i Tentacoli da Gegè  

Crudite di Pesce Fresco

Poker di Crudo Salmone, Branzino, Tonno e Spada Rosa
Carpaccio di Branzino allAceto Balsamico
Tartara di Tonno con Crema allo Yogurt e Rafano
Plateau di Ostriche Gillardeau

Antipasti di Mare

Capesante Gratinate
Polipo Bollito in Olio e Limone
Cocktail di Gamberetti
Gamberetti e Cannellini Toscani
Code di Scampi alla Catalana
Antipasti di Pesce Fantasia Dello Chef
Polpo in Tre Cotture in Crema di Fave

Antipasti di Terra

Prosciutto Crudo San Daniele 24 Mesi e Mozzarella
Verdure Grigliate con Tomino Pancettato alla Piastra
Tagliere di Affettati Misti
Caprese di Mozzarella Fiordilatte, Condita allOlio Extra Vergine dOliva e Basilico
Poker Di Bruschette

Primi Piatti

Risotto ai Frutti di Mare (x2)
Spaghetti Vongole e Riccio
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole con Bottarga
Spaghetti al Cartoccio (x2)
Fettuccine Scampi e Zucchine
Linguine allAstice (x2)
Paella solo Pesce (x2)
Scialatielli alla Siciliana con Filetto di Branzino
Gnocchi Verdi al Gorgonzola
Penne all Arrabbiata
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Scialatielli con tartufo di Norcia
Risotto alla Parmigiana con lamelle di grana e tartufo di Norcia
Paccheri con Gallinella e Funghi Porcini Freschi
Linguine con Scampi e Bottarga di Muggine
Orecchiette Fresche Fatte a Mano con Ragu di Salsiccia di Norcia e Cacioricotta
Papalina Carbonara Rivisitata con Culatello di Zibello
Penne alla Sancio Panza con Bacon, Panna e Pomodoro

Secondi di Pesce

Cascata di Diamanti alla Catalana (x2)
Astice alla Catalana (x2)
Rombo Limone e Capperi (x2)
Rombo al Forno con Patate e Funghi Porcini Freschi (x2)
Branzino al Forno con Patate (x2)
Orata al Cartoccio con Frutti di Mare Calamaretti Scampi e Pomodorini (x2)
Filetto dOrata con Gamberi e Funghi Porcini Freschi
San Pietro a Piacere (x2)
Misto Griglia di Crostacei
Misto Griglia di Pesce ai Tentacoli
Pesce Spada alla Milanese con le sue Patate Chips
Zuppa Reale
Fritto Misto Gamberetti e Calamari
Calamaro Gigante del Mediterraneo alla Griglia con Letto di Rucola
Filetto Di Branzino Orbetello Gratinato nel Forno in Pietra con Zucchine alla Julienne su Letto di Finocchi Freschi
Tagliata di Tonno Fresco su Letto di Funghi Porcini Freschi Trifolati

Lo Chef Consiglia

Cotoletta Primavera
Costata all Antica
Carpaccio di Manzo con Carciofi, Sedano e Lamelle di Grana
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Filetto di Manzo alla Tartara
Uova al Tegamino con tartufo di Norcia
Tartar di Manzo
Carciofi Trifolati

Grill Carne

Tagliata con Rucola e Scheggie di Grana
Tagliata con Funghi Porcini Freschi
Tagliata Della Casa con Verdure Grigliate (x2)
Braciola di Maiale
Costata di Manzo alla Griglia
Filetto di Manzo alla Griglia
Fiorentina alla Brace con le sue Patate Sauté

Pizze

Marinara
Margherita
Pugliese
Siciliana
Napoletana
Simpatia
Capricciosa
Boscaiola
Sirenella
Campagnola
4 Stagioni
Gege
Diavola
Ortolana
Romana
Nostromo
Bismarck
Salsiccia
Tonno e Rucola
Sfiziosa
Marco
Speck e Brie
Sabrina
Tentacoli
Antonia
Sfilatino
Primavera
Diletta
Alyssa
Rebecca
Carcioghiotta
Luca

Calzoni

Calzone
Calzone Romano
Calzone di Giuseppe

Focacce

Focaccia Caprese

Contorni

Insalata Mista
Patate Fritte
Cannellini Toscani Olio Sale e Pepe
Trevisana alla Griglia
Carciofi Fritti in Pastella

