Zhen Asian Fusion Restaurant

Antipasti


Edamame
4,00 €
con bacelli di soia

Involtino Primavera
2,00 €
ripieno di verdure
1 pezzo

Involtino Giapponese
4,00 €
ripieno di gamberi e verdure
2 pezzi

Gyoza
4,00 €
ravioli di carne al vapore o brasati
4 pezzi

Ebi Gyoza
4,00 €
ravioli di gamberi al vapore o brasati
4 pezzi

Yasai Gyoza
4,00 €
ravioli di verdure al vapore o brasati
4 pezzi

Polpette con Patate e Gamberi
6,00 €
3 pezzi

Tonno Tataki
14,00 €
tonno scottato in crosta di sesamo

Sake Tataki
11,00 €
salmone scottato in crosta di sesamo

Involtino Vietnamita
4,00 €
con carne
2 pezzi

Panino Cinese
2,50 €
con carne e cipolla

Zuppe


Zuppa di Miso
2,00 €
zuppa di soia con alghe e tofu

Zuppa Pollo e Mais
4,00 €
con uova

Zuppa con le Verdure
4,00 €
carote, zucchine e germogli di soia

Insalate


Sashimi Salad
8,00 €
insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa

Kani Salad
5,50 €
insalata mista con polpa di granchio e salsa

Kaisen Salad
7,00 €
insalata mista con gamberi, polipo e salsa

Insalata Goma Wakame
6,00 €
insalata di alghe marinate leggermente piccanti

Insalata Sake Su
6,00 €
insalata di alghe con filetti di salmone crudo e salsa

Insalata Kaisen Su
7,00 €
insalata di alghe con gamberi, polipo e salsa

Pasta


Yaki Udon
7,00 €
spaghetti di giapponesi saltati con gamberi e verdure

Yaki Soba
7,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

Ramen Saltati
7,00 €
con verdure e gamberi

Tempura Udon
6,00 €
spaghetti giapponesi in brodo con tempura di gambero

Spaghetti di Riso al Curry
5,00 €
con gamberi e verdure

Spaghetti di Soia con Verdure e Gamberi
5,50 €
tagliolini di riso con verdure e gamberi in thai style

Spaghetti di Riso con Verdure e Gamberi
5,50 €

Spaghetti di Soia con Carne e Verdure
5,00 €

Spaghetti di Riso con Carne e Verdura
5,00 €

Tagliolini Pad Thai
7,00 €

Spaghetti di Soia con Funghi e Bambu
5,00 €

Spaghetti di Soia con Carne, Cipolla e Peperoni Piccanti
5,00 €

Riso


Yasai Meshi
3,50 €
riso saltato con verdure

Ebi Meshi
5,00 €
riso saltate con gamberi e verdure

Sake Meshi
5,50 €
riso saltato con salmone e verdure

Tori Meshi
5,00 €
riso saltato con pollo e verdure

Riso al Curry
5,00 €
riso saltato con pollo, verdure e curry

Katsudon
9,00 €
cotoletta di maiale su letto di riso

Riso Cantonese
3,50 €
riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto

Gnocchi di Riso con Verdure e Gamberi
5,00 €

Riso Saltato con Ananas e Gamberi
6,00 €

Riso Bianco
2,00 €

Barche


Barca Piccola
15,00 €
9 sashimi misti, 6 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki

Sushi Misti


Sushi Misto per 2 Persone
38,00 €
misto di sushi, sashimi e maki

Sushi Misto per Una Persona
22,00 €
misto di sushi, sashimi e maki


Sushi Misto
9,00 €
6 hosomaki e 8 nigiri

Sushi con 9 Sashimi, 8 Nigiri e 8 Uramaki
19,00 €

Sushi con 9 Sashimi, 4 Nigirie 6 Hosomaki
11,00 €

Sashimi


Sashimi Sake
10,50 €
12 filetti di salmone crudo

Sashimi Sake Maguro
13,00 €
6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di tonno crudo

Sashimi Sake Suzuki
11,00 €
6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di branzino crudo

Sashimi Suzuki Maguro
13,00 €
6 filetti di branzino crudo e 6 filetti di tonno crudo

Sashimi Misto
13,50 €
4 filetti di tonno crudo, 4 filetti di branzino crudo e 4 filetti di salmone crudo

