Wagamama - San Pietro
Vegan
Kare Burosu Ramen
15,90 €
tofu fritto coperto di shichimi e funghi grigliati su un letto di udon noodles bagnati in brodo vegetale al curry. Guarnito con songino e valeriana, carote, chilli e coriandolo
vegan
Yaki Soba Yasai
10,40 €
soba noodles, peperone, germogli, cipolla bianca e cipollotto, guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo, le uova sono state eliminate e i soba noodles possono essere sostituiti con udon noodles o noodles di riso, in modo da rendere il piatto adatto alla dieta vegana
vegan
Pad Thai Yasai
12,50 €
noodles di riso in salsa amai con germogli, porri, chilli e cipolla rossa, guarniti con scalogno fritto, arachidi, erbe fresche e lime, le uova sono state eliminate da questo piatto per renderlo idoneo alla dieta vegana
vegan
Katsu Curry Yasai
12,50 €
patate dolci, melanzane e zucca fritti in croccante impanatura panko, con salsa curry aromatica con un contorno di riso e insalata mista
vegan
Teppanyaki
Yaki Soba con Pollo e Gamberi
12,90 €
soba noodles con uovo, peperone, germogli, cipolla bianca e cipollotto, guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
Yaki Soba Yasai
11,50 €
funghi e verdure, soba noodles con uovo, peperone, germogli, cipolla bianca e cipollotto
guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
Yaki Udon
14,90 €
udon noodles in olio al curry con pollo, gamberi, chikuwa, uova, germogli, porro, funghi e peperone
guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
Teriyaki Soba Controfiletto
17,90 €
soba noodles in olio al curry, taccole, cavoli bok choi, cipolla rossa,
chilli e germogli in salsa teriyaki
guarniti con semi di sesamo
Teriyaki Soba Salmone
17,50 €
soba noodles in olio al curry, taccole, cavoli bok choi, cipolla rossa, chilli e germogli in salsa teriyaki
guarniti con semi di sesamo
Pad Thai Yasai Tofu e Verdure
13,50 €
noodles di riso in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa
guarniti con scalogno fritto, arachidi, erbe fresche e lime
Pad Thai Pollo e Gamberi
14,90 €
noodles di riso in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla
rossa
guarniti con scalogno fritto, arachidi, erbe fresche e lime
Donburi
Teriyaki Donburi di Manzo
15,90 €
manzo in salsa teriyaki servito con riso bianco, carote, songino, valeriana e cipolla. Guarnito con semi di sesamo e un contorno di kimchee
Teriyaki Donburi di Pollo
13,90 €
petto di pollo in salsa teriyaki servito con riso bianco, carote,
songino, valeriana e cipolla. Guarnito con semi di sesamo e un contorno di kimchee
Cha Han Donburi Pollo e Gamberi
12,90 €
riso integrale saltato in padella con uovo, funghi, taccole, mais dolce e cipollotto. Servito con un contorno di sottaceti giapponesi
Cha Han Donburi Yasai
11,50 €
tofu e verdure, riso integrale saltato in padella con uovo, funghi, taccole, mais dolce e cipollotto. Servito con un contorno di sottaceti giapponesi
Insalate
Pad Thai Salad
12,40 €
pollo allo zenzero e gamberi serviti su un letto di insalata mista, taccole, pomodori pelati, barbabietole sminuzzate in sottaceto, carote e cipolla rossa. Guarnito con scalogno fritto e servito con un contorno di noccioline e rivestita con salsa nouc cham e miso allo zenzero
Ramen
Chicken Ramen
13,90 €
pollo grigliato su noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso. Guarnito con songino e valeriana, menma e cipollotto
Chili Ramen di Controfiletto
17,50 €
noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, songino e valeriana, chilli, coriandolo e lime fresco
Chili Ramen Pollo
15,90 €
noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, songino, valeriana, chilli, coriandolo e lime fresco
Tantanmen Beef Brisket Ramen
16,90 €
