RISTORANTE CINESE GIAPPONESE FAMOSO FUSION
Poke Bowls
Poke Salmon
13,00 €
avocado, cetrioli, carote, edamame, salmone marinato, sesamo, mandorle, salsa teriyaki e erba cipollina
Poke Tuna
13,00 €
avocado, cetrioli, carote, edamame, tonno, sesamo, mandorle, salsa teriyaki e erba cipollina
Poke Spicy Salmon
13,00 €
tartar di salmone piccante, mango, goma wakame, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina
Poke Spicy Tuna
13,00 €
tartar di tonno piccante, mango, goma wakame, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina
Poke Vegetarian
10,00 €
avocado, edamame, goma wakame, carote, mais, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina
Sushi e Sashimi
Sashimi Misto
16,00 €
per una persona
Sashimi Sake
9,00 €
9 pezzi di salmone
Sashimi Maguro
10,00 €
9 pezzi di tonno
Sashimi Suzuki
10,00 €
9 pezzi di orata
Sashimi Ricciola
10,00 €
9 pezzi di ricciola
Sashimi di Amaebi
10,00 €
5 pezzi di gamberi rossi
Chirashi
12,00 €
riso in ciotola ricoperta da sashimi
Shakedon
10,00 €
riso in ciotola ricoperta da salmone
Tekkadon
12,00 €
riso in ciotola ricoperta da tonno
Spicy Tuna Tartar Box
12,00 €
riso in ciotola ricoperta da tartara di tonno piccante
Spicy Salmon Tartar Box
10,00 €
riso in ciotola ricoperta da tartara di salmone piccante
Sushi Sake
12,00 €
nigiri di salmone
10 pezzi
Sushi Tuna
14,00 €
nigiri di tonno
10 pezzi
Sushi Sake e Tuna
13,00 €
5 nigiri salmone e 5 nigiri tonno
Sushi Mix Uno
10,00 €
6 nigiri misti
Sushi Mix Due
12,00 €
9 nigiri misti
Sushi Mix Tre
13,00 €
12 nigiri misti
Sushi Mix Quattro
14,00 €
10 nigiri misti con riso venere
Sushi Mix Cinque
13,00 €
6 nigiri misti e 8 uramaki
Sushi Mix Sei
12,00 €
8 pezzi uramaki, 8 pezzi hosomaki e 4 pezzi futomaki
Sushi Mix Sette
10,00 €
2 pezzi nigiri, 4 pezzi sashimi, 2 pezzi gunkan e 2 pezzi uramaki
Sushi Mix Otto
16,00 €
gunkan misti
8 pezzi
Sushi Mix Nove
20,00 €
4 tipi uramaki da 4 pezzi e 4 nigiri
Sushi Mix S
9,50 €
4 pezzi sashimi, 2 pezzi nigiri, 2 pezzi uramaki e 4 pezzi hosomaki
Sushi Mix M
12,00 €
6 pezzi sashimi, 4 pezzi nigiri, 2 pezzi uramaki e 4 pezzi hosomaki
Sushi Mix L
20,00 €
12 pezzi sashimi, 8 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 8 pezzi hosomaki
Appetizers
Fagottini Fusion
6,00 €
fagottino di alga tempura ripieno di philadelphia, avocado e pesce
2 pezzi
Oyster Wakame
7,50 €
3 pezzi di ostriche crude e goma wakame
Carpaccio di Pesce Misto e Avocado
11,00 €
tonno fritto con salsa unaghi e sesamo
Crispy Tuna
10,00 €
polpette di gamberi
Ebi Dango
10,00 €
tartara di salmone
Salmon Tartar
7,00 €
tartara di tonno
Tuna Tartar
7,00 €
tartara di salmone piccante
Spicy Salmon Tartar
7,00 €
tartara di salmone e mango
Salmon e Mango Tartar
8,00 €
tartara di tonno piccante
Spicy Tuna Tartar
7,00 €
tartara di ricciola e menta
