Zushi - Bologna

Menu Lunch


Menu Zushi Lunch
9,90 €
4 nigiri misti, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco
389Kcal

Menu Zushi Lunch Plus
12,90 €
salmone alla piastra, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco
385Kcal

Menu Zushi Brunch
14,90 €
zuppa di miso, ravioli di gamberi al vapore, tonno scottato alla piastra, insalata di calamari e 1 ciotola di riso
265Kcal

Menu Experience
14,90 €
zuppa di miso, riso alla piastra con gamberi, verdura e uova, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramaki misti e gelato al té verde
845Kcal

Menu Healthy Lunch
13,90 €
tataki di Salmone alla piastra con sesamo, 2 spring rolls accompagnato con una ciotola di riso bianco
1 pc - 250 Kcal

Menu Kyoto Lunch
13,90 €
1 zuppa di miso, una porzione di ravioli di maiale cotti al vapore, e una tempura scampi salad
1 pc - 540 Kcal

Antipasti


Takito Shrimps
7,00 €
tortilla di mais con guacamole, gambero in tempura, spicy maionese, teriyaki e sesamo

Spring Roll
6,50 €
involtini freschi con gamberi cotti, carote, lattuga, menta, uova, germogli di soia e maionese
72Kcal

Ciotola di Riso
3,00 €
riso bianco con sesamo
40Kcal

Edamame
4,00 €
fagiolini di soia bolliti
90Kcal

Zuppa di Miso
4,00 €
miso, tofu, funghi ed erba cipollina
45Kcal

Wakame Salad
4,00 €
insalata di alghe wakame
56Kcal

Ikansai Salad
5,50 €
insalata di calamari
62Kcal

Takito Tartare
7,00 €
tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno e cetriolo, sesamo e spicy maionese

Takito Chicken
7,00 €
tortillia di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo
1 pc - 102 Kca

Takito Vegan
7,00 €
tortillia di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki
1 pc - 97 Kcal

Piatti Caldi


Yakisoba
9,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, japanese crab stick e verdure
480Kcal

Yakisoba Verdure
9,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con verdure
460Kcal

Goa
9,00 €
riso saltato alla piastra con gamberi, japanese crab stick, verdure e uovo
550Kcal

Goa Veggy
8,50 €
riso saltato alla piastra con verdure e uovo
480Kcal

Goa Chicken
9,00 €
riso saltato alla piastra con pollo e verdure
620Kcal

Tori Tonkastu
12,00 €
pollo fritto in tempura di panko con salsa Tonkatsu e sesamo su un letto di riso

Tempura Ebi
13,00 €
gamberi fritti in tempura
360Kcal

Shao Mai
7,00 €
ravioli di gamberi cotti al vapore e tobiko
220Kcal

Gyoza Pork
8,00 €
ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie, cotti al vapore
5 pezzi, 450 Kcal

Ramen
9,00 €
noodles in brodo con curry uova di quaglia, pollo alla piastra, verdura e latte di cocco
440Kcal

Salmon Teriyaki
11,00 €
salmone alla piastra con salsa teriyaki
149Kcal

Yakitori
6,00 €
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo
180Kcal

Tempura Veggy
10,00 €
verdure fritte in tempura
320Kcal

Shrips Yakitori
6,50 €
2 spiedini di gamberi con sesamo e lime
124Kcal

Tempura Mix
13,00 €
gamberi e verdure fritti in tempura
340Kcal

Yakiudon Beef
9,00 €
noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina
1 pc - 520 Kcal

Miso Black Cod
14,00 €
filetto di merluzzo nero dellAlaska in salsa di miso, edamame
1 pc - 220 Kcal

Barche Mix


Barca Mista 30 Pezzi
35,00 €
sushi assortito
30 pezzi

Barca Mista 40 Pezzi
49,00 €
sushi assortito
40 pezzi

Barca Mista 50 Pezzi
59,00 €
sushi assortito
50 pezzi

Barca Mista 60 Pezzi
69,00 €
sushi assortito
60 pezzi

Barca Mista 70 Pezzi
83,00 €
sushi assortito
70 pezzi

Barca Mista 80 Pezzi
95,00 €
sushi assortito
80 pezzi

Barca 100 Pezzi
120,00 €
sushi assortito
100 pezzi

Barca Veggy
35,00 €
sushi vegetariano assortito
30 pezzi

Barca Special
49,00 €
a mix of our Signature dishes, mix composto da una selezione speciale di ZUSHi: Nigiri flambè, Sumo maki, Ibiza roll, Shinjuko roll, Salmon bignè e Zushi bignè - 30 pezzi