Nigiri


Nigiri Sake
2,50 €
con salmone

Nigiri Maguro
3,50 €
con tonno

Nigiri Suzuki
2,50 €
con branzino

Nigiri Tako
2,50 €
con polipo

Nigiri Unaghi
4,50 €
anguilla affumicata e salsa teriyaki

Nigiri Ebi
3,00 €
con gambero cotto

Nigiri Kani
3,00 €
con polpa di granchio

Nigiri Unagi
4,50 €
anguilla affumicata e salsa teriyaki

Nigiri Sushi alla Fiama
3,00 €
nigiri a scelta scottato con maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio

Onigiri


Onigiri Miura
3,00 €
salmone grigliato e salsa teriyaki

Onigiri California
3,00 €
mousse di tonno e maionese

Onigiri Spicy
3,00 €
salmone tritato piccante

Onigiri Philadelphia
3,00 €
salmone tritato e philadelphia

Uramaki


Uramaki California
7,00 €
gambero cotto, mousse di tonno, avocado e maionese

Uramaki Sake California
7,50 €
salmone, gambero cotto, avocado e maionese

Uramaki Sake Avocado
7,50 €
salmone e avocado

Uramaki Maguro Avocado
8,50 €
tonno e avocado

Ebiten Uramaki
9,00 €
tempura di gambero, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Dynamite Roll
9,50 €
tempura di gambero, salsa piccante e patatine

UramakiSpicy Tobikoi
9,50 €
salmone, avocado, tobiko e salsa piccante

Uramaki Miura
9,00 €
salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Double Tuna
9,50 €
mousse di tonno allinterno avvolta da tonno crudo, avocado e maionese

Uramaki Spicy Salmon
9,00 €
salmone tritato piccante

Uramaki Spicy Tuna
9,50 €
tonno tritato piccante

Uramaki Spicy Suzuki
9,00 €
branzino tritato piccante

Uramaki Chicken
8,00 €
pollo grigliato, insalata, salsa teriyaki, maionese e patatine

Uramaki Florida
9,00 €
salmone, gambero cotto, philadelphia e avocado

Vegetal Uramaki
9,00 €
verdura in tempura, avocado, salsa teriyaki e patatine

Zhen Uramaki
10,00 €
tonno, philadelphia, gambero cotto e insalata

Fresh Vegetal Uramaki
7,50 €
insalata, philadelphia e avocado

Uramaki Dragon Roll
11,00 €
unagi, gambero, avocado esterno e salsa teriaky

Uramaki Rainbow Roll
10,00 €
salmone, avocado e pesce misto esterno

Uramaki Imperial Roll
10,00 €
tempura di salmone, philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Tiger Roll
10,00 €
tempura di gambero, insalata, salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e patatine

Uramaki California Classic
7,00 €
polpa di granchio, avocado e maionese

Uramaki Salmone Philadelphia
9,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Special One
11,00 €
tempura di gambero, philadelphia, avocado, pomodorino allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Osaka Roll
11,00 €
tempura di branzino, maionese, mango allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Exotic
11,00 €
tempura di gamberi, philadelphia e mango esterno

Uramaki Asparago Roll
11,00 €
asparagi, salmone fritto, tobiko allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Onion Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, salmone scottato fuori ricoperto da cipolla rosolata in padella, salsa teriyaki e patatine, no alga

Uramaki Hot Roll
11,00 €
tempura gambero, avocado, maionese e pesce misto esterno alla fiamma

Uramaki Biagio Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, avocado, salmone allesterno, salsa teriyaki e patatine, no alga

Uramaki Mauro Roll
11,00 €
salmone in tempura, cetriolo, philadelphia, salmone allesterno, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki My Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, erba, cipollina, salsa teriyaki, salmone allesterno flambè e patatine, no alga

Uramaki Fritto
9,00 €
salmone e philadelphia fritto

Uramaki Black Double Salmon
11,00 €
riso venere, salmone allgriglia, philadelphia, avocado, tartare salmone, cipollina, salsa teriyaki e salsa piccante allestero

Uramaki Saudade
11,00 €
salmone, avocado, mango e salsa piccante

Uramaki Oishi Roll
11,00 €
gambero crudo, avocado allinterno, pesce misto, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico

Uramaki Italian Roll
11,00 €
roll con riso venere ripieno di salmone, philadelphia, acciuga e pomodoro secco

Uramaki Tiger 2.0
11,00 €
tempura di gambero, maionese, avocado allinterno ricoperto da salmone, pomodorino, olio tartufato, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Mexican Roll
11,00 €
samone in tempura, philadelphia, avocado allinterno, jalapenos, salsa teriyaki allesterno e patatine

Uramaki Ika Roll
11,00 €
calamaro fritto, salsa bernese, salsa teriyaki e patatine

