La Perla D Oro - Navigli

Box


Box Open
26,00 €
1 antipasto e 4 uramaki

Antipasti Freddi e Tartare


Tartare di Salmone
7,00 €
dadini di pesce marinate al lime e coriandolo

Tartare di Tonno
8,00 €
alghe speziate

Ceviche Classico
8,00 €

Goma Wakame
5,00 €

Antipasti Caldi


Eby Katayfi
7,00 €
sigaro croccante di pasta fillo con gambero tropicale

Edamame
5,00 €
baccelli di soia al vapore

Mix Asian
7,00 €
involtino thay, involtino maleysia, involtino viet e 013 polpetta thay

Riso


Riso Bianco
3,00 €

Barche


Barca Sushi e Sashimi
20,00 €

Sushi


Sushi Misto
12,00 €
4 uramaki, 4 hosomaki e 8 nigiri

Sushi Scottato alla Fiamma
14,00 €

Sashimi


Sashimi Salmone
12,00 €
15 pezzi

Sashimi Tonno
13,00 €
15 pezzi

Sashimi Branzino
12,00 €
15 pezzi

Nigiri


Nigiri Salmone
3,00 €
2 pezzi

Nigiri Tonno
3,00 €
1 pezzo

Nigiri Gambero Cotto
3,00 €
2 pezzi

Nigiri Gambero Rosso di Mazara
4,00 €

Nigiri Scampo Crudo
3,00 €

Nigiri Anguilla
3,00 €

Uramaki


Uramaki Kiss-Kiss
8,00 €
interno: salmone,avocado; esterno: tartare di salmone, philadelphia, granella di nocciole, salsa teriyaki, erba cipollina e salsa spicy shiracha

Uramaki Amendoa
8,00 €
interno: philadelphia, tartare di salmone; esterno: mandorle

Uramaki Nachos Roll
8,00 €
interno: salmone e philadelphia; esterno: granella di nachos, salsa spicy piccante e salsa teriyaki

Uramaki Spicy Salmon
8,00 €
tartare di salmone, maionese e salsa spicy

Uramaki Mango Beach
8,00 €
interno: salmone, tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, tempura e salsa teriyaki

UramakiKatayfi Roll
9,00 €
roll avvolto da pasta fillo, salmone, philadelphia e fragole

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia
8,00 €
salmone, polpo, pasta kataifi e salsa jalapeno (no piccante)

Uramaki Polpo Salmao
9,00 €
tonno in crosta di panko, dadolata di pomodorini e scalogno speziati allo shiso

Uramaki Tuna Shiso Roll
9,00 €
interno: tartare di tonno, maionese, erba cipollina;
esterno: tartare di tonno, granella di tempura e dressing di senape e miele

Uramaki Spicy Tuna Gourmet
9,00 €
gambero fritto, insalata, maionese, carpaccio di tonno in salsa yuzu e wasabi e erba cipollina

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia
9,00 €
interno: tempura di gambero, maionese; esterno: carpaccio di salmone, granella di tempura, pepe rosa e dressing al maracuja

Uramaki Tuna Flambe
9,00 €
interno: riso speziato allo za!erano con tempura di gambero;
esterno: pasta fillo katayf

Uramaki Maracuja-Ebi
9,00 €
interno: tempura di gambero, insalata, maionese; esterno: salmone scottato con olio evo, granella di pistacchio ed erba cipollina

Uramaki Ebi-Milanese
9,00 €
tempura di gambero interno, pesce misto esterno e crema di avocado

Uramaki Salmone Flambe
9,00 €
interno: granchio, cetriolo, avocado; esterno: tobiko

Uramaki Ebi Arcobaleno
9,00 €
julienne di verdure, branzino marinato al lime e coriandolo

Uramaki California Roll
9,00 €

Uramaki Ceviche Roll
9,00 €

Uramaki con Riso Venere


Uramaki Black Rainbow
9,00 €
interno: avocado e philadelphia; esterno: pesce misto

Uramaki Miami Night
9,00 €
interno: salmone,tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, ikura, tempura e salsa

Uramaki Veggie


Uramaki Green Roll
9,00 €
interno: avocado, cetriolo, pomodoro pachino; esterno: semi di sesamo, zucchine e dressing al sesamo
8 pezzi

Futomaki Veggie
9,00 €
avocado, carote, cetriolo, insalata e zucchina
4 pezzi

Hosomaki


Hosomaki Sake
6,00 €
salmone

Hosomaki Tekka
8,00 €
tonno

Carpacci


Carpaccio di Salmone
8,00 €
salsa maracuja e pepe rosa
(passion fruit)

