La Perla d Oro - Porta Vittoria

Antipasti Caldi

Crema di Patate

11,00 €

aromatizzata al tartufo con tempura di gamberi e zucca

Edamame

5,00 €

1 involtino thay, i involtinon vietnamese, i involtino di Malesia e 1 polpetta thay

Mix Asian

7,50 €

trito di gamberi e spaghetti di soia e sfoglia di riso

Crocchetta di Zucca

6,50 €

gambero avvolto da sfoglia di riso

Ebi Kataifi

12,50 €

pollo e fagiolini leggermente piccante

Involtino Viet

5,50 €

polpette di pesce

Involtino Thay

5,50 €

Involtino Malesia

5,50 €

Involtino Primavera Vegetariano

1,60 €

Polpetta Thai

6,50 €

Antipasti Freddi

Goma Wakame

6,50 €

mozzarella di bufala, tonno, pomodorini, sale di maldon e glassa balsamica

Cevice Ligure

11,00 €

Tonno Caprese

15,00 €

Zuppe

Zuppa di Miso

3,00 €

miso, tofu e erba cipollina

Zuppa Pechinese

5,50 €

zuppa agropiccante, uova, tofu, erba cipollina e funghi

Zuppa Thay

8,00 €

zuppa a base di latte di cocco, piccante con gamberi, pomodori, funghi e lime

Ravioli

Ravioli di Carne

5,50 €

Ravioli di Pesce

6,50 €

Ravioli di Verdure

5,50 €

Ravioli di Gamberi

6,50 €

Ravioli Mix

6,50 €

Pasta

Cha Soba

9,00 €

pasta di grano saraceno al tè verde, gamberi, pollo, arachidi e verdure

Cha Soba e Bottarga

10,00 €

pasta grano saraceno al tè verde, salmone, pak choi e bottarga

Pad Thay

9,00 €

pappardelle delle riso con verdure, carne di manzo e arachidi

Tagliolini Malesia

9,00 €

pasta di grano al curry, verdure, gamberi e calamari

Udon Special

10,00 €

pasta di grano con verdure, gamberi, sesamo, alghe nori e salsa alle mele e pomodoro

Taki Udon

8,00 €

pasta di grano saltata con verdure e gamberi

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure

7,50 €

Spaghetti di Riso con Pollo e Verdure

7,50 €

Riso

Riso Bianco

3,00 €

riso saltato con ananas, granchio, verdure e salsa

Yaki Meshi

9,00 €

riso saltato con tonno, gamberi, verdure e bonito scaglie di tonno essicate

Bonito

13,00 €

Riso Saltato con Salmone e Verdure

6,50 €

Riso Saltato con Gamberi e Verdure

6,50 €

Riso Saltato con Pollo, Curry e Verdure

6,50 €

Riso Cantonese

5,50 €

Sushi

Sushi Milanese

16,00 €

sushi con riso speziato allo zafferano
6 nigiri e 8 uramaki salmone e avocado

Sushi Nero

16,00 €

sushi con riso venere
8 nigiri e 8 maki

Sushi Special

22,00 €

1 scampo, 4 tiger roll, 4 nigiri fiamma, 5 nigiri mix e 4 hosomaki

Sushi Fiamma

19,00 €

8 nigiri fiamma e 4 white roll

Sushi Mix

14,00 €

8 nigiri e 8 maki

Sashimi

Sashimi Mix

15,00 €

12 pezzi

Sashimi Salmone

15,00 €

12 pezzi

Sashimi Gambero Rosso

18,00 €

12 pezzi

Sashimi Tonno

18,00 €

12 pezzi

Sashimi Speciale

26,00 €

scampi, gambero rosso, salmone, tonno e pesce bianco
18 pezzi

Sashimi Ricciolo

19,00 €

12 pezzi

Nigiri

Nigiri Salmone

3,80 €

Nigiri Tonno

3,80 €

Nigiri Amaebi

4,50 €

Nigiri Ebi

3,50 €

Nigiri Branzino

3,80 €

Nigiri Orata

3,80 €

Nigiri Anguilla

4,50 €

Nigiri Ricciola

4,50 €

Nigiri Calamaro

3,80 €

Nigiri Speciali

Nigiri Tonno e Foie Gras

5,50 €

Nigiri Salmone alla Fiamma

4,50 €

Nigiri Branzino alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Tonno alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Amaebi alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Ricciola alla Fiamma

