La Perla d Oro - Porta Vittoria
Antipasti Caldi
Crema di Patate
11,00 €
aromatizzata al tartufo con tempura di gamberi e zucca
Edamame
5,00 €
1 involtino thay, i involtinon vietnamese, i involtino di Malesia e 1 polpetta thay
Mix Asian
7,50 €
trito di gamberi e spaghetti di soia e sfoglia di riso
Crocchetta di Zucca
6,50 €
gambero avvolto da sfoglia di riso
Ebi Kataifi
12,50 €
pollo e fagiolini leggermente piccante
Involtino Viet
5,50 €
polpette di pesce
Involtino Thay
5,50 €
Involtino Malesia
5,50 €
Involtino Primavera Vegetariano
1,60 €
Polpetta Thai
6,50 €
Antipasti Freddi
Goma Wakame
6,50 €
mozzarella di bufala, tonno, pomodorini, sale di maldon e glassa balsamica
Cevice Ligure
11,00 €
Tonno Caprese
15,00 €
Zuppe
Zuppa di Miso
3,00 €
miso, tofu e erba cipollina
Zuppa Pechinese
5,50 €
zuppa agropiccante, uova, tofu, erba cipollina e funghi
Zuppa Thay
8,00 €
zuppa a base di latte di cocco, piccante con gamberi, pomodori, funghi e lime
Ravioli
Ravioli di Carne
5,50 €
Ravioli di Pesce
6,50 €
Ravioli di Verdure
5,50 €
Ravioli di Gamberi
6,50 €
Ravioli Mix
6,50 €
Pasta
Cha Soba
9,00 €
pasta di grano saraceno al tè verde, gamberi, pollo, arachidi e verdure
Cha Soba e Bottarga
10,00 €
pasta grano saraceno al tè verde, salmone, pak choi e bottarga
Pad Thay
9,00 €
pappardelle delle riso con verdure, carne di manzo e arachidi
Tagliolini Malesia
9,00 €
pasta di grano al curry, verdure, gamberi e calamari
Udon Special
10,00 €
pasta di grano con verdure, gamberi, sesamo, alghe nori e salsa alle mele e pomodoro
Taki Udon
8,00 €
pasta di grano saltata con verdure e gamberi
Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
7,50 €
Spaghetti di Riso con Pollo e Verdure
7,50 €
Riso
Riso Bianco
3,00 €
riso saltato con ananas, granchio, verdure e salsa
Yaki Meshi
9,00 €
riso saltato con tonno, gamberi, verdure e bonito scaglie di tonno essicate
Bonito
13,00 €
Riso Saltato con Salmone e Verdure
6,50 €
Riso Saltato con Gamberi e Verdure
6,50 €
Riso Saltato con Pollo, Curry e Verdure
6,50 €
Riso Cantonese
5,50 €
Sushi
Sushi Milanese
16,00 €
sushi con riso speziato allo zafferano
6 nigiri e 8 uramaki salmone e avocado
Sushi Nero
16,00 €
sushi con riso venere
8 nigiri e 8 maki
Sushi Special
22,00 €
1 scampo, 4 tiger roll, 4 nigiri fiamma, 5 nigiri mix e 4 hosomaki
Sushi Fiamma
19,00 €
8 nigiri fiamma e 4 white roll
Sushi Mix
14,00 €
8 nigiri e 8 maki
Sashimi
Sashimi Mix
15,00 €
12 pezzi
Sashimi Salmone
15,00 €
12 pezzi
Sashimi Gambero Rosso
18,00 €
12 pezzi
Sashimi Tonno
18,00 €
12 pezzi
Sashimi Speciale
26,00 €
scampi, gambero rosso, salmone, tonno e pesce bianco
18 pezzi
Sashimi Ricciolo
19,00 €
12 pezzi
Nigiri
Nigiri Salmone
3,80 €
Nigiri Tonno
3,80 €
Nigiri Amaebi
4,50 €
Nigiri Ebi
3,50 €
Nigiri Branzino
3,80 €
Nigiri Orata
3,80 €
Nigiri Anguilla
4,50 €
Nigiri Ricciola
4,50 €
Nigiri Calamaro
3,80 €
Nigiri Speciali
Nigiri Tonno e Foie Gras
5,50 €
Nigiri Salmone alla Fiamma
4,50 €
Nigiri Branzino alla Fiamma
5,00 €
Nigiri Tonno alla Fiamma
5,00 €
Nigiri Amaebi alla Fiamma
5,00 €
