Otoro Lab

Piazza dei Martiri 29, Napoli

Otoro Lab

Specialità Otoro Lab


Edamame
fagioli di soia

Goma Wakame
tris di alghe wakame giapponesi

Spring Rolls
involtini primavera con verdure e salsa di peperoncino dolce

Harumaki Salmone
salmone, philadelphia, sfoglia primavera, surimi, salsa teriyaki e maionese spicy

Ebi Croccante
gambero fritto con panko, salsa teriyaki e maionese piccante

Karage Fritti
pepite di pollo scelto, mais, chili sauce, pomodorini, jalapeno e erba cipollina

Tartare


Tartare Salmone
salmone, avocado, erba cipollina, salsa ponzu, masago, mango, yuzu e limone

Tartare Tonno
tonno, avocado, erba cipollina, olio di sesamo, masago e nigiri soy

Tempura


Tempura Gamberi
gamberi pastellati fritti

3 pezzi

Tempura Verdure
verdure pastellate

6 pezzi

Poke Otoro Lab


Buthaniku
maiale, avocado, ananas, mais, asparagi, radici di loto e pomodoro

Maguro
tonno rosso, avocado, insalata, fagiolini al cocco, mango e limone

Sake
salmone, avocado, insalata, edamame, melanzane al cocco, ananas e limone

Tori
pollo, salsa teriyaki, melanzane al cocco, insalata, broccoli e carote

Crea il Tuo Poké


Componi il Tuo Poke Regular
Componi il Tuo Poke Large

Sushi Burrito


Ebirito
gamberi, insalata iceberg, carote, maionese piccante e salsa teriyaki

Buthaniku Rito
maialino, insalata iceberg, carota, cipolla fritta e pomodoro

Salmone Rito
salmone, insalata iceberg, erba cipollina, masago, avocado, salsa teriyaki e philadelphia

Tonno Rito
tonno, insalata iceberg, erba cipollina, masago, maionese piccante e avocado

Onigirazu


Onigirazu al Salmone
salmone, nori, erba cipollina, masago, avocado, insalata, salsa teriyaki e philadelphia

Onigirazu al Tonno
tonno, nori, erba cipollina, insalata, miso, maionese piccante, basilico e avocado

Onigirazu Buthaniku
maialino, insalata, pomodorini, cipollotto e salsa teriyaki

Rolls


Ebi Ten con Salmone Roll
salmone, gambero fritto, erba cipollina, maionese piccante, masago e salsa teriyaki

Salmone Philadelphia Roll
salmone, philadelphia, erba cipollina, masago, soia, maionese al curry e pistacchio

Salmone Spicy Roll
tartare di salmone, erba cipollina, masago, salsa teriyaki e maionese

Tonno Roll
tonno, olio di sesamo, erba cipollina, masago, maionese e salsa gambero

Piatti Caldi


Salmone Teriyaki
filetto di salmone scottato con salsa teriyaki

Botaniku con Riso
carne di maialino scottato con riso

Dolci


Tortino al Cioccolato

Bevande


Acqua Naturale Natia 50cl Coca Cola
Acqua Ferrarelle 50cl Coca Cola Zero
Bibita da 33cl Fanta

Birre Giapponesi


Birra Asahi 33cl
Birra kirin 33cl

Vini


Falanghina Mustilli 75cl
Pinot Nero Franzhaas 75cl
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