La Schiscetteria

Extra


Posate
0,50 €
il nostro pane fresco a lunga lievitazione con lievito madre

Pagnotta
8,00 €
mezza pagnotta del nostro pane fresco a lunga lievitazione con lievito madre

Mezza Pagnotta
4,50 €

Antipasti


Insalata Russa
3,50 €
maionese vegana fatta in casa con carote, piselli e patate

Hummus Classico
3,50 €
crema a base di ceci e tahina

Hummus Rosa Shocking
3,50 €
il nostro hummus classico con aggiunta di barbabietola

Panzerotto al Forno
2,50 €
pasta con lievito madre ripiena, formaggio vegano di anacardi affumicato, sugo di pomodoro o verdure di stagione

I Primi


Cereali in Insalata
6,00 €
cereali bio conditi con di tutto un po non mancano mai tofu affumicato, la nostra farcia di ceci e maionese e tante verdure e sott’olio

Lasagne di Ragu di Soia
6,00 €
le classiche con la nostra pasta fresca fatta in casa, besciamella veg e il ragù rosso con granulare di soia dello chef

Lasagne alle Verdure di Stagione
6,00 €
le classiche con la nostra pasta fresca fatta in casa, una spadellata di verdure dell’orto e ogni settimana diverse

Zuppa di Legumi e Cereali Ribollita
6,00 €
una zuppa con un pò di tutto dal nostro emporio, farro, orzo, miglio, lenticchie verdi, fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli allocchio, ceci ammollati 24 ore, tutto amalgamato in un soffritto di cipolla, carota e sedano, condito con olio extravergine di oliva macinato e un pizzico di sugo di pomodoro e erbe aromatiche classiche per insaporire

Gli Unici


Mistery Box
15,00 €
un selezione a sorpresa del nostro banco gastronomia, tutto 100% vegetale

Mini Torta Salata
4,50 €
pasta brisèe farcita con crema di patate e tofu e spadellata di verdure

Farifrittata
6,00 €
frittata alta, a base di farina di ceci, erbe aromatiche e verdure

Panzanella dAutunno
6,00 €
pane imbevuto di olio e aceto di mele accompagnato da spadellata di porri, zucca al forno e funghi arrostiti in padella

Verdure Ripiene
6,00 €
verdure farcite o arrotolate e ripassate al forno

I Secondi


Le Polpette al Sugo
7,00 €
la nostra rivisitazione vegetale delle polpette bagnate nel sugo di pomodoro, base lenticchie e avena

Arrosto
7,00 €
a base di legumi frullati e in farina mixati con una base di seitan, messi in forma e accompagnati da fondo bruno

Polpettone Ripieno
7,00 €
arrotolato di legumi macinati ed erbe aromatiche con un ripieno di verdure, cereali e accompagnato da una salsa vellutata

Burger
6,00 €
burger XL in Mix di Funghi Spadellati, barbabietola, crusca di avena e lenticchie

Farinate


Tortina di Farina di Ceci
3,00 €

Contorni


Patate Arrosto
3,50 €

Verdure al Forno
3,50 €

Verdure Fresche del Giorno
3,50 €

Dolci


Pancakes con Frutta Fresca
5,00 €
vegan pancakes con la frutta di stagione

Pancakes con Sciroppo dAcero
5,00 €
vegan pancakes con sciroppo d’acero on top

Yogurt Vegetale con Granola e Frutta Fresca
3,50 €
classico dolce a base di farina di mais, olio extravergine doliva, mandorle e variegato al cacao

Amor Polenta
2,20 €
tortina vegana di arance e carote

Camilla
2,20 €
farina fumetto, nocciole e cannella

La Briciolosa Nocciole e Cannella
2,20 €
barrette gluten free a base di avena, datteri e banana con glassa di cioccolato

Barrette Energetiche
2,50 €
classico cookie, vegano con cioccolato fondente a scaglie

Biscottone con Gocce al Cioccolato
2,50 €
crema dello chef con i nostri biscotti di frolla bagnati nel caffè della moka

Tiramisu
4,00 €

Panini Dolci al Cioccolato
2,20 €

Budino
3,00 €

Birre Artigianali


Bomboclat
6,00 €
hoppy belgian blond, 5 %vol

Ganassa
6,00 €
american ipa, 6.4 %vol

Black Bock
6,00 €
bock, 6.2 %vol

Big Up
6,00 €
imperial pils con bacche di goji, 6.2 %vol

Road to Vallonia Arancio
6,00 €
spiced saison, 5 %vol

Road to Vallonia Verde
6,00 €
saison, 6.5 %vol

Vini Biologici


Rosato Nero di Troia
18,50 €
Antica Enotria, rosato Contessa Staffa, 13% vol

Falanghina
20,00 €
Antica Enotria, bianco, 13.5 %vol

Arneis
21,00 €
Punset, bianco, 13 %vol

Barbera dAlba
19,50 €
Punset, rosso, 14 %vol

Nerello Mascalzone
20,50 €
Tenuta la Favola, rosso, 12.5 %vol

Primitivo
20,00 €
Vriccio, rosso, 13.5 %vol

Bollicine


Prosecco
22,00 €
Terregaie, bianco frizzante, 11 %vol

Via Serviliano Lattuada 17, Milano |

La Schiscetteria

Extra


Posate
0,50 €
il nostro pane fresco a lunga lievitazione con lievito madre

Pagnotta
8,00 €
mezza pagnotta del nostro pane fresco a lunga lievitazione con lievito madre

