Kashima

Antipasti


Edamame
5,00 €
fagioli di soia

Involtino Primavera
3,50 €
2 pezzi

Involtino di Gamberi e Carne
4,50 €
2 pezzi

Ebi Harumaki
4,00 €
involtino di gamberi

Croccante di Gamberi
4,00 €
3 pezzi

Polpette di Polipo
5,00 €

Nuvole di Dragon
3,00 €

Calamaro Fritto
7,00 €

Focaccia Cinese
4,00 €

Zuppe


Miso Shiru
3,00 €
zuppa di alghe e tofu

Insalate


Goma Wakame
6,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa

Insalata di Alghe
6,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, surimi, polipo e salsa

Tako Su
9,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo e salsa

Kashima Salad
8,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, salmone, branzino, tonno, gamberi crudo e salsa

Yasai Salad
8,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polpa di granchio e salsa

Sashimi Salad
11,00 €

Insalata di Granchio
10,00 €

Riso


Riso con Verdure
5,00 €
pollo, verdure e salsa teriyaki

Riso Saltato con Gamberi e Verdure
6,00 €

Riso Saltato con Pollo
7,00 €

Riso Saltato con Curry
6,00 €

Riso Saltato con Verdure e Tartufo
9,00 €

Riso Saltato con Capasanta, Gamberi e Verdure
8,00 €

Riso Cantonese
5,00 €

Riso Bianco
2,00 €

Pollo


Pollo Tailandese
7,00 €

Pollo Mandorle
7,00 €

Pollo Zenzero Cipollina
7,00 €

Pasta


Yaki Udon
9,00 €
spaghetti di grano duro con verdure e gamberi

Yaki Soba
9,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi

Ravioli


Baozi
5,00 €
2 pezzi

Wanto Fritto
5,00 €
5 pezzi

Gyoza
5,00 €
ravioli al nero di seppia con ripieno di seppia e verdure

Ebi Gyoza
6,00 €
ravioli con pollo e verdure

Ravioli di Gamberi e Carne
6,00 €
5 pezzi

Ravioli al Nero
7,00 €

Ravioli di Verdure
5,00 €

Ravioli di Pollo
6,00 €

Ravioli Misto
8,00 €

Sushi Misto


Sushi Ciku
14,00 €
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Kawa
16,00 €
8 nigiri, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Sashimi Misto
15,00 €
7 sashimi, 4 nigiri e 5 uramaki

Sushi Party 25 Pezzi
30,00 €
11 sashimi, 7 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Party 45 Pezzi
50,00 €
20 sashimi, 9 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki e 5 futomaki

Sashimi


Sashimi Salmone
15,00 €
tonno, salmone e branzino

Sashimi Tonno
18,00 €
tonno, salmone, branzino, ricciola, polipo, gambero rosso, scampo, ostriche e vongole

Sashimi Misto
15,00 €
sashimi di salmone, servito con crema di mango e spolverato di pistacchio

Sashimi Speciale
25,00 €

Sweet Sashimi
12,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure
5,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure
5,00 €

Nigiri


Nigiri Mix
12,00 €
tonno, salmone, branzino e gamberi cotti
8 pezzi

Nigiri Giò
15,00 €
degustazione di sushi classici con qualcosa in più
7 pezzi

Nigiri Vege
7,00 €
pomodoro, avocado e asparagi
6 pezzi

Nigiri Sake Giò
12,00 €
nigiri di salmone scottato, semi di papavero, servito con mango, ikura e avocado
6 pezzi

Nigiri Zuke
13,00 €
nigiri di tonno marinato in salsa di soia con kizami e wasabi
5 pezzi

Nigiri Truffle
14,00 €
nigiri di tonno marinato in salsa di soia con petali di tartufo nero
5 pezzi

Uramaki


Uramaki Salmone e Avocado
10,00 €
tonno scatola, gambero cotto, avocado e maionese

Uramaki Tonno e Avocado
12,00 €
surimi fritto, philadelphia, allesterno avocado e salsa teriyaki

Uramaki California
10,00 €
tartare di salmone, avocado, cetriolo e cipolla fritta

Uramaki Hoshi Rolls
10,00 €
pastella di tempura, avocado, maionese, tartare di salmone, servito con lime, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Cipolla Roll
11,00 €
salmone, avocado e pesce misto allesterno

