La Perla D Oro - Navigli

Via Vigevano, 13, Milano

La Perla D Oro - Navigli

Box

Box Open

26,00 €

1 antipasto e 4 uramaki

Antipasti Freddi e Tartare

Tartare di Salmone

7,00 €

dadini di pesce marinate al lime e coriandolo

Tartare di Tonno

8,00 €

alghe speziate

Ceviche Classico

8,00 €

Goma Wakame

5,00 €

Antipasti Caldi

Eby Katayfi

7,00 €

sigaro croccante di pasta fillo con gambero tropicale

Edamame

5,00 €

baccelli di soia al vapore

Mix Asian

7,00 €

involtino thay, involtino maleysia, involtino viet e 013 polpetta thay

Riso

Riso Bianco

3,00 €

Barche

Barca Sushi e Sashimi

20,00 €

Sushi

Sushi Misto

12,00 €

4 uramaki, 4 hosomaki e 8 nigiri

Sushi Scottato alla Fiamma

14,00 €

Sashimi

Sashimi Salmone

12,00 €

15 pezzi

Sashimi Tonno

13,00 €

15 pezzi

Sashimi Branzino

12,00 €

15 pezzi

Nigiri

Nigiri Salmone

3,00 €

2 pezzi

Nigiri Tonno

3,00 €

1 pezzo

Nigiri Gambero Cotto

3,00 €

2 pezzi

Nigiri Gambero Rosso di Mazara

4,00 €

Nigiri Scampo Crudo

3,00 €

Nigiri Anguilla

3,00 €

Uramaki

Uramaki Kiss-Kiss

8,00 €

interno: salmone,avocado; esterno: tartare di salmone, philadelphia, granella di nocciole, salsa teriyaki, erba cipollina e salsa spicy shiracha

Uramaki Amendoa

8,00 €

interno: philadelphia, tartare di salmone; esterno: mandorle

Uramaki Nachos Roll

8,00 €

interno: salmone e philadelphia; esterno: granella di nachos, salsa spicy piccante e salsa teriyaki

Uramaki Spicy Salmon

8,00 €

tartare di salmone, maionese e salsa spicy

Uramaki Mango Beach

8,00 €

interno: salmone, tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, tempura e salsa teriyaki

UramakiKatayfi Roll

9,00 €

roll avvolto da pasta fillo, salmone, philadelphia e fragole

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia

8,00 €

salmone, polpo, pasta kataifi e salsa jalapeno (no piccante)

Uramaki Polpo Salmao

9,00 €

tonno in crosta di panko, dadolata di pomodorini e scalogno speziati allo shiso

Uramaki Tuna Shiso Roll

9,00 €

interno: tartare di tonno, maionese, erba cipollina;
esterno: tartare di tonno, granella di tempura e dressing di senape e miele

Uramaki Spicy Tuna Gourmet

9,00 €

gambero fritto, insalata, maionese, carpaccio di tonno in salsa yuzu e wasabi e erba cipollina

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia

9,00 €

interno: tempura di gambero, maionese; esterno: carpaccio di salmone, granella di tempura, pepe rosa e dressing al maracuja

Uramaki Tuna Flambe

9,00 €

interno: riso speziato allo za!erano con tempura di gambero;
esterno: pasta fillo katayf

Uramaki Maracuja-Ebi

9,00 €

interno: tempura di gambero, insalata, maionese; esterno: salmone scottato con olio evo, granella di pistacchio ed erba cipollina

Uramaki Ebi-Milanese

9,00 €

tempura di gambero interno, pesce misto esterno e crema di avocado

Uramaki Salmone Flambe

9,00 €

interno: granchio, cetriolo, avocado; esterno: tobiko

Uramaki Ebi Arcobaleno

9,00 €

julienne di verdure, branzino marinato al lime e coriandolo

Uramaki California Roll

9,00 €

Uramaki Ceviche Roll

9,00 €

Uramaki con Riso Venere

Uramaki Black Rainbow

9,00 €

interno: avocado e philadelphia; esterno: pesce misto

Uramaki Miami Night

9,00 €

interno: salmone,tobiko e philadelphia; esterno: crema di mango, ikura, tempura e salsa

Uramaki Veggie

Uramaki Green Roll

9,00 €

interno: avocado, cetriolo, pomodoro pachino; esterno: semi di sesamo, zucchine e dressing al sesamo
8 pezzi

Futomaki Veggie

9,00 €

avocado, carote, cetriolo, insalata e zucchina
4 pezzi

Hosomaki

Hosomaki Sake

6,00 €

salmone

Hosomaki Tekka

8,00 €

tonno

Carpacci

Carpaccio di Salmone

8,00 €

salsa maracuja e pepe rosa
(passion fruit)

Carpaccio di Tonno

9,00 €

salsa di senape e miele

Specialità

Tartare di Gambero Rosso

10,00 €

interno: tempura fredda di gambero; esterno: avocado e foie gras scottato

Foie Gras Roll

10,00 €

interno:tempura fredda di gambero, insalata, maionese; esterno: avocado, astice gratinato, salsa teriyaki

Astice Gratinato

15,00 €

interno: avocado e philadelphia; esterno: gambero rosso, pomodorini e salsa yuzu

Mazara Roll

10,00 €

interno: tempura di granchio moleca, insalata, cetriolo, maionese;
esterno: tobiko e salsa

Soft Shell Crab

10,00 €

pasta di grano saraceno saltato con tritura di pollo ,gamberi e verdure e polvere di arachidi

Carpaccio di Ricciola con Jalapeno e Salsa Yuzu

10,00 €

pasta di riso saltato con gamberi e verdure

Yaki Soba

7,50 €

Yaki Udon

7,50 €

Dolci

Mochi

2,00 €

pallina di gelato avvolto da sfoglia di riso
1 pezzo

Suffle al Cioccolato

5,00 €

Crema Catalana

5,00 €

Tiramisu della Casa

5,00 €

Frutta

Ananas Fresco

4,50 €

Mango Peruviano

6,00 €

Bevande

Acqua Naturale Coca Cola

1,50 €

Acqua Frizzante Fanta

1,50 €

Bibita Sprite

3,00 €

Birre

Hato

5,00 €

birra al tè verde

Sapporo

5,00 €

birra cinese

Sinngha Beer

5,00 €

Tsingtao

5,00 €

Vini Bianchi

Pinot Grigio

15,00 €

Villa Adami

Gewurztraminer

22,00 €

Saint Michael Eppan

Muller Thurgau

20,00 €

Saint Michael Eppan

Fiano di Avellino

20,00 €

Feudi di San Gregorio

Falanghina

20,00 €

Feudi di San Gregorio

Ribolla Gialla

19,00 €

Ca Lojera

Lugana

22,00 €

Livio Felluga

Sharis

23,50 €

Bollicine

Chardonnay Frizzante

17,00 €

Belussi

Prosecco di Valdobbiadene

20,00 €

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