss ambrata doppio malto alta feremntazione 6.3% vol
la super e molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune weiss
al gusto è molto corposa e oltre ai classici sapori weiss, spunta in modo netto la nocciola
la super e molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune weiss
al gusto è molto corposa e oltre ai classici sapori weiss, spunta in modo netto la nocciola
Roxanne 50cl
5,00 €
ambrata doppio malto bassa fermentazione 6%vol
birra corposa, lascia unimpressione caramellosa e luppolata con retrogusto secco e deciso
birra corposa, lascia unimpressione caramellosa e luppolata con retrogusto secco e deciso
All Black 50cl
5,00 €
scura doppio malto bassa fermentazione 7.1% vol
un aroma intrigante che richiama quello del brandy, retrogusto di liquirizia, panna cotta, irish coffee e note di cacao amaro
un aroma intrigante che richiama quello del brandy, retrogusto di liquirizia, panna cotta, irish coffee e note di cacao amaro
Ipa 50cl
5,00 €
ambrata chiara alta fermentazione 6.6% vol
di media corposità, caratterizzata da un intenso profumo di luppolo proveniente dallAmerica, Inghilterra e Nuova Zelanda e aggiunto in dry-hop
di media corposità, caratterizzata da un intenso profumo di luppolo proveniente dallAmerica, Inghilterra e Nuova Zelanda e aggiunto in dry-hop
N.10 50cl
5,00 €
chiara al miele di timo bassa fermentazione 6.8% vol
birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dellAlto Adige
finale dolce e balsamico
birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dellAlto Adige
finale dolce e balsamico
Distillati
Limoncino 50cl
12,80 €
Amaro delle Erbe 50cl
11,80 €
Sambuca 50cl
14,60 €
Grappa Lombarda 50cl
15,40 €
Grappa Riserva 50cl
16,90 €
Karnè
Menu Bimbi
Menu Baby Cheese Burger
9,00 €
carne di manzo, cheddar e patatine fritte
Menu Baby New York
9,00 €
hamburger di carne selezionata (senza panino) con patatine fritte
Menu Cotoletta di Pollo
9,00 €
con patatine fritte
Antipasti
Tris Involtini di Sfoglia
9,00 €
con gorgonzola dolce Dop al curry, con manzo black angus grass fed e cipolla rossa e con verdure saltate leggermente speziate
Prosciutto Crudo e Melone
13,00 €
prosciutto crudo di Parma 24 mesi e melone
Tagliere Emiliano
14,00 €
degustazione di culatta di bussetto, mortadella Bologna Igp e salame felino con parmigiano regiano Dop vacche rosse
Primi
Paella Vegetariana
10,00 €
con ragù bianco di chianina e funghi porcini al coltello
Spaghetti alla Chitarra
12,00 €
cozze, vongole, totani, gamberi con pomodoro fresco e scorzetta di limone
Calamarata ai Frutti di Mare
13,00 €
alla carbonara di verdure
Mezzemaniche Integrali
10,50 €
Secondi
Cotoletta alla Milanese
19,50 €
cotoletta di maiale con panatura croccante aromatica e parmigiano
Tartare Vegetariana
15,00 €
avocado e pomodori ramati con cipolle rosse, olive nere e semi di canapa su cestino di pane integrale
Tartare di Fassone Garronese
19,00 €
servita con cipolle croccanti, vela di pane integrale tostato, concassè di pomodoro e gocce di senape
Texas Brisket
18,50 €
punta di petto di manzo di razza black angus grass fed a fette con patatine fritte dal sapore speziato
Tagliata di Black Angus
19,00 €
Hamburger
Caesar Burger con Patatine Fritte
17,00 €
morbido panino al sesamo con straccetti di pollo, insalata iceberg, uovo sodo, bacon, salsa caesar e patatine fritte
Cheeseburger con Patatine Fritte
17,00 €
panino al sesamo con 200g di carne black angus grass fed, formaggio fuso, bacon, pomodoro, lattuga e patatine fritte
Steak House
Angus Tender
19,00 €
circa 300g di chuck tender di manzo di razza black angus, un taglio poco conosciuto, dal sapore succulento, elegante ed equilibrato
Grigliata Mista Reale