Uramaki Crispy
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, allesterno pesce misto scottati da olio di oliva, servito con salsa ponzu e erba cipollina

Uramaki Rainbow Roll
13,00 €
rettangolini di sushi con tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Rainbow Speciale
14,00 €
gamberi in tempura, philadelphia, allesterno salmone, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Oshi Zushi
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, allesterno salmone, ikura e salsa teriyaki

Uramaki Panter
12,00 €
gamberi in tempura, maionese, allesterno tartare di gamberi cotti, servito con maionese, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Red Dragon
15,00 €
gamberi in tempura e maionese, allesterno tartare di gambero cotto e kataifi

Uramaki Ebiten
10,00 €
gamberi in tempura, philadelphia, allesterno tonno e salsa teriyaki

Uramaki Ebiten Plus
15,00 €
gamberi in tempura, maionese, allesterno salmone, pastella di tempura e lime

Uramaki Fiamma Roll
15,00 €
gambero in tempura, maionese, allesterno tartare di salmone, fiore di zucca in tempura, ikura e salsa teriyaki

Uramaki Lime
13,00 €
gambero in tempura, maionese, avocado, allesterno tonno marinato, servito con wasabi fresco e sesamo

Uramaki Ebi Flò
15,00 €
gambero al vapore, allesterno carpaccio di capasanta, gambero rosso di Sicilia e wasabi fresco

Yume Roll
16,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Tokujo
16,00 €
astice e gambero al vapore tritato, allesterno salmone e lime

Uramaki Anguilla
13,00 €
salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Uramaki Astice
16,00 €
tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Uramaki Spicy Salmone
10,00 €
roll di riso farcito con tonno e guarnito con tonno

Uramaki Spicy Tuna
12,00 €
roll di riso farcito con salmone e guarnito con salmone

Uramaki Fresh Tonno
12,00 €
gambero crudo, avocado, maionese, allesterno avocado e gambero rosso di Sicilia

Uramaki Fresh Salmone
10,00 €
scampi in tempura, papaya, allesterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

Uramaki Amaebi
16,00 €
salmone, avocado, allesterno tartare di salmone, servito con crema di mango, basilico e tobiko

Uramaki Scampi Roll
14,00 €
salmone, fragola, philadelphia, allesterno gambero crudo e passion

Uramaki Mango Roll
14,00 €
salmone grigliato, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Red
15,00 €
tonno grigliato, maionese, allesterno avocado e salsa teriyaki

Uramaki Miura
10,00 €
cetriolo, avocado e carote

Uramaki Green Roll
15,00 €
tonno, avocado, allesterno tonno insaporito e tartufo

Uramaki Vegetale
5,00 €

Uramaki Tuna Roll
18,00 €

Hosomaki


Hosomaki Sake
6,00 €
salmone

Hosomaki Tekke
7,00 €
tonno

Hosomaki Ebi
6,00 €
gambero cotto

Hosomaki Avocado
5,00 €
avocado

Hosomaki Kani
5,00 €
polpa di granchio e maionese

Hosomaki Amaebi
7,00 €
gambero crudo e maionese

Hosomaki Kappa
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Sake Ika
6,00 €
salmone e uova di salmone

Hosomaki Speciale
8,00 €
piccoli roll di riso fritti, farciti con avocado, guarniti con tartare di salmone e pasta katatifi

Hosomaki Fritto
8,00 €
piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone, cervito con philadelphia e salsa teriyaki

Temaki


Temaki Sake
5,00 €
salmone e avocado

Temaki Tonno
6,00 €
tonno e avocado

Temaki Spicy Salmon
6,00 €
salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Temaki Spicy Tuna
6,00 €
tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Temaki California
6,00 €
tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese

Temaki Miura
5,00 €
salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki

Temaki Amaebi
7,00 €
gambero crudo, avocado e maionese

Temaki Anguilla
7,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Temaki Ebiten
6,00 €
tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki

Temaki Ikura
7,00 €
uova di salmone e cetriolo

Temaki Tobiko
7,00 €
uova di pesce volante e cetriolo

Temaki Ebi
6,00 €
gambero cotto e philadelphia

Temaki Sake Plus
7,00 €
tartare di salmone servito con salsa miso

Temaki Camaron
7,00 €
tempura di gambero, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

Gunkan


Gunkan Salmone
5,00 €
salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e salmone allesterno