5,00 €

Uramaki

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia

11,00 €

salmone, tobiko, maionese e tabasco

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia

12,00 €

tonno, tobiko, maionese e tabasco

Uramaki Spicy Salmon

12,00 €

polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese e salmone fumè

Uramaki Spicy Tuna

13,00 €

polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese

Uramaki California Special

13,50 €

anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa

Uramaki California

12,50 €

astice, cetriolo, maionese e tobiko

Uramaki Dragon Roll

15,00 €

insalata di tempura di gambero, maionese e julienne di patate croccanti

Uramaki Lobster Roll

18,00 €

insalata, salmone cotto e philadelphia

Uramaki Ebiten

11,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, avocado, astice gratinato spicy e salsa

Uramaki Miura

12,00 €

tempura di granchio moeca, insalata, cetriolo, maionese, tobiko e salsa

Uramaki Astice Gratinato

19,50 €

gambero, salmone, avocado, philadelphia, senza riso, salsa e fritto

Uramaki Soft Shell Crab Roll

15,50 €

salmone, fragole, mascarpone, salsa e pasta kataifi

Uramaki Hot Roll

13,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di salmone, ikura e salsa

Uramaki Kataifi Roll

13,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di tonno, erba cipollina e salsa speziata

Uramaki Tiger Roll

15,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, pesce bianco scottato, ikura e salsa

Uramaki Red Tuna

15,50 €

insalata, maionese, tempura di gambero, slmone scottato e granella di pistacchio

Uramaki White Roll

15,00 €

avocado, philadelphia, carpaccio di tonno scottato, foie gras e salsa

Uramaki Salmon Flambe Roll

14,50 €

riso venere, avocado, astice e salmone fumè

Uramaki Tuna e Foie Gras

18,50 €

riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pesce misto esterno e olio extravergine doliva

Uramaki Mid Summer Night

22,00 €

riso venere, spicu salmon, mango, pomodorini e salsa

Uramaki Black Rainbow

15,00 €

avocado, philadelphia, gambero rosso di mazara, pomodorini e salsa

Uramaki Miami Night

16,50 €

spicy salmon, mango, granella in tempura, ikura e salsa

Uramaki Mazara Roll

15,50 €

spicy salmon, philadelphia, mandorle e salsa

Uramaki Miami Beach

15,50 €

spicy salmon, philadelphia, nachos e salsa

Uramaki Amendoa

13,00 €

tempura di asparagi, cetrioo, maionese, avocado e salsa

Uramaki Nachos

13,00 €

tempura di zucca, fagiolini, julienne di patate croccanti, mango e salsa

Uramaki Green Veggie

12,50 €

tempura di zucchine, basilico, avocado, scaglie di grana Padano e olio extravergine doliva