Hosomaki


Hosomaki Kappa Maki
3,50 €
con cetriolo

Hosomaki Avocado Maki
3,50 €
con avocado

Hosomaki Sake Maki
4,00 €
con salmone

Hosomaki Tekka Maki
5,50 €
con tonno

Hosomaki Unagi Maki
5,50 €
con anguilla

Hosomaki Suzuki Maki
4,00 €
con branzino

Hosomaki Ebi Maki
5,00 €
con gambero cotto

Hosomaki Fritto
5,00 €
un hosomaki a scelta

Hosomaki Kani
5,00 €
polpa di granchio

Hosomaki Special Fried
5,00 €
avocado maki fritto con philadelphia, frutta, glassa di aceto balsamico e salsa teriyaki

Futomaki


Sake California Futomaki
8,00 €
salmone, gambero, avocado e maionese

Dream Futomaki
9,00 €
granchio, tonno, avocado e maionese

Futomaki Florida Fritto
10,00 €
philadelphia, salmone, avocado e gamberi

Ebiten Futomaki
10,00 €
tempura di gamberi, avocado e maionese

Futomaki Sake Roll Fritto
11,00 €
involtino di alga fritto ripieno di salmone, surimi, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki

Gunkan


Gunkan Spicy Salmon
4,00 €
salmone e piccante

Gunkan Salmon
4,00 €
con salmone

Gunkan Spicy Tuna
4,50 €
con tonno e piccante

Gunkan Tobiko
4,50 €
con uova di pesce volante

Gunkan Wakame
4,50 €
alghe marinate

Gunkan Tartufo
5,00 €
bignè di riso con pesce esterno, condito con olio tartufato, aceto di riso e wasabi

Gunkan Speciali


Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
salmone esterno e piccante

GunkanSpicy Tuna
5,50 €
tonno esterno e piccante

Gunkan Ikura
5,50 €
salmone esterno e uova di salmone

Gunkan Tobiko
5,50 €
salmone esterno e uova di pesce volante

Gunkan Salmon Philadelphia
5,00 €
salmone e philadelphia

Gunkan Salmon Flambe
5,50 €
Bignè di salmone scottato piccante

Gunkan Patato Bigne
5,50 €
bignè di salmone scottato, ripieno di crema di patate, philadelphia e salsa teriyaki

Chirashi


Chirashi Misto
12,00 €
ciotola di riso con tartare di pesce misto crudo

Chirashi Sake Don
11,00 €
ciotola di riso con tartare di salmone crudo

Chirashi con Salmone Grigliato
11,00 €
ciotola di riso con salmone grigliato e salsa teriyaki

Chirashi Sake Avocado Don
11,00 €
ciotola di riso con salmone tritato e avocado

Chirashi Sake Tekka Don
13,00 €
ciotola di riso con tartare di salmone e tonno crudo

Temaki


California Temaki
4,50 €
avocado, gambero cotto, mousse di tonno e maionese

Sake Temaki
4,50 €
con salmone

Sake Avocado Temaki
5,00 €
salmone e avocado

Maguro Temaki
4,50 €
con tonno

Maguro Avocado Temaki
5,00 €
tonno e avocado

Ebi Temaki
4,50 €
con gambero cotto

Ebiten Temaki
5,00 €
tempura di gambero e salsa

Unagi Temaki
5,50 €
anguilla affumicata e salsa

Special Temaki
5,50 €
salmone, cetriolo e surimi

Spicy Tuna Temaki
6,00 €
tonno, maionese e piccante

Spicy Sake Temaki
6,00 €
salmone, maionese, piccante e cetriolo

Mauro Temaki
6,00 €
tartare di salmone, philadelphia, avocado, gambera e piccante

Special Spicy Salmon Temaki
6,00 €
salmone tritata, erba cipollina e piccante

Temaki Sicily
6,00 €
tartare di tonno, pistacchio e pomodorini

Carpacci


Carpaccio Misto
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Salmone
12,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Tonno
13,50 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Branzino
12,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio Misto con Avocado
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio Misto con Mango
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Pollo