Tartar di Ricciola
9,00 €
bacelli di soia
Edamame
5,00 €
alghe con cetrioli e aceto di riso
Wakame
5,00 €
misto di alghe speziate
Goma Wakame
5,00 €
insalata con pesce crudo e condimento della casa
Seafood Salad
9,00 €
insalata con surimi e avocado
California Salad
7,00 €
involtino con salsa tonnata, surimi, carne e verdure
1 pezzo
Harumaki
2,50 €
tartar di salmone con mango e condimento della casa
Tartar Special con Mango
8,00 €
baccelli di soia saltati con salsa piccante
Edamame Spicy
5,00 €
insalatona di salmone e condimento della casa
Salmon Salad
9,00 €
insalatona di tonnno e condimento della casa
Tuna Salad
9,00 €
insalatona di mango e gamberi cotti con condimento della casa
Mango Salad
9,00 €
insalatona di uovo sodo e misticanza
Egg Salad
7,00 €
Famoso Fusion THAI
Involtini Thai (2 pezzi)
4,00 €
Antipasto di Frutti di Mare e Menta
9,00 €
Pasta Guotiao Pad Thai con Gamberi
9,00 €
Pasta Guotiao Pad Thai con Pollo
9,00 €
Pasta Guotiao Pad Thai con Verdure
9,00 €
Carta di Riso Pad Thai con Pollo
8,00 €
Tagliatelle di Soia con Granchio al Curry e Latte di Cocco
9,00 €
Zuppa di Gamberi al Latte di Cocco Tom Yum Soup
6,00 €
Gamberi Speziati alla Bi Feng Tang
12,00 €
Gamberetti al Curry Panang
9,00 €
Frutti di Mare al Lemongrass
10,00 €
Calamari e Melanzane al Curry con Latte di Cocco
10,00 €
Gamberoni alla Menta e Curry
10,00 €
Granchio al Curry, Latte di Cocco e Spezie
12,00 €
Granchio Speziato alla Bi Feng Tang
12,00 €
Pollo al Satay Caramellato con Arachidi e Spezie in Agropiccante
10,00 €
Pollo al Curry Panang
8,00 €
Pollo Croccante alla Bi Feng Tang e Peperoncino Secco
10,00 €
Vitello al Curry Panang
8,00 €
Polpette di Maiale con Patate e Cipolle
10,00 €
Costine di Maiale Caramellate con Arachidi e Spezie in Agropiccante
10,00 €
Riso al Curry, Citronella e Lime
5,00 €
Curry Udon con Gamberi
10,00 €
Pasta Udon alla Sichuan con Carne
10,00 €
Spaghetti di Riso Singapore con Gamberi e Calamari
8,00 €
Zuppa di Pollo con Latte di Cocco Tom Yum Soul
6,00 €
Cucina Thailandese e Specialità Spicy
Gamberetti Saltati Piccanti alla Gongbao
9,00 €
Anelli di Calamari in Tempura con Salsa Speziata e Trito di Verdure
12,00 €
Granchio Stufato Piccante alla Sichuan
12,00 €
Cosce di Rana Croccante con Sale e Pepe
9,00 €
Pollo Lessato Piccante al Kou Shui
9,00 €
Pollo Saltato Piccante alla Gongbao
8,00 €
Vitello Saltato Piccante alla Gongbao
8,00 €
Spiedini di Carne e Gamberi al Satay
10,00 €
Tofu Piccante con Trito di Carne
8,00 €
Melanzane Piccanti con Trito di Carne alla Sichuan
9,00 €
Maiale Piccante al Profumo dellAceto Balsamico dello Chekiang
8,00 €
Famoso Fusion Spicy Rice
6,00 €
Griglia e Vapore
Tuna Tataki
10,00 €
tonno scottato al sesamo
Butterfish Tataki
10,00 €
butterfish scottato al sesamo
Ricciola Tataki
12,00 €