Uramaki Yellow Veggie

12,50 €

Uramaki Basilico

12,50 €

Hosomaki

Hosomaki Salmone

5,50 €

Hosomaki Tonno

5,50 €

Hosomaki Avocado

5,50 €

Hosomaki Cetriolo

5,50 €

Gunkan

Gunkan Shake Granchio

6,00 €

esterno salmone e sopra tartare di granchio

Gunkan Salmon Flower

6,00 €

esterno salmone e sopra tartare di salmone

Gunkan Shake Ikura

6,00 €

esterno salmone e sopra uova di salmone

Gunkan Tuna Flower

6,00 €

esterno tonno e sopra tartare di tonno

Gunkan Zucchina Ebi

6,00 €

esterno zucchina e sopra tartare di gambero cotto

Gunkan Riccio di Mare

10,00 €

esterno calamaro e sopra riccio e gambero rosso

Gunkan Hot Flower

6,50 €

esterno salmone fiamma e sopra tartare di gambero cotto

Gunkan Anguilla e Mango

7,00 €

esterno mango e sopra anguilla

Gunkan Lobster

8,00 €

esterno salmon fumè e sopra tartare di astice

Chirashi

Chirashi Salmone

18,00 €

Chirashi Tonno

19,00 €

Chirashi Mix

19,00 €

Chirashi Ricciola

19,00 €

Chirashi Pesce Bianco

18,00 €

Futomaki

Futomaki Fritto

13,00 €

salmone, philadelphia, avocado, tobiko, granchio e salsa

Carpacci

Carpaccio Scottato in Salsa Mediterranea

19,00 €

Carpaccio Salmone, Passion Fruit e Pepe Rosa

16,00 €

Carpaccio Ricciola e Jalapeno

19,00 €

Carpaccio Mix

16,00 €

Tartare

Tartare Delicata

13,00 €

branzino, gamberi rossi, avocado, mandorle e salsa yuzu

Tartare di Salmone

9,90 €

Tartare di Tonno

10,50 €

Tartare di Gambero Rosso

13,00 €

Pollo

Pollo Teriyaki

9,00 €

bocconcini di pollo grigliati e saltati con salsa teriyaki e sesamo

Pollo Gong Bao

8,50 €

bocconcini di pollo con peperoni, cipolle e arachidi e piccante

Pollo al Curry

8,50 €

bocconcini di pollo al curry giallo, latte di cocco e menta

Pollo alle Mandorle

8,50 €

bocconcini di pollo fritto

Pollo in Tegamino con Verdure Mix

9,50 €

Tori No Karaage

8,50 €

Vitello

Vitello con Funghi e Bambu

9,50 €

Vitello in Tegamino con Vedrure Mix

9,50 €

Filetto di Manzo a Dadini in Salsa Yaki Niku e Sesamo

16,00 €

Pesce

Gamberoni Thai

14,00 €

ala griglia con crema di cocco, arachidi e piccante

Salmone alla Griglia su Letto di Asparagi

16,50 €

alla griglia servito su un letto di verdure con salsa miso e pepe rosa

Branzino in Salsa Miso

16,50 €

con verdure e speziato allo zenzero e cipollotti

Branzino al Sale e Pepe

16,50 €

salmone al forno con crema di patate

Branzino al Vapore

16,00 €

polpo speziato allolio di shiso servito con salsa jalapeno, patate viola e maionese di shiso

Shake Imo Yaki

11,00 €

frittura di gamberoni e verdure

Polpo Shiso

14,50 €

cesto di patate con gamberi, calamari, vongole e verdure

Tempura Mix

16,00 €

roll di tonno scottato in crosta di panko servito con salsa shiso e pomodorini

Nido di Rondine

16,00 €

al pezzo

Tonno Tataki in Crosta di Sesamo

16,00 €

Tonno Panko Scottato

17,50 €

Salmone Tataki in Crosta di Sesamo

13,50 €

Gamberi al Curry Giallo

10,00 €

Gamberi in Tegamino con Verdure Mix

10,00 €

Gamberi Gong Bao

10,00 €

Gamberi ai Funghi e Bambu

10,00 €

Spiedini di Gamberi

10,00 €

Scampi

4,50 €

Tofu

Tofu con Verdure

8,00 €

Verdure

Pak Choi al Salto

8,00 €

Mix di Verdure al Salto

7,00 €

Bambu e Funghi al Salto

7,00 €

Germogli di Soia

7,00 €

Salse

Salsa Agrodolce

0,20 €

Salsa Sweet Chili

0,20 €

Vaschetta di Zenzero

3,00 €

Salsa di Soia

0,20 €

Salsa Soia Tamari

0,20 €

Salsa Piccante al Peperoncino

0,20 €

Salsa Teriyaki

0,20 €

Dolci

Mochi Gelato

3,00 €

Te Verde

3,00 €

Cocco

3,00 €

Lampone

0,00 €

Cioccolato

0,00 €

Sesamo

0,00 €

Yuzu

3,00 €

Mango

3,00 €

Bevande

Bibita Coca Cola

3,50 €

Piazza Grandi, 22, Milano |

La Perla d Oro - Porta Vittoria

Antipasti Caldi

Crema di Patate

11,00 €

aromatizzata al tartufo con tempura di gamberi e zucca

Edamame

5,00 €

1 involtino thay, i involtinon vietnamese, i involtino di Malesia e 1 polpetta thay

