La Bracioleria

Antipasti


Tagliere dei Monti Nebrodi di Sicilia
13,00 €
provola dei Nebrodi, coppa, buccuralu guanciale e salame fellata di suino Nero dei Nebrodi con filetti di melanzane sottolio e olive verdi impregnate dal sole e dallaroma di Sicilia

informazioni: il prodotto è a base di carne

Una Parmigiana in Sicilia
9,00 €
millefoglie di melanzana viola fritta stratificata con salsa di pomodoro, provola dei Nebrodi e Grana DOP stagionato più di 20 mesi

Polpette di Pesce Spada in Agrodolce
12,00 €
polpettine di pesce spada fatte con prezzemolo, uova, sale, pepe, pecorino grattugiato pane in cassetta e agrodolce di cipolle di Tropea al timo

informazioni: il prodotto è a base di pesce

Polpette alla Sicula
12,00 €
con salsa di pomodoro

informazioni: il prodotto è a base di carne

Primi


Linguine Eoliane
14,00 €
lamelle di pesce spada con pomodorini Pachino e olive taggiasche

informazioni: il prodotto è a base di pesce

Maccheroncini alla Norma
12,00 €
melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico

informazioni: il prodotto è a base di carne

Busiate con Pesto di Pistacchi Dop
14,00 €
trafilate al bronzo

Secondi


Pistacchio Verde di Bronte
13,50 €
7 fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio cremoso, pesto, farina e granella di Pistacchio verde di Bronte Dop

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciole


Braciola Classica
10,00 €
8 fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, pecorino Siciliano e formaggio filante

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciola Nero dei Nebrodi
12,50 €
7 fettine di pancetta tesa di suino Nero dei Nebrodi con un ripieno di noci, pangrattato e salsiccia di Nero dei Nebrodi

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciola Spada
12,50 €
6 fettine di pesce spada con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, capperi di Salina, olive verdi Nocellara e scorza di limone

informazioni: il prodeotto è a base di pesce

Braciola La Ghiotta
14,00 €
6 braciole di spada con sugo alla ghiotta pelati, capperi di Salina, olive verdi Nocellara e cipolla rossa di Tropea

informazioni: il prodeotto è a base di pesce

Braciola di Melanzane
10,00 €
8 fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema, mollica di pane condita, Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

Fritti


Crocchette di Patate Artigianali
5,50 €
con unanima di formaggio filante

Patatine Fritte
5,00 €

Contorni


Caponata di Melanzane
5,50 €
melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano e olio extravergine doliva

Patate al Forno
5,00 €
patate affumicate al legno di quercia

Pure Classico
5,00 €
patate affumicate al legno di quercia e guanciale croccante di Nero dei Nebrodi

Pure dei Nebrodi
6,00 €
patate affumicate al legno di quercia e pesto di pistacchio verde di Bronte DOP

Pure Brontese
8,00 €
filetti di peperoni grigliati con pangrattando condito con cipolla bianca, uva sultanina, aceto di vino rosso e pinoli

Peperoni con La Mollica
5,50 €

Dolci


Kit Cannolo Siciliano
5,00 €

Cassata Messinese
6,00 €

Torta Setteveli
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,50 €

Bibita

Le Birre


Birra DOC 15 33cl
4,50 €
Birrificio Messina

Birra DOC 15 Cruda 33cl
5,00 €
birrificio Messina

Birra dello Stretto Premium 50cl
6,50 €
Birrificio Messina

Vini Rossi


Feudo Principi di Butera
26,00 €
Syrah Sicilia Doc

Cos Cesaruolo di Vittoria Classico Docg
26,00 €

Cos Frappato Terre Siciliane Igp
24,00 €

Cantine Colosi Salina Rosso
18,00 €

Falcone Etna Rosso Doc
25,00 €

Judeka Cesaruolo Di Vittoria Docg
25,00 €

Judeka Rappato Vittoria Doc
23,00 €

Vino di Anna Palmento Rosso
26,00 €

Porta del Vento Nero d’Avola Igp
28,00 €

Marabino Nero d’Avola Doc
23,00 €

Vini Bianchi


Cantine Colosi Salina Bianco
18,00 €

Cantine Colosi Secca Del Capo
21,00 €

Cos Rami Terre Siciliane Igp
24,00 €

Falcone Etna Bianco Doc
25,00 €

Vino di Anna Palmento Bianco
26,00 €

Marabino Moscato di Noto Doc
25,00 €

Feudo Principi di Butera Grillo Doc
23,00 €

Via Antonio Fogazzaro, 9, Milano |

La Bracioleria

Antipasti


Tagliere dei Monti Nebrodi di Sicilia
13,00 €
provola dei Nebrodi, coppa, buccuralu guanciale e salame fellata di suino Nero dei Nebrodi con filetti di melanzane sottolio e olive verdi impregnate dal sole e dallaroma di Sicilia

informazioni: il prodotto è a base di carne

Una Parmigiana in Sicilia
9,00 €
millefoglie di melanzana viola fritta stratificata con salsa di pomodoro, provola dei Nebrodi e Grana DOP stagionato più di 20 mesi