Gunkan Tonno
6,00 €
tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e tonno allesterno

Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e alga allesterno

Gunkan Spicy Tuna
5,00 €
tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e alga allesterno

Gunkan Tobiko
5,00 €
uova di pesce volante, e alga allesterno

Gunkan Ikura
6,00 €
uova di salmone e alga allesterno

Gunkan Salmone Ikura
6,00 €
uova di salmone e salmone allesterno

Gunkan Salmone Tobiko
6,00 €
uova di pesce volante e salmone allesterno

Gunkan Salmone e Philadelphia
5,00 €
philadelphia e salmone allesterno

Gunkan Yuki
7,00 €
uova di quaglia e salmone allesterno

Gunkan Zucchini
5,00 €
uova di pesce volante, gambero cotto, maionese e zucchine allesterno

Gunkan Salmone e Granchio
6,00 €
polpa di granchio, maionese e salmone allesterno

Futomaki


Futomaki Sake, Avocado e Philadelphia
12,00 €
tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese

Futo Maki Tonno e Avocado
13,00 €
tempura di gamberi, tobiko, maionese e salsa teriyaki

Futomaki California
12,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Futo Maki Ebiten
12,00 €
salmone, surimi, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e fritto allesterno
5 pezzi

Futomaki Anguilla
14,00 €

Futomaki Kashima
8,00 €

Tataki


Tonno Tataki
15,00 €
filetto di tonno scottato con sesamo

Sake Tataki
13,00 €
filetto di salmone scottato con sesamo

Chirashi


Chirashi Tonno
18,00 €
ciotola di riso con filetto di tonno

Chirashi Salmone
15,00 €
ciotola di riso con filetto di salmone

Chirashi Misto
16,00 €
ciotola di riso con filetto di pesce misto

Chirashi Sakana
15,00 €
ciotola di riso con filetto di misto alla piastra

Chirash Anguilla
18,00 €
ciotola di riso con anguilla e salsa teriyaki

Tartare


Tartare di Salmone
10,00 €
tartare al coltello di salmone e mango servita con crema di mango

Tartare di Tonno
11,00 €
tartare di tonno con scaglie di tartufo nero, servita con olio aromatizzato

Tartare di Salmone e Mango
10,00 €
filetto di tonno rosso al coltello con orzo bio, olio di Argan, sale e pepe

Tartare di Tonno e Avocado
13,00 €
gambero crudo, salsa di tartufo nero e servita con olio aromatizzato

Tartare di Tonno Bio
13,00 €

Tartare Amaebi
14,00 €

Carpacci


Sashimi Sebass Roll
14,00 €
carpaccio arrotolato di branzino in leggera marinatura di salsa lime, servito con tartare di mango e avocado

Carpaccio di Salmone
12,00 €
servito con salsa passion, yuzu e uova nere di lompo

Carpaccio di Tonno
14,00 €
servito con salsa ponzu e uova nere di lompo

Carpaccio Misto
14,00 €
servito con salsa ponzu e uova nere di lompo

Carpaccio di Branzino
12,00 €
servito con salsa lime e uova di pesce volante

Carpaccio di Ricciola
14,00 €
servito con salsa lime, pistacchi e uova di lompo

Carpaccio Kashima
15,00 €
misto di pesce scottato, servito con salsa speciale

Griglia


Sake Teppan
10,00 €
salmone alla griglia con salsa teriyaki

Yaki Tori
10,00 €
spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

Ebi Kushi
10,00 €
spiedini di gamberi alla griglia

Ika Teppan
8,00 €
spiedini di calamaro alla griglia

Tuna 2.0
16,00 €
filetto di tonno marinato in salsa di soia, servito in leggera panatura di alga wakame essiccata e quinoa tostata