Insalatone

Insalata di Carciofi Freschi, Sedano e Scaglie di Grana

Formaggi

Pere, Grana, Miele e Noci
Scamorza con Trevisana

Dolci

Torta di Mele
Torta di Pere e Cioccolato
Crostata al Pistacchio
Tiramisu
Bavarese ai Frutti di Bosco
Semifreddo ai Frutti di Bosco
Semifreddo al Pistacchio
Semifreddo allo Zenzero

Bevande

Acqua Panna in Vetro Coca Cola
Acqua Frizzante San Pellegrino in Vetro Coca Cola Zero
Bibita in Lattina 33cl Fanta

Birre

Birra in Bottiglia 33cl Rossa

Le Birre

Riserva Baladin 75cl
Crus 75cl
Moretti Artigianale 75cl

Prosecchi

Brut Millesimato - Bolle
Prosecco di Valdobbiadine Extra Dry - Bisol
Spumante Rose - Valdo

Spumanti

Bellavista Gran Cuvee - Bellavista
Franciacorta Brut Prestige - Ca del Bosco
Franciacorta Rose - Ca del Bosco
Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi - Ca del Bosco

Champagne

R. Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs
Bollinger Special Cuvee
Bollinger Special Cuvee Rose
Bollinger - La Grand Annee
Bollinger - La Grand Annee Rose
Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer Brut Premier Millesime
Louis Roederer Brut Premier Millesime Rose
Louis Roederer Cristal
Krug
Salon le Mesnil
Dom Perignon
Dom Perignon Rose 2004
Krug Rose
Dom Perignon P2 2000

Vini Bianchi

Gavi - La Scolca
Gavi - La Scolca ½
Gavi di Gavi Rovereto Cortese 100% - La Scolca"Etichetta Nera"
Langhe Arneis - Ceretto
Rossy Bass 100% Chardonnay - Gaja
Alteni di Brassica 100% Sauvignon - Gaja
Gaja e Rey 100% Chardonnay - Gaja
Ribolla Gialla - Le Vigne di Zamo (100% Ribolla Gialla)
Malvasia - Le Vigne di Zamo (100% Malvasia)
Ronco Delle Acacie - Le Vigne di Zamo
Pinot Grigio - Livio Felluga
Sauvignon - Livio Felluga
Tocai Friulano - Livio Felluga
Sharjs - Livio Felluga - Chardonnay 70% Ribolla Gialla 30%
Bianco Il Livio - Livio Felluga- Pinot Bianco 100%
Terre Alte - Livio Felluga - Sauvignon 40%, Tocai Friulano 30% P.B 30%
Terre Alte - Livio Felluga - Mg 1,5 l
Ribolla Ligure di Ponente Pigato - Laura Aschero (100% Pigato)
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico Superiore Massaccio - Fazi Battaglia
Batar - Agricola Querciabella - "Il Miglior Bianco Toscano"
Grechetto - Lungarotti - Grechetto 100%
Grechetto - Lungarotti - Grechetto 100% ½ l
Cervaro Della Sala - Antinori - Chardonnay e Grechetto
Bramito Del Cervo - Antinori - (Chardonnay 100%)
Alcamo - Firriato
Anthilia - Donna Fugata - 50% Ansonica 50% Catarratto
Anthilia - Donna Fugata ½
Colomba Platino Anniversario - Duca di Salaparuta
Regaleali - Tasca d Almerita
Kados - Duca di Salaparuta (100% Grillo)
Vigna di Gabry - Donna Fugata 100% Ansonica
Quater - Firriato
Leone d Almerita - Tasca d Almerita
Nozze d Oro - Tasca d Almerita
Contessa Entellina Chiaranda Ansonica 50% e Chardonnay 50% - Donna Fugata
Alastro IGT - Planeta
Cometa IGT (100% Fiano) - Planeta
Chardonny IGT - Planeta
Chardonnay Oltre Po Pavese - Luciano Brega
I Frati "Lugana Superiore" - Ca Dei Frati
Il Brollettino "Lugana Superiore Riserva" - Ca Dei Frati
Souavignon Piere Vie de Romans
Chardonnay Ciampagnis Vie de Romans
Flors de Ulis Vie de Romans

Terre di Franciacorta (Bianco)