Mezza Pagnotta
4,50 €

Antipasti


Insalata Russa
3,50 €
maionese vegana fatta in casa con carote, piselli e patate

Hummus Classico
3,50 €
crema a base di ceci e tahina

Hummus Rosa Shocking
3,50 €
il nostro hummus classico con aggiunta di barbabietola

Panzerotto al Forno
2,50 €
pasta con lievito madre ripiena, formaggio vegano di anacardi affumicato, sugo di pomodoro o verdure di stagione

I Primi


Cereali in Insalata
6,00 €
cereali bio conditi con di tutto un po non mancano mai tofu affumicato, la nostra farcia di ceci e maionese e tante verdure e sott’olio

Lasagne di Ragu di Soia
6,00 €
le classiche con la nostra pasta fresca fatta in casa, besciamella veg e il ragù rosso con granulare di soia dello chef

Lasagne alle Verdure di Stagione
6,00 €
le classiche con la nostra pasta fresca fatta in casa, una spadellata di verdure dell’orto e ogni settimana diverse

Zuppa di Legumi e Cereali Ribollita
6,00 €
una zuppa con un pò di tutto dal nostro emporio, farro, orzo, miglio, lenticchie verdi, fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli allocchio, ceci ammollati 24 ore, tutto amalgamato in un soffritto di cipolla, carota e sedano, condito con olio extravergine di oliva macinato e un pizzico di sugo di pomodoro e erbe aromatiche classiche per insaporire

Gli Unici


Mistery Box
15,00 €
un selezione a sorpresa del nostro banco gastronomia, tutto 100% vegetale

Mini Torta Salata
4,50 €
pasta brisèe farcita con crema di patate e tofu e spadellata di verdure

Farifrittata
6,00 €
frittata alta, a base di farina di ceci, erbe aromatiche e verdure

Panzanella dAutunno
6,00 €
pane imbevuto di olio e aceto di mele accompagnato da spadellata di porri, zucca al forno e funghi arrostiti in padella

Verdure Ripiene
6,00 €
verdure farcite o arrotolate e ripassate al forno

I Secondi


Le Polpette al Sugo
7,00 €
la nostra rivisitazione vegetale delle polpette bagnate nel sugo di pomodoro, base lenticchie e avena

Arrosto
7,00 €
a base di legumi frullati e in farina mixati con una base di seitan, messi in forma e accompagnati da fondo bruno

Polpettone Ripieno
7,00 €
arrotolato di legumi macinati ed erbe aromatiche con un ripieno di verdure, cereali e accompagnato da una salsa vellutata

Burger
6,00 €
burger XL in Mix di Funghi Spadellati, barbabietola, crusca di avena e lenticchie

Farinate


Tortina di Farina di Ceci
3,00 €

Contorni


Patate Arrosto
3,50 €

Verdure al Forno
3,50 €

Verdure Fresche del Giorno
3,50 €

Dolci


Pancakes con Frutta Fresca
5,00 €
vegan pancakes con la frutta di stagione

Pancakes con Sciroppo dAcero
5,00 €
vegan pancakes con sciroppo d’acero on top

Yogurt Vegetale con Granola e Frutta Fresca
3,50 €
classico dolce a base di farina di mais, olio extravergine doliva, mandorle e variegato al cacao

Amor Polenta
2,20 €
tortina vegana di arance e carote

Camilla
2,20 €
farina fumetto, nocciole e cannella

La Briciolosa Nocciole e Cannella
2,20 €
barrette gluten free a base di avena, datteri e banana con glassa di cioccolato

Barrette Energetiche
2,50 €
classico cookie, vegano con cioccolato fondente a scaglie

Biscottone con Gocce al Cioccolato
2,50 €
crema dello chef con i nostri biscotti di frolla bagnati nel caffè della moka

Tiramisu
4,00 €

Panini Dolci al Cioccolato
2,20 €

Budino
3,00 €

Birre Artigianali


Bomboclat
6,00 €
hoppy belgian blond, 5 %vol

Ganassa
6,00 €
american ipa, 6.4 %vol

Black Bock
6,00 €
bock, 6.2 %vol

Big Up
6,00 €
imperial pils con bacche di goji, 6.2 %vol

Road to Vallonia Arancio
6,00 €
spiced saison, 5 %vol

Road to Vallonia Verde
6,00 €
saison, 6.5 %vol

Vini Biologici


Rosato Nero di Troia
18,50 €
Antica Enotria, rosato Contessa Staffa, 13% vol

Falanghina
20,00 €
Antica Enotria, bianco, 13.5 %vol

Arneis
21,00 €
Punset, bianco, 13 %vol

Barbera dAlba
19,50 €
Punset, rosso, 14 %vol

Nerello Mascalzone
20,50 €
Tenuta la Favola, rosso, 12.5 %vol

Primitivo
20,00 €
Vriccio, rosso, 13.5 %vol

Bollicine


Prosecco
22,00 €
Terregaie, bianco frizzante, 11 %vol

Hmmm... Nothing found!




QR code