Sushiman

Antipasti

Sushiman Involtino

4,00 €

spaghetti di soia e verdura mista

4 pezzi

Wakame Senza Glutine

3,50 €

4 pezzi

Edamame Senza Glutine

3,50 €

4 pezzi

Pane al Vapore

4,00 €

Pane Fritto

4,00 €

Pollo Fritto

4,00 €

Riso Bianco

4,00 €

Insalate

Insalata Senza Glutine

4,00 €

Insalata Sashimi Senza Glutine

7,00 €

Fritti

Ebi Fry

7,00 €

gamberone fritto

4 pezzi

Tempura di Verdura

5,00 €

verdure miste fritte

6 pezzi

Tempura Misto

7,00 €

gamberoni, salmone e verdura

6 pezzi

Tartare

Tartare di Salmone

6,00 €

Tartare di Tonno

7,00 €

Tartare di Branzino

6,00 €

Tartare Misto

7,00 €

Sashimi

Sashimi con Salmone

9,00 €

Sashimi con Tonno

11,00 €

Sashimi con Branzino

9,00 €

Sashimi Misto

10,00 €

Dim Sum

Fantasia

5,00 €

1 pezzo

Raviolo Finger a Vapore

2,50 €

pasta al nero di seppia con gamberoni e verdure

4 pezzi

Stella di Mare

6,00 €

pasta naturale con maiale, verza e porro

4 pezzi

Tradizionale

4,00 €

pasta con succo di barbabietola, patata e funghi misti

4 pezzi

Boscoso

4,00 €

pasta alla curcuma light con tacchino e mais

4 pezzi

Ruspante

4,00 €

pasta di spinaci con zucca e edamame

4 pezzi

Edamame

4,00 €

pasta di spinaci con verdure miste e olio extravergine doliva

4 pezzi

Verdure alla Piastra

5,00 €

salmone, gamberoni e verdura

4 pezzi

Salmone

6,00 €

pasta naturale di vitello, verdure e olio extravergine doliva

4 pezzi

Manzo alla Piastra

5,00 €

pasta naturale con maiale, verza, porro e olio extravergine doliva

Piastra Tradizionale

5,00 €

Ramen

Ramen Vega

10,00 €

zuppa di miso, verdure miste e spaghettini fatti in casa

Ramen di Carne

12,00 €

zuppa a base di carne, funghi, verdure miste, tortelli ripieni e spaghettini fatti in casa

Ramen di Pesce

13,00 €

zuppa a base di pesce, verdure miste, tortelli ripieni e spaghetti fatti in casa

Zuppa di Wanton

8,00 €

tortelli di carne in brodo

Zuppa di Wanton con Pesce

8,00 €

tortello di pesce in brodo

Carpaccio

Carpaccio con Salmone

8,00 €

Carpaccio con Branzino

9,00 €

Carpaccio Misto

10,00 €

Poke Bowl

Hawai Poke

7,00 €

salmone, surimi, avocado, edamame e salsa teriaky

Haituna Poke Senza Glutine

8,00 €

tonno, mela, wakame, tobiko e salsa chili

White Fish Poke

7,00 €

branzino, polpa di granchio, wakame e avocado

Poke Love

9,00 €

salmone, tonno, branzino, avocado e salsa di sesamo

Vega Tokyo Poke Senza Glutine

7,00 €

avocado, wakame, cetriolo e edamame

Tempura Poke

8,00 €

tempura, tonno cotto, avocado, wakame e teriaky

Unagi Poke

10,00 €

anguilla grigliata, avocado, wakame, cipolla fritta e teriaky

Crea il Tuo Poké

Componi il Tuo Poke

13,90 €

scegli la base e aggiungi 3 proteine, 3 verdure e 2 salse

Box

8 Uramaki e 6 Nigiri

12,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki e 6 Nigiri

15,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri e 8 Sashimi

25,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri, 10 Futomaki 12 Sashimi

40,00 €

Nigiri

Nigiri con Salmone Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Tonno Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Branzino Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Gambero Cotto Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Avocado Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri Misto