barbecue coreano di manzo servito su un letto di noodles in un ricchissimo brodo di pollo, completato con mezzo uovo marinato al te, menma, kimchi e cipollotto, per finire coriandolo e olio al chilli
Sides
Edamame
5,30 €
fagioli edamame al vapore
serviti con sale o sale all’aglio e chilli
vegan
Raw Salad
4,20 €
insalata fagioli edamame, pomodorini, alghe, mooli marinati, carota
e cipolla rossa
condita con scalogno fritto e completata con il condimento wagamama
vegan
Extra
Riso
2,30 €
vegan
Noodles
2,30 €
vegan
Chillies
1,20 €
contorno di verdure fermentate con spezie e frutti di mare salati
vegan
Uovo Morbido Aromatizzato al Te
1,20 €
Kimchee
1,20 €
Dolci
Cheesecake Cioccolato Bianco
5,90 €
Chocolate Layer Cake
5,90 €
Yuzu Tart
5,90 €
Centrifughe
Centrifuga Fruit
Regular
5,10 €
Centrifuga Orange
Large
6,10 €
Centrifuga Carrot
Regular
5,10 €
Centrifuga Super Green
Large
6,10 €
Centrifuga Tropical
Regular
5,10 €
Centrifuga Blueberry Spice
Large
6,10 €
Bevande
Acqua Naturale Panna Coca Cola
1,20 €
Acqua Frizzante San Pellegrino Coca Cola Zero
1,20 €
Bibita 33cl Sprite
3,00 €
Birra 33cl Fanta
3,00 €
Bibita 35,5cl Coca Cola Light
3,00 €
Birre
Birra 33cl Asahi Giappone
4,10 €
Birra 50cl Singha Thailandia
5,10 €
Vini Rossi
Terre Siciliane Frappato IGP COS 75cl
26,90 €
colore rosso rubino, brillante e luminoso, profumi eleganti e strutturati di frutti rossi, rose essiccate e mandorla
la bocca è di medio corpo, con tannino segoso, perfettamente equilibrato
Vini Bianchi
Soave DOC Castelini Cantina Filippi 75cl
22,90 €
colore giallo paglierino trasparente, al naso è fruttato e floreale con una bella nota minerale, mentre in bocca è secco, fresco e strutturato
Ortrugo Lubigo Sur Lie Croci 75cl
19,90 €
colore giallo paglierino intenso, al naso e fine e complesso, al gusto secco e strutturato, ma morbido e armonico
è un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione
Langhe Chardonnay Cavallotto 75cl
26,90 €
color giallo dorato brillante, al naso profomi di frutta tropicale come mango e papaya e un richiamo floreale, in bocca grande equilibrio e struttura tra i sapori esotici, lacidità e mineralità
Vini Rosé
Grace Acari e Danesi 75cl
22,90 €
colore rosa cerasuolo luminoso, al naso spiccano profumi floreali, fruttati e minerali, in bocca è fresco, sapido, ben equilibrato
Prosecco
Prosecco Ruge 75cl
19,90 €
colore giallo paglierino con perlage legero, fine e persistente
al naso note fresche e fruttate unite al caratteristico profumo di crosta di pane, in boca è piacevole e fresco con una chiusura gradevolmente amarognola
Solouva Arcari e Danesi 75cl
31,90 €
colore giallo paglierino con perlage fine
al naso note di frutta, al gusto è avolgente ed equilibrato
Sake
Koikawa Beppin Junmai 72cl
39,00 €
aroma di riso, gusto medio secco. bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo ideale con piatti di carne
Hatsumago Densho Honjozo 72cl
39,00 €
gusto ricco, dovuto al metodo tradizionale di produzione kimoto profumo piacevole, gusto rotondo
Kuromatsu Kenbishi Futsushu 90cl
49,00 €
palato deciso ed elegantemente amaro, poi si apre nella morbidezza del riso e dell’umami, prima di finire in modo deciso
Masumi Karakuchi Gold Futsushu 18cl
14,90 €
di corpo ed aroma leggeri, facile da bere e da abbinare con molti piatti. un sake da pasto per tutte le occasioni
Kodakara Yuzu 72cl
70,00 €
liquore leggero allo yuzu agrume giapponese, aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro, fresco e fruttato, ottimo per cocktail moderni o da solo
Kikuisami Umeshu 72cl
70,00 €
liquore leggero alle prugne giapponesi di qualita` fatto con nihonhu puro. molto equibrato nel gusto, acidita` e dolcezza naturale della prugne
Via San Pietro allOrto, 11, Milano |