La Forgia degli Eroi

Hamburger Speciali


Hamburger Monte Fato
17,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
pecorino primosale al pepe, bacon croccante, tre anelli di cipolla pastellati alla birra e lattuga

Hamburger It’s Over 9000!!
17,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, doppio hamburger di fassone
piemontese 300g, doppio bacon, doppio cheddar e salsa imperiale

Hamburger Hero Quest
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
cialda di grana padano Dop, speck Igp fritto, zucchine grigliate e brie

Hamburger Raphael Sorel
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
rucola, pomodorini, prosciutto crudo di San Daniele Dop e scaglie di grana

Hamburger Beyond Good and Evil
14,50 €
pane artigianale di grano duro, beyond meat, burger 100%
vegetale, germogli di soia, carote fritte e salsa teriyaki

Hamburger Ganon
13,00 €
pane artigianale di grano duro, pulled pork cotto al barbecue a bassa temperatura per più di 10 ore, coleslaw: insalata di carote, cavolo, cappuccio, crauti rossi e salsa barbecue

Hamburger


Hamburger Dragon’s Lair
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g, rucola, burrata pugliese affumicata al legno di faggio, pomodori freschi e basilico

Hamburger Trip to Durotar
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
ricotta salata, melanzane fritte, pesto di pomodori secchi e pistacchi

Hamburger Fosso di Helm
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
pecorino toscano di fossa stagionato nel fieno, lattuga, pomodorini confit, cipolla di tropea fresca e salsa yogurt

Hamburger Junkrat
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
scamorza affumicata, bacon croccante e cipolle caramellate

Hamburger Easter Egg
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
spinaci, guanciale amatriciano Dop, uovo all’occhio di bue e crumble di cipolle

Hamburger Hog Rider
13,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, hamburger di fassone piemontese 200g,cheddar, bacon croccante, pomodori freschi e lattuga

Hamburger Fire Elemental
13,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, hamburger di fassone piemontese
200g, scamorza affumicata, lattuga, cipolla rossa di tropea, pomodori freschi e salsa piccante roccianera

Hamburger Olimar
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g, bietole scottate al forno, melanzane fritte, pomodorini confit e mandorle tostate

Fritti


Dardi
4,00 €
patatine fritte

Materia
6,00 €
6 pezzi di pepite di formaggio ripiene di jalapenos

L’anello Mancante
7,00 €
8 pezzi di anelli di cipolla pastellati alla birra

Componenti da Mago
6,00 €
verdure in pastella

Melty Molten
6,00 €
4 pezzi di jalapenos ripieni di formaggio cremoso

Cuccos
7,00 €
6 pezzi di alette di pollo

Joy Stick
7,00 €
6 pezzi di stick di mozzarella pastellati alla birra

Power Pellets
6,00 €
6 pezzi camembert bites

Sidri


BlakStoc Wild Tree Hoppy Cider
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela luppolato

BlakStoc Lazy Day Cucumber
6,50 €
vol 3,5%, sidro di mela con cetriolo

BlakStoc Buddha’s Hand Lemon Cider
6,50 €
vol 4,0%, sidro di mela agrumato

BlakStoc All Saints in the House
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela con cardamomo, cannella e noce moscata

BlakStoc Ginger For My Honey
6,50 €
vol 3,0%, sidro di mela con miele e zenzero

BlakStoc Quincy Jo e Hops Edition
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela cotogna con ribes