Pollo con Mandorle
5,00 €
salsa a base di arachidi

Pollo con Anacardi
5,00 €
pollo fritto in salsa agrodolce

Pollo Gong Bao
5,00 €

Pollo Fritti al Limone
5,00 €

Pollo Funghi e Bambu
5,00 €

Pollo con Patate
5,00 €

Pollo al Curry
5,00 €

Spiedini di Pollo in Salsa Satay
5,00 €

Pollo con Misto di Verdure
5,00 €

Pollo Agrodolce
5,00 €

Anatra


Anatra in Agrodolce
6,50 €

Anatra in Salsa Piccante
6,50 €

Anatra Fritta
6,00 €

Anatra con Funghi e Bambu
6,50 €

Anatra con Curry Rosso e Latte di Cocco
7,00 €

Vitello


Vitello Gong Bao
6,50 €
piccante

Vitello in Salsa Satay
6,50 €
salsa a base di arachidi

Vitello con Patate
6,50 €

Vitello con Funghi e Bambu
6,50 €

Vitello con Zenzero
6,50 €

Vitello con Peperoni in Salsa Piccante
6,50 €

Vitello con Cipolla
6,00 €

Maiale


Bocconcini di Maiale Fritto in Agrodolce
6,00 €
maiale stufato in salsa di soia

Puntine di Maiale Sale e Pepe
6,00 €
maiale con cavolo cinese marinato

Puntine di Maiale Hong Shao
5,50 €

Puntine di Maiale in Salsa Agrodolce
5,00 €

Straccetti di Maiale con Za Zai
5,00 €

Straccetti con Peperoni in Salsa Piccante
5,00 €

Gamberi


Gamberi con Sale e Pepe
6,50 €
gamberi cotti in latte di cocco e curry rosso

Gamberi con Misto di Verdure
6,00 €

Gamberi in Agrodolce
6,00 €

Gamberi in Salsa Piccante
6,00 €

Gamberi al Curry
6,00 €

Gamberi con Funghi e Bambu
6,50 €

Gamberi Stufati al Limone
6,00 €

Gamberi Thai Style
7,00 €

Calamari


Calamari con Sedano
6,00 €

Calamari in Salsa Piccante
6,00 €

Griglia


Yakizakana
14,00 €
grigliata mista di pesce

Sake Teppan
8,00 €
salmone alla griglia

Sake Teriyaki
9,50 €
salmone alla griglia in salsa dolce

Yakitori
7,00 €
spiedini di pollo in salsa teriyaki

Spiedini di Gamberi in Salsa Sate
8,00 €
salsa a base di arachidi

Spiedini di Gamberi in Salsa Teriyaki
8,00 €

Tartare


Sake Tartara
8,50 €
salmone tritato e salsa piccante

Tartara Salmone e Mango
9,50 €
salmone tritato in salsa piccante e avocado

Tartara Salmone e Avocado
9,50 €

Verdure


Mix Yaki Yasai
5,00 €
misto di verdure saltate

Germogli di Soia Saltati
5,00 €
cavolo cinese

Pak Choy
6,00 €

Tofu


Tofu Zazai
5,00 €
con formaggio di soia con za zai e cavolo cinese marinato

Tofu con Funghi e Bambu
5,00 €
carne, peperoni e cipolla

Tofu in Salsa Piccante
5,00 €

Tofu con Misto di Verdura
5,00 €

Tempura


Tempura Moriawase
10,00 €
verdure e gamberoni fritti

Ebi Tempura
12,00 €
gamberoni fritti
6 pezzi

Yasai Tempura
8,00 €
verdure fritte

Tempura Tori no Kara Age
7,00 €
bocconcini di pollo fritti

Tempura Tonkatsu
7,50 €
cotoletta di maiale

Tempura Ebi Fry
12,00 €
con gamberoni impanati

Tempura Ika Fry
9,50 €
calamari impanati

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
3,00 €

Birre


Birra Giapponese 50cl Asahi
4,50 €

Birra 66cl Saporo
4,50 €

Vini Rossi


Dolcetto dAlba 37.5cl
8,50 €
AZ M. Chiarlo

Dolcetto dAlba 75cl
14,00 €
AZ M. Chiarlo

Chianti Castaldo Carpineto 37.5cl
8,50 €
AZ M. Carpineto

Chianti Castaldo Carpineto 75cl
14,00 €
AZ M. Carpineto

Rosso di Montepulciano Carpineto
14,00 €
75cl, AZ M. Carpineto

Vini Bianchi


Gavi 75cl
16,00 €
AZ M.Chiarlo

Roero Arneis
16,00 €
75cl, AZ M.Chiarlo

Muller Thurgau
15,00 €
75cl, AZ agr Terre di Risano

Traminer Aromatico
16,00 €
75cl, AZ agr Terre di Risano

Pinot Grigio Friuli
14,00 €
75cl, AZ agr.Pighin

Ribolla Gialla
16,00 €
75cl, AZ agr.Pighin

Falanghina
14,00 €
75cl, AZ Colli di Castefranci

Greco

Viale Umbria, 21, Milano |

Zhen Asian Fusion Restaurant

Antipasti


Edamame
4,00 €
con bacelli di soia

Involtino Primavera
2,00 €
ripieno di verdure
1 pezzo

Involtino Giapponese
4,00 €