Polpette di Pesce Spada in Agrodolce
12,00 €
polpettine di pesce spada fatte con prezzemolo, uova, sale, pepe, pecorino grattugiato pane in cassetta e agrodolce di cipolle di Tropea al timo

informazioni: il prodotto è a base di pesce

Polpette alla Sicula
12,00 €
con salsa di pomodoro

informazioni: il prodotto è a base di carne

Primi


Linguine Eoliane
14,00 €
lamelle di pesce spada con pomodorini Pachino e olive taggiasche

informazioni: il prodotto è a base di pesce

Maccheroncini alla Norma
12,00 €
melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico

informazioni: il prodotto è a base di carne

Busiate con Pesto di Pistacchi Dop
14,00 €
trafilate al bronzo

Secondi


Pistacchio Verde di Bronte
13,50 €
7 fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio cremoso, pesto, farina e granella di Pistacchio verde di Bronte Dop

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciole


Braciola Classica
10,00 €
8 fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, pecorino Siciliano e formaggio filante

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciola Nero dei Nebrodi
12,50 €
7 fettine di pancetta tesa di suino Nero dei Nebrodi con un ripieno di noci, pangrattato e salsiccia di Nero dei Nebrodi

informazioni: il prodotto è a base di carne

Braciola Spada
12,50 €
6 fettine di pesce spada con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, capperi di Salina, olive verdi Nocellara e scorza di limone

informazioni: il prodeotto è a base di pesce

Braciola La Ghiotta
14,00 €
6 braciole di spada con sugo alla ghiotta pelati, capperi di Salina, olive verdi Nocellara e cipolla rossa di Tropea

informazioni: il prodeotto è a base di pesce

Braciola di Melanzane
10,00 €
8 fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema, mollica di pane condita, Grana Padano Dop stagionato 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

Fritti


Crocchette di Patate Artigianali
5,50 €
con unanima di formaggio filante

Patatine Fritte
5,00 €

Contorni


Caponata di Melanzane
5,50 €
melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano e olio extravergine doliva

Patate al Forno
5,00 €
patate affumicate al legno di quercia

Pure Classico
5,00 €
patate affumicate al legno di quercia e guanciale croccante di Nero dei Nebrodi

Pure dei Nebrodi
6,00 €
patate affumicate al legno di quercia e pesto di pistacchio verde di Bronte DOP

Pure Brontese
8,00 €
filetti di peperoni grigliati con pangrattando condito con cipolla bianca, uva sultanina, aceto di vino rosso e pinoli

Peperoni con La Mollica
5,50 €

Dolci


Kit Cannolo Siciliano
5,00 €

Cassata Messinese
6,00 €

Torta Setteveli
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,50 €

Bibita

Le Birre


Birra DOC 15 33cl
4,50 €
Birrificio Messina

Birra DOC 15 Cruda 33cl
5,00 €
birrificio Messina

Birra dello Stretto Premium 50cl
6,50 €
Birrificio Messina

Vini Rossi


Feudo Principi di Butera
26,00 €
Syrah Sicilia Doc

Cos Cesaruolo di Vittoria Classico Docg
26,00 €

Cos Frappato Terre Siciliane Igp
24,00 €

Cantine Colosi Salina Rosso
18,00 €

Falcone Etna Rosso Doc
25,00 €

Judeka Cesaruolo Di Vittoria Docg
25,00 €

Judeka Rappato Vittoria Doc
23,00 €

Vino di Anna Palmento Rosso
26,00 €

Porta del Vento Nero d’Avola Igp
28,00 €

Marabino Nero d’Avola Doc
23,00 €

Vini Bianchi


Cantine Colosi Salina Bianco
18,00 €

Cantine Colosi Secca Del Capo
21,00 €

Cos Rami Terre Siciliane Igp
24,00 €

Falcone Etna Bianco Doc
25,00 €

Vino di Anna Palmento Bianco
26,00 €

Marabino Moscato di Noto Doc
25,00 €

Feudo Principi di Butera Grillo Doc
23,00 €

Hmmm... Nothing found!




QR code