BlakStoc OMG
6,50 €
vol 7,0%, sidro di mela secco

Birre Artigianali


Brewfist La Bassa
6,00 €
vol 5.2%, lager

Brewfist La Mosca
6,00 €
vol 5.2%, blanche

Brewfist Il Montante
6,00 €
vol 7.3%, doppelbock

Brewfist Il Grillotalpa
6,00 €
vol 5.2%, standard american lager

Brewfist Beautiful & Strange
6,00 €
vol 3.7%, gose

Brewfist Czech Norris
6,50 €
vol 6.7%, imperial pils

Brewfist Bureaucracy
6,50 €
vol 6.0%, India pale  ale

Brewfist Spaceman
7,00 €
vol 7.0%, west coast IPA

Il Conte Gelo Jack
7,00 €
vol 5.7%, India pale ale

Il Conte Gelo Valhalla
7,00 €
vol | 6.8%, rye IPA

Il Conte Gelo Lavalanga
7,50 €
vol 9.5%, tripel

Il Conte Gelo Fumeira
6,50 €
vol 5.1%, smoked ale

Il Conte Nonno Gelo
7,50 €
vol 8.0%, dubble

Il Conte Gelo Kamchatka
8,00 €
vol 9.8%, russian imperial stout

Diciotto Zerouno Ruggine
7,00 €
vol 5.2%, american pale ale

Diciotto Zerouno Okra
6,50 €
vol 5.8%, belgian saison

Diciotto Zerouno Granata
7,50 €
vol 7.5%, belgian strong ale

Diciotto Zerouno Grün
6,00 €
vol 5.0%, kölsch

Ofelia Piazza delle Erbe
6,50 €
vol 4.9%, saison

Ofelia Dipalicious
7,00 €
vol 7.6%, double IPA

Ofelia Diversamente Biona
6,50 €
vol 4.7%, stout

Ofelia Winston
7,50 €
vol 7.7%, strong ale

Bevog Ond
7,00 €
vol 6.3%, smoked porter

Bevog Rudeen
7,50 €
vol 7.4%, black IPA

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita 33cl Coca Cola Zero Lemon
3,50 €

Te Galvanina Bio 3.5cl Pesca
3,50 €

Lurisia 27cl Limone
3,50 €

Tassoni 18cl Nero
4,00 €

Vini


I Lasi
24,00 €
vol 14%, Villa Canestrari, Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Pinot Nero
27,00 €
vol 13,5%, Trentino DOC,  Fondazione Edmund Mach

Primitivo IGT
21,00 €
vol 14,5%, Masseria Capoforte

Falanghina IGT
18,00 €
vol 13,5%, Masseria Capoforte

Tanbé
19,00 €
vol 13,5%, Villa Canestrari, Bianco Tre Venezie IGT

Bollicine


Spumante Brut Chardonnay
15,00 €
vol 11%, Casa Coller

Prosecco Extra Dry
25,00 €
vol 11,5%, Conegliano Valdobbiadene, Bepin De Eto

Via Andrea Maria Ampère 15, Milano |

La Forgia degli Eroi

Hamburger Speciali


Hamburger Monte Fato
17,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
pecorino primosale al pepe, bacon croccante, tre anelli di cipolla pastellati alla birra e lattuga

Hamburger It’s Over 9000!!
17,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, doppio hamburger di fassone
piemontese 300g, doppio bacon, doppio cheddar e salsa imperiale

Hamburger Hero Quest
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
cialda di grana padano Dop, speck Igp fritto, zucchine grigliate e brie

Hamburger Raphael Sorel
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
rucola, pomodorini, prosciutto crudo di San Daniele Dop e scaglie di grana

Hamburger Beyond Good and Evil
14,50 €
pane artigianale di grano duro, beyond meat, burger 100%
vegetale, germogli di soia, carote fritte e salsa teriyaki

Hamburger Ganon
13,00 €
pane artigianale di grano duro, pulled pork cotto al barbecue a bassa temperatura per più di 10 ore, coleslaw: insalata di carote, cavolo, cappuccio, crauti rossi e salsa barbecue

Hamburger


Hamburger Dragon’s Lair
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g, rucola, burrata pugliese affumicata al legno di faggio, pomodori freschi e basilico

Hamburger Trip to Durotar
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
ricotta salata, melanzane fritte, pesto di pomodori secchi e pistacchi

Hamburger Fosso di Helm
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
pecorino toscano di fossa stagionato nel fieno, lattuga, pomodorini confit, cipolla di tropea fresca e salsa yogurt

Hamburger Junkrat
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
scamorza affumicata, bacon croccante e cipolle caramellate

Hamburger Easter Egg
14,50 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g,
spinaci, guanciale amatriciano Dop, uovo all’occhio di bue e crumble di cipolle

Hamburger Hog Rider
13,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, hamburger di fassone piemontese 200g,cheddar, bacon croccante, pomodori freschi e lattuga

Hamburger Fire Elemental
13,00 €
bun artigianale al latte con sesamo, hamburger di fassone piemontese
200g, scamorza affumicata, lattuga, cipolla rossa di tropea, pomodori freschi e salsa piccante roccianera

Hamburger Olimar
13,00 €
pane artigianale di grano duro, hamburger di fassone piemontese 200g, bietole scottate al forno, melanzane fritte, pomodorini confit e mandorle tostate