22,00 €
cottura cosigliata: media
gran grigliata di carni assortite: vitello, black angus grass fed, salamella di suino Mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca
gran grigliata di carni assortite: vitello, black angus grass fed, salamella di suino Mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca
Piatti Senza Glutine
Gluten Free Campania
10,00 €
pomodoro, mozzarella e origano
Gluten Free Parmenese
12,00 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Gluten Free Taggiasca
11,00 €
pomodoro, mozzarella, e olive nere
Gluten Free Verzura
12,00 €
pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane e radicchio
Gluten Free Tiramisu
7,50 €
Gluten Free Crostata Crumble di Pere
7,50 €
Estrella Dam Daura Lager
5,00 €
Pizze
4 Formaggi
9,30 €
mozzarella, gorgonzola, taleggio e grana
Biancaneve
7,80 €
mozzarella
Malafemmina
10,30 €
mozzarella fiordilatte mantovana a fette, friarielli e salsiccia
Marinara
7,30 €
pomodoro, aglio e prezzemolo
Pugliese
7,30 €
pomodoro, cipolla rossa di Tropea e origano
Solo Pomodoro
6,80 €
salsa di pomodoro
Zola e Cipolle
8,80 €
pomodoro, gorgonzola e cipolla rossa di Tropea
4 Stagioni
9,30 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini e funghi champignon
Bufalina
10,30 €
pomodoro, mozzarella con latte di bufala mantovana e pomodorini
Capricciosa
9,30 €
pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi champignon e verdure sottolio
Crapada
9,80 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
Crudo
9,80 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
Crudo e Zola
10,30 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo di Parma
Diavola
9,30 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere
Funghi
9,30 €
pomodoro, mozzarella e funghi champignon
Gamberetti
10,80 €
pomodoro, mozzarella e gamberetti
Ortolana
8,80 €
pomodoro, mozzarella, peperoni grill, melanzane grill e zucchine grill
Inferno
9,80 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle di Tropea e salame piccante
Papas
8,80 €
pomodoro, mozzarella e patatine fritte
Peppino
10,30 €
pomodoro, mozzarella con latte di bufala mantovana e basilico
Margherita
7,80 €
pomodoro, mozzarella e origano
Peperoni
8,80 €
pomodoro, mozzarella e peperoni grill
Zucchine
8,80 €
pomodoro, mozzarella e zucchine grill
Romana
9,30 €
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
Prosciutto e Funghi
9,30 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
Napoli
9,30 €
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Provolona
9,30 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grill, Auricchio e pomodoro fresco
Porcini
9,80 €
pomodoro, mozzarella e funghi porcini trifolati
Prosciutto
8,80 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Salsiccia
9,30 €
pomodoro, mozzarella e salsiccia fresca
Tonno
9,30 €
pomodoro, mozzarella e tonno
Wurstel
8,80 €
pomodoro, mozzarella e wurstel
Zola
8,80 €
pomodoro, mozzarella e gorgonzola
Pecorino e Basilico
8,80 €
pomodoro, mozzarella, Pecorino Romano e basilico
Tonno e Cipolle
9,80 €
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
Olive Nere
7,80 €
pomodoro, mozzarella e olive nere
Stirata Romana
Cacio e Pepe
12,50 €
pecorino Romano Dop, pepe nero e guanciale
Parmigiana
13,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di lodigiano e basilico
Amor Amatriciana
14,50 €
pomodoro, mozzarela fiordilatte mantovana, crema di pecorino Romano Dop, guanciale al pepe, cipolla rossa di Tropea spadellata e pomodori san marzano
Crudo e Stracciatella
15,50 €
pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella con latte di bufala mantovana, pomodori rossi e gialli semidry e gocce di pesto