scottato di ricciola al sesamo
Tuna Yuzu
10,00 €
tonno al vapore con salsa yuzu ed erba cipollina
Salmon Yuzu
9,00 €
salmone al vapore con salsa yuzu ed erba cipollina
Butterfish Yuzu
11,00 €
butterfish al vapore con salsa yuzu
Ricciola Yuzu
13,00 €
ricciola al vapore con salsa yuzu
Salmon Teriyaki
9,00 €
salmone grigliato con salsa teriyaki e sesamo
Swordfish Teriyaki
9,00 €
pesce spada alla griglia con salsa teriyaki e sesamo
Maki Sushi
Spicy & Crispy Roll
13,00 €
in: crispytuna, spicymayo, top: rawtuna, tobikko, sesamo
Super Salmon Roll
13,00 €
in: tonno, avocado, top: salmone, philadelphia, sesamo, tobikko
Rainbow Roll Deluxe
13,00 €
in: ebi tempura, top: salmone, tonno, pesce bianco, ebi, avocado
Rainbow Roll
10,00 €
in: surimi, avocado, top: salmone, tonno, pesce bianco, ebi, avocado
Tempura Roll
9,00 €
in: ebi tempura, mayo, out: tobikko, sesamo
Spicy Salmon Roll
9,00 €
in: tartara di salmone piccante, out: tobikko, sesamo
Spicy Tuna Roll
9,00 €
in: tartara di tonno piccante, out: tobikko, sesamo
Spicy Salmon Deluxe
13,00 €
in: ebi tempura, mayo, top: tartara di salmone piccante
Spicy Tuna Deluxe
13,00 €
in: ebi tempura, mayo, top: tartara di salmone piccante
Vegetarian Roll
10,00 €
in: verdure in tempura, top: avocado, sesamo, teriyaki sauce
Dragon Roll
13,00 €
in: gamberoni in tempura, mayo, top: avocado, sesamo
Tiger Roll
10,00 €
in: ebi tempura, top: salmone, ikura, teriyaki sauce
Famosofusion Roll
13,00 €
in: ebi tempura e mayo, top: salmone flambé, pistacchio e teriyaki souce
Spider Roll
13,00 €
in: soft shell crab, mayo, top: avocado, sesamo
California Roll
8,00 €
in: avocado, surimi, mayo, out: sesamo
Philadelphia Roll
9,00 €
in: philadelphia, salmone crudo, avocado, out: sesamo
Uramaki
8,00 €
in: pescea discrezione dello chef, verdure, out: sesamo, tobikko
Baked Salmon Roll
9,00 €
in: salmone cotto, philadelphia, insalata e out: sesamo
9 pezzi
Wakame Roll
8,00 €
in: goma wakame e avocado, out: sesamo e teriyaki sauce
Yasai Roll
8,00 €
in: cetriolo e avocado, out: sesamo e salsa teriyaki
Chicken Roll
10,00 €
in: pollo croccante con panko, out: sesamo
Black Rainbow Roll
11,00 €
con riso venere, in: surimi, avocado, maionese, top: salmone, tonno, pesce bianco, ebi e avocado
Black Tempura Roll
10,00 €
con riso venere, in:ebi tempura e maionese e out: tobiko e sesamo
Double White Roll
13,00 €
in: pesce bianco croccante e salsa tonnata, out: pesce bianco, salsa teriyaki e sesamo
Flower Roll
10,00 €
in: fiori di zucca in tempura, out: avocado e salsa teriyaki
Amaebi Roll
13,00 €
in: gamberi crudi, maionese, avocado e top: sesamo, patate e julienne
Oyster Roll
13,00 €
in: ostriche fritte e mayo, top: tonno, salmone, orata, avocado e tobiko
Spicy Tuna con Scaglie di Mandorle
9,00 €
in: tartar di tonno piccante, top: sesamo e mandorle
