Shizen Japanese Fusion Restaurant

Antipasti


Edamame
4,00 €
baccelli di soia

Harumaki
3,50 €
involtini giapponesi con gamberi e verdure
3 pezzi

Involtini Primavera
2,50 €
involtini con verdure
2 pezzi

Goma Wakame
5,00 €
alghe piccanti con sesamo

Wakame
4,00 €
alghe scure

Salmone Su
5,00 €
alga scura in aceto con carpaccio di salmone

Taco Su
5,00 €
alga scusa in aceto con polipo

Ebi Su
4,50 €
alga scura in aceto con gambero cotto

Gyosa
3,50 €
ravioli di carne e verdure

Ebi Gyoza
4,00 €
ravioli di gamberi, carne e verdure

Crocchette di Patate Fritte
3,50 €
2 pezzi

Tofu
2,00 €

Nuvolette di Gamberi
2,00 €

Zuppe


Zuppa di Miso
3,00 €
zuppa di soia con tofu e alghe

Zuppa di Pollo e Mais
4,00 €
alghe e pesce

Zuppa di Mare
4,50 €

Insalate


Insalata con Carpaccio di Salmone
5,00 €
carpaccio di tonno, branzino, salmone e gambero cotto

Insalata con Gamberi Cotti
4,50 €

Insalata con Surime di Granchio
5,00 €

Insalata di Mare
5,50 €

Riso


Riso Bianco
2,00 €
uova, carote e zucchine

Riso Saltato con Verdure
4,00 €
uova, prosciutto cotto e piselli

Riso Cantonese
4,50 €
uova, carote, zucchine e gamberi

Riso Saltato con Gamberi e Verdure
5,00 €
pollo,uova, zucchine,carote e curry

Riso Saltato con Salmone e Verdure
5,00 €

Riso Saltato con Manzo e Verdure
5,00 €

Riso Saltato con Pollo
4,50 €

Riso al Curry
5,00 €

Pasta


Yakiudon
7,00 €
udon saltati con gamberi e verdure

Yakisoba
7,00 €
soba saltati con gamberi e verdure

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
7,00 €
udon in brodo

Spaghetti di Soia con Manzo e Verdure
7,00 €
soba in brodo

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
7,00 €

Spaghetti di Riso con Manzo e Verdure
7,00 €

Nabe Yakiudon
8,00 €

Nabesoba
8,00 €

Barche


Barca per 1 Persona
15,00 €
6 sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

Barca per 2 Persone
28,00 €
12 sashimi, 7 nigiri, 6 hosomaki e 8 uramaki

Sushi Misto


Sushi Misto Piccolo
8,00 €
5 nigiri, 3 hosomaki e 2 uramaki

Sushi Misto Medio
13,00 €
8 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Misto Grande
16,00 €
11 nigiri, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Sashimi
12,50 €
6 nigiri e 6 sashimi

Sashimi


Sashimi Salmone
11,00 €
12 pezzi

Sashimi Tonno
12,00 €
9 pezzi

Sashimi Misto
12,50 €
tonno, salmone e branzino

Sashimi Amaebi
11,00 €
9 pezzi

Nigiri


Nigiri Sake
2,50 €

Nigiri Maguro
3,00 €

Nigiri Ebi
2,50 €

Nigiri Amaebi
3,50 €

Nigiri Branzino
3,00 €

Nigiri Tako
3,00 €

Nigiri Unagi
4,00 €

Uramaki


Uramaki California
7,00 €
granchio, avocado, cetrioli e maionese

Uramaki Salmone e Avocado con Toniko
7,00 €
salmone tritato con tabasco

Uramaki Salmone, Avocado e Sesamo
7,00 €
tonno tritato con tabasco

Uramaki Tonno e Avocado
8,00 €
gambero fritto, avocado e maionese

Uramaki Spicy Salmon
7,00 €
gambero fritto, avocado e maionese

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €
gambero fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki, sesamo e granelle di cipolla

Uramaki Tempura
9,00 €
pollo fritto, maionese piccante, insalata, salsa teriyaki e granelle di cippola

Uramaki Ebiten
9,00 €
pollo fritto, maionese piccante, insalata, salsa teriyaki e granelle di patatine

Uramaki Ebiten Cipolla
9,00 €
salmone crudo, avocado e philadelphia

Uramaki Chicken Roll Cippola
8,00 €
salmone cotto e philadelphia

UramakiChicken Roll Chips
8,00 €

Uramaki Philadelphia
7,00 €

Uramaki Miura
7,00 €

Uramaki Tonno Cotto
8,00 €

Uramaki Fresh Salmone
7,00 €

Uramaki Fresh Tonno
8,00 €

Uramaki Speciali


Uramaki Shizen Roll
10,00 €
gambero cotto, spicy salmone, salmone esterno croccante, patatine e salsa teriyaki