Nigiri Ricciola alla Fiamma
5,00 €
Uramaki
Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia
11,00 €
salmone, tobiko, maionese e tabasco
Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia
12,00 €
tonno, tobiko, maionese e tabasco
Uramaki Spicy Salmon
12,00 €
polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese e salmone fumè
Uramaki Spicy Tuna
13,00 €
polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese
Uramaki California Special
13,50 €
anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa
Uramaki California
12,50 €
astice, cetriolo, maionese e tobiko
Uramaki Dragon Roll
15,00 €
insalata di tempura di gambero, maionese e julienne di patate croccanti
Uramaki Lobster Roll
18,00 €
insalata, salmone cotto e philadelphia
Uramaki Ebiten
11,00 €
insalata, maionese, tempura di gambero, avocado, astice gratinato spicy e salsa
Uramaki Miura
12,00 €
tempura di granchio moeca, insalata, cetriolo, maionese, tobiko e salsa
Uramaki Astice Gratinato
19,50 €
gambero, salmone, avocado, philadelphia, senza riso, salsa e fritto
Uramaki Soft Shell Crab Roll
15,50 €
salmone, fragole, mascarpone, salsa e pasta kataifi
Uramaki Hot Roll
13,00 €
insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di salmone, ikura e salsa
Uramaki Kataifi Roll
13,00 €
insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di tonno, erba cipollina e salsa speziata
Uramaki Tiger Roll
15,00 €
insalata, maionese, tempura di gambero, pesce bianco scottato, ikura e salsa
Uramaki Red Tuna
15,50 €
insalata, maionese, tempura di gambero, slmone scottato e granella di pistacchio
Uramaki White Roll
15,00 €
avocado, philadelphia, carpaccio di tonno scottato, foie gras e salsa
Uramaki Salmon Flambe Roll
14,50 €
riso venere, avocado, astice e salmone fumè
Uramaki Tuna e Foie Gras
18,50 €
riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pesce misto esterno e olio extravergine doliva
Uramaki Mid Summer Night
22,00 €
riso venere, spicu salmon, mango, pomodorini e salsa
Uramaki Black Rainbow
15,00 €
avocado, philadelphia, gambero rosso di mazara, pomodorini e salsa
Uramaki Miami Night
16,50 €
spicy salmon, mango, granella in tempura, ikura e salsa
Uramaki Mazara Roll
15,50 €
spicy salmon, philadelphia, mandorle e salsa
Uramaki Miami Beach
15,50 €
spicy salmon, philadelphia, nachos e salsa
Uramaki Amendoa
13,00 €
tempura di asparagi, cetrioo, maionese, avocado e salsa
Uramaki Nachos
13,00 €
tempura di zucca, fagiolini, julienne di patate croccanti, mango e salsa
Uramaki Green Veggie
12,50 €
tempura di zucchine, basilico, avocado, scaglie di grana Padano e olio extravergine doliva
Uramaki Yellow Veggie
12,50 €
Uramaki Basilico
12,50 €
Hosomaki
Hosomaki Salmone
5,50 €
Hosomaki Tonno
5,50 €
Hosomaki Avocado
5,50 €
Hosomaki Cetriolo
5,50 €
Gunkan
Gunkan Shake Granchio
6,00 €
esterno salmone e sopra tartare di granchio
Gunkan Salmon Flower
6,00 €
esterno salmone e sopra tartare di salmone
Gunkan Shake Ikura
6,00 €
esterno salmone e sopra uova di salmone
Gunkan Tuna Flower
6,00 €
esterno tonno e sopra tartare di tonno