Pizze con Impasti Speciali
Santa Maria
16,80 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana biologica, pancetta affumicata della Brianza e gorgonzola dop piccante
Brianzola
14,80 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e origano
Isabella
10,80 €
Focacce
Focaccia
5,80 €
sale, olio extravergine e rosmarino
Focaccia con Prosciutto Crudo
7,80 €
rosmarino, olio extravergine e prosciutto crudo di Parma
Focaccia con Lardo
7,80 €
rosmarino, olio extravergine e lardo di Pata Negra
Contorni
Patate Saltate in Padella con Rosmarino
4,50 €
Verdure Griglia
4,50 €
Insalata Mista, Carote, Pomodori e Rucola
4,00 €
Insalatone
Caesar Salad
14,00 €
insalata iceberg con petto di pollo, uovo sodo, crostini di pane, scaglie di Grana Padano e salsa caesar
Insalatona Canapa
13,00 €
semi di canapa decorticata, sfilacci di bresaola, mandorle, pomodorini confit, spinacino e insalata milano
Insalatone Caprese
12,00 €
pomodori, mozzarella vaccina, origano, basilico fresco e insalata iceberg
Insalata Nizzarda
14,00 €
tonno, uovo sodo, pomodoro, patate, acciughe, peperoni, olive e insalata gentile
Dolci
Italian Cheesecake
7,50 €
base biscottata con crema ai tre formaggi al profumo di vaniglia, servita con confettura di frutti di bosco
Tortino al Cioccolato
7,50 €
con cuore morbido fondente e crema pasticcera
Semifreddo di Cassata ai Pistacchi
7,50 €
con acini freschi duva, noci e miele
Bevande
Acqua Naturale 50cl
1,00 €
Acqua Frizzante 50cl
1,00 €
Acqua Tonica
3,50 €
Birre Malthus
Marilyn 50cl
5,00 €
lager a bassa fermentazione 5.3% vol
chiara e leggera, birra fresca e beverina in stile lager
un bilanciamento tra la fragranza del luppolo e il maltato quasi mieloso
retrogusto secco e amarognolo
chiara e leggera, birra fresca e beverina in stile lager
un bilanciamento tra la fragranza del luppolo e il maltato quasi mieloso
retrogusto secco e amarognolo
Super Weiss 50cl
5,00 €
weiss ambrata doppio malto alta feremntazione 6.3% vol
la super e molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune weiss
al gusto è molto corposa e oltre ai classici sapori weiss, spunta in modo netto la nocciola
la super e molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune weiss
al gusto è molto corposa e oltre ai classici sapori weiss, spunta in modo netto la nocciola
Roxanne 50cl
5,00 €
ambrata doppio malto bassa fermentazione 6%vol
birra corposa, lascia unimpressione caramellosa e luppolata con retrogusto secco e deciso
birra corposa, lascia unimpressione caramellosa e luppolata con retrogusto secco e deciso
All Black 50cl
5,00 €
scura doppio malto bassa fermentazione 7.1% vol
un aroma intrigante che richiama quello del brandy, retrogusto di liquirizia, panna cotta, irish coffee e note di cacao amaro
un aroma intrigante che richiama quello del brandy, retrogusto di liquirizia, panna cotta, irish coffee e note di cacao amaro
Ipa 50cl
5,00 €
ambrata chiara alta fermentazione 6.6% vol
di media corposità, caratterizzata da un intenso profumo di luppolo proveniente dallAmerica, Inghilterra e Nuova Zelanda e aggiunto in dry-hop
di media corposità, caratterizzata da un intenso profumo di luppolo proveniente dallAmerica, Inghilterra e Nuova Zelanda e aggiunto in dry-hop
N.10 50cl
5,00 €
chiara al miele di timo bassa fermentazione 6.8% vol
birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dellAlto Adige
finale dolce e balsamico
birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dellAlto Adige
finale dolce e balsamico
Distillati
Limoncino 50cl
12,80 €
Amaro delle Erbe 50cl
11,80 €
Sambuca 50cl
14,60 €
Grappa Lombarda 50cl
15,40 €
Grappa Riserva 50cl
16,90 €
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