Uramaki Shizen Cipolla
10,00 €
gambero cotto, spicy salmone, salmone esterno, croccante cipolla e salsa teriyaki

Uramaki Rainbow Roll
9,00 €
gambero cotto, cetriolo, maio, misto pesce esterno e sesamo

Uramaki Tiger Roll
10,00 €
gambero fritto, avocado, salmone esterno e salsa teriyaki

Tiger Roll Philladelfia
11,00 €
gambero fritto, philadelfia, salmone esterno, croccante mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Amaebi Roll
9,00 €
gambero crudo, philadelfia, cetriolo, sesamo e tobiko

Uramaki Dragon Roll
10,00 €
anguilla, granchio, avocado esterno, sesamo e tobiko

Uramaki Special Roll
10,00 €
salmone fritto, philadelfia, misto pesce esterno, sesamo e salsa teriyaki

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone


Hosomaki Suzuki
5,00 €
tonno

Hosomaki Tekka
5,00 €
gambero cotto

Hosomaki Ebi
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Kappa
4,00 €
salmone

Hosomaki Fritto
5,50 €

Hosomaki Avocado
4,00 €

Hosomaki Fritto Philadelphia
6,00 €

Hosomaki Fritto Philadelphia e Mandorle
7,00 €

Temaki


Temaki Salmone e Avocado
3,50 €
gambero fritto e maionese

Temaki Salmone, Avocado e Philadelphia
4,00 €
gambero crudo e cetrioli

Temaki Tonno e Avocado
4,00 €

Temaki Spicy Salmon
3,50 €

Temaki Spicy Tuna
4,00 €

Temaki Tonno Cotto e Maionese
4,00 €

Temaki Ebiten
4,00 €

Temaki Amaebi
4,00 €

Gunkan


Gunkan Salmon
3,00 €

Gunkan Tuna
3,50 €

Gunkan Spicy Salmon
3,00 €

Gunkan Spicy Tuna
3,50 €

Gunkan Salmon Out
4,00 €

Gunkan Salmon Philadelfia
4,50 €

Gunkan Tuna Out
4,50 €

Gunkan Zucchina e Gambero Cotto
4,00 €

Gunkan Amaebi
4,50 €

Gunkan Ikura
4,50 €

Gunkan Tobiko
4,50 €

Tataki


Tataki Salmone
11,00 €
salmone scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Tonno
12,00 €
tonno scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Branzino
12,00 €
branzino scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Manzo
12,00 €
manzo scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Futomaki


Futomaki California
8,00 €
granchio, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

Futomaki Ebiten
8,00 €
gambero fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki e sesamo

Futomaki Vegetariano
7,00 €
avocado, cetriolo, insalata e sesamo

Futomaki Fritto
10,00 €
salmone, avocado, rapa gialla, granchio, salsa teriyaki e sesamo

Chirashi


Chirashi Salmone
10,00 €
tonno, salmone e branzino

Chirashi Tonno
12,00 €

Chirashi Misto
12,00 €

Chirashi Branzino
10,00 €

Chirashi Anguilla
11,00 €

Tartare


Tartare Salmone
5,00 €
salmone tritato con sesamo

Tartare Tonno
7,00 €
tonno tritato con sesamo

Carpacci


Carpaccio Salmone
10,00 €
tonno, salmone e branzino

Carpaccio Tonno
12,00 €

Carpaccio Misto
12,00 €

Carpaccio Branzino
12,00 €

Teppanyaki


Spiedini di Gamberi
5,00 €
3 pezzi

Spiedini di Pollo
4,00 €
3 pezzi

Spiedini di Seppie
5,00 €
3 pezzi

Pollo alla Piastra
7,00 €

Salmone alla Piastra
7,00 €

Branzino alla Piastra
10,00 €

Gamberoni alla Piastra
10,00 €

Misto di Pesce alla Piastra
10,00 €

Fritti


Pollo Fritto
6,00 €

Cotoletta di Maiale Fritto
7,00 €

Calamari Fritti
8,00 €

Pollo


Pollo alle Mandorle
6,00 €
carote, zucchine e mandorle

Pollo al Limone
6,00 €
ollo fritto con salsa al limone

Pollo con Verdure
6,00 €
carote e zucchine

Pollo in Salsa Piccante
6,00 €

Manzo


Manzo con Verdure
7,00 €

Manzo con Zenzero e Cipolla
7,00 €

Manzo in Salsa Piccante
7,00 €

Manzo con Bambu e Funghi
8,00 €

Pesce


Gamberi con Asparagi
8,00 €

Gamberi in Salsa Piccante
8,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
8,00 €