Sashimi


Sashiten
12,00 €
5 salmone e 5 tonno
140Kcal

Sashigold
15,00 €
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino e 3 gamberi rossi Sicilia
174Kcal

Maguro Sashimi
4,50 €
tonno
3 pezzi

Suzuki Sashimi
4,00 €
branzino
3 pezzi

Amaebi Sashimi
4,50 €
gamberi rossi di Sicilia
3 pezzi

Hiramasa Sashimi
4,50 €
ricciola

Sake Fume Sashimi
4,50 €
salmone affumicato
3 pezzi

Nigiri


Sake
1,80 €
salmone
42Kcal

Sake Avocado
2,00 €
salmone e avocado
45Kcal

Sake Fume
2,50 €
salmone affumicato
48Kcal

Maguro
2,00 €
tonno
38Kcal

White Tuna
2,00 €
pesce burro e aringa affumicata
62Kcal

Ebi
1,80 €
gambero cotto
34Kcal

Amaebi
2,00 €
gambero crudo
35Kcal

Suzuki
1,80 €
branzino
39Kcal

Wagyu Nigiri
3,00 €
manzo flambato con uovo di quaglia

Hiramasa
2,00 €
ricciola
39Kcal

Unagi
2,00 €
anguilla alla griglia
52Kcal

Tako
1,80 €
polipo
37Kcal

Avocado
1,70 €
avocado
32Kcal

Tofu
1,80 €
tofu, marmellata di fichi e mandorle
45Kcal

prodotto vegano

Pomodoro
1,80 €
pomodoro
42Kcal

Sicilia
2,50 €
gambero rosso, uova di Ikura
1 pc - 30 Kcal

Nigiri Speciali


Nigiri Flambe
12,00 €
2 salmone teriyaki, 2 tonno, 2 branzino con guacamole e salsa teriyaki
379Kcal

Gynza
12,00 €
oshi zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e sesamo
338Kcal

Takeshita Street
14,00 €
oshi zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, burrata, cipolla fritta e spicy maionese
433Kcal

Nigiri Mixed


Fastlove
7,00 €
2 salmone, 2 tonno e 2 gamberi cotti
6 pezzi, 228 Kcal

Tuna Addicted
15,00 €
10 nigiri tonno
380 Kcal

Zushilover Supermix
14,00 €
2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti, 1 gambero crudo, 1 polipo, 1 ricciola e 1 pesce burro
12 pezzi, 458 Kcal

Sake Xperience
13,00 €
10 nigiri salmone
420 Kcal

Uramaki


California
8,50 €
gamberi cotti, salsa zushi e avocado
272Kcal

Rainbow
8,50 €
japanese crab stick, salmone, tonno, branzino, gambero, maionese e avocado
296Kcal

Philadelphia
8,50 €
salmone, philadelphia e avocado
285Kcal

Spicytoro
8,50 €
tonno, salsa spicy, erba cipollina e lattuga
279Kcal

Anago Maki
8,50 €
anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa zushi
275Kcal

Zushi Roll
8,50 €
uova di pesce volante, japanese crab sticki, avocado, maionese e lattuga
290Kcal

Veggy Roll
8,00 €
cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga
263Kcal

Vegan Roll
8,50 €
asparagi, tofu, marmellata di fichi, mandorle ed erba cipollina
6 pezzi, 260Kcal

Uramaki Speciali


Wagyu Rolls
13,00 €
manzo flambato, asparagi, avocado, salsa barbecue e spicy maionese

Shibuya Rolls
12,50 €
gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado
296Kcal

Shibuya Veggy
10,00 €
zucca fritta, avocado e philadelphia
296Kcal

Veggy Samba
8,50 €
mango, avocado e philadelphia

Sumo Maki
12,50 €
gambero in tempura, avocado, riso soffiato, tartare di branzino, philadelphia e olio al tartufo
330Kcal

Roppongi Hills
12,50 €
gambero in tempura, frittata, olio al tartufo, insalata e salsa zushi
311Kcal

South Beach
12,50 €
salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle e tobiko
285Kcal

Ibiza Rolls
12,50 €
tartare di salmone flambata, asparago in tempura, avocados, sesamo, salsa ponzu e guacamole

