Bio s Kitchen - Bologna
Il Buffet Bios
Piatto 300g
8,00 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 3 diverse ricette da scegliere
Piatto 400g
10,50 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 4 ricette diverse da scegliere
Piatto 550g
14,50 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 6 ricette diverse da scegliere
Pasta
Tagliatelle al Ragu
10,00 €
pasta all’uovo con farina di grani antichi di Romagna, ragù tradizionale di carne bovina di razza Romagnola, salsiccia fresca, pomodori pelati e verdure
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, uovo, anidride, sedano e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, uovo, anidride, sedano e cipolla
Strozzapreti con Verdure e Bufala
11,00 €
strozzapreti fatti a mano, ragù di verdure di stagione, crema di bufala e pesto di basilico
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, latte, frutta secca, cipolla e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, latte, frutta secca, cipolla e aglio
Bowl
Veggie Bowl
11,00 €
spaghetti di soba di grano saraceno, fagiolini e carote al Wok, filetti spellati di peperone dolce e cubetti di zucca al forno, tempeh croccante, semi di sesamo e accompagnata da salsa Teriyaki fatta in casa
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, aglio, soia, semi di sesamo e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, aglio, soia, semi di sesamo e cipolla
Fish Bowl
13,00 €
riso basmati al vapore, tonno rosso fresco pescato, avocado, ceci, rapa rossa, pendolini, pesto di basilico e accompagnata da salsa Bios leggermente piccante
Informazioni: Il prodotto contiene pesce, frutta secca, soia, semi di sesamo e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene pesce, frutta secca, soia, semi di sesamo e aglio
Chicken Bowl
13,00 €
cous-cous semintegrale al curry, petto di pollo cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio leggermente marinato, ananas, spaghetti di zucchina e accompagnata da salsa all’agro di agave
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, prezzemolo, soia, anidride e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, prezzemolo, soia, anidride e aglio
Burger
Burger Senza Ham
13,00 €
farcito con pomodoro, insalata, cetrioli marinati, salsa tzatziki vegetale, ketchup, maionese vegetariana e accompagnato da patatine fritte
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, semi di sesamo, soia, anidride e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, semi di sesamo, soia, anidride e cipolla
Hamburger di Scottona 200g
15,00 €
carne di prima scelta per un hamburger cotto alla griglia, farcito con pecorino, pomodoro fresco, insalata croccante, ketchup, maionese e accompagnato da patatine fritte
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo, senape, latte, aglio e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo, senape, latte, aglio e cipolla
Dolci
Crostata Mele e Marzapane
5,00 €
una fetta di friabile frolla, con mele renette e marzapane
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, frutta secca e soia
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, frutta secca e soia
Bevande
Acqua Naturale Gassosa
1,00 €
Acqua Frizzante Chinotto
1,00 €
Coca Cola Bio Limonata
3,50 €
Bibita Bio 35cl Aranciata
3,50 €
Birre
Lammsbrau Blond
4,00 €
33cl, Deutschland, pils e bionda chiara
Riedemburger Emmer
5,00 €
50cl, Deutschland, ambrata e cereali
Riedemburger Weisse
5,00 €
50cl, Deutschland, weizen e torbida
Riedemburger Dinkel
4,00 €
33cl, Deutschland, ambrata e farro
Lammsbrau
4,00 €
33cl, Deutschland, bionda chiara
Vini Rossi
Sogni
11,00 €
cantina Fiammetta, colli di Rimini Doc cabernet sauvignon
Neroeron
14,00 €
cantina Fiammetta, colli di Rimini Doc Sangiovese, Montepulciano, cabernet sauvignon
Montetauro
10,00 €
Romagna Doc Sangiovese superiore
Terravolta
14,00 €
Podere Vecciano, rubicone IGP cabernet sauvignon cabernet franc, petit verdot
S-Cett
13,00 €
Tenuta S. Lucia, rubicone IGT Sangiovese, senza solfiti
Lambrusco
11,00 €
Folicello, lambrusco dellEmilia IGT frizzante secco
Rurale
17,00 €
Paloleo, Salento IGT negroamaro, Puglia
Vini Bianchi
Oste
10,00 €
cantina Fiammetta, rubicone IGT chardonnay
Vigna Delle Rose
10,00 €
Podere Vecciano, romagna doc pagadebit
Famous
14,00 €
Tenuta S. Lucia, rubicone IGT famoso
Kiara
11,00 €
San Giovanni, offida docg pecorino
Gyo
10,00 €
San Giovanni, Marche IGP passerina vegan, Marche
Sauvignon
17,00 €
Simon di Brazzan, Venezia Giulia IGT sauvignon
Blanc di Simon
19,00 €
Simon di Brazzan, Friuli doc blanc di Simon, Tocal
Rine Blanc
18,00 €
Simon di Brazzan, Rinè blanc IGT, Friuli Venezia Giulia
Bollicine
Giullare
11,00 €
Nugaretto, pignoletto colli bolognesi Docg
Prosecco Savian
12,00 €
prosecco DOC extra dry
Vensame
15,00 €
Tenuta S. Lucia, spumante ancestrale, Sangiovese, senza solfiti
Franciacorta Brut
23,00 €
Elisabetta Abrami, franciacorta brut Docg
Bio s Kitchen - Bologna