Mix Asian

7,50 €

trito di gamberi e spaghetti di soia e sfoglia di riso

Crocchetta di Zucca

6,50 €

gambero avvolto da sfoglia di riso

Ebi Kataifi

12,50 €

pollo e fagiolini leggermente piccante

Involtino Viet

5,50 €

polpette di pesce

Involtino Thay

5,50 €

Involtino Malesia

5,50 €

Involtino Primavera Vegetariano

1,60 €

Polpetta Thai

6,50 €

Antipasti Freddi

Goma Wakame

6,50 €

mozzarella di bufala, tonno, pomodorini, sale di maldon e glassa balsamica

Cevice Ligure

11,00 €

Tonno Caprese

15,00 €

Zuppe

Zuppa di Miso

3,00 €

miso, tofu e erba cipollina

Zuppa Pechinese

5,50 €

zuppa agropiccante, uova, tofu, erba cipollina e funghi

Zuppa Thay

8,00 €

zuppa a base di latte di cocco, piccante con gamberi, pomodori, funghi e lime

Ravioli

Ravioli di Carne

5,50 €

Ravioli di Pesce

6,50 €

Ravioli di Verdure

5,50 €

Ravioli di Gamberi

6,50 €

Ravioli Mix

6,50 €

Pasta

Cha Soba

9,00 €

pasta di grano saraceno al tè verde, gamberi, pollo, arachidi e verdure

Cha Soba e Bottarga

10,00 €

pasta grano saraceno al tè verde, salmone, pak choi e bottarga

Pad Thay

9,00 €

pappardelle delle riso con verdure, carne di manzo e arachidi

Tagliolini Malesia

9,00 €

pasta di grano al curry, verdure, gamberi e calamari

Udon Special

10,00 €

pasta di grano con verdure, gamberi, sesamo, alghe nori e salsa alle mele e pomodoro

Taki Udon

8,00 €

pasta di grano saltata con verdure e gamberi

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure

7,50 €

Spaghetti di Riso con Pollo e Verdure

7,50 €

Riso

Riso Bianco

3,00 €

riso saltato con ananas, granchio, verdure e salsa

Yaki Meshi

9,00 €

riso saltato con tonno, gamberi, verdure e bonito scaglie di tonno essicate

Bonito

13,00 €

Riso Saltato con Salmone e Verdure

6,50 €

Riso Saltato con Gamberi e Verdure

6,50 €

Riso Saltato con Pollo, Curry e Verdure

6,50 €

Riso Cantonese

5,50 €

Sushi

Sushi Milanese

16,00 €

sushi con riso speziato allo zafferano
6 nigiri e 8 uramaki salmone e avocado

Sushi Nero

16,00 €

sushi con riso venere
8 nigiri e 8 maki

Sushi Special

22,00 €

1 scampo, 4 tiger roll, 4 nigiri fiamma, 5 nigiri mix e 4 hosomaki

Sushi Fiamma

19,00 €

8 nigiri fiamma e 4 white roll

Sushi Mix

14,00 €

8 nigiri e 8 maki

Sashimi

Sashimi Mix

15,00 €

12 pezzi

Sashimi Salmone

15,00 €

12 pezzi

Sashimi Gambero Rosso

18,00 €

12 pezzi

Sashimi Tonno

18,00 €

12 pezzi

Sashimi Speciale

26,00 €

scampi, gambero rosso, salmone, tonno e pesce bianco
18 pezzi

Sashimi Ricciolo

19,00 €

12 pezzi

Nigiri

Nigiri Salmone

3,80 €

Nigiri Tonno

3,80 €

Nigiri Amaebi

4,50 €

Nigiri Ebi

3,50 €

Nigiri Branzino

3,80 €

Nigiri Orata

3,80 €

Nigiri Anguilla

4,50 €

Nigiri Ricciola

4,50 €

Nigiri Calamaro

3,80 €

Nigiri Speciali

Nigiri Tonno e Foie Gras

5,50 €

Nigiri Salmone alla Fiamma

4,50 €

Nigiri Branzino alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Tonno alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Amaebi alla Fiamma