Sicily Rolls
14,00 €
gambero fritto in tempura, tartare di gamberi rossi, burrata, uova di arringa affumicata, avocado e foglie di shiso
6 pc - 270 Kcal

Shiso Rolls
12,50 €
tartare di tonno in olio di sesamo, wasabi mayo, foglie di shiso, cetriolo avocado asparagi bolliti
6 pc - 260 Kcal

Es Vedra Rolls
11,00 €
salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko
6 pc - 290 Kcal

Sushi Mixed


Firestarter
8,50 €
4 nigiri con 2 salmone, 1 tonno, 1 branzino e 4 uramaki con 2 philadelphia e 2 california
8 pezzi, 386Kcal

Love Menu 28 Pezzi
35,00 €
12 nigiri con salmone, gambero cotto e tonno, 8 uramaki con philadelphia e california, 6 salmon roll con salmone e philadelphia e 2 pink maki con salmone alla piastra, gambero e avocado

Marismo
14,00 €
8 nigiri con salmone, tonno, gambero cotto, branzino e ricciola, 2 hosomaki salmone e 4 uramaki con philadelphia e california
14 pezzi, 504Kcal

Sashi Zushi Top
17,00 €
4 nigiri con salmone e tonno, 3 hosomaki salmone e 12 sashimi con salmone, tonno, branzino e gambero rosso Sicilia
19 pezzi, 381Kcal

Not Crudo
13,00 €
6 nigiri con gambero cotto, salmone affumicato, polipo, 2 hosomaki cetriolo e 4 uramaki california
12 pezzi, 424Kcal

Sushi Vegano
12,00 €
5 nigiri con pomodoro, avocado e tofu, 1 bignè wakame e 6 vegan roll 12 pezzi, 326Kcal

Maki Mixed


Satrincha
13,00 €
2 philadelphia, 2 anago, 2 zushi roll, 2 spicy toro, 2 california e 2 rainbow
12 pezzi, 422Kcal

Hosomaki


Sake Maki
5,00 €
salmone
175Kcal

Tekka Maki
5,00 €
tonno
154Kcal

Ebi Maki
5,00 €
gambero cotto
160Kcal

Kappa Maki
4,50 €
cetriolo e philadelphia
139Kcal

Avocado Maki
5,00 €
avocado e maionese
169Kcal

Salmon Rolls
6,50 €
filetto di salmone e philadelphia
298Kcal

Gunkan


Gunkan Ikura
3,50 €
bignè con uova di salmone
45Kcal

Gunkan Tobikko
3,00 €
bignè con uova di pesce volante
52Kcal

Bigne Salmon
3,00 €
bignè con tartare di salmone e maionese
56Kcal

Bigne Tuna
3,00 €
bignè con tartare di tonno e tabasco
51Kcal

Bigne Ebi
3,00 €
bignè con tartare di gambero cotto, zucchine, maionese e tobiko
48Kcal

Bigne Wakame
2,50 €
bignè con alghe wakame
28Kcal

Bigne Amaebi
3,00 €
bignè con tartare di gambero crudo, zucchine e lime
48Kcal

Bigne Suzuki
3,00 €
bignè con tartare di branzino, zucchine, tobiko, guacamole e olio al tartufo
58Kcal

Bigne Spicy Salmon
3,00 €
bignè con tartare di salmone, avocado, tabasco, zucchine e tobiko
47Kcal

Bigne Zushi
3,00 €
bignè con burrata, gamberi rossi di sicilia, uova daringa e zucchine
63Kcal

Bigne Manga
3,00 €
tartare di salmone, maionese, mango e mandorle
55Kcal

Temaki


Sake Temaki
5,00 €
salmone, philadelphia, avocado e sesamo
136Kcal

Maguro Temaki
5,00 €
tonno, avocado e sesamo
127Kcal

Zushi Temaki
5,00 €
gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo
131Kcal

Anago Temaki
5,00 €
anguilla grigliata, philadelphia, avocado, sesamo e salsa zushi
142Kcal

Tempura Temaki
6,00 €
gambero in tempura, maionese e insalata
167Kcal

Safado Temaki
6,00 €
tartare di salmone, mandorle, erba cipollina, maionese, lattuga e tobiko
142Kcal

Futomaki


Futo Zu
8,00 €
tonno, salmone, philadelphia, avocado, cetriolo, salsa zushi e sesamo
312Kcal