Fritti


Dardi
4,00 €
patatine fritte

Materia
6,00 €
6 pezzi di pepite di formaggio ripiene di jalapenos

L’anello Mancante
7,00 €
8 pezzi di anelli di cipolla pastellati alla birra

Componenti da Mago
6,00 €
verdure in pastella

Melty Molten
6,00 €
4 pezzi di jalapenos ripieni di formaggio cremoso

Cuccos
7,00 €
6 pezzi di alette di pollo

Joy Stick
7,00 €
6 pezzi di stick di mozzarella pastellati alla birra

Power Pellets
6,00 €
6 pezzi camembert bites

Sidri


BlakStoc Wild Tree Hoppy Cider
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela luppolato

BlakStoc Lazy Day Cucumber
6,50 €
vol 3,5%, sidro di mela con cetriolo

BlakStoc Buddha’s Hand Lemon Cider
6,50 €
vol 4,0%, sidro di mela agrumato

BlakStoc All Saints in the House
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela con cardamomo, cannella e noce moscata

BlakStoc Ginger For My Honey
6,50 €
vol 3,0%, sidro di mela con miele e zenzero

BlakStoc Quincy Jo e Hops Edition
6,50 €
vol 4,5%, sidro di mela cotogna con ribes

BlakStoc OMG
6,50 €
vol 7,0%, sidro di mela secco

Birre Artigianali


Brewfist La Bassa
6,00 €
vol 5.2%, lager

Brewfist La Mosca
6,00 €
vol 5.2%, blanche

Brewfist Il Montante
6,00 €
vol 7.3%, doppelbock

Brewfist Il Grillotalpa
6,00 €
vol 5.2%, standard american lager

Brewfist Beautiful & Strange
6,00 €
vol 3.7%, gose

Brewfist Czech Norris
6,50 €
vol 6.7%, imperial pils

Brewfist Bureaucracy
6,50 €
vol 6.0%, India pale  ale

Brewfist Spaceman
7,00 €
vol 7.0%, west coast IPA

Il Conte Gelo Jack
7,00 €
vol 5.7%, India pale ale

Il Conte Gelo Valhalla
7,00 €
vol | 6.8%, rye IPA

Il Conte Gelo Lavalanga
7,50 €
vol 9.5%, tripel

Il Conte Gelo Fumeira
6,50 €
vol 5.1%, smoked ale

Il Conte Nonno Gelo
7,50 €
vol 8.0%, dubble

Il Conte Gelo Kamchatka
8,00 €
vol 9.8%, russian imperial stout

Diciotto Zerouno Ruggine
7,00 €
vol 5.2%, american pale ale

Diciotto Zerouno Okra
6,50 €
vol 5.8%, belgian saison

Diciotto Zerouno Granata
7,50 €
vol 7.5%, belgian strong ale

Diciotto Zerouno Grün
6,00 €
vol 5.0%, kölsch

Ofelia Piazza delle Erbe
6,50 €
vol 4.9%, saison

Ofelia Dipalicious
7,00 €
vol 7.6%, double IPA

Ofelia Diversamente Biona
6,50 €
vol 4.7%, stout

Ofelia Winston
7,50 €
vol 7.7%, strong ale

Bevog Ond
7,00 €
vol 6.3%, smoked porter

Bevog Rudeen
7,50 €
vol 7.4%, black IPA

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita 33cl Coca Cola Zero Lemon
3,50 €

Te Galvanina Bio 3.5cl Pesca
3,50 €

Lurisia 27cl Limone
3,50 €

Tassoni 18cl Nero
4,00 €

Vini


I Lasi
24,00 €
vol 14%, Villa Canestrari, Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Pinot Nero
27,00 €
vol 13,5%, Trentino DOC,  Fondazione Edmund Mach

Primitivo IGT
21,00 €
vol 14,5%, Masseria Capoforte

Falanghina IGT
18,00 €
vol 13,5%, Masseria Capoforte

Tanbé
19,00 €
vol 13,5%, Villa Canestrari, Bianco Tre Venezie IGT

Bollicine


Spumante Brut Chardonnay
15,00 €
vol 11%, Casa Coller

Prosecco Extra Dry
25,00 €
vol 11,5%, Conegliano Valdobbiadene, Bepin De Eto




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