ripieno di gamberi e verdure
2 pezzi

Gyoza
4,00 €
ravioli di carne al vapore o brasati
4 pezzi

Ebi Gyoza
4,00 €
ravioli di gamberi al vapore o brasati
4 pezzi

Yasai Gyoza
4,00 €
ravioli di verdure al vapore o brasati
4 pezzi

Polpette con Patate e Gamberi
6,00 €
3 pezzi

Tonno Tataki
14,00 €
tonno scottato in crosta di sesamo

Sake Tataki
11,00 €
salmone scottato in crosta di sesamo

Involtino Vietnamita
4,00 €
con carne
2 pezzi

Panino Cinese
2,50 €
con carne e cipolla

Zuppe


Zuppa di Miso
2,00 €
zuppa di soia con alghe e tofu

Zuppa Pollo e Mais
4,00 €
con uova

Zuppa con le Verdure
4,00 €
carote, zucchine e germogli di soia

Insalate


Sashimi Salad
8,00 €
insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa

Kani Salad
5,50 €
insalata mista con polpa di granchio e salsa

Kaisen Salad
7,00 €
insalata mista con gamberi, polipo e salsa

Insalata Goma Wakame
6,00 €
insalata di alghe marinate leggermente piccanti

Insalata Sake Su
6,00 €
insalata di alghe con filetti di salmone crudo e salsa

Insalata Kaisen Su
7,00 €
insalata di alghe con gamberi, polipo e salsa

Pasta


Yaki Udon
7,00 €
spaghetti di giapponesi saltati con gamberi e verdure

Yaki Soba
7,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

Ramen Saltati
7,00 €
con verdure e gamberi

Tempura Udon
6,00 €
spaghetti giapponesi in brodo con tempura di gambero

Spaghetti di Riso al Curry
5,00 €
con gamberi e verdure

Spaghetti di Soia con Verdure e Gamberi
5,50 €
tagliolini di riso con verdure e gamberi in thai style

Spaghetti di Riso con Verdure e Gamberi
5,50 €

Spaghetti di Soia con Carne e Verdure
5,00 €

Spaghetti di Riso con Carne e Verdura
5,00 €

Tagliolini Pad Thai
7,00 €

Spaghetti di Soia con Funghi e Bambu
5,00 €

Spaghetti di Soia con Carne, Cipolla e Peperoni Piccanti
5,00 €

Riso


Yasai Meshi
3,50 €
riso saltato con verdure

Ebi Meshi
5,00 €
riso saltate con gamberi e verdure

Sake Meshi
5,50 €
riso saltato con salmone e verdure

Tori Meshi
5,00 €
riso saltato con pollo e verdure

Riso al Curry
5,00 €
riso saltato con pollo, verdure e curry

Katsudon
9,00 €
cotoletta di maiale su letto di riso

Riso Cantonese
3,50 €
riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto

Gnocchi di Riso con Verdure e Gamberi
5,00 €

Riso Saltato con Ananas e Gamberi
6,00 €

Riso Bianco
2,00 €

Barche


Barca Piccola
15,00 €
9 sashimi misti, 6 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki

Sushi Misti


Sushi Misto per 2 Persone
38,00 €
misto di sushi, sashimi e maki

Sushi Misto per Una Persona
22,00 €
misto di sushi, sashimi e maki


Sushi Misto
9,00 €
6 hosomaki e 8 nigiri

Sushi con 9 Sashimi, 8 Nigiri e 8 Uramaki
19,00 €

Sushi con 9 Sashimi, 4 Nigirie 6 Hosomaki
11,00 €

Sashimi


Sashimi Sake
10,50 €
12 filetti di salmone crudo

Sashimi Sake Maguro
13,00 €
6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di tonno crudo

Sashimi Sake Suzuki
11,00 €
6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di branzino crudo

Sashimi Suzuki Maguro
13,00 €
6 filetti di branzino crudo e 6 filetti di tonno crudo

Sashimi Misto
13,50 €
4 filetti di tonno crudo, 4 filetti di branzino crudo e 4 filetti di salmone crudo

Nigiri


Nigiri Sake
2,50 €
con salmone

Nigiri Maguro
3,50 €
con tonno

Nigiri Suzuki
2,50 €
con branzino

Nigiri Tako
2,50 €
con polipo

Nigiri Unaghi
4,50 €
anguilla affumicata e salsa teriyaki

Nigiri Ebi
3,00 €
con gambero cotto

Nigiri Kani
3,00 €
con polpa di granchio

Nigiri Unagi
4,50 €
anguilla affumicata e salsa teriyaki

Nigiri Sushi alla Fiama
3,00 €
nigiri a scelta scottato con maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio

Onigiri


Onigiri Miura
3,00 €
salmone grigliato e salsa teriyaki

Onigiri California
3,00 €
mousse di tonno e maionese

Onigiri Spicy
3,00 €
salmone tritato piccante

Onigiri Philadelphia
3,00 €
salmone tritato e philadelphia

Uramaki


Uramaki California
7,00 €
gambero cotto, mousse di tonno, avocado e maionese

Uramaki Sake California
7,50 €
salmone, gambero cotto, avocado e maionese

Uramaki Sake Avocado
7,50 €
salmone e avocado

Uramaki Maguro Avocado
8,50 €
tonno e avocado

Ebiten Uramaki
9,00 €
tempura di gambero, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Dynamite Roll
9,50 €
tempura di gambero, salsa piccante e patatine

UramakiSpicy Tobikoi
9,50 €
salmone, avocado, tobiko e salsa piccante

Uramaki Miura
9,00 €
salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Double Tuna
9,50 €
mousse di tonno allinterno avvolta da tonno crudo, avocado e maionese

Uramaki Spicy Salmon
9,00 €
salmone tritato piccante

Uramaki Spicy Tuna
9,50 €
tonno tritato piccante

Uramaki Spicy Suzuki
9,00 €
branzino tritato piccante

Uramaki Chicken
8,00 €
pollo grigliato, insalata, salsa teriyaki, maionese e patatine

Uramaki Florida
9,00 €
salmone, gambero cotto, philadelphia e avocado

Vegetal Uramaki
9,00 €
verdura in tempura, avocado, salsa teriyaki e patatine

Zhen Uramaki
10,00 €
tonno, philadelphia, gambero cotto e insalata

Fresh Vegetal Uramaki
7,50 €
insalata, philadelphia e avocado

Uramaki Dragon Roll
11,00 €
unagi, gambero, avocado esterno e salsa teriaky

Uramaki Rainbow Roll
10,00 €
salmone, avocado e pesce misto esterno

Uramaki Imperial Roll
10,00 €
tempura di salmone, philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Tiger Roll
10,00 €
tempura di gambero, insalata, salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e patatine

Uramaki California Classic
7,00 €
polpa di granchio, avocado e maionese

Uramaki Salmone Philadelphia
9,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Special One
11,00 €
tempura di gambero, philadelphia, avocado, pomodorino allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Osaka Roll
11,00 €
tempura di branzino, maionese, mango allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Exotic
11,00 €
tempura di gamberi, philadelphia e mango esterno

Uramaki Asparago Roll
11,00 €
asparagi, salmone fritto, tobiko allesterno e salsa teriyaki

Uramaki Onion Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, salmone scottato fuori ricoperto da cipolla rosolata in padella, salsa teriyaki e patatine, no alga

Uramaki Hot Roll
11,00 €
tempura gambero, avocado, maionese e pesce misto esterno alla fiamma

Uramaki Biagio Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, avocado, salmone allesterno, salsa teriyaki e patatine, no alga

Uramaki Mauro Roll
11,00 €
salmone in tempura, cetriolo, philadelphia, salmone allesterno, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki My Roll
11,00 €
salmone, philadelphia, erba, cipollina, salsa teriyaki, salmone allesterno flambè e patatine, no alga

Uramaki Fritto
9,00 €
salmone e philadelphia fritto

Uramaki Black Double Salmon
11,00 €
riso venere, salmone allgriglia, philadelphia, avocado, tartare salmone, cipollina, salsa teriyaki e salsa piccante allestero

Uramaki Saudade
11,00 €
salmone, avocado, mango e salsa piccante

Uramaki Oishi Roll
11,00 €
gambero crudo, avocado allinterno, pesce misto, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico

Uramaki Italian Roll
11,00 €
roll con riso venere ripieno di salmone, philadelphia, acciuga e pomodoro secco

Uramaki Tiger 2.0
11,00 €
tempura di gambero, maionese, avocado allinterno ricoperto da salmone, pomodorino, olio tartufato, salsa teriyaki e patatine

Uramaki Mexican Roll
11,00 €
samone in tempura, philadelphia, avocado allinterno, jalapenos, salsa teriyaki allesterno e patatine

Uramaki Ika Roll
11,00 €
calamaro fritto, salsa bernese, salsa teriyaki e patatine