Gunkan Zucchina Ebi
6,00 €
esterno zucchina e sopra tartare di gambero cotto
Gunkan Riccio di Mare
10,00 €
esterno calamaro e sopra riccio e gambero rosso
Gunkan Hot Flower
6,50 €
esterno salmone fiamma e sopra tartare di gambero cotto
Gunkan Anguilla e Mango
7,00 €
esterno mango e sopra anguilla
Gunkan Lobster
8,00 €
esterno salmon fumè e sopra tartare di astice
Chirashi
Chirashi Salmone
18,00 €
Chirashi Tonno
19,00 €
Chirashi Mix
19,00 €
Chirashi Ricciola
19,00 €
Chirashi Pesce Bianco
18,00 €
Futomaki
Futomaki Fritto
13,00 €
salmone, philadelphia, avocado, tobiko, granchio e salsa
Carpacci
Carpaccio Scottato in Salsa Mediterranea
19,00 €
Carpaccio Salmone, Passion Fruit e Pepe Rosa
16,00 €
Carpaccio Ricciola e Jalapeno
19,00 €
Carpaccio Mix
16,00 €
Tartare
Tartare Delicata
13,00 €
branzino, gamberi rossi, avocado, mandorle e salsa yuzu
Tartare di Salmone
9,90 €
Tartare di Tonno
10,50 €
Tartare di Gambero Rosso
13,00 €
Pollo
Pollo Teriyaki
9,00 €
bocconcini di pollo grigliati e saltati con salsa teriyaki e sesamo
Pollo Gong Bao
8,50 €
bocconcini di pollo con peperoni, cipolle e arachidi e piccante
Pollo al Curry
8,50 €
bocconcini di pollo al curry giallo, latte di cocco e menta
Pollo alle Mandorle
8,50 €
bocconcini di pollo fritto
Pollo in Tegamino con Verdure Mix
9,50 €
Tori No Karaage
8,50 €
Vitello
Vitello con Funghi e Bambu
9,50 €
Vitello in Tegamino con Vedrure Mix
9,50 €
Filetto di Manzo a Dadini in Salsa Yaki Niku e Sesamo
16,00 €
Pesce
Gamberoni Thai
14,00 €
ala griglia con crema di cocco, arachidi e piccante
Salmone alla Griglia su Letto di Asparagi
16,50 €
alla griglia servito su un letto di verdure con salsa miso e pepe rosa
Branzino in Salsa Miso
16,50 €
con verdure e speziato allo zenzero e cipollotti
Branzino al Sale e Pepe
16,50 €
salmone al forno con crema di patate
Branzino al Vapore
16,00 €
polpo speziato allolio di shiso servito con salsa jalapeno, patate viola e maionese di shiso
Shake Imo Yaki
11,00 €
frittura di gamberoni e verdure
Polpo Shiso
14,50 €
cesto di patate con gamberi, calamari, vongole e verdure
Tempura Mix
16,00 €
roll di tonno scottato in crosta di panko servito con salsa shiso e pomodorini
Nido di Rondine
16,00 €
al pezzo
Tonno Tataki in Crosta di Sesamo
16,00 €
Tonno Panko Scottato
17,50 €
Salmone Tataki in Crosta di Sesamo
13,50 €
Gamberi al Curry Giallo
10,00 €
Gamberi in Tegamino con Verdure Mix
10,00 €
Gamberi Gong Bao
10,00 €
Gamberi ai Funghi e Bambu
10,00 €
Spiedini di Gamberi
10,00 €
Scampi
4,50 €
Tofu
Tofu con Verdure
8,00 €
Verdure
Pak Choi al Salto
8,00 €
Mix di Verdure al Salto
7,00 €
Bambu e Funghi al Salto
7,00 €
Germogli di Soia
7,00 €
Salse
Salsa Agrodolce
0,20 €
Salsa Sweet Chili
0,20 €
Vaschetta di Zenzero
3,00 €
Salsa di Soia
0,20 €
Salsa Soia Tamari
0,20 €
Salsa Piccante al Peperoncino
0,20 €
Salsa Teriyaki
0,20 €
Dolci
Mochi Gelato
3,00 €
Te Verde
3,00 €
Cocco
3,00 €
Lampone
0,00 €
Cioccolato
0,00 €
Sesamo
0,00 €
Yuzu
3,00 €
Mango
3,00 €
Bevande
Bibita Coca Cola
3,50 €
Piazza Grandi, 22, Milano |