Verdure


Verdure Miste Saltate
4,50 €

Verdure Cinesi Saltate
4,50 €

Bambu e Funghi Saltati
4,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl
2,00 €

Acqua Frizzante 75cl
2,50 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
2,00 €

Te Verde Giapponese 75cl
2,50 €

Te al Gelsomino Coca Cola
2,50 €

Birre


Birra 50cl Asahi
5,00 €

Birra 66cl Kirin
5,00 €

Asahi 33cl Sapporo
6,00 €

Vini Rossi


Schiava Rose DOC Trentino 75cl 75cl
18,00 €

Dolcetto dAlba DOC Piemonte 75cl 35,7cl
18,00 €

Barbara dAsti Piemonte 75cl
16,00 €

Chianti Tradizionale DOCG Toscana 35,7cl
8,00 €

Morellino di Scansano DOCG Toscana 75cl
Nero dAvola IGT Sicilia 75cl

Vini Bianchi


Muller Thurgau DOC 75cl 75cl
19,00 €

Sauvignon IGT Friuli 75cl 37,5cl
12,00 €

Pinot Grigio IGT Friuli 75cl 75cl
12,00 €

Arneis delle Langhe DOC 37,5cl
18,00 €

Gavi DOCG 75cl
9,00 €

Greco di Tufo DOCG 75cl 37,5cl
16,00 €

Falanghina Beneventana IGT 75cl
Vermentino di Gallura DOCG
Pinot Grigio DOC 37,5cl

Bollicine


Prosecco di Valdobbiadene 75cl 75cl
18,00 €

Chardonnay Frizzante IGT 37,5cl
12,00 €

Pinot Nero DOC Frizzante 75cl
Chardonnay Frizzante IGT 37,5cl
Bonarda Frizzante Oltrento Lombardia 75cl
Spumante Brut Pinot Piemonte 75cl

Piazza Francesco Durante 36, Milano |

Shizen Japanese Fusion Restaurant

Antipasti


Edamame
4,00 €
baccelli di soia

Harumaki
3,50 €
involtini giapponesi con gamberi e verdure
3 pezzi

Involtini Primavera
2,50 €
involtini con verdure
2 pezzi

Goma Wakame
5,00 €
alghe piccanti con sesamo

Wakame
4,00 €
alghe scure

Salmone Su
5,00 €
alga scura in aceto con carpaccio di salmone

Taco Su
5,00 €
alga scusa in aceto con polipo

Ebi Su
4,50 €
alga scura in aceto con gambero cotto

Gyosa
3,50 €
ravioli di carne e verdure

Ebi Gyoza
4,00 €
ravioli di gamberi, carne e verdure

Crocchette di Patate Fritte
3,50 €
2 pezzi

Tofu
2,00 €

Nuvolette di Gamberi
2,00 €

Zuppe


Zuppa di Miso
3,00 €
zuppa di soia con tofu e alghe

Zuppa di Pollo e Mais
4,00 €
alghe e pesce

Zuppa di Mare
4,50 €

Insalate


Insalata con Carpaccio di Salmone
5,00 €
carpaccio di tonno, branzino, salmone e gambero cotto

Insalata con Gamberi Cotti
4,50 €

Insalata con Surime di Granchio
5,00 €

Insalata di Mare
5,50 €

Riso


Riso Bianco
2,00 €
uova, carote e zucchine

Riso Saltato con Verdure
4,00 €
uova, prosciutto cotto e piselli

Riso Cantonese
4,50 €
uova, carote, zucchine e gamberi

Riso Saltato con Gamberi e Verdure
5,00 €
pollo,uova, zucchine,carote e curry

Riso Saltato con Salmone e Verdure
5,00 €

Riso Saltato con Manzo e Verdure
5,00 €

Riso Saltato con Pollo
4,50 €

Riso al Curry
5,00 €

Pasta


Yakiudon
7,00 €
udon saltati con gamberi e verdure

Yakisoba
7,00 €
soba saltati con gamberi e verdure

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
7,00 €
udon in brodo

Spaghetti di Soia con Manzo e Verdure
7,00 €
soba in brodo

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
7,00 €

Spaghetti di Riso con Manzo e Verdure
7,00 €

Nabe Yakiudon
8,00 €

Nabesoba
8,00 €

Barche


Barca per 1 Persona
15,00 €
6 sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