Pink Maki
8,00 €
salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa, avocado, insalata e sesamo
326Kcal

Salmon Ninja
11,00 €
salmone, japanese crab stick, philadelphia, spicy maionese, tobiko, avocado e mandorle, il tutto avvolto nel panko e fritto
341Kcal

Mexi Rolls
11,00 €
tartare di tonno, avocado, philadelphia, guacamole e sesamo, il tutto avvolto nel panko e fritto
382Kcal

Chirashi e Tartare


Salmone Tartare
11,00 €
tartare di salmone con avocado su un letto di riso
550Kcal

Chirashi Zushi
12,00 €
filetti di salmone, tonno, branzino e gamberi su un letto di riso
511Kcal

Saudade
12,00 €
tartare di branzino, mango, avocado con menta e lime
410Kcal

Tartara Zushi Tuna Special
13,00 €
tartare di tonno con wasabi, black tobiko e uovo di quaglia
340Kcal

Leblon
12,00 €
tartare di gamberi Sicilia, granchio reale, avocado e lime
295Kcal

Insalate


Vegan Salad
7,00 €
insalata valeriana, pompelmo, zucchine, fagiolini di soia, mandorle, sesamo e lime sauce
130Kcal

Thai Salad
7,00 €
insalata valeriana, gamberi cotti, germogli di soia, mango, granella di nocciole e latte di cocco
223Kcal

Poke Healthy Sake
13,00 €
tartare di salmone, mango, edamame, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco

Poke Hot
13,00 €
gamberi ebi fritti in tempura, guacamole, funghi shitake, alghe wakame, cetriolo e sesamo su un letto di riso bianco
1 pc - 360 Kcal

Poke Vegan
12,00 €
zucca fritta in tempura, guacamole, edamame, funghi shitake, anacardi e salsa teriyaki su un letto di riso bianco
1 pc - 320 Kcal.

Tempura Scampi Salad
7,00 €
insalata verde con mazzancolle tropicali fritti in tempura di panko, guacamole, mango, sesamo dressing e tobikko
1 pc - 145 Kcal

Poke Healthy Tuna
14,00 €
tartare di tonno pinna gialla, mango edamame, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco
1 pc - 290 Kcal

Dolci


Nutella Maki
5,00 €
crepes di nutella e riso al cocco
240Kcal

Mango Salad
6,00 €
mango fresco, lime e menta
220Kcal

Le Birre


Zushi Beer
5,90 €
birra artigianale 33cl

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,80 €

Acqua Frizzante 75cl
3,00 €

Bibita 33cl 50cl
1,80 €

Bibita 30cl 75cl
3,00 €

Bibita 50cl Foco Mango Juice
3,50 €

Bibita 33cl Pokka Green Tè
3,00 €

Bibita 33cl Pokka Latt Jasmin
3,00 €

Birre


Birra 50cl Asahi Dry
5,00 €

Birra 33cl Kirin
4,00 €

Sake


Sake Piccolo in Bottiglia
7,00 €
14%, 30cl

Sake Takara Sierra Cold
12,00 €

Vini


Versus 75cl
18,00 €
chardonnay sud africano 12,5%

Lugana CaDei Frati 75cl
23,00 €
13%

Lugana CaDei Frati 37.5cl
13,00 €
13%

Versus 50cl
11,00 €
14.5%

Ca del Bosco 37cl
22,00 €
13.5%, 75cl

Gewurztraminer
24,00 €
13%, 75cl

Vermentino Antinori
24,00 €
12,5%, 75cl

Pinot Grigio Colterenzio
24,00 €

Chablis Saint Pierre Albert Pic
36,00 €

Bella Vista 37.5cl
22,00 €

Lighea Donnafugata
24,00 €

Riesling
25,00 €

Arneis Blange Ceretto
28,00 €

Poully Fume Baron De Ladouce
39,00 €

Ca del Bosco 75cl
43,00 €

Tramin Pinot Nero
13,00 €

Ribolla Gialla 75cl
25,00 €

Bollicine


Prosecco Bandarossa
18,00 €
11.5%, 75cl

Bellavista Cuvee 75cl
45,00 €

Castaldi Rose
35,00 €

Ferrari Perle
40,00 €

Perrier Joulet
50,00 €

Terre Thuria Franciacorta 75cl
30,00 €

Viale Pietro Pietramellara 4/A, Bologna |

Zushi - Bologna

Menu Lunch


Menu Zushi Lunch
9,90 €
4 nigiri misti, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco
389Kcal

