Hanami Sushi

Antipasti


Edamame
3,00 €
2 pezzi

Involtini Primavera
2,00 €
2 pezzi

Involtini con Gamberi
4,00 €
2 pezzi

Curry Samosa
4,00 €
2 pezzi

Pane al Vapore
2,50 €
2 pezzi

Pane Fritto
2,50 €
3 pezzi

Ravioli di Carne al Vapore
3,00 €
3 pezzi

Shaomai al Vapore
3,50 €
3 pezzi

Ravioli di Carne alla Griglia
3,50 €
2 pezzi

Gomma Wakame
5,00 €
2 pezzi

Wakame Salmone
6,00 €
2 pezzi

Wakame Polpo
6,00 €

Ravioli di Verdure e Carne
3,50 €

Ravioli al Gambero
4,00 €

Pane con Carne
3,50 €

Zuppe


Zuppa Miso Sunamonu Tofu
3,90 €

Zuppa Agro Piccante
3,90 €

Insalate


Insalata con Gamberi in Salsa Speciale
5,00 €

Insalata di Polpo in Salsa Speciale
5,00 €

Insalata con Salmone in Salsa Speciale
5,50 €

Primi


Riso Hanami
5,00 €
gamberi, verdure, croccante di patate e uova

Riso Sakura
6,00 €
riso con verdure e salsa di gameri

Riso Venere con Verdure
5,00 €
riso venere e pancetta affumicata

Riso con Cotoletta di Pollo
6,00 €
noodles giapponesi con uova

Spaghetti Udon con Verdure
6,00 €
con verdure e carne

Spaghetti Udon con Frutti di Mare
6,50 €

Yakisoba con Frutti di Mare
6,50 €

Spaghetti Ramen
5,00 €

Beef Lamian
6,50 €

Ramen Miso
6,00 €

Spaghetti di Soia Piccanti
4,90 €

Spaghetti alla Piastra
5,50 €

Riso alla Cantonese
3,50 €

Riso Bianco Giapponese
2,00 €

Secondi


Manzo in Coccio
8,90 €
piccante

Manzo alla Piastra
8,00 €

Manzo con Patate
8,00 €

Pollo Coconut
8,00 €

Pollo con Mandorle
6,00 €

Pollo Kongbao Piccante
6,00 €

Pollo con Patate
6,00 €

Gamberi con Anacardi
7,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
7,00 €

Gamberi ai 5 Colori
6,00 €

Verdure in Coccio
5,00 €

Funghi e Bambu
5,00 €

Pollo e Olive
8,00 €

Barche


Barca Piccola
18,00 €
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 6 sashimi misto e 2 gunkan

Barca Media
35,00 €
12 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 12 sashimi misto e 2 gunkan

Sushi Misto


Nigiri Misto
8,00 €
7 pezzi

Sushi Misto
10,00 €
7 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Maki Misto
9,00 €
3 fotomaki fritto, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Solo Sake
10,00 €

Sashimi


Sashimi Sake Salmone
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Maguro Tonno
8,00 €
4 pezzi

Sashimi Suzuki Branzino
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Misto
10,00 €
6 pezzi

Uramaki


Uramaki Sake Avocado
8,00 €
sake e avocado

Uramaki Miura
8,00 €
salmone cotto, philadelphia, crocchetta di patate e salsa teriyaki

Uramaki Philadelphia Sake
8,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Spicy Sake