Barca per 2 Persone
28,00 €
12 sashimi, 7 nigiri, 6 hosomaki e 8 uramaki

Sushi Misto


Sushi Misto Piccolo
8,00 €
5 nigiri, 3 hosomaki e 2 uramaki

Sushi Misto Medio
13,00 €
8 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Misto Grande
16,00 €
11 nigiri, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Sashimi
12,50 €
6 nigiri e 6 sashimi

Sashimi


Sashimi Salmone
11,00 €
12 pezzi

Sashimi Tonno
12,00 €
9 pezzi

Sashimi Misto
12,50 €
tonno, salmone e branzino

Sashimi Amaebi
11,00 €
9 pezzi

Nigiri


Nigiri Sake
2,50 €

Nigiri Maguro
3,00 €

Nigiri Ebi
2,50 €

Nigiri Amaebi
3,50 €

Nigiri Branzino
3,00 €

Nigiri Tako
3,00 €

Nigiri Unagi
4,00 €

Uramaki


Uramaki California
7,00 €
granchio, avocado, cetrioli e maionese

Uramaki Salmone e Avocado con Toniko
7,00 €
salmone tritato con tabasco

Uramaki Salmone, Avocado e Sesamo
7,00 €
tonno tritato con tabasco

Uramaki Tonno e Avocado
8,00 €
gambero fritto, avocado e maionese

Uramaki Spicy Salmon
7,00 €
gambero fritto, avocado e maionese

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €
gambero fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki, sesamo e granelle di cipolla

Uramaki Tempura
9,00 €
pollo fritto, maionese piccante, insalata, salsa teriyaki e granelle di cippola

Uramaki Ebiten
9,00 €
pollo fritto, maionese piccante, insalata, salsa teriyaki e granelle di patatine

Uramaki Ebiten Cipolla
9,00 €
salmone crudo, avocado e philadelphia

Uramaki Chicken Roll Cippola
8,00 €
salmone cotto e philadelphia

UramakiChicken Roll Chips
8,00 €

Uramaki Philadelphia
7,00 €

Uramaki Miura
7,00 €

Uramaki Tonno Cotto
8,00 €

Uramaki Fresh Salmone
7,00 €

Uramaki Fresh Tonno
8,00 €

Uramaki Speciali


Uramaki Shizen Roll
10,00 €
gambero cotto, spicy salmone, salmone esterno croccante, patatine e salsa teriyaki

Uramaki Shizen Cipolla
10,00 €
gambero cotto, spicy salmone, salmone esterno, croccante cipolla e salsa teriyaki

Uramaki Rainbow Roll
9,00 €
gambero cotto, cetriolo, maio, misto pesce esterno e sesamo

Uramaki Tiger Roll
10,00 €
gambero fritto, avocado, salmone esterno e salsa teriyaki

Tiger Roll Philladelfia
11,00 €
gambero fritto, philadelfia, salmone esterno, croccante mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Amaebi Roll
9,00 €
gambero crudo, philadelfia, cetriolo, sesamo e tobiko

Uramaki Dragon Roll
10,00 €
anguilla, granchio, avocado esterno, sesamo e tobiko

Uramaki Special Roll
10,00 €
salmone fritto, philadelfia, misto pesce esterno, sesamo e salsa teriyaki

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone


Hosomaki Suzuki
5,00 €
tonno

Hosomaki Tekka
5,00 €
gambero cotto

Hosomaki Ebi
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Kappa
4,00 €
salmone

Hosomaki Fritto
5,50 €

Hosomaki Avocado
4,00 €

Hosomaki Fritto Philadelphia
6,00 €

Hosomaki Fritto Philadelphia e Mandorle
7,00 €

Temaki


Temaki Salmone e Avocado
3,50 €
gambero fritto e maionese

Temaki Salmone, Avocado e Philadelphia
4,00 €
gambero crudo e cetrioli

Temaki Tonno e Avocado
4,00 €

Temaki Spicy Salmon
3,50 €

Temaki Spicy Tuna
4,00 €

Temaki Tonno Cotto e Maionese
4,00 €

Temaki Ebiten
4,00 €

Temaki Amaebi
4,00 €

Gunkan


Gunkan Salmon
3,00 €

Gunkan Tuna
3,50 €

Gunkan Spicy Salmon
3,00 €

Gunkan Spicy Tuna
3,50 €

Gunkan Salmon Out
4,00 €

Gunkan Salmon Philadelfia
4,50 €

Gunkan Tuna Out
4,50 €

Gunkan Zucchina e Gambero Cotto
4,00 €

Gunkan Amaebi
4,50 €

Gunkan Ikura
4,50 €

Gunkan Tobiko
4,50 €

Tataki


Tataki Salmone
11,00 €
salmone scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Tonno
12,00 €
tonno scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Branzino
12,00 €
branzino scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Tataki Manzo
12,00 €
manzo scottato, sesamo, zenzero e cipolline