Menu Zushi Lunch Plus
12,90 €
salmone alla piastra, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco
385Kcal

Menu Zushi Brunch
14,90 €
zuppa di miso, ravioli di gamberi al vapore, tonno scottato alla piastra, insalata di calamari e 1 ciotola di riso
265Kcal

Menu Experience
14,90 €
zuppa di miso, riso alla piastra con gamberi, verdura e uova, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramaki misti e gelato al té verde
845Kcal

Menu Healthy Lunch
13,90 €
tataki di Salmone alla piastra con sesamo, 2 spring rolls accompagnato con una ciotola di riso bianco
1 pc - 250 Kcal

Menu Kyoto Lunch
13,90 €
1 zuppa di miso, una porzione di ravioli di maiale cotti al vapore, e una tempura scampi salad
1 pc - 540 Kcal

Antipasti


Takito Shrimps
7,00 €
tortilla di mais con guacamole, gambero in tempura, spicy maionese, teriyaki e sesamo

Spring Roll
6,50 €
involtini freschi con gamberi cotti, carote, lattuga, menta, uova, germogli di soia e maionese
72Kcal

Ciotola di Riso
3,00 €
riso bianco con sesamo
40Kcal

Edamame
4,00 €
fagiolini di soia bolliti
90Kcal

Zuppa di Miso
4,00 €
miso, tofu, funghi ed erba cipollina
45Kcal

Wakame Salad
4,00 €
insalata di alghe wakame
56Kcal

Ikansai Salad
5,50 €
insalata di calamari
62Kcal

Takito Tartare
7,00 €
tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno e cetriolo, sesamo e spicy maionese

Takito Chicken
7,00 €
tortillia di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo
1 pc - 102 Kca

Takito Vegan
7,00 €
tortillia di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki
1 pc - 97 Kcal

Piatti Caldi


Yakisoba
9,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, japanese crab stick e verdure
480Kcal

Yakisoba Verdure
9,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con verdure
460Kcal

Goa
9,00 €
riso saltato alla piastra con gamberi, japanese crab stick, verdure e uovo
550Kcal

Goa Veggy
8,50 €
riso saltato alla piastra con verdure e uovo
480Kcal

Goa Chicken
9,00 €
riso saltato alla piastra con pollo e verdure
620Kcal

Tori Tonkastu
12,00 €
pollo fritto in tempura di panko con salsa Tonkatsu e sesamo su un letto di riso

Tempura Ebi
13,00 €
gamberi fritti in tempura
360Kcal

Shao Mai
7,00 €
ravioli di gamberi cotti al vapore e tobiko
220Kcal

Gyoza Pork
8,00 €
ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie, cotti al vapore
5 pezzi, 450 Kcal

Ramen
9,00 €
noodles in brodo con curry uova di quaglia, pollo alla piastra, verdura e latte di cocco
440Kcal

Salmon Teriyaki
11,00 €
salmone alla piastra con salsa teriyaki
149Kcal

Yakitori
6,00 €
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo
180Kcal

Tempura Veggy
10,00 €
verdure fritte in tempura
320Kcal

Shrips Yakitori
6,50 €
2 spiedini di gamberi con sesamo e lime
124Kcal

Tempura Mix
13,00 €
gamberi e verdure fritti in tempura
340Kcal

Yakiudon Beef
9,00 €
noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina
1 pc - 520 Kcal

Miso Black Cod
14,00 €
filetto di merluzzo nero dellAlaska in salsa di miso, edamame
1 pc - 220 Kcal

Barche Mix


Barca Mista 30 Pezzi
35,00 €
sushi assortito
30 pezzi

Barca Mista 40 Pezzi
49,00 €
sushi assortito
40 pezzi

Barca Mista 50 Pezzi
59,00 €
sushi assortito
50 pezzi

Barca Mista 60 Pezzi
69,00 €
sushi assortito
60 pezzi

Barca Mista 70 Pezzi
83,00 €
sushi assortito
70 pezzi

Barca Mista 80 Pezzi
95,00 €
sushi assortito
80 pezzi

Barca 100 Pezzi
120,00 €
sushi assortito
100 pezzi

Barca Veggy
35,00 €
sushi vegetariano assortito
30 pezzi

Barca Special
49,00 €
a mix of our Signature dishes, mix composto da una selezione speciale di ZUSHi: Nigiri flambè, Sumo maki, Ibiza roll, Shinjuko roll, Salmon bignè e Zushi bignè - 30 pezzi