5,00 €

Nigiri Ricciola alla Fiamma

5,00 €

Uramaki

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia

11,00 €

salmone, tobiko, maionese e tabasco

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia

12,00 €

tonno, tobiko, maionese e tabasco

Uramaki Spicy Salmon

12,00 €

polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese e salmone fumè

Uramaki Spicy Tuna

13,00 €

polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese

Uramaki California Special

13,50 €

anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa

Uramaki California

12,50 €

astice, cetriolo, maionese e tobiko

Uramaki Dragon Roll

15,00 €

insalata di tempura di gambero, maionese e julienne di patate croccanti

Uramaki Lobster Roll

18,00 €

insalata, salmone cotto e philadelphia

Uramaki Ebiten

11,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, avocado, astice gratinato spicy e salsa

Uramaki Miura

12,00 €

tempura di granchio moeca, insalata, cetriolo, maionese, tobiko e salsa

Uramaki Astice Gratinato

19,50 €

gambero, salmone, avocado, philadelphia, senza riso, salsa e fritto

Uramaki Soft Shell Crab Roll

15,50 €

salmone, fragole, mascarpone, salsa e pasta kataifi

Uramaki Hot Roll

13,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di salmone, ikura e salsa

Uramaki Kataifi Roll

13,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, carpaccio di tonno, erba cipollina e salsa speziata

Uramaki Tiger Roll

15,00 €

insalata, maionese, tempura di gambero, pesce bianco scottato, ikura e salsa

Uramaki Red Tuna

15,50 €

insalata, maionese, tempura di gambero, slmone scottato e granella di pistacchio

Uramaki White Roll

15,00 €

avocado, philadelphia, carpaccio di tonno scottato, foie gras e salsa

Uramaki Salmon Flambe Roll

14,50 €

riso venere, avocado, astice e salmone fumè

Uramaki Tuna e Foie Gras

18,50 €

riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pesce misto esterno e olio extravergine doliva

Uramaki Mid Summer Night

22,00 €

riso venere, spicu salmon, mango, pomodorini e salsa

Uramaki Black Rainbow

15,00 €

avocado, philadelphia, gambero rosso di mazara, pomodorini e salsa

Uramaki Miami Night

16,50 €

spicy salmon, mango, granella in tempura, ikura e salsa

Uramaki Mazara Roll

15,50 €

spicy salmon, philadelphia, mandorle e salsa

Uramaki Miami Beach

15,50 €

spicy salmon, philadelphia, nachos e salsa

Uramaki Amendoa

13,00 €

tempura di asparagi, cetrioo, maionese, avocado e salsa

Uramaki Nachos

13,00 €

tempura di zucca, fagiolini, julienne di patate croccanti, mango e salsa

Uramaki Green Veggie

12,50 €

tempura di zucchine, basilico, avocado, scaglie di grana Padano e olio extravergine doliva