Ebi Teppan
12,00 €
gamberoni alla griglia

Tempura


Yasai Tempura
8,00 €
verdure miste

Ebi Tempura
12,00 €
gamberi fritti

Tempura Misto
12,00 €
verdure e gamberi

Tempura di Zucca e Gamberi
10,00 €
fiori di zucca e gamberi

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,50 €

Acqua Frizzante 1L
3,00 €

Bibita 50cl
1,50 €

Birre


Birra Kirin 33cl
3,50 €

Birra Sapporo 66cl
6,00 €

Birra Asahi 50cl
5,00 €

Viale Premuda, 17, Milano |

Kashima

Antipasti


Edamame
5,00 €
fagioli di soia

Involtino Primavera
3,50 €
2 pezzi

Involtino di Gamberi e Carne
4,50 €
2 pezzi

Ebi Harumaki
4,00 €
involtino di gamberi

Croccante di Gamberi
4,00 €
3 pezzi

Polpette di Polipo
5,00 €

Nuvole di Dragon
3,00 €

Calamaro Fritto
7,00 €

Focaccia Cinese
4,00 €

Zuppe


Miso Shiru
3,00 €
zuppa di alghe e tofu

Insalate


Goma Wakame
6,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa

Insalata di Alghe
6,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, surimi, polipo e salsa

Tako Su
9,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo e salsa

Kashima Salad
8,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, salmone, branzino, tonno, gamberi crudo e salsa

Yasai Salad
8,00 €
insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polpa di granchio e salsa

Sashimi Salad
11,00 €

Insalata di Granchio
10,00 €

Riso


Riso con Verdure
5,00 €
pollo, verdure e salsa teriyaki

Riso Saltato con Gamberi e Verdure
6,00 €

Riso Saltato con Pollo
7,00 €

Riso Saltato con Curry
6,00 €

Riso Saltato con Verdure e Tartufo
9,00 €

Riso Saltato con Capasanta, Gamberi e Verdure
8,00 €

Riso Cantonese
5,00 €

Riso Bianco
2,00 €

Pollo


Pollo Tailandese
7,00 €

Pollo Mandorle
7,00 €

Pollo Zenzero Cipollina
7,00 €

Pasta


Yaki Udon
9,00 €
spaghetti di grano duro con verdure e gamberi

Yaki Soba
9,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi

Ravioli


Baozi
5,00 €
2 pezzi

Wanto Fritto
5,00 €
5 pezzi

Gyoza
5,00 €
ravioli al nero di seppia con ripieno di seppia e verdure

Ebi Gyoza
6,00 €
ravioli con pollo e verdure

Ravioli di Gamberi e Carne
6,00 €
5 pezzi

Ravioli al Nero
7,00 €

Ravioli di Verdure
5,00 €

Ravioli di Pollo
6,00 €

Ravioli Misto
8,00 €

Sushi Misto


Sushi Ciku
14,00 €
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Kawa
16,00 €
8 nigiri, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Sashimi Misto
15,00 €
7 sashimi, 4 nigiri e 5 uramaki

Sushi Party 25 Pezzi
30,00 €
11 sashimi, 7 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi Party 45 Pezzi
50,00 €
20 sashimi, 9 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki e 5 futomaki

Sashimi


Sashimi Salmone
15,00 €
tonno, salmone e branzino

Sashimi Tonno
18,00 €
tonno, salmone, branzino, ricciola, polipo, gambero rosso, scampo, ostriche e vongole

Sashimi Misto
15,00 €
sashimi di salmone, servito con crema di mango e spolverato di pistacchio

Sashimi Speciale
25,00 €

Sweet Sashimi
12,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure
5,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure
5,00 €

Nigiri


Nigiri Mix
12,00 €
tonno, salmone, branzino e gamberi cotti
8 pezzi

Nigiri Giò
15,00 €
degustazione di sushi classici con qualcosa in più
7 pezzi

Nigiri Vege
7,00 €
pomodoro, avocado e asparagi
6 pezzi

Nigiri Sake Giò
12,00 €
nigiri di salmone scottato, semi di papavero, servito con mango, ikura e avocado
6 pezzi

Nigiri Zuke
13,00 €
nigiri di tonno marinato in salsa di soia con kizami e wasabi
5 pezzi

Nigiri Truffle
14,00 €
nigiri di tonno marinato in salsa di soia con petali di tartufo nero
5 pezzi

Uramaki


Uramaki Salmone e Avocado
10,00 €
tonno scatola, gambero cotto, avocado e maionese

Uramaki Tonno e Avocado
12,00 €
surimi fritto, philadelphia, allesterno avocado e salsa teriyaki

Uramaki California
10,00 €
tartare di salmone, avocado, cetriolo e cipolla fritta

Uramaki Hoshi Rolls
10,00 €
pastella di tempura, avocado, maionese, tartare di salmone, servito con lime, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Cipolla Roll
11,00 €
salmone, avocado e pesce misto allesterno