Carpaccio di Tonno
9,00 €
salsa di senape e miele

Specialità


Tartare di Gambero Rosso
10,00 €
interno: tempura fredda di gambero; esterno: avocado e foie gras scottato

Foie Gras Roll
10,00 €
interno:tempura fredda di gambero, insalata, maionese; esterno: avocado, astice gratinato, salsa teriyaki

Astice Gratinato
15,00 €
interno: avocado e philadelphia; esterno: gambero rosso, pomodorini e salsa yuzu

Mazara Roll
10,00 €
interno: tempura di granchio moleca, insalata, cetriolo, maionese;
esterno: tobiko e salsa

Soft Shell Crab
10,00 €
pasta di grano saraceno saltato con tritura di pollo ,gamberi e verdure e polvere di arachidi

Carpaccio di Ricciola con Jalapeno e Salsa Yuzu
10,00 €
pasta di riso saltato con gamberi e verdure

Yaki Soba
7,50 €

Yaki Udon
7,50 €

Dolci


Mochi
2,00 €
pallina di gelato avvolto da sfoglia di riso
1 pezzo

Suffle al Cioccolato
5,00 €

Crema Catalana
5,00 €

Tiramisu della Casa
5,00 €

Frutta


Ananas Fresco
4,50 €

Mango Peruviano
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Fanta
1,50 €

Bibita Sprite
3,00 €

Birre


Hato
5,00 €
birra al tè verde

Sapporo
5,00 €
birra cinese

Sinngha Beer
5,00 €

Tsingtao
5,00 €

Vini Bianchi


Pinot Grigio
15,00 €
Villa Adami

Gewurztraminer
22,00 €
Saint Michael Eppan

Muller Thurgau
20,00 €
Saint Michael Eppan

Fiano di Avellino
20,00 €
Feudi di San Gregorio

Falanghina
20,00 €
Feudi di San Gregorio

Ribolla Gialla
19,00 €
Ca Lojera

Lugana
22,00 €
Livio Felluga

Sharis
23,50 €

Bollicine


Chardonnay Frizzante
17,00 €
Belussi

Prosecco di Valdobbiadene
20,00 €
Bellussi

Via Vigevano, 13, Milano |

La Perla D Oro - Navigli

Box


Box Open
26,00 €
1 antipasto e 4 uramaki

Antipasti Freddi e Tartare


Tartare di Salmone
7,00 €
dadini di pesce marinate al lime e coriandolo

Tartare di Tonno
8,00 €
alghe speziate

Ceviche Classico
8,00 €

Goma Wakame
5,00 €

Antipasti Caldi


Eby Katayfi
7,00 €
sigaro croccante di pasta fillo con gambero tropicale

Edamame
5,00 €
baccelli di soia al vapore

Mix Asian
7,00 €
involtino thay, involtino maleysia, involtino viet e 013 polpetta thay

Riso


Riso Bianco
3,00 €

Barche


Barca Sushi e Sashimi
20,00 €

Sushi


Sushi Misto
12,00 €
4 uramaki, 4 hosomaki e 8 nigiri

Sushi Scottato alla Fiamma
14,00 €

Sashimi


Sashimi Salmone
12,00 €
15 pezzi

Sashimi Tonno
13,00 €
15 pezzi

Sashimi Branzino
12,00 €
15 pezzi

Nigiri


Nigiri Salmone
3,00 €
2 pezzi

Nigiri Tonno
3,00 €
1 pezzo

Nigiri Gambero Cotto
3,00 €
2 pezzi

Nigiri Gambero Rosso di Mazara
4,00 €

Nigiri Scampo Crudo
3,00 €

Nigiri Anguilla
3,00 €

Uramaki


Uramaki Kiss-Kiss
8,00 €
interno: salmone,avocado; esterno: tartare di salmone, philadelphia, granella di nocciole, salsa teriyaki, erba cipollina e salsa spicy shiracha

Uramaki Amendoa
8,00 €
interno: philadelphia, tartare di salmone; esterno: mandorle

Uramaki Nachos Roll
8,00 €
interno: salmone e philadelphia; esterno: granella di nachos, salsa spicy piccante e salsa teriyaki

Uramaki Spicy Salmon
8,00 €
tartare di salmone, maionese e salsa spicy

Uramaki Mango Beach
8,00 €
interno: salmone, tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, tempura e salsa teriyaki

UramakiKatayfi Roll
9,00 €
roll avvolto da pasta fillo, salmone, philadelphia e fragole