Hosomaki


Hosomaki Kappa Maki
3,50 €
con cetriolo

Hosomaki Avocado Maki
3,50 €
con avocado

Hosomaki Sake Maki
4,00 €
con salmone

Hosomaki Tekka Maki
5,50 €
con tonno

Hosomaki Unagi Maki
5,50 €
con anguilla

Hosomaki Suzuki Maki
4,00 €
con branzino

Hosomaki Ebi Maki
5,00 €
con gambero cotto

Hosomaki Fritto
5,00 €
un hosomaki a scelta

Hosomaki Kani
5,00 €
polpa di granchio

Hosomaki Special Fried
5,00 €
avocado maki fritto con philadelphia, frutta, glassa di aceto balsamico e salsa teriyaki

Futomaki


Sake California Futomaki
8,00 €
salmone, gambero, avocado e maionese

Dream Futomaki
9,00 €
granchio, tonno, avocado e maionese

Futomaki Florida Fritto
10,00 €
philadelphia, salmone, avocado e gamberi

Ebiten Futomaki
10,00 €
tempura di gamberi, avocado e maionese

Futomaki Sake Roll Fritto
11,00 €
involtino di alga fritto ripieno di salmone, surimi, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki

Gunkan


Gunkan Spicy Salmon
4,00 €
salmone e piccante

Gunkan Salmon
4,00 €
con salmone

Gunkan Spicy Tuna
4,50 €
con tonno e piccante

Gunkan Tobiko
4,50 €
con uova di pesce volante

Gunkan Wakame
4,50 €
alghe marinate

Gunkan Tartufo
5,00 €
bignè di riso con pesce esterno, condito con olio tartufato, aceto di riso e wasabi

Gunkan Speciali


Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
salmone esterno e piccante

GunkanSpicy Tuna
5,50 €
tonno esterno e piccante

Gunkan Ikura
5,50 €
salmone esterno e uova di salmone

Gunkan Tobiko
5,50 €
salmone esterno e uova di pesce volante

Gunkan Salmon Philadelphia
5,00 €
salmone e philadelphia

Gunkan Salmon Flambe
5,50 €
Bignè di salmone scottato piccante

Gunkan Patato Bigne
5,50 €
bignè di salmone scottato, ripieno di crema di patate, philadelphia e salsa teriyaki

Chirashi


Chirashi Misto
12,00 €
ciotola di riso con tartare di pesce misto crudo

Chirashi Sake Don
11,00 €
ciotola di riso con tartare di salmone crudo

Chirashi con Salmone Grigliato
11,00 €
ciotola di riso con salmone grigliato e salsa teriyaki

Chirashi Sake Avocado Don
11,00 €
ciotola di riso con salmone tritato e avocado

Chirashi Sake Tekka Don
13,00 €
ciotola di riso con tartare di salmone e tonno crudo

Temaki


California Temaki
4,50 €
avocado, gambero cotto, mousse di tonno e maionese

Sake Temaki
4,50 €
con salmone

Sake Avocado Temaki
5,00 €
salmone e avocado

Maguro Temaki
4,50 €
con tonno

Maguro Avocado Temaki
5,00 €
tonno e avocado

Ebi Temaki
4,50 €
con gambero cotto

Ebiten Temaki
5,00 €
tempura di gambero e salsa

Unagi Temaki
5,50 €
anguilla affumicata e salsa

Special Temaki
5,50 €
salmone, cetriolo e surimi

Spicy Tuna Temaki
6,00 €
tonno, maionese e piccante

Spicy Sake Temaki
6,00 €
salmone, maionese, piccante e cetriolo

Mauro Temaki
6,00 €
tartare di salmone, philadelphia, avocado, gambera e piccante

Special Spicy Salmon Temaki
6,00 €
salmone tritata, erba cipollina e piccante

Temaki Sicily
6,00 €
tartare di tonno, pistacchio e pomodorini

Carpacci


Carpaccio Misto
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Salmone
12,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Tonno
13,50 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio di Branzino
12,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio Misto con Avocado
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Carpaccio Misto con Mango
13,00 €
salsa marinata a base di aceto di riso e wasabi