Spicy Salmon con Scaglie di Mandorle
9,00 €
in: tartar di salmone piccante, top: sesamo e mandorle
Miami Roll
13,00 €
in: polpetta di pesce, menta, salsa tonnata e top: mango
Futomaki Fritto
12,00 €
in: salmone scottato e philadelphia, out: sesamo
Futomaki Salmone
9,00 €
in: salmone, surimi, avocado e salsa tonnata, out: sesamo
Futomaki Maguro
9,00 €
in: tonno, avocado e salsa tonnata: out: sesamo
Futomaki Fritto
9,00 €
in: tonno cotto, salmone, menta, avocado e salsa tonnata, out: sesamo
Hand Roll
Temaki (2 pezzi)
7,00 €
salmone, verdure, mayo, surimi
Temaki Spicy Tuna (2 pezzi)
8,00 €
tartara di tonno piccante
Temaki Spicy Salmon (2 pezzi)
8,00 €
tartara di salmone piccante
Temaki Tempura (2 pezzi)
8,00 €
gamberi in tempura, verdure, mayo
Temaki Spider (2 pezzi)
10,00 €
soft shell crab, verdure, mayo
Gunkan
Gunkan Spicy Tuna
6,00 €
in: tartar di tonno piccante, out: tonno
Gunkan Spicy Salmon
6,00 €
in: tartara di salmone piccante, out: salmone
Gunkan Spicy Salmon con Scaglie di Mandorle
6,00 €
tartar di salmone piccante e salmone out
Gunkan di Gamberi Crudi e Zucchine
7,00 €
tartar di gamberi e zucchina out
Gunkan Wakame
4,00 €
goma wakame e alga nori out
Gunkan Tobiko
6,00 €
tobiko orange e alga nori out
Gunkan Butterfish
6,00 €
tartar di butterfish e alga nori out
Gunkan Scampi
8,00 €
top: tartara di scampi e lime e pesce bianco out
Gunkan Ikura
8,00 €
top: uova di salmone e salmone out
Sushi a La Carte
Salmon
3,50 €
2 pezzi di salmone
Tuna
4,00 €
2 pezzi di tonno
Suzuki
3,50 €
2 pezzi di branzino
Tako
4,00 €
2 pezzi di polipo
Ika
3,50 €
2 pezzi di calamari
Amaebi
4,00 €
2 pezzi di gamberi crudi
Ebi
4,00 €
2 pezzi di gamberi cotti
Artic Clam
5,00 €
2 pezzi di vongole rosse dellArtico
Unagi
5,00 €
2 pezzi di anguilla con salsa teriyaki
Tekkamaki (6 pezzi)
4,00 €
Shakemaki (6 pezzi)
4,00 €
Hosomaki (6 pezzi)
4,00 €
Soup Noodles
Miso Soup
2,50 €
zuppa di soia con tofu e cipolle
Nabeyaki Udon
10,00 €
zuppa di spaghetti con gamberoni tempura, verdure e uova
Tempura Udon
10,00 €
zuppa di spaghetti con tempura di verdure e gamberi
Shrimps Yakiudon
8,00 €
spaghetti saltati con gamberi e verdure
Riso Bianco
2,50 €
riso in bianco con sesamo
Tempura
House Tempura
10,00 €
gamberoni e verdure fritte
Ebi Tempura
10,00 €
gamberoni fritti
Fish Tempura
12,00 €
misto di pesce fritto
Yasai Tempura
8,00 €
verdure fritte
Ika Fry
8,00 €
calamari fritti
Antipasti - Cucina Cinese
Involtino di Primavera
2,00 €
Fusion Spring Roll con Avocado, Gamberi, Surimi e Menta
5,00 €
Fiori di Zucca Ripieni di Carne e Gamberi in Tempura (2 pezzi)
6,00 €
Wanton Crispy (5 pezzi)
4,00 €
Ravioli di Carne (4 pezzi)
5,00 €
Ravioli con Gamberi e Carne di Maiale (5 pezzi)
5,00 €
Ravioli di Verdure (5 pezzi)
5,00 €
Ravioli alla Piastra di Carne (5 pezzi)
6,00 €
