Pizzeria Buenalleggre

Via Re Manfredi 6, Bari

Pizzeria Buenalleggre

Pizze Rosse


Margherita
pomodoro, mozzarella e basilico

Napoletana
pomodoro, mozzarella e acciughe

Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Wurstel
pomodoro, mozzarella e wurstel

Crudaiola
pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e ricotta marzotica

Parma
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma

Quattro Stagioni
pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e wurstel

Capricciosa
pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive nere

Quattro Formaggi
pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola e scamorza affumicata

Calabrese
pomodoro, mozzarella e salame piccante

Saporita
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperone fresco, tonno, grana e pomodorini

Rustica
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo alla barese, rucola, pomodorini semi-dry “De Carlo” e grana

PizzeBianche


Ciccio Caprese
mozzarella fiordilatte, pomodorini e rucola

Ciccio di Parma
pomodorini, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma a tocchetti e rucola

Parigina
mozzarella, bacon, formaggio francese e pomodorini

Genovese
mozzarella, pesto, melanzana e pangrattato

Piripicchio
stracciatella, noci e prosciutto cotto

Manfredi
mozzarella di bufala, formaggio francese, funghi freschi, bacon e pangrattato

Nesse
mozzarella, in uscita: mortadella, stracciatella e pistacchio

Adriatica
mozzarella, gamberetti, zucchine, pomodorini, e pangrattato

Primavera
mozzarella, stracciatella, pomodorini, speck e radicchio

Deliziosa
stracciatella, salmone, formaggio francese e rucola

Boscaiola
mozzarella, funghi porcini, rucola, scaglie di Grana e pomodorini

Regina
mozzarella, datterino giallo, in uscita: capocollo di Martina Franca, rucola e grana

Gustosa
mozzarella, scamorza affumicata, funghi porcini, prosciutto cotto e mais in uscita

Valle Verde
mozzarella, rape e pomodorini

Pizze Speciali


Buonalleggre
pomodoro, mozzarella, philadelphia, pomodorini semi-dry “De Carlo”, e capocollo di Martina Franca “Santoro”

Carletto
pomodoro, mozzarella, salame piccante e caciocavallo in uscita

Francese
pomodoro, mozzarella, formaggio francese e prosciutto crudo di Parma

Norcia
pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia

Sfiziosa
pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola e  pomodorini

Barese
pomodoro, mozzarella, ricotta forte, pomodorini e cipolla rossa

Stracciatella
pomodoro, mozzarella, stracciatella e prosciutto crudo di Parma

Fume
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck

Particolare
pomodoro, mozzarella, stracciatella, funghi freschi e radicchio

Vegetariana
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi freschi e  pangrattato

Bresaola
pomodoro, mozzarella, bresaola IGP, rucola e grana

Mamma Mia
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, pancetta coppata e scaglie di grana in uscita

Bufalina
pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala

Ghiotta
pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia e funghi freschi

Roby
pomodoro, mozzarella, philadelphia, zucchine e pangrattato

Golosa
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa e tonno

Campagnola
pomodoro, mozzarella, caciocavallo e coppata in uscita

Pizze Giganti


Pizza Margherita
mozzarella, pomodorini e basilico

Pizza Gusti Vari

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Panzerotti


Panzerotto
pomodoro e mozzarella

Antipasti


Polpette Messicane
carne macinata, formaggio, peperoni, peperoncino e olio extravergine doliva
4 pezzi

Parmigiana di Melanzane
Frittura Calamari e Gamberi

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Fanta
Bibita in Bottiglia 33cl Chinotto Bio
Bibita Galvanina Cola Bio

Birre


Kloster Scheyern Weissen Hell
50cl, 5.2%, chiara e alta fermentazione

Kloster Scheyern Doppelbock Dunkel
50cl, 5.2%, scura e bassa fermentazione

Landbier Original 1857
50cl, 5.3% chiara, e bassa fermentazione

Peroni Senza Glutine
33cl, 5.2%, chiara e alta fermentazione

Peroni Gran Riserva Rossa
50cl, 5.2%, rossa e bassa fermentazione

Peroni Gran Riserva Doppio Malto
50cl, 6.6%, oro e bassa fermentazione

Fullerss India Pale Ale
33cl, 5.3%, oro e alta fermentazione

Grolsch Puur Weizen
50cl, 5.1%, giallo e alta fermentazione

Nastro Azzurro
50cl, 5.1%, chiara

Vini


Bolonero Torrevento
nero di troia e aglianico

Vigna Pedale Torrevento
nero di troia

Polvanera 14° Bio
primitivo

Sud Primitivo di Manduria
primitivo

12 e Mezzo
negroamaro

N° 0
negroamaro

Salice Salentino DOC Riserva
negroamaro

Polvanera Rosato Bio
primitivo

Pungirosa
negroamaro

Roycello Tormaresca
fiano

Chardonnay Tormaresca
fiano
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