7,00 €

6 pezzi

Nigiri con Salmone Flambe

2,50 €

2 pezzi

Nigiri Misto Flambe

8,00 €

6 pezzi

Nigiri con Anguilla

4,00 €

2 pezzi

Temaki

Temaki California

3,50 €

surimi, avocado e cetriolo

Temaki con Salmone

3,50 €

salmone e avocado

Temaki con Salmone e Philadelphia

4,00 €

samone, avocado e philadelphia

Temaki con Tonno

4,00 €

tonno e avocado

Temaki Tempura

4,00 €

gambero fritto, avocado e teryaki

Temaki con Salmone Fritto

4,00 €

samone fritto, avocado, philadelphia e teryaki

Temaki Vega

3,50 €

avocado, cetriolo e insalata

Temaki Misto

10,00 €

3 pezzi

Hosomaki

Hosomaki con Salmone Fritto

6,00 €

Hosomaki con Anguilla

7,00 €

Hosomaki con Salmone Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki con Tonno Senza Glutine

4,50 €

Hosomaki con Branzino Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki con Gambero Cotto Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Surimi

4,00 €

Hosomaki con Tonno Cotto Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Miura Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Cetriolo Senza Glutine

3,50 €

Hosomaki con Avocado Senza Glutine

4,00 €

Futomaki

Futomaki Class

9,00 €

salmone, tonno, surimi, avocado e cetriolo

Futomaki Vega

8,00 €

insalata, avocado, cetriolo, tempura vega e teryaki

Futomaki Fritto

9,00 €

salmone, avocado, tobiko, philadelphia, teryaki e maionese piccante

Gunkan

Gunkan con Salmone

2,50 €

1 pezzo

Gunkan con Tonno

3,50 €

1 pezzo

Gunkan con Salmone, Avocado e Teryaki

2,50 €

1 pezzo

Gunkan con Salmone Tobiko Senza Glutine

2,50 €

1 pezzo

Gunkan Ikura Senza Glutine

3,00 €

salmone e uova di salmone

1 pezzo

Gunkan Vega Senza Glutine

2,50 €

alghe Nori, avocado e wakame

1 pezzo

Gunkan White Crab

2,50 €

gambero cotto, surimi e maionese

1 pezzo

Gunkan Misto

10,00 €

5 pezzi

Special Roll

Cotto Special

9,00 €

sfoglia di soia, tonno cotto, gambero cotto, avocado e philadelphia

Tartare

9,00 €

surimi, avocado, cetriolo, tartare di salmone e maionese piccante

Tartare Tuna Senza Glutine

10,00 €

tuna, avocado, tartare di tuna e spicy

Arcobaleno

9,00 €

surimi, avocado, cetriolo e pesce misto allesterno

Rainbow Flambe

10,00 €

salmone, avocado, pesce misto allesterno, maionese piccante, teryaki e lime

Wakame Senza Glutine

9,00 €

salmone, avocado, philadelphia e wakame allesterno

Venere

9,00 €

gamberoni fritti, avocado, philadelphia e teryaki

Tiger Roll

10,00 €

gamberoni fritti, avocado, salmone allesterno e teryaki

Tiger Flambe

11,00 €

gamberoni fritti, avocado, salmone allesterno, maionese piccante, teryaki, kataifi e frutta secca