Ravioli alla Piastra con Gamberi e Carne di Maiale (5 pezzi)
6,00 €
Ravioli alla Piastra di Verdure (5 pezzi)
6,00 €
Gyoza Ripieni di Carne ed Erba Cipollina (5 pezzi)
6,00 €
Gyoza Ripieni di Gamberi (5 pezzi)
7,00 €
Noodles e Zuppe (Cinese)
Zuppa Pechinese Agropiccante
4,00 €
composta da ravioli ripieni di carne di maiale e verza immersi nel brodo vegetale, la zuppa di wanton è caratterizzata da altri ingredienti tipicamente orientali come lo zenzero, la pasta per wanton, la salsa di soia e lolio di sesamo
Zuppa di Wanton
4,00 €
Garta di Riso alle Verdure
6,00 €
Tagliatelle di Soia con Carne
7,00 €
Spaghetti di Soia con Carne, Peperoni e Cipolla
5,00 €
Spaghetti di Soia con Granchio
9,00 €
Spaghetti di Soia con Frutti di Mare
8,00 €
Spaghetti di Soia alle Verdure
5,00 €
Spaghetti di Soia ai Gamberi
6,00 €
Spaghetti di Riso alle Gamberi
6,00 €
Spaghetti di Riso alle Verdure
5,00 €
Tagliolini Saltati con Pollo
6,00 €
Tagliolini Saltati con Gamberi
6,00 €
Tagliolini Saltati con Verdure
6,00 €
Gnocchi di Riso Freschi al Satay con Carne
8,00 €
Pasta Udon alla Sichuan
10,00 €
Dal Mare (Cinese)
Gamberetti Hong-Sao
8,00 €
stufati in salsa di soia
Gamberetti Sale e Pepe
8,00 €
Gamberetti alle Verdure
8,00 €
Soute di Cozze e Vongole alla Sichuan
10,00 €
Gamberoni con Salsa Speziate a Trito di Verdure
10,00 €
Pollo (Cinese)
Pollo al Panko e Salsa Agrodolce
7,00 €
Pollo alle Verdure Miste di Stagione
7,00 €
Pollo alle Mandorle
7,00 €
Pollo al Limone
7,00 €
Bocconcini di Pollo Fritto
7,00 €
Anatra (Cinese)
Anatra Croccante con Salsa di Prugne
9,00 €
occhio al refuso, servita con sottili crepes piegate a triangolo e con delle cipolline novelle
Anatra Fusion con Salsa Unaghi, Erba Cipollina e
9,00 €
Anatra Caramellata con Arachidi e Spezie in Agropiccante
10,00 €
Antra alla Pechinese
12,00 €
Anatra in Salsa Agrodolce
9,00 €
Vitello (Cinese)
Vitello Saltato con Cipolle Rosse di Tropea
7,00 €
Vitello Saltato con Funghi, Bambu e Porri
8,00 €
Carne e Gamberi con Funghi e Bambu al Satay
9,00 €
Maiale (Cinese)
Maiale in Salsa Agrodolce
7,00 €
Costine di Maiale Sale e Pepe
7,00 €
Riso e Verdure (Cinese)
Riso Cantonese
4,00 €
riso saltato con carne mista e salsa di soia
Riso in Bianco
2,50 €
Chao Fan
6,00 €
Riso Saltato alle Verdure e Gamberi
5,00 €
Verdure Miste Saltate
5,00 €
Verdure Cinese di Stagione
5,00 €
Dessert
Lychees
4,00 €
Ananas
5,00 €
Meringa
4,00 €
Souffle al Pistachio
4,00 €
Cheesecake alle Fragole
4,00 €
Agrumi di Sicilia
4,00 €
Semifreddo al Torroncino
4,00 €
Cupolina al Cioccolato Croccante
4,00 €
Tartufo Bianco
4,00 €
Tartufo Classico
4,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €
Bibita Fanta
2,50 €
Birre
Birra 33cl Singha Thailandese
3,50 €
Birra 50cl Menabrea
3,50 €
Birra 66cl Sapporo
5,00 €
Via Vigevano, 9, Milano |