Dhole
Antipasti
Dim Sum al Vapore 3 Pezzi
6,00 €
Ramen Freddo 6 Pezzi
12,00 €
Involtino Primavera e Uovo Cremoso
Primi
Spaghetti di Gragnano IGP ai Ricci di Mare
16,00 €
gamberi rossi, cappesante crude e colatura dalici allo shiso viola
Risotto al Radicchio e Vino Rosso
14,00 €
con bocconcini di cinghiale in salsa teriyaki e petali di sakura
Secondi
Tartare di Manzo 1 Pezzo
15,00 €
Tartare di Tonno Rosso 2 Pezzi
15,00 €
Onigiri
Filetto di Manzo
Ceviche di Polpo
Ricciola Shogayaki
Poke Bowl
Dhole Poke Bowl
18,00 €
bowl di riso bianco con edamame e sashimi di tonno rosso, gambero rosso, scampi e salmone, servito con salsa di soia
Salmon Poke Bowl
16,00 €
bowl di riso bianco con edamame e sashimi di salmone fresco, cetrioli freschi, avocado e sesamo servito con salsa di soia
Burgers
Wagyu Burger
18,00 €
hamburger di wagyu 200g, lattuga, pomodoro, cipolla croccante e salsa tonkarsu, accompagnato da patatine fritte
Falafel Burger
12,00 €
hamburger di ceci 150g, lattuga, pomodoro, cetriolini e salsa sweet chili, accompagnato da patatine fritte
Sandwiches
Sandwich Katsusando
14,00 €
sandwich di pane bianco con cotoletta di maiale croccante, insalata gentilina, senape giapponese e salsa tonkatsu, accompagnato da patatine fritte
Salmone Black Sandwich
16,00 €
sandwich di salmone affumicato con pane nero, soncino, pomodori secchi, avocado e salsa yogurt, accompagnato da patatine fritte
Panini
Panino Gua Bao
13,00 €
panino taiwanese al vapore ripieno di pancetta di maiale cbt, cipollotti, cetriolini, arachidi e coriandolo fresco, accompagnato da patatine fritte
Insalate
Japanese Style Salad
14,00 €
insalatona con gentilina, soncino, pomodori camone, asparagi, tofu bianco morbido, uovo sodo marinato e salsa al sesamo tostato
Italian Style Salad
13,00 €
insalatona con gentilina, pomodori camone, bacon croccante, petto di pollo marinato e scottato, uovo sodo, olive e salsa di senape e miele
Fritti
Menchi Katsu
12,00 €
crocchette di manzo wagyu con verdure tzukemono fermentate e marinate in stile giapponese, riso bianco e salsa yakitori
Dolci
Cheesecake allo Yogurt
6,00 €
con lamponi freschi e croccante di cioccolato bianco frizzante
Bavarese alla Pesca e Champagne
6,00 €
con crema al tè matcha e amarene sciroppate
Tortina Meringata al Limone
6,00 €
con frolla classica, lemon curd e meringhe croccanti
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante 50cl Fanta
1,50 €
Bibita 33cl Sprite
2,50 €
Vini Rossi
Valpolicella 75cl
22,00 €
Chianti DOCG 75cl
18,00 €
Cabernet Sauvignon 75cl
18,00 €
Merlot Corvina 75cl
18,00 €
Lagrein 75cl
20,00 €
Vini Bianchi
Sauvignon 75cl
18,00 €
Falanghina 75cl
18,00 €
Gewurztraminer 75cl
20,00 €
Chardonnay 75cl
18,00 €
Arneis 75cl
18,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
20,00 €
Franciacorta Brut
30,00 €
Alcolici
Gin Beefeater Rosso in Bottiglia 1L
30,00 €
Gin Hendricks in Bottiglia 70cl
40,00 €
Aperol Barbieri in Bottiglia 1L
20,00 €
Bitter Campari in Bottiglia 1L
25,00 €
Rum Havana Club in Bottiglia 1L
30,00 €
Sambuca in Bottiglia 1L
35,00 €
Montenegro in Bottiglia 1L
35,00 €
Superalcolici
Combo Hendricks
50,00 €
gin Hendrincks, 4 fever tree tonic e hoshizaki ice
Combo Stolichnaya
45,00 €
vodka Stolichnaya, 4 fever tree ginger beer, 4 lime e hoshizaki ice
Combo Aperol
32,00 €
Aperol, Prosecco, 2 arance e hoshizaki ice
Combo Campari
37,00 €
Campari, Prosecco, 2 arance e hoshizaki ice
Cocktails
Cocktail Ancient Martini
7,00 €
Cocktail Manhattan
7,00 €
Cocktail Flower Sour
7,00 €
Cocktail Milano Torino
7,00 €
Cocktail Tommys Margarita
7,00 €
Via Gerolamo Tiraboschi 2, Milano |