Sashimi


Sashiten
12,00 €
5 salmone e 5 tonno
140Kcal

Sashigold
15,00 €
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino e 3 gamberi rossi Sicilia
174Kcal

Maguro Sashimi
4,50 €
tonno
3 pezzi

Suzuki Sashimi
4,00 €
branzino
3 pezzi

Amaebi Sashimi
4,50 €
gamberi rossi di Sicilia
3 pezzi

Hiramasa Sashimi
4,50 €
ricciola

Sake Fume Sashimi
4,50 €
salmone affumicato
3 pezzi

Nigiri


Sake
1,80 €
salmone
42Kcal

Sake Avocado
2,00 €
salmone e avocado
45Kcal

Sake Fume
2,50 €
salmone affumicato
48Kcal

Maguro
2,00 €
tonno
38Kcal

White Tuna
2,00 €
pesce burro e aringa affumicata
62Kcal

Ebi
1,80 €
gambero cotto
34Kcal

Amaebi
2,00 €
gambero crudo
35Kcal

Suzuki
1,80 €
branzino
39Kcal

Wagyu Nigiri
3,00 €
manzo flambato con uovo di quaglia

Hiramasa
2,00 €
ricciola
39Kcal

Unagi
2,00 €
anguilla alla griglia
52Kcal

Tako
1,80 €
polipo
37Kcal

Avocado
1,70 €
avocado
32Kcal

Tofu
1,80 €
tofu, marmellata di fichi e mandorle
45Kcal

prodotto vegano

Pomodoro
1,80 €
pomodoro
42Kcal

Sicilia
2,50 €
gambero rosso, uova di Ikura
1 pc - 30 Kcal

Nigiri Speciali


Nigiri Flambe
12,00 €
2 salmone teriyaki, 2 tonno, 2 branzino con guacamole e salsa teriyaki
379Kcal

Gynza
12,00 €
oshi zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e sesamo
338Kcal

Takeshita Street
14,00 €
oshi zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, burrata, cipolla fritta e spicy maionese
433Kcal

Nigiri Mixed


Fastlove
7,00 €
2 salmone, 2 tonno e 2 gamberi cotti
6 pezzi, 228 Kcal

Tuna Addicted
15,00 €
10 nigiri tonno
380 Kcal

Zushilover Supermix
14,00 €
2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti, 1 gambero crudo, 1 polipo, 1 ricciola e 1 pesce burro
12 pezzi, 458 Kcal

Sake Xperience
13,00 €
10 nigiri salmone
420 Kcal

Uramaki


California
8,50 €
gamberi cotti, salsa zushi e avocado
272Kcal

Rainbow
8,50 €
japanese crab stick, salmone, tonno, branzino, gambero, maionese e avocado
296Kcal

Philadelphia
8,50 €
salmone, philadelphia e avocado
285Kcal

Spicytoro
8,50 €
tonno, salsa spicy, erba cipollina e lattuga
279Kcal

Anago Maki
8,50 €
anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa zushi
275Kcal

Zushi Roll
8,50 €
uova di pesce volante, japanese crab sticki, avocado, maionese e lattuga
290Kcal

Veggy Roll
8,00 €
cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga
263Kcal

Vegan Roll
8,50 €
asparagi, tofu, marmellata di fichi, mandorle ed erba cipollina
6 pezzi, 260Kcal

Uramaki Speciali


Wagyu Rolls
13,00 €
manzo flambato, asparagi, avocado, salsa barbecue e spicy maionese

Shibuya Rolls
12,50 €
gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado
296Kcal

Shibuya Veggy
10,00 €
zucca fritta, avocado e philadelphia
296Kcal

Veggy Samba
8,50 €
mango, avocado e philadelphia

Sumo Maki
12,50 €
gambero in tempura, avocado, riso soffiato, tartare di branzino, philadelphia e olio al tartufo
330Kcal

Roppongi Hills
12,50 €
gambero in tempura, frittata, olio al tartufo, insalata e salsa zushi
311Kcal

South Beach
12,50 €
salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle e tobiko
285Kcal