Uramaki Crispy
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, allesterno pesce misto scottati da olio di oliva, servito con salsa ponzu e erba cipollina

Uramaki Rainbow Roll
13,00 €
rettangolini di sushi con tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Rainbow Speciale
14,00 €
gamberi in tempura, philadelphia, allesterno salmone, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Oshi Zushi
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, allesterno salmone, ikura e salsa teriyaki

Uramaki Panter
12,00 €
gamberi in tempura, maionese, allesterno tartare di gamberi cotti, servito con maionese, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Red Dragon
15,00 €
gamberi in tempura e maionese, allesterno tartare di gambero cotto e kataifi

Uramaki Ebiten
10,00 €
gamberi in tempura, philadelphia, allesterno tonno e salsa teriyaki

Uramaki Ebiten Plus
15,00 €
gamberi in tempura, maionese, allesterno salmone, pastella di tempura e lime

Uramaki Fiamma Roll
15,00 €
gambero in tempura, maionese, allesterno tartare di salmone, fiore di zucca in tempura, ikura e salsa teriyaki

Uramaki Lime
13,00 €
gambero in tempura, maionese, avocado, allesterno tonno marinato, servito con wasabi fresco e sesamo

Uramaki Ebi Flò
15,00 €
gambero al vapore, allesterno carpaccio di capasanta, gambero rosso di Sicilia e wasabi fresco

Yume Roll
16,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Tokujo
16,00 €
astice e gambero al vapore tritato, allesterno salmone e lime

Uramaki Anguilla
13,00 €
salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Uramaki Astice
16,00 €
tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Uramaki Spicy Salmone
10,00 €
roll di riso farcito con tonno e guarnito con tonno

Uramaki Spicy Tuna
12,00 €
roll di riso farcito con salmone e guarnito con salmone

Uramaki Fresh Tonno
12,00 €
gambero crudo, avocado, maionese, allesterno avocado e gambero rosso di Sicilia

Uramaki Fresh Salmone
10,00 €
scampi in tempura, papaya, allesterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

Uramaki Amaebi
16,00 €
salmone, avocado, allesterno tartare di salmone, servito con crema di mango, basilico e tobiko

Uramaki Scampi Roll
14,00 €
salmone, fragola, philadelphia, allesterno gambero crudo e passion

Uramaki Mango Roll
14,00 €
salmone grigliato, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Red
15,00 €
tonno grigliato, maionese, allesterno avocado e salsa teriyaki

Uramaki Miura
10,00 €
cetriolo, avocado e carote

Uramaki Green Roll
15,00 €
tonno, avocado, allesterno tonno insaporito e tartufo

Uramaki Vegetale
5,00 €

Uramaki Tuna Roll
18,00 €

Hosomaki


Hosomaki Sake
6,00 €
salmone

Hosomaki Tekke
7,00 €
tonno

Hosomaki Ebi
6,00 €
gambero cotto

Hosomaki Avocado
5,00 €
avocado

Hosomaki Kani
5,00 €
polpa di granchio e maionese

Hosomaki Amaebi
7,00 €
gambero crudo e maionese

Hosomaki Kappa
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Sake Ika
6,00 €
salmone e uova di salmone

Hosomaki Speciale
8,00 €
piccoli roll di riso fritti, farciti con avocado, guarniti con tartare di salmone e pasta katatifi

Hosomaki Fritto
8,00 €
piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone, cervito con philadelphia e salsa teriyaki

Temaki


Temaki Sake
5,00 €
salmone e avocado

Temaki Tonno
6,00 €
tonno e avocado

Temaki Spicy Salmon
6,00 €
salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Temaki Spicy Tuna
6,00 €
tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante

Temaki California
6,00 €
tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese

Temaki Miura
5,00 €
salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki

Temaki Amaebi
7,00 €
gambero crudo, avocado e maionese

Temaki Anguilla
7,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Temaki Ebiten
6,00 €
tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki

Temaki Ikura
7,00 €
uova di salmone e cetriolo

Temaki Tobiko
7,00 €
uova di pesce volante e cetriolo

Temaki Ebi
6,00 €
gambero cotto e philadelphia

Temaki Sake Plus
7,00 €
tartare di salmone servito con salsa miso

Temaki Camaron
7,00 €
tempura di gambero, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

Gunkan


Gunkan Salmone
5,00 €
salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e salmone allesterno