Green Dragon

13,00 €

salmone, anguilla grigliata. avvolti da avocado e ikura

Uramaki

Uramaki Ebiten

8,00 €

gamberoni fritti, avocado e teryaki

Uramaki Ebiten con Philadelphia

8,00 €

tempura di gambero, avocado, philadelphia e teryaki

Uramaki con Salmone Fritto

8,00 €

salmone fritto, avocado, philadelphia allesterno e teryaki

Uramaki con Avocado

7,00 €

avocado, insalata e philadelphia

Uramaki Vega

7,00 €

insalata, cetriolo, avocado, wakame e salsa di olive taggiasche

Uramaki Tempura Vega

8,00 €

tempura di verdure, avocado e teryaki

Uramaki con Salmone Senza Glutine

7,00 €

salmone e avocado

Uramaki con Spicy Salmone Senza Glutine

7,00 €

salmone e avocado spicy

Uramaki Tuna Senza Glutine

8,00 €

tonno e avocado

Uramaki Spicy con Tonno Senza Glutine

8,00 €

tonno e avocado spicy

Uramaki con Salmone e Philadelphia Senza Glutine

8,00 €

salmone, avocado e philadelphia

Uramaki con Surimi Croccante

7,00 €

surimi, avocado, cetriolo, cipolla fritta e teriaky

Uramaki con Gambero Cotto Senza Glutine

8,00 €

gambero cotto, avocado, insalata e salsa di olive taggiasche

Uramaki Miura

7,00 €

salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa di sesamo

Uramaki con Tonno Cotto

8,00 €

tonno cotto, avocado e philadelphia

Dolci

Dolce di Sesamo

4,00 €

4 pezzi

Frutta Roll di Stagione

6,00 €

1 pezzo

Gelato Fritto

4,00 €

3 pezzi

Mochi

5,00 €

Bevande

Acqua Naturale 50cl Limone

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl Pesca

1,00 €

Acqua Naturale 100cl Verde

2,00 €

Acqua Frizzante 100cl Nero

2,00 €

The Coca Cola

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl Coca Cola Zero

2,50 €

Le Birre

Ichnusa non Filtrata 33cl

3,00 €

Ashai 50cl

5,00 €

Sapporo 50cl 33cl

3,00 €

Kirin Ichiabi 50cl 50cl

4,00 €

I Vini

Verdicchio Castelli di Jesi

12,00 €

conca doro

Pinot Grigio della Vinicola Serena Doc

15,00 €

villa diana

Falaghina Beneventina Cavalier Pepe

15,00 €

pedevigna

Greco di Tufo Cavalier Pepe

18,00 €

Prosecco di Valdobbiadene Dry Serena

16,00 €

Prosecco Millimesato Doc

18,00 €

Montepulciano dAbruzzo Doc

10,00 €

Lambrusco Secco Grasparossa Doc

10,00 €

Via San Vitale, 4e-d, Bologna |

Sushiman

Antipasti

Sushiman Involtino

4,00 €

spaghetti di soia e verdura mista

4 pezzi

Wakame Senza Glutine

3,50 €

4 pezzi

Edamame Senza Glutine

3,50 €

4 pezzi

Pane al Vapore

4,00 €

Pane Fritto

4,00 €

Pollo Fritto

4,00 €

Riso Bianco

4,00 €

Insalate

Insalata Senza Glutine

4,00 €

Insalata Sashimi Senza Glutine

7,00 €

Fritti

Ebi Fry

7,00 €

gamberone fritto

4 pezzi

Tempura di Verdura

5,00 €

verdure miste fritte

6 pezzi

Tempura Misto

7,00 €

gamberoni, salmone e verdura

6 pezzi

Tartare

Tartare di Salmone

6,00 €

Tartare di Tonno

7,00 €

Tartare di Branzino

6,00 €

Tartare Misto

7,00 €

Sashimi

Sashimi con Salmone

9,00 €

Sashimi con Tonno

11,00 €

Sashimi con Branzino

9,00 €

Sashimi Misto

10,00 €

Dim Sum

Fantasia

5,00 €

1 pezzo

Raviolo Finger a Vapore

2,50 €

pasta al nero di seppia con gamberoni e verdure

4 pezzi

Stella di Mare

6,00 €

pasta naturale con maiale, verza e porro

4 pezzi

Tradizionale

4,00 €

pasta con succo di barbabietola, patata e funghi misti

4 pezzi

Boscoso

4,00 €

pasta alla curcuma light con tacchino e mais

4 pezzi

Ruspante

4,00 €

pasta di spinaci con zucca e edamame

4 pezzi

Edamame

4,00 €

pasta di spinaci con verdure miste e olio extravergine doliva

4 pezzi

Verdure alla Piastra

5,00 €

salmone, gamberoni e verdura

4 pezzi

Salmone

6,00 €

pasta naturale di vitello, verdure e olio extravergine doliva

4 pezzi

Manzo alla Piastra

5,00 €

pasta naturale con maiale, verza, porro e olio extravergine doliva

Piastra Tradizionale

5,00 €

Ramen

Ramen Vega

10,00 €

zuppa di miso, verdure miste e spaghettini fatti in casa

Ramen di Carne

12,00 €

zuppa a base di carne, funghi, verdure miste, tortelli ripieni e spaghettini fatti in casa

