Sentaku Ramen Bar
Ramen
Tonkotsu Ramen
13,00 €
brodo di maiale cottura 20h, noodles, pancia di maiale, funghi, cipollotto, uovo marinato, alga nori e naruto
leggermente piccante
leggermente piccante
Shoyu Ramen
14,00 €
brodo di pollo e maiale cottura 18h con base soia, noodles, pancia di maiale, spinaci, bambù, uovo marinato, cipolla bianca, alga nori e naruto
Shio Ramen
14,00 €
brodo di pollo e maiale cottura 18h con base sale, noodles, pollo, spinaci, bambù, uovo marinato, cipollotto, alga nori e naruto
Kinoko Paitan
14,00 €
brodo veg di shitake e kombu dashi, noodles, tofu fritto, funghi, spinaci, uovo marinato, cipollotto e alga nori
Mazemen
12,00 €
noodles senza brodo conditi con salsa leggermente piccante, pancia di maiale, uovo in camicia, monito, foglie di senape piccanti, bambù, cipolla bianca e alga nori
Donburi
Karaage Don
10,00 €
ciotola di riso con pollo fritto, maionese, pickles, yuzu e daikon
Snacks
Fried Gyoza
6,00 €
5 ravioli di maiale fritti, cipollotto e salsa
Shitake Kushiage
4,00 €
3 spiedini di funghi shitake fritti con fiocchi di sale
Renkon Kushiage
6,00 €
3 spiedini di radice di loto fritta con shichimi, salsa ponzu e fiocchi di sale
Karaage
7,00 €
pollo fritto con lime e maionese allo yuzu
Hanetsuki Gyoza
6,00 €
5 ravioli di maiale alla piastra, soia, aceto di riso e layu
Dolci
Dorayaki Matcha
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con crema al tè verde
Dorayaki Cioccolato
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con crema al cioccolato
Dorayaki Azuki
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con marmellata di fagioli rossi
Bevande
Acqua Panna 50cl
1,50 €
soda giapponese
Acqua San Pellegrino 50cl
1,50 €
Ramune 20cl
4,00 €
Te Verde Freddo 30cl
3,00 €
Birre
Birra Sapporo 33cl
4,00 €
Birra Kirin Ichiban 50cl
6,00 €
Liquori
Sake Masumi Futsushu 18cl
7,50 €
liquore alla prugna
Sake Azuma Rikishi Namacan 18cl
9,00 €
Sake Oki Masamune Ginpa 30cl
15,00 €
Dewa No Yuki Kimoto Sake 30cl
15,00 €
Sayuri Nigori Junmai Sake 30cl
15,00 €
Hatsumago Densho Sake 72cl
28,00 €
Gokuraku Junjin Cup Sake 18cl
10,00 €
Umeshu Cup 10cl
6,00 €
Yuzu Sparkling Sake 25cl
10,00 €
Sentaku Ramen Bar
Ramen
Tonkotsu Ramen
13,00 €
brodo di maiale cottura 20h, noodles, pancia di maiale, funghi, cipollotto, uovo marinato, alga nori e naruto
leggermente piccante
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Shoyu Ramen
14,00 €
brodo di pollo e maiale cottura 18h con base soia, noodles, pancia di maiale, spinaci, bambù, uovo marinato, cipolla bianca, alga nori e naruto
Shio Ramen
14,00 €
brodo di pollo e maiale cottura 18h con base sale, noodles, pollo, spinaci, bambù, uovo marinato, cipollotto, alga nori e naruto
Kinoko Paitan
14,00 €
brodo veg di shitake e kombu dashi, noodles, tofu fritto, funghi, spinaci, uovo marinato, cipollotto e alga nori
Mazemen
12,00 €
noodles senza brodo conditi con salsa leggermente piccante, pancia di maiale, uovo in camicia, monito, foglie di senape piccanti, bambù, cipolla bianca e alga nori
Donburi
Karaage Don
10,00 €
ciotola di riso con pollo fritto, maionese, pickles, yuzu e daikon
Snacks
Fried Gyoza
6,00 €
5 ravioli di maiale fritti, cipollotto e salsa
Shitake Kushiage
4,00 €
3 spiedini di funghi shitake fritti con fiocchi di sale
Renkon Kushiage
6,00 €
3 spiedini di radice di loto fritta con shichimi, salsa ponzu e fiocchi di sale
Karaage
7,00 €
pollo fritto con lime e maionese allo yuzu
Hanetsuki Gyoza
6,00 €
5 ravioli di maiale alla piastra, soia, aceto di riso e layu
Dolci
Dorayaki Matcha
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con crema al tè verde
Dorayaki Cioccolato
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con crema al cioccolato
Dorayaki Azuki
3,00 €
dolce tipico giapponese composto da pancake con marmellata di fagioli rossi
Bevande
Acqua Panna 50cl
1,50 €
soda giapponese
Acqua San Pellegrino 50cl
1,50 €
Ramune 20cl
4,00 €
Te Verde Freddo 30cl
3,00 €
Birre
Birra Sapporo 33cl
4,00 €
Birra Kirin Ichiban 50cl
6,00 €
Liquori
Sake Masumi Futsushu 18cl
7,50 €
liquore alla prugna
Sake Azuma Rikishi Namacan 18cl
9,00 €
Sake Oki Masamune Ginpa 30cl
15,00 €
Dewa No Yuki Kimoto Sake 30cl
15,00 €
Sayuri Nigori Junmai Sake 30cl
15,00 €
Hatsumago Densho Sake 72cl
28,00 €
Gokuraku Junjin Cup Sake 18cl
10,00 €
Umeshu Cup 10cl
6,00 €
Yuzu Sparkling Sake 25cl
10,00 €
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