Il Buffet Bios
Piatto 300g
8,00 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 3 diverse ricette da scegliere
Piatto 400g
10,50 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 4 ricette diverse da scegliere
Piatto 550g
14,50 €
da un minimo di 1 ad un massimo di 6 ricette diverse da scegliere
Pasta
Tagliatelle al Ragu
10,00 €
pasta all’uovo con farina di grani antichi di Romagna, ragù tradizionale di carne bovina di razza Romagnola, salsiccia fresca, pomodori pelati e verdure
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, uovo, anidride, sedano e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, uovo, anidride, sedano e cipolla
Strozzapreti con Verdure e Bufala
11,00 €
strozzapreti fatti a mano, ragù di verdure di stagione, crema di bufala e pesto di basilico
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, latte, frutta secca, cipolla e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, latte, frutta secca, cipolla e aglio
Bowl
Veggie Bowl
11,00 €
spaghetti di soba di grano saraceno, fagiolini e carote al Wok, filetti spellati di peperone dolce e cubetti di zucca al forno, tempeh croccante, semi di sesamo e accompagnata da salsa Teriyaki fatta in casa
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, aglio, soia, semi di sesamo e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, aglio, soia, semi di sesamo e cipolla
Fish Bowl
13,00 €
riso basmati al vapore, tonno rosso fresco pescato, avocado, ceci, rapa rossa, pendolini, pesto di basilico e accompagnata da salsa Bios leggermente piccante
Informazioni: Il prodotto contiene pesce, frutta secca, soia, semi di sesamo e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene pesce, frutta secca, soia, semi di sesamo e aglio
Chicken Bowl
13,00 €
cous-cous semintegrale al curry, petto di pollo cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio leggermente marinato, ananas, spaghetti di zucchina e accompagnata da salsa all’agro di agave
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, prezzemolo, soia, anidride e aglio
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, prezzemolo, soia, anidride e aglio
Burger
Burger Senza Ham
13,00 €
farcito con pomodoro, insalata, cetrioli marinati, salsa tzatziki vegetale, ketchup, maionese vegetariana e accompagnato da patatine fritte
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, semi di sesamo, soia, anidride e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, semi di sesamo, soia, anidride e cipolla
Hamburger di Scottona 200g
15,00 €
carne di prima scelta per un hamburger cotto alla griglia, farcito con pecorino, pomodoro fresco, insalata croccante, ketchup, maionese e accompagnato da patatine fritte
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo, senape, latte, aglio e cipolla
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo, senape, latte, aglio e cipolla
Dolci
Crostata Mele e Marzapane
5,00 €
una fetta di friabile frolla, con mele renette e marzapane
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, frutta secca e soia
Informazioni: Il prodotto contiene cereali, frutta secca e soia
Bevande
Acqua Naturale Gassosa
1,00 €
Acqua Frizzante Chinotto
1,00 €
Coca Cola Bio Limonata
3,50 €
Bibita Bio 35cl Aranciata
3,50 €
Birre
Lammsbrau Blond
4,00 €
33cl, Deutschland, pils e bionda chiara
Riedemburger Emmer
5,00 €
50cl, Deutschland, ambrata e cereali
Riedemburger Weisse
5,00 €
50cl, Deutschland, weizen e torbida
Riedemburger Dinkel
4,00 €
33cl, Deutschland, ambrata e farro
Lammsbrau
4,00 €
33cl, Deutschland, bionda chiara
Vini Rossi
Sogni
11,00 €
cantina Fiammetta, colli di Rimini Doc cabernet sauvignon
Neroeron
14,00 €
cantina Fiammetta, colli di Rimini Doc Sangiovese, Montepulciano, cabernet sauvignon
Montetauro
10,00 €
Romagna Doc Sangiovese superiore
Terravolta
14,00 €
Podere Vecciano, rubicone IGP cabernet sauvignon cabernet franc, petit verdot
S-Cett
13,00 €
Tenuta S. Lucia, rubicone IGT Sangiovese, senza solfiti
Lambrusco
11,00 €
Folicello, lambrusco dellEmilia IGT frizzante secco
Rurale
17,00 €
Paloleo, Salento IGT negroamaro, Puglia
Vini Bianchi
Oste
10,00 €
cantina Fiammetta, rubicone IGT chardonnay
Vigna Delle Rose
10,00 €
Podere Vecciano, romagna doc pagadebit
Famous
14,00 €
Tenuta S. Lucia, rubicone IGT famoso
Kiara
11,00 €
San Giovanni, offida docg pecorino
Gyo
10,00 €
San Giovanni, Marche IGP passerina vegan, Marche
Sauvignon
17,00 €
Simon di Brazzan, Venezia Giulia IGT sauvignon
Blanc di Simon
19,00 €
Simon di Brazzan, Friuli doc blanc di Simon, Tocal
Rine Blanc
18,00 €
Simon di Brazzan, Rinè blanc IGT, Friuli Venezia Giulia
Bollicine
Giullare
11,00 €
Nugaretto, pignoletto colli bolognesi Docg
Prosecco Savian
12,00 €
prosecco DOC extra dry
Vensame
15,00 €
Tenuta S. Lucia, spumante ancestrale, Sangiovese, senza solfiti
Franciacorta Brut
23,00 €
Elisabetta Abrami, franciacorta brut Docg
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