Kokore Sushi

Piatto Buono - Il Piatto Contro lo Spreco Alimentare


Piatto Contro lo Spreco Alimentare
Piatto a sorpresa contro lo spreco alimentare! Questo piatto è creato con prodotti freschi buoni e invenduti, non conservabili o con materie prime in eccedenza, ed è offerto a un costo scontato. Potrai trovare ad esempio: yaki meshi, roll misti. Scoprirai cosa hai ordinato solo quando riceverai lordine. In caso di allergie o intolleranze chiama il ristorante per scoprire il piatto del giorno. Obiettivo: non buttare e non sprecare! E inoltre per ogni piatto buono acquistato Just Eat ne donerà uno a chi ne ha più bisogno. Per info: www.ristorantesolidale.it/piattobuono

Menu


Lunch Box
4 portate a scelta

Antipasti


Takoyaki
4 polpettine di polipo

Gyoza di Pollo
involtini di pollo
4 pezzi

Acarajapa
polpettine in tempura ripiene di pesce philadelphia e riso

Calamaretti Saltati
calamarelle saltati in padella con condimento giapponese

Harumaki
involtini di pasta fillo ripieni di verdure e pollo e salsa sweet and chilly
2 pezzi

Zuppe


Zuppa di Miso
zuppa di soia, tofu e cipolle

Ramen Tradizionale

Riso


Tori Meshi
riso saltato con pollo e verdure

Sea Food Meshi
riso saltato con gamberi e verdura

Chirashi
riso con salmone

Chirashi Mix
riso con pesce misto

Piatti Vegetariani


Edamame
fagioli di soia

Sunomono
insalata di cetrioli marinati in marinatura giapponese

Wakame
insalata di alghe giapponesi

Gyoza di Verdura
4 ravioli di verdura

Ramen Vegano
riso saltato con verdure

Yaki Meshi
spaghetti con verdure

Yakisoba Vegetable
tempura di verdure

Yasai Tempura
6 pezzi

Hosomaki Cetriolo
Hosomaki Avocado
Gunkan Vegan

Yakisoba


Yakisoba Gamberi
spaghetti con verdure e gamberi

Yakisoba Chicken
spaghetti con verdure e pollo

Piastra


Tonno Tataki
tonno scottato in crosta di sesamo

Pollo Karaage
pollo fritto marinato in zenzero

Kakuni
sottopancia di maiale brasato, anice stellato e verdure saltate

Sashimi


Sashimi Salmone
12 pezzi

Sashimi Tonno
Sashimi Branzino
Sashimi Ricciola
Sashimi Burro
Sashimi Mix

Nigiri


Nigiri Salmone
12 pezzi

Nigiri Polipo
Nigiri Branzino
Nigiri Ebi
Nigiri Tonno
Nigiri Gambero Rosso
Nigiri Anguilla
Nigiri Ricciola
Nigiri Pesce Burro e Tartufo
Nigiri Amaebi
Nigiri Mix
Onigiri

Uramaki


Philadelphia Roll
salmone, avocado, philadelphia e sesamo

California
surimi, cetriolo, avocado, patè granchio e sasamo

Lemon Roll
gambero in tempura, philadelphia, copertura di tartare di salmone e scorza di limoni di sorrento

Rainbow
tonno, ebi, avocado e cetrioli
ricoperto di pesce misto

Rolly Roll
salmone furay, rucola, philadelphia e pera,
ricoperto da salmone scottato e maionese giapponese

Tiger Roll
gambero in tempura,asparago, avocado, pate di granchio, copertura di salmone ed ikura

Uramaki Veg
uramaki vegano fantasia dello chef

Zarigani Roll
salmone in tempura, maionese spicy, ebi, avocado e tartare di salmone

Tuna Roll
tonno, rucola, chirasha, maionese giapponese, tobikon e patè di tonno

Lobster Roll
astice, mango, fragola, tobiko, patè di granchion e salsa dello chef

Uramaki Fusion Mix
6 pezzi speciali fantasia dello chef

Uramaki Zena Roll
tartare di salmone, avocado, mango, sesamo, guacamole, basilico
e salsa al mango

Uramaki Red Fruit Roll
salmone, philadelphia, rucola, fragole, sesamo e salsa ai frutti rossi

Uramaki Kokore Krok
salmone furay, avocado, fragola, philadelphia, pate di salmone, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Joe Roll
gambero in tempura, philadelphia, tobiko, more, maionese e melograno

Uramaki San Martino Rol
tonno scottato, salsa teriyaki, pomodori secchi, guacamole, e sesamo