Terre di Franciacorta Bianco Curtefranca - Ca del Bosco
Terre di Franciacorta Bianco Curtefranca -Ca del Bosco ½ l
Terre di Franciacorta Chardonnay - Ca del Bosco (Inteso e Strutturato)
Muller Thurgau - Hofstatter
Muller Thurgau - St. Michel Eppan
Gewurztraminer (Alto Adige) Hofstatter
Gewurztraminer (Alto Adige) St. Michel Eppan
Pinot Bianco - St. Michel Eppan
Terlaner - Terlano
Sauvignon Sanct Valentin - St. Michel Eppan
Chardonny dell Alto Adige DOC - Terlano
Chardonny dell Alto Adige DOC - St. Michel Eppan
Pinot Grigio - St. Michel Eppan
Capo Martino - Jermann
Broy - Collavini
Chardonny Friulano - Villa Dei Puppi
Ciampagnis Vieris "Chardonnay" - Vie Dei Romans
Sauvignon Blanc Vieris "Barricato" - Vie Dei Romans
Vintage Tunina - Jermann - Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit
Soave Vigne di Mezzane (Garganega 65% Trebbiano di Soave 30% Chardonnay 50%) - Corte Sant Alda
Greco di Tufo - Terradora
Greco di Tufo - Terradora ½
Falanghina - Terradora
Falanghina - Terradora ½
Fiano di Avellino - Terradora
Fiano di Avellino - Terradora ½
Critone - (Chardonnay e Sauvignon) - Librandi
Val di Neto Efeso 100% Mantonico - Librandi
Vermentino di Gallura Funtanaliras - Cantina del Vermentino
Vermentino di Gallura Docg Classico - Capichera 100% Vermentino
Vermentino di Gallura Docg "Tardivo" - Capichera 100% Vermentino

Vini Rossi

Cremes- Dolcetto e Pinot Nero
Sito Moresco
Dolcetto d Alba Riserva Pio Cesare
Barbera d Alba Superiore Riserva
Barbera d Alba - Pio Cesare
Il Nebbio- Nebbiolo 100%- Pio Cesare
Freisa "Langhe" - Pio Cesare
Grignolino d Asti- Pio Cesare
Bricco dell Uccelone (Barbera Riserva) Braida
Bricco Dell Uccelome Magnum 1.5L (Barbera Riserva)
Bricco Della Bigotta Magnum 1.5l- Braida
Ai Suma Magnum 3l- Braida
Barolo Corda Della Briccolina
Barolo Corda Della Briccolina Batasiolo- Magnum 1.5l- 2001
Barolo Corda Della Briccolina Batasiolo- Magnum 1.5l- 1996
Sperss- "Barolo" Magnum- Gaya
Sperss- "Barolo"- Gaya
Amarone Della Valpolicella 2004- Corte s Alda
Amarone Della Valpolicella - Quintarelli 1998 "il migliore
Valpolicella- Quintarelli
Amarone Della Valpolicella - romano dal forno "elegante"
Alzero Cabarnet Franc
Chianti Classico Gallonero Rocca Della Macie
Chianti Classico Gallonero- Rocca Della Macie ½
Chianti Classico Gallonero "Riserva"
Chianti Classico Gallonero "Riserva" Rocca Della Macie
Chianti Classico Gallonero "Riserva"
Chianti Classico Galloner "Riserva" - Querciabella
Morellino di Scansano- le Pupille
Il Bruciato Bolgheri- Antinori
Il Bruciato Bolgheri- Antinori mg 1.5l
Rosso di Montepulciano- Avignonesi
Nobile di Montepulciano- Avignonesi
Le Volte- Tenuta Dell Ornellaia
Baccano- Tenuta Gianna Nannini
Chiostro Venere- Tenuta Gianna Nannini
Rosso Clausura- Tenuta Gianna Nannini
Sammarco- Castello dei Rampolla
Le Difese- Tenuta San Guido
Guidoalberto- Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia- Tenuta San Guido 2006
Bolgheri Sassicaia- Tenuta San Guido 2005
Masseto- Tenuta Dell Ornellaia
Masseto- Tenuta Dell Ornellaia Magnum 1.5l
Sangiovese- Lungarotti
Montefalco Sagrantino Collepaino
Torcicoda- Tormaresca mg 1.5l
Torcicoda- Tormaresca
Maime- Tormaresca (Primitivo 50%, Negroamaro 50%)
Ciro Rosso Classico- Librandi
Duca Sanfelice (Ciro Riserva) Liberandi
Branciforti- Nero D avola- Firriato
Sedara- Donna Fugata
Regaleali- Tasca D Amerita
Cerasolo di Vittoria Docg Planeta
Merlot IGT- Planeta
Burdese IGT mg 1.5l- Planeta
Lavico- Duca di Salaparuta
Lavico- Duca di Salaparuta mg 1.5l
Triskele- Duca di Salaparuta
Triskele- Duca di Salaparuta Mg 1.5l
Quater- Firriato (Uvaggio di 4 Uve Autoctone Siciliane)