Ibiza Rolls
12,50 €
tartare di salmone flambata, asparago in tempura, avocados, sesamo, salsa ponzu e guacamole

Sicily Rolls
14,00 €
gambero fritto in tempura, tartare di gamberi rossi, burrata, uova di arringa affumicata, avocado e foglie di shiso
6 pc - 270 Kcal

Shiso Rolls
12,50 €
tartare di tonno in olio di sesamo, wasabi mayo, foglie di shiso, cetriolo avocado asparagi bolliti
6 pc - 260 Kcal

Es Vedra Rolls
11,00 €
salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko
6 pc - 290 Kcal

Sushi Mixed


Firestarter
8,50 €
4 nigiri con 2 salmone, 1 tonno, 1 branzino e 4 uramaki con 2 philadelphia e 2 california
8 pezzi, 386Kcal

Love Menu 28 Pezzi
35,00 €
12 nigiri con salmone, gambero cotto e tonno, 8 uramaki con philadelphia e california, 6 salmon roll con salmone e philadelphia e 2 pink maki con salmone alla piastra, gambero e avocado

Marismo
14,00 €
8 nigiri con salmone, tonno, gambero cotto, branzino e ricciola, 2 hosomaki salmone e 4 uramaki con philadelphia e california
14 pezzi, 504Kcal

Sashi Zushi Top
17,00 €
4 nigiri con salmone e tonno, 3 hosomaki salmone e 12 sashimi con salmone, tonno, branzino e gambero rosso Sicilia
19 pezzi, 381Kcal

Not Crudo
13,00 €
6 nigiri con gambero cotto, salmone affumicato, polipo, 2 hosomaki cetriolo e 4 uramaki california
12 pezzi, 424Kcal

Sushi Vegano
12,00 €
5 nigiri con pomodoro, avocado e tofu, 1 bignè wakame e 6 vegan roll 12 pezzi, 326Kcal

Maki Mixed


Satrincha
13,00 €
2 philadelphia, 2 anago, 2 zushi roll, 2 spicy toro, 2 california e 2 rainbow
12 pezzi, 422Kcal

Hosomaki


Sake Maki
5,00 €
salmone
175Kcal

Tekka Maki
5,00 €
tonno
154Kcal

Ebi Maki
5,00 €
gambero cotto
160Kcal

Kappa Maki
4,50 €
cetriolo e philadelphia
139Kcal

Avocado Maki
5,00 €
avocado e maionese
169Kcal

Salmon Rolls
6,50 €
filetto di salmone e philadelphia
298Kcal

Gunkan


Gunkan Ikura
3,50 €
bignè con uova di salmone
45Kcal

Gunkan Tobikko
3,00 €
bignè con uova di pesce volante
52Kcal

Bigne Salmon
3,00 €
bignè con tartare di salmone e maionese
56Kcal

Bigne Tuna
3,00 €
bignè con tartare di tonno e tabasco
51Kcal

Bigne Ebi
3,00 €
bignè con tartare di gambero cotto, zucchine, maionese e tobiko
48Kcal

Bigne Wakame
2,50 €
bignè con alghe wakame
28Kcal

Bigne Amaebi
3,00 €
bignè con tartare di gambero crudo, zucchine e lime
48Kcal

Bigne Suzuki
3,00 €
bignè con tartare di branzino, zucchine, tobiko, guacamole e olio al tartufo
58Kcal

Bigne Spicy Salmon
3,00 €
bignè con tartare di salmone, avocado, tabasco, zucchine e tobiko
47Kcal

Bigne Zushi
3,00 €
bignè con burrata, gamberi rossi di sicilia, uova daringa e zucchine
63Kcal

Bigne Manga
3,00 €
tartare di salmone, maionese, mango e mandorle
55Kcal

Temaki


Sake Temaki
5,00 €
salmone, philadelphia, avocado e sesamo
136Kcal

Maguro Temaki
5,00 €
tonno, avocado e sesamo
127Kcal

Zushi Temaki
5,00 €
gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo
131Kcal

Anago Temaki
5,00 €
anguilla grigliata, philadelphia, avocado, sesamo e salsa zushi
142Kcal

Tempura Temaki
6,00 €
gambero in tempura, maionese e insalata
167Kcal

Safado Temaki
6,00 €
tartare di salmone, mandorle, erba cipollina, maionese, lattuga e tobiko
142Kcal