Uramaki Fritti


Hot Samurai
surimi, salmone e pasta sfoglia philadelphia

Hot Philadelphia
salmone, avocado e philadelphia in crosta di panko

Salmon Potetos
salmone , philadelphia crosta di mandorla filamenti di patate e triyaki

Hosomaki


Hosomaki Salmone
Hosomaki Tonno
Hosomaki Ebi
Hosomaki Gambero

Gunkan


Gunkan Sake
pallina di riso avvolta da salmone crudo servita con tartare di salmone

Gunkan Tuna
pallina di riso avvolta da salmone crudo e uova di salmone

Gunkan Ikura
6 pezzi

Gunkan Mix

Futomaki


FutomakiSuperveggy
mango, fragola, songino, edamame e pesto

Futomaki Trilogia di Crostacei
gambero fritto, ambero al vapore crab e cetriolo

Teriyaki


Pollo in Salsa Teriyaki
pollo piastrato con verdure saltate riso e teriyaki

Salmone in Salsa Teriyaki
salmone piastrato con verdure saltate riso e teriyaki

Temaki


Temaki Lemon
salmone, philadelphia, salsa lemon e patatine fritte

Temaki Tuna
tonno rosso, erba cipollina, sesamo e caviale di pesce volante

Temaki Spice Tuna
tonno rosso, rucola, philadelphia e kimuchi

Temaki Salmon Philadelphia
salmone, philadelphia ed erba cipollina

Temaki Bianco
pesce bianco, avocado e mayo giapponese

Temaki Tiger
salmone, philadelphia, cipolla croccante e salsa tiger

Temaki Vegetariano
rucola, pomodorini, philadelphia, carota e cetriolo

Temaki Vegano
rucola, pomodori, carota e cetriolo

Tataki


Tataki Tuna
tagliata di tonno, sesamo, rucola e salsa dello chef

Carpacci


Carpaccio Salmone
12 pezzi

Carpaccio Misto
16 pezzi

Tartare Tradizionali


Tartare di Salmone
Tartare di Tonno
Tartare Misto

Tartare Chef


Tartare di Tonno e Pesto Tartufato
Tartare Salmone e Pistacchio
Tartare Ricciola Tartufo Katsubushi
Tris di Tartare Speciali

Tempura


Tempura Moriawase
5 pezzi tempura di verdure mix e 2 gamberi in tempura

Tempura Ebi
gamberi in tempura
6 pezzi

Tempura Ebi Mix
2 gamberi in tempura, 2 in pastella con mandorle e 2 con pasta kataifi

Spiedino Ebi Kataifi
spiedino con 3 gamberi in pasta kataifi

Ebi Mandorla
6 gamberi in pastella con mandorle

Bao


Bao Pig
piccolo panino giapponese con brasato di maiale, songino e salsa dello chef

Bao Hamachi
piccolo panino giapponese con misticanza, mayo e tartufata

Bao Salmon
piccolo panino giapponese con salmone, philadelphia e fragola

Bao Tako
piccolo panino giapponese con polipo grigliato, insalata,  mayo e spicy

Cheviche


Cheviche Mela Verde Mango Cipolla Rossa e Mais Lime Salmone Pesce Bianco Tonno

Set


Set di Tradizionali
50 pezzi maki tradizionali tra philadelphia, california, hosomaki e hot philadelphia

Set Special
40 pezzi maki special e fantasia dello chef

Set Mix
40 pezzi misti tra tradizionali e spcial

Set Small Cotti
16 pezzi maki cotti

Set Small Crudi
16 pezzi maki crudi

Set Medium
24 pezzi maki misti

Set Luxory
20 pezzi tra maki gunkan e nigiri

Set Large
34 pezzi, 16 maki, 6 nigiri, 12 sashimi

Dolci


Mochi al cioccolato
2 mochi al cioccolato

Mochi al Cioccolato e Cocco
2 pezzi

Mochi al Te Verde
2 pezzi

Mochi Tris
4 roll nutella e cocco e panna

Nutella Roll

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
Bibita Fanta
Sake Sprite

Birre


Birra 33cl Asahi

Vini Rossi


Primitivo Rose

Vini Bianchi


Falanghina del Sannio 2015
Petrucciano

Grillo e Viognier Dop 2015
Feudo Luparello

Offida DOCG Pecorino 2016
Ciù Ciù
vino biologico vegano

Falanghina le Janare
Greco le Janare
Fiano le Janare
Grillo Molino a Vento
Chardonnay

Bollicine


Berlucchi
Ferrari
Moet
Ca del Bosco
Veuve Clicquot
Dom Perignon
Miol Bartolomiol
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