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia
8,00 €
salmone, polpo, pasta kataifi e salsa jalapeno (no piccante)

Uramaki Polpo Salmao
9,00 €
tonno in crosta di panko, dadolata di pomodorini e scalogno speziati allo shiso

Uramaki Tuna Shiso Roll
9,00 €
interno: tartare di tonno, maionese, erba cipollina;
esterno: tartare di tonno, granella di tempura e dressing di senape e miele

Uramaki Spicy Tuna Gourmet
9,00 €
gambero fritto, insalata, maionese, carpaccio di tonno in salsa yuzu e wasabi e erba cipollina

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia
9,00 €
interno: tempura di gambero, maionese; esterno: carpaccio di salmone, granella di tempura, pepe rosa e dressing al maracuja

Uramaki Tuna Flambe
9,00 €
interno: riso speziato allo za!erano con tempura di gambero;
esterno: pasta fillo katayf

Uramaki Maracuja-Ebi
9,00 €
interno: tempura di gambero, insalata, maionese; esterno: salmone scottato con olio evo, granella di pistacchio ed erba cipollina

Uramaki Ebi-Milanese
9,00 €
tempura di gambero interno, pesce misto esterno e crema di avocado

Uramaki Salmone Flambe
9,00 €
interno: granchio, cetriolo, avocado; esterno: tobiko

Uramaki Ebi Arcobaleno
9,00 €
julienne di verdure, branzino marinato al lime e coriandolo

Uramaki California Roll
9,00 €

Uramaki Ceviche Roll
9,00 €

Uramaki con Riso Venere


Uramaki Black Rainbow
9,00 €
interno: avocado e philadelphia; esterno: pesce misto

Uramaki Miami Night
9,00 €
interno: salmone,tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, ikura, tempura e salsa

Uramaki Veggie


Uramaki Green Roll
9,00 €
interno: avocado, cetriolo, pomodoro pachino; esterno: semi di sesamo, zucchine e dressing al sesamo
8 pezzi

Futomaki Veggie
9,00 €
avocado, carote, cetriolo, insalata e zucchina
4 pezzi

Hosomaki


Hosomaki Sake
6,00 €
salmone

Hosomaki Tekka
8,00 €
tonno

Carpacci


Carpaccio di Salmone
8,00 €
salsa maracuja e pepe rosa
(passion fruit)

Carpaccio di Tonno
9,00 €
salsa di senape e miele

Specialità


Tartare di Gambero Rosso
10,00 €
interno: tempura fredda di gambero; esterno: avocado e foie gras scottato

Foie Gras Roll
10,00 €
interno:tempura fredda di gambero, insalata, maionese; esterno: avocado, astice gratinato, salsa teriyaki

Astice Gratinato
15,00 €
interno: avocado e philadelphia; esterno: gambero rosso, pomodorini e salsa yuzu

Mazara Roll
10,00 €
interno: tempura di granchio moleca, insalata, cetriolo, maionese;
esterno: tobiko e salsa

Soft Shell Crab
10,00 €
pasta di grano saraceno saltato con tritura di pollo ,gamberi e verdure e polvere di arachidi

Carpaccio di Ricciola con Jalapeno e Salsa Yuzu
10,00 €
pasta di riso saltato con gamberi e verdure

Yaki Soba
7,50 €

Yaki Udon
7,50 €

Dolci


Mochi
2,00 €
pallina di gelato avvolto da sfoglia di riso
1 pezzo

Suffle al Cioccolato
5,00 €

Crema Catalana
5,00 €

Tiramisu della Casa
5,00 €

Frutta


Ananas Fresco
4,50 €

Mango Peruviano
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Fanta
1,50 €

Bibita Sprite
3,00 €

Birre


Hato
5,00 €
birra al tè verde

Sapporo
5,00 €
birra cinese

Sinngha Beer
5,00 €

Tsingtao
5,00 €

Vini Bianchi


Pinot Grigio
15,00 €
Villa Adami

Gewurztraminer
22,00 €
Saint Michael Eppan

Muller Thurgau
20,00 €
Saint Michael Eppan

Fiano di Avellino
20,00 €
Feudi di San Gregorio

Falanghina
20,00 €
Feudi di San Gregorio

Ribolla Gialla
19,00 €
Ca Lojera

Lugana
22,00 €
Livio Felluga

Sharis
23,50 €

Bollicine


Chardonnay Frizzante
17,00 €
Belussi

Prosecco di Valdobbiadene
20,00 €
Bellussi




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