Ramen di Pesce

13,00 €

zuppa a base di pesce, verdure miste, tortelli ripieni e spaghetti fatti in casa

Zuppa di Wanton

8,00 €

tortelli di carne in brodo

Zuppa di Wanton con Pesce

8,00 €

tortello di pesce in brodo

Carpaccio

Carpaccio con Salmone

8,00 €

Carpaccio con Branzino

9,00 €

Carpaccio Misto

10,00 €

Poke Bowl

Hawai Poke

7,00 €

salmone, surimi, avocado, edamame e salsa teriaky

Haituna Poke Senza Glutine

8,00 €

tonno, mela, wakame, tobiko e salsa chili

White Fish Poke

7,00 €

branzino, polpa di granchio, wakame e avocado

Poke Love

9,00 €

salmone, tonno, branzino, avocado e salsa di sesamo

Vega Tokyo Poke Senza Glutine

7,00 €

avocado, wakame, cetriolo e edamame

Tempura Poke

8,00 €

tempura, tonno cotto, avocado, wakame e teriaky

Unagi Poke

10,00 €

anguilla grigliata, avocado, wakame, cipolla fritta e teriaky

Crea il Tuo Poké

Componi il Tuo Poke

13,90 €

scegli la base e aggiungi 3 proteine, 3 verdure e 2 salse

Box

8 Uramaki e 6 Nigiri

12,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki e 6 Nigiri

15,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri e 8 Sashimi

25,00 €

8 Uramaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri, 10 Futomaki 12 Sashimi

40,00 €

Nigiri

Nigiri con Salmone Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Tonno Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Branzino Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Gambero Cotto Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri con Avocado Senza Glutine

2,00 €

2 pezzi

Nigiri Misto

7,00 €

6 pezzi

Nigiri con Salmone Flambe

2,50 €

2 pezzi

Nigiri Misto Flambe

8,00 €

6 pezzi

Nigiri con Anguilla

4,00 €

2 pezzi

Temaki

Temaki California

3,50 €

surimi, avocado e cetriolo

Temaki con Salmone

3,50 €

salmone e avocado

Temaki con Salmone e Philadelphia

4,00 €

samone, avocado e philadelphia

Temaki con Tonno

4,00 €

tonno e avocado

Temaki Tempura

4,00 €

gambero fritto, avocado e teryaki

Temaki con Salmone Fritto

4,00 €

samone fritto, avocado, philadelphia e teryaki

Temaki Vega

3,50 €

avocado, cetriolo e insalata

Temaki Misto

10,00 €

3 pezzi

Hosomaki

Hosomaki con Salmone Fritto

6,00 €

Hosomaki con Anguilla

7,00 €

Hosomaki con Salmone Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki con Tonno Senza Glutine

4,50 €

Hosomaki con Branzino Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki con Gambero Cotto Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Surimi

4,00 €

Hosomaki con Tonno Cotto Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Miura Senza Glutine