Uramaki Yellow Veggie

12,50 €

Uramaki Basilico

12,50 €

Hosomaki

Hosomaki Salmone

5,50 €

Hosomaki Tonno

5,50 €

Hosomaki Avocado

5,50 €

Hosomaki Cetriolo

5,50 €

Gunkan

Gunkan Shake Granchio

6,00 €

esterno salmone e sopra tartare di granchio

Gunkan Salmon Flower

6,00 €

esterno salmone e sopra tartare di salmone

Gunkan Shake Ikura

6,00 €

esterno salmone e sopra uova di salmone

Gunkan Tuna Flower

6,00 €

esterno tonno e sopra tartare di tonno

Gunkan Zucchina Ebi

6,00 €

esterno zucchina e sopra tartare di gambero cotto

Gunkan Riccio di Mare

10,00 €

esterno calamaro e sopra riccio e gambero rosso

Gunkan Hot Flower

6,50 €

esterno salmone fiamma e sopra tartare di gambero cotto

Gunkan Anguilla e Mango

7,00 €

esterno mango e sopra anguilla

Gunkan Lobster

8,00 €

esterno salmon fumè e sopra tartare di astice

Chirashi

Chirashi Salmone

18,00 €

Chirashi Tonno

19,00 €

Chirashi Mix

19,00 €

Chirashi Ricciola

19,00 €

Chirashi Pesce Bianco

18,00 €

Futomaki

Futomaki Fritto

13,00 €

salmone, philadelphia, avocado, tobiko, granchio e salsa

Carpacci

Carpaccio Scottato in Salsa Mediterranea

19,00 €

Carpaccio Salmone, Passion Fruit e Pepe Rosa

16,00 €

Carpaccio Ricciola e Jalapeno

19,00 €

Carpaccio Mix

16,00 €

Tartare

Tartare Delicata

13,00 €

branzino, gamberi rossi, avocado, mandorle e salsa yuzu

Tartare di Salmone

9,90 €

Tartare di Tonno

10,50 €

Tartare di Gambero Rosso

13,00 €

Pollo

Pollo Teriyaki

9,00 €

bocconcini di pollo grigliati e saltati con salsa teriyaki e sesamo

Pollo Gong Bao

8,50 €

bocconcini di pollo con peperoni, cipolle e arachidi e piccante

Pollo al Curry

8,50 €

bocconcini di pollo al curry giallo, latte di cocco e menta

Pollo alle Mandorle

8,50 €

bocconcini di pollo fritto

Pollo in Tegamino con Verdure Mix

9,50 €

Tori No Karaage

8,50 €

Vitello

Vitello con Funghi e Bambu

9,50 €

Vitello in Tegamino con Vedrure Mix

9,50 €

Filetto di Manzo a Dadini in Salsa Yaki Niku e Sesamo

16,00 €

Pesce

Gamberoni Thai

14,00 €

ala griglia con crema di cocco, arachidi e piccante

Salmone alla Griglia su Letto di Asparagi

16,50 €

alla griglia servito su un letto di verdure con salsa miso e pepe rosa

Branzino in Salsa Miso

16,50 €

con verdure e speziato allo zenzero e cipollotti

Branzino al Sale e Pepe

16,50 €

salmone al forno con crema di patate

Branzino al Vapore

16,00 €

polpo speziato allolio di shiso servito con salsa jalapeno, patate viola e maionese di shiso

Shake Imo Yaki

11,00 €

frittura di gamberoni e verdure

Polpo Shiso

14,50 €

cesto di patate con gamberi, calamari, vongole e verdure

Tempura Mix

16,00 €

roll di tonno scottato in crosta di panko servito con salsa shiso e pomodorini

Nido di Rondine

16,00 €

al pezzo

Tonno Tataki in Crosta di Sesamo

16,00 €

Tonno Panko Scottato

17,50 €

Salmone Tataki in Crosta di Sesamo

13,50 €

Gamberi al Curry Giallo

10,00 €

Gamberi in Tegamino con Verdure Mix

10,00 €

Gamberi Gong Bao

10,00 €

Gamberi ai Funghi e Bambu

10,00 €

Spiedini di Gamberi

10,00 €

Scampi

4,50 €

Tofu

Tofu con Verdure

8,00 €

Verdure

Pak Choi al Salto

8,00 €

Mix di Verdure al Salto

7,00 €

Bambu e Funghi al Salto

7,00 €

Germogli di Soia

7,00 €

Salse

Salsa Agrodolce

0,20 €

Salsa Sweet Chili

0,20 €

Vaschetta di Zenzero

3,00 €

Salsa di Soia

0,20 €

Salsa Soia Tamari

0,20 €

Salsa Piccante al Peperoncino

0,20 €

Salsa Teriyaki

0,20 €

Dolci

Mochi Gelato

3,00 €

Te Verde

3,00 €

Cocco

3,00 €

Lampone

0,00 €

Cioccolato

0,00 €

Sesamo

0,00 €

Yuzu

3,00 €

Mango

3,00 €

Bevande

Bibita Coca Cola

3,50 €

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