Futomaki


Futomaki California
8,00 €
granchio, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

Futomaki Ebiten
8,00 €
gambero fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki e sesamo

Futomaki Vegetariano
7,00 €
avocado, cetriolo, insalata e sesamo

Futomaki Fritto
10,00 €
salmone, avocado, rapa gialla, granchio, salsa teriyaki e sesamo

Chirashi


Chirashi Salmone
10,00 €
tonno, salmone e branzino

Chirashi Tonno
12,00 €

Chirashi Misto
12,00 €

Chirashi Branzino
10,00 €

Chirashi Anguilla
11,00 €

Tartare


Tartare Salmone
5,00 €
salmone tritato con sesamo

Tartare Tonno
7,00 €
tonno tritato con sesamo

Carpacci


Carpaccio Salmone
10,00 €
tonno, salmone e branzino

Carpaccio Tonno
12,00 €

Carpaccio Misto
12,00 €

Carpaccio Branzino
12,00 €

Teppanyaki


Spiedini di Gamberi
5,00 €
3 pezzi

Spiedini di Pollo
4,00 €
3 pezzi

Spiedini di Seppie
5,00 €
3 pezzi

Pollo alla Piastra
7,00 €

Salmone alla Piastra
7,00 €

Branzino alla Piastra
10,00 €

Gamberoni alla Piastra
10,00 €

Misto di Pesce alla Piastra
10,00 €

Fritti


Pollo Fritto
6,00 €

Cotoletta di Maiale Fritto
7,00 €

Calamari Fritti
8,00 €

Pollo


Pollo alle Mandorle
6,00 €
carote, zucchine e mandorle

Pollo al Limone
6,00 €
ollo fritto con salsa al limone

Pollo con Verdure
6,00 €
carote e zucchine

Pollo in Salsa Piccante
6,00 €

Manzo


Manzo con Verdure
7,00 €

Manzo con Zenzero e Cipolla
7,00 €

Manzo in Salsa Piccante
7,00 €

Manzo con Bambu e Funghi
8,00 €

Pesce


Gamberi con Asparagi
8,00 €

Gamberi in Salsa Piccante
8,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
8,00 €

Verdure


Verdure Miste Saltate
4,50 €

Verdure Cinesi Saltate
4,50 €

Bambu e Funghi Saltati
4,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl
2,00 €

Acqua Frizzante 75cl
2,50 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
2,00 €

Te Verde Giapponese 75cl
2,50 €

Te al Gelsomino Coca Cola
2,50 €

Birre


Birra 50cl Asahi
5,00 €

Birra 66cl Kirin
5,00 €

Asahi 33cl Sapporo
6,00 €

Vini Rossi


Schiava Rose DOC Trentino 75cl 75cl
18,00 €

Dolcetto dAlba DOC Piemonte 75cl 35,7cl
18,00 €

Barbara dAsti Piemonte 75cl
16,00 €

Chianti Tradizionale DOCG Toscana 35,7cl
8,00 €

Morellino di Scansano DOCG Toscana 75cl
Nero dAvola IGT Sicilia 75cl

Vini Bianchi


Muller Thurgau DOC 75cl 75cl
19,00 €

Sauvignon IGT Friuli 75cl 37,5cl
12,00 €

Pinot Grigio IGT Friuli 75cl 75cl
12,00 €

Arneis delle Langhe DOC 37,5cl
18,00 €

Gavi DOCG 75cl
9,00 €

Greco di Tufo DOCG 75cl 37,5cl
16,00 €

Falanghina Beneventana IGT 75cl
Vermentino di Gallura DOCG
Pinot Grigio DOC 37,5cl

Bollicine


Prosecco di Valdobbiadene 75cl 75cl
18,00 €

Chardonnay Frizzante IGT 37,5cl
12,00 €

Pinot Nero DOC Frizzante 75cl
Chardonnay Frizzante IGT 37,5cl
Bonarda Frizzante Oltrento Lombardia 75cl
Spumante Brut Pinot Piemonte 75cl

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