4,00 €

Hosomaki Cetriolo Senza Glutine

3,50 €

Hosomaki con Avocado Senza Glutine

4,00 €

Futomaki

Futomaki Class

9,00 €

salmone, tonno, surimi, avocado e cetriolo

Futomaki Vega

8,00 €

insalata, avocado, cetriolo, tempura vega e teryaki

Futomaki Fritto

9,00 €

salmone, avocado, tobiko, philadelphia, teryaki e maionese piccante

Gunkan

Gunkan con Salmone

2,50 €

1 pezzo

Gunkan con Tonno

3,50 €

1 pezzo

Gunkan con Salmone, Avocado e Teryaki

2,50 €

1 pezzo

Gunkan con Salmone Tobiko Senza Glutine

2,50 €

1 pezzo

Gunkan Ikura Senza Glutine

3,00 €

salmone e uova di salmone

1 pezzo

Gunkan Vega Senza Glutine

2,50 €

alghe Nori, avocado e wakame

1 pezzo

Gunkan White Crab

2,50 €

gambero cotto, surimi e maionese

1 pezzo

Gunkan Misto

10,00 €

5 pezzi

Special Roll

Cotto Special

9,00 €

sfoglia di soia, tonno cotto, gambero cotto, avocado e philadelphia

Tartare

9,00 €

surimi, avocado, cetriolo, tartare di salmone e maionese piccante

Tartare Tuna Senza Glutine

10,00 €

tuna, avocado, tartare di tuna e spicy

Arcobaleno

9,00 €

surimi, avocado, cetriolo e pesce misto allesterno

Rainbow Flambe

10,00 €

salmone, avocado, pesce misto allesterno, maionese piccante, teryaki e lime

Wakame Senza Glutine

9,00 €

salmone, avocado, philadelphia e wakame allesterno

Venere

9,00 €

gamberoni fritti, avocado, philadelphia e teryaki

Tiger Roll

10,00 €

gamberoni fritti, avocado, salmone allesterno e teryaki

Tiger Flambe

11,00 €

gamberoni fritti, avocado, salmone allesterno, maionese piccante, teryaki, kataifi e frutta secca

Green Dragon

13,00 €

salmone, anguilla grigliata. avvolti da avocado e ikura

Uramaki

Uramaki Ebiten

8,00 €

gamberoni fritti, avocado e teryaki

Uramaki Ebiten con Philadelphia

8,00 €

tempura di gambero, avocado, philadelphia e teryaki

Uramaki con Salmone Fritto

8,00 €

salmone fritto, avocado, philadelphia allesterno e teryaki

Uramaki con Avocado

7,00 €

avocado, insalata e philadelphia

Uramaki Vega

7,00 €

insalata, cetriolo, avocado, wakame e salsa di olive taggiasche

Uramaki Tempura Vega

8,00 €

tempura di verdure, avocado e teryaki

Uramaki con Salmone Senza Glutine

7,00 €

salmone e avocado

Uramaki con Spicy Salmone Senza Glutine

7,00 €

salmone e avocado spicy

Uramaki Tuna Senza Glutine

8,00 €

tonno e avocado

Uramaki Spicy con Tonno Senza Glutine

8,00 €

tonno e avocado spicy

Uramaki con Salmone e Philadelphia Senza Glutine

8,00 €

salmone, avocado e philadelphia

Uramaki con Surimi Croccante

7,00 €

surimi, avocado, cetriolo, cipolla fritta e teriaky

Uramaki con Gambero Cotto Senza Glutine

8,00 €

gambero cotto, avocado, insalata e salsa di olive taggiasche

Uramaki Miura

7,00 €

salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa di sesamo

Uramaki con Tonno Cotto

8,00 €

tonno cotto, avocado e philadelphia

Dolci

Dolce di Sesamo

4,00 €

4 pezzi

Frutta Roll di Stagione

6,00 €

1 pezzo

Gelato Fritto

4,00 €

3 pezzi

Mochi

5,00 €

Bevande

Acqua Naturale 50cl Limone

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl Pesca

1,00 €

Acqua Naturale 100cl Verde

2,00 €

Acqua Frizzante 100cl Nero

2,00 €

The Coca Cola

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl Coca Cola Zero

2,50 €

Le Birre

Ichnusa non Filtrata 33cl

3,00 €

Ashai 50cl

5,00 €

Sapporo 50cl 33cl

3,00 €

Kirin Ichiabi 50cl 50cl

4,00 €

I Vini

Verdicchio Castelli di Jesi

12,00 €

conca doro

Pinot Grigio della Vinicola Serena Doc

15,00 €

villa diana

Falaghina Beneventina Cavalier Pepe

15,00 €

pedevigna

Greco di Tufo Cavalier Pepe

18,00 €

Prosecco di Valdobbiadene Dry Serena

16,00 €

Prosecco Millimesato Doc

18,00 €

Montepulciano dAbruzzo Doc

10,00 €

Lambrusco Secco Grasparossa Doc

10,00 €

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