Ippo

Corso Genova 20n05, 20123 Milano

Ippo

Dessert

Mono Midori

12,00 €

Pistacchio, lampone e cioccolato bianco Firmato Martesana, un dessert ricco di contrasti, con streusel e croccantino al pistacchio, crema al cioccolato bianco caramellato, gelée di lampone e una morbida ganache al pistacchio e mandorle. Allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutto a guscio , senape, lupini

Nigiri

Nigiri Zuke

10,00 €

2pezzi, Tonno rosso zuke, marinato alla giapponese in salsa di soia, un’esplosione di umami in equilibrio servito con il wasabi kizami. Allergeni: pesce, arachidi, soia, senape, sesamo

Uramaki

Umami

20,00 €

8 pezzi, Tonno rosso, avocado, avvolto da lamelle di tonno rosso leggermente scottate e marinate in salsa di soia, servito con il wasabi kizami. Allergeni: pesce, arachidi, soia, senape, sesamo

Phillary

Nigiri

Nigiri Sake Flame

Uramaki

Uramaki Sake Avocado

8pezzi, Salmone e avocado. Allergeni: pesce, sesamo

Sashimi

Sake Sashimi

17,00 €

12 fette di salmone. Allergeni: pesce

Sashimi Maguro

23,00 €

Sashimi Special

Selezione di crudite stagionale, 24 pezzi....(salmone, branzino, tonno,gambero rosso*, capasanta*, scampi*...) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi

Antipasti

Sake Tartare

Onigiri

Onigiri Raffaello

Donburi

Sake Don

Composizioni

Sonetto 14

16,50 €

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki. (alcuni pezzi possono includere ingredienti piccanti o variare secondo disponibilità) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

Operetta 16

20,00 €

8 uramaki special, 4 uramaki e 4 hosomaki. (alcuni pezzi possono includere ingredienti piccanti o variare secondo disponibilità) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

Concerto 22

27,00 €

6 nigiri, 6 sashimi, 2 mignon, 4 uramaki e 4 uramaki speciali. (alcuni pezzi possono includere ingredienti piccanti o variare secondo disponibilità) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

Orchestra 46

69,50 €

15 nigiri, 16 crudite , 3 mignon, 8 uramaki e 4 hosomaki. (alcuni pezzi possono includere ingredienti piccanti o variare secondo disponibilità) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo, molluschi

Sinfonia Finale 80

20 nigiri, 24 crudite , 8 mignon, 20 uramaki e 8 hosomaki. (alcuni pezzi possono includere ingredienti piccanti o variare secondo disponibilità) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo, molluschi