Pollo


Pollo con Mandorle
5,00 €
salsa a base di arachidi

Pollo con Anacardi
5,00 €
pollo fritto in salsa agrodolce

Pollo Gong Bao
5,00 €

Pollo Fritti al Limone
5,00 €

Pollo Funghi e Bambu
5,00 €

Pollo con Patate
5,00 €

Pollo al Curry
5,00 €

Spiedini di Pollo in Salsa Satay
5,00 €

Pollo con Misto di Verdure
5,00 €

Pollo Agrodolce
5,00 €

Anatra


Anatra in Agrodolce
6,50 €

Anatra in Salsa Piccante
6,50 €

Anatra Fritta
6,00 €

Anatra con Funghi e Bambu
6,50 €

Anatra con Curry Rosso e Latte di Cocco
7,00 €

Vitello


Vitello Gong Bao
6,50 €
piccante

Vitello in Salsa Satay
6,50 €
salsa a base di arachidi

Vitello con Patate
6,50 €

Vitello con Funghi e Bambu
6,50 €

Vitello con Zenzero
6,50 €

Vitello con Peperoni in Salsa Piccante
6,50 €

Vitello con Cipolla
6,00 €

Maiale


Bocconcini di Maiale Fritto in Agrodolce
6,00 €
maiale stufato in salsa di soia

Puntine di Maiale Sale e Pepe
6,00 €
maiale con cavolo cinese marinato

Puntine di Maiale Hong Shao
5,50 €

Puntine di Maiale in Salsa Agrodolce
5,00 €

Straccetti di Maiale con Za Zai
5,00 €

Straccetti con Peperoni in Salsa Piccante
5,00 €

Gamberi


Gamberi con Sale e Pepe
6,50 €
gamberi cotti in latte di cocco e curry rosso

Gamberi con Misto di Verdure
6,00 €

Gamberi in Agrodolce
6,00 €

Gamberi in Salsa Piccante
6,00 €

Gamberi al Curry
6,00 €

Gamberi con Funghi e Bambu
6,50 €

Gamberi Stufati al Limone
6,00 €

Gamberi Thai Style
7,00 €

Calamari


Calamari con Sedano
6,00 €

Calamari in Salsa Piccante
6,00 €

Griglia


Yakizakana
14,00 €
grigliata mista di pesce

Sake Teppan
8,00 €
salmone alla griglia

Sake Teriyaki
9,50 €
salmone alla griglia in salsa dolce

Yakitori
7,00 €
spiedini di pollo in salsa teriyaki

Spiedini di Gamberi in Salsa Sate
8,00 €
salsa a base di arachidi

Spiedini di Gamberi in Salsa Teriyaki
8,00 €

Tartare


Sake Tartara
8,50 €
salmone tritato e salsa piccante

Tartara Salmone e Mango
9,50 €
salmone tritato in salsa piccante e avocado

Tartara Salmone e Avocado
9,50 €

Verdure


Mix Yaki Yasai
5,00 €
misto di verdure saltate

Germogli di Soia Saltati
5,00 €
cavolo cinese

Pak Choy
6,00 €

Tofu


Tofu Zazai
5,00 €
con formaggio di soia con za zai e cavolo cinese marinato

Tofu con Funghi e Bambu
5,00 €
carne, peperoni e cipolla

Tofu in Salsa Piccante
5,00 €

Tofu con Misto di Verdura
5,00 €

Tempura


Tempura Moriawase
10,00 €
verdure e gamberoni fritti

Ebi Tempura
12,00 €
gamberoni fritti
6 pezzi

Yasai Tempura
8,00 €
verdure fritte

Tempura Tori no Kara Age
7,00 €
bocconcini di pollo fritti

Tempura Tonkatsu
7,50 €
cotoletta di maiale

Tempura Ebi Fry
12,00 €
con gamberoni impanati

Tempura Ika Fry
9,50 €
calamari impanati

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
3,00 €

Birre


Birra Giapponese 50cl Asahi
4,50 €

Birra 66cl Saporo
4,50 €

Vini Rossi


Dolcetto dAlba 37.5cl
8,50 €
AZ M. Chiarlo

Dolcetto dAlba 75cl
14,00 €
AZ M. Chiarlo

Chianti Castaldo Carpineto 37.5cl
8,50 €
AZ M. Carpineto

Chianti Castaldo Carpineto 75cl
14,00 €
AZ M. Carpineto

Rosso di Montepulciano Carpineto
14,00 €
75cl, AZ M. Carpineto

Vini Bianchi


Gavi 75cl
16,00 €
AZ M.Chiarlo

Roero Arneis
16,00 €
75cl, AZ M.Chiarlo

Muller Thurgau
15,00 €
75cl, AZ agr Terre di Risano

Traminer Aromatico
16,00 €
75cl, AZ agr Terre di Risano

Pinot Grigio Friuli
14,00 €
75cl, AZ agr.Pighin

Ribolla Gialla
16,00 €
75cl, AZ agr.Pighin

Falanghina
14,00 €
75cl, AZ Colli di Castefranci

Greco



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