Futomaki


Futo Zu
8,00 €
tonno, salmone, philadelphia, avocado, cetriolo, salsa zushi e sesamo
312Kcal

Pink Maki
8,00 €
salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa, avocado, insalata e sesamo
326Kcal

Salmon Ninja
11,00 €
salmone, japanese crab stick, philadelphia, spicy maionese, tobiko, avocado e mandorle, il tutto avvolto nel panko e fritto
341Kcal

Mexi Rolls
11,00 €
tartare di tonno, avocado, philadelphia, guacamole e sesamo, il tutto avvolto nel panko e fritto
382Kcal

Chirashi e Tartare


Salmone Tartare
11,00 €
tartare di salmone con avocado su un letto di riso
550Kcal

Chirashi Zushi
12,00 €
filetti di salmone, tonno, branzino e gamberi su un letto di riso
511Kcal

Saudade
12,00 €
tartare di branzino, mango, avocado con menta e lime
410Kcal

Tartara Zushi Tuna Special
13,00 €
tartare di tonno con wasabi, black tobiko e uovo di quaglia
340Kcal

Leblon
12,00 €
tartare di gamberi Sicilia, granchio reale, avocado e lime
295Kcal

Insalate


Vegan Salad
7,00 €
insalata valeriana, pompelmo, zucchine, fagiolini di soia, mandorle, sesamo e lime sauce
130Kcal

Thai Salad
7,00 €
insalata valeriana, gamberi cotti, germogli di soia, mango, granella di nocciole e latte di cocco
223Kcal

Poke Healthy Sake
13,00 €
tartare di salmone, mango, edamame, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco

Poke Hot
13,00 €
gamberi ebi fritti in tempura, guacamole, funghi shitake, alghe wakame, cetriolo e sesamo su un letto di riso bianco
1 pc - 360 Kcal

Poke Vegan
12,00 €
zucca fritta in tempura, guacamole, edamame, funghi shitake, anacardi e salsa teriyaki su un letto di riso bianco
1 pc - 320 Kcal.

Tempura Scampi Salad
7,00 €
insalata verde con mazzancolle tropicali fritti in tempura di panko, guacamole, mango, sesamo dressing e tobikko
1 pc - 145 Kcal

Poke Healthy Tuna
14,00 €
tartare di tonno pinna gialla, mango edamame, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco
1 pc - 290 Kcal

Dolci


Nutella Maki
5,00 €
crepes di nutella e riso al cocco
240Kcal

Mango Salad
6,00 €
mango fresco, lime e menta
220Kcal

Le Birre


Zushi Beer
5,90 €
birra artigianale 33cl

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,80 €

Acqua Frizzante 75cl
3,00 €

Bibita 33cl 50cl
1,80 €

Bibita 30cl 75cl
3,00 €

Bibita 50cl Foco Mango Juice
3,50 €

Bibita 33cl Pokka Green Tè
3,00 €

Bibita 33cl Pokka Latt Jasmin
3,00 €

Birre


Birra 50cl Asahi Dry
5,00 €

Birra 33cl Kirin
4,00 €

Sake


Sake Piccolo in Bottiglia
7,00 €
14%, 30cl

Sake Takara Sierra Cold
12,00 €

Vini


Versus 75cl
18,00 €
chardonnay sud africano 12,5%

Lugana CaDei Frati 75cl
23,00 €
13%

Lugana CaDei Frati 37.5cl
13,00 €
13%

Versus 50cl
11,00 €
14.5%

Ca del Bosco 37cl
22,00 €
13.5%, 75cl

Gewurztraminer
24,00 €
13%, 75cl

Vermentino Antinori
24,00 €
12,5%, 75cl

Pinot Grigio Colterenzio
24,00 €

Chablis Saint Pierre Albert Pic
36,00 €

Bella Vista 37.5cl
22,00 €

Lighea Donnafugata
24,00 €

Riesling
25,00 €

Arneis Blange Ceretto
28,00 €

Poully Fume Baron De Ladouce
39,00 €

Ca del Bosco 75cl
43,00 €

Tramin Pinot Nero
13,00 €

Ribolla Gialla 75cl
25,00 €

Bollicine


Prosecco Bandarossa
18,00 €
11.5%, 75cl

Bellavista Cuvee 75cl
45,00 €

Castaldi Rose
35,00 €

Ferrari Perle
40,00 €

Perrier Joulet
50,00 €

Terre Thuria Franciacorta 75cl
30,00 €




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