Gunkan Tonno
6,00 €
tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e tonno allesterno

Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e alga allesterno

Gunkan Spicy Tuna
5,00 €
tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e alga allesterno

Gunkan Tobiko
5,00 €
uova di pesce volante, e alga allesterno

Gunkan Ikura
6,00 €
uova di salmone e alga allesterno

Gunkan Salmone Ikura
6,00 €
uova di salmone e salmone allesterno

Gunkan Salmone Tobiko
6,00 €
uova di pesce volante e salmone allesterno

Gunkan Salmone e Philadelphia
5,00 €
philadelphia e salmone allesterno

Gunkan Yuki
7,00 €
uova di quaglia e salmone allesterno

Gunkan Zucchini
5,00 €
uova di pesce volante, gambero cotto, maionese e zucchine allesterno

Gunkan Salmone e Granchio
6,00 €
polpa di granchio, maionese e salmone allesterno

Futomaki


Futomaki Sake, Avocado e Philadelphia
12,00 €
tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese

Futo Maki Tonno e Avocado
13,00 €
tempura di gamberi, tobiko, maionese e salsa teriyaki

Futomaki California
12,00 €
anguilla, avocado e salsa teriyaki

Futo Maki Ebiten
12,00 €
salmone, surimi, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e fritto allesterno
5 pezzi

Futomaki Anguilla
14,00 €

Futomaki Kashima
8,00 €

Tataki


Tonno Tataki
15,00 €
filetto di tonno scottato con sesamo

Sake Tataki
13,00 €
filetto di salmone scottato con sesamo

Chirashi


Chirashi Tonno
18,00 €
ciotola di riso con filetto di tonno

Chirashi Salmone
15,00 €
ciotola di riso con filetto di salmone

Chirashi Misto
16,00 €
ciotola di riso con filetto di pesce misto

Chirashi Sakana
15,00 €
ciotola di riso con filetto di misto alla piastra

Chirash Anguilla
18,00 €
ciotola di riso con anguilla e salsa teriyaki

Tartare


Tartare di Salmone
10,00 €
tartare al coltello di salmone e mango servita con crema di mango

Tartare di Tonno
11,00 €
tartare di tonno con scaglie di tartufo nero, servita con olio aromatizzato

Tartare di Salmone e Mango
10,00 €
filetto di tonno rosso al coltello con orzo bio, olio di Argan, sale e pepe

Tartare di Tonno e Avocado
13,00 €
gambero crudo, salsa di tartufo nero e servita con olio aromatizzato

Tartare di Tonno Bio
13,00 €

Tartare Amaebi
14,00 €

Carpacci


Sashimi Sebass Roll
14,00 €
carpaccio arrotolato di branzino in leggera marinatura di salsa lime, servito con tartare di mango e avocado

Carpaccio di Salmone
12,00 €
servito con salsa passion, yuzu e uova nere di lompo

Carpaccio di Tonno
14,00 €
servito con salsa ponzu e uova nere di lompo

Carpaccio Misto
14,00 €
servito con salsa ponzu e uova nere di lompo

Carpaccio di Branzino
12,00 €
servito con salsa lime e uova di pesce volante

Carpaccio di Ricciola
14,00 €
servito con salsa lime, pistacchi e uova di lompo

Carpaccio Kashima
15,00 €
misto di pesce scottato, servito con salsa speciale

Griglia


Sake Teppan
10,00 €
salmone alla griglia con salsa teriyaki

Yaki Tori
10,00 €
spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

Ebi Kushi
10,00 €
spiedini di gamberi alla griglia

Ika Teppan
8,00 €
spiedini di calamaro alla griglia

Tuna 2.0
16,00 €
filetto di tonno marinato in salsa di soia, servito in leggera panatura di alga wakame essiccata e quinoa tostata

Ebi Teppan
12,00 €
gamberoni alla griglia

Tempura


Yasai Tempura
8,00 €
verdure miste

Ebi Tempura
12,00 €
gamberi fritti

Tempura Misto
12,00 €
verdure e gamberi

Tempura di Zucca e Gamberi
10,00 €
fiori di zucca e gamberi

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,50 €

Acqua Frizzante 1L
3,00 €

Bibita 50cl
1,50 €

Birre


Birra Kirin 33cl
3,50 €

Birra Sapporo 66cl
6,00 €

Birra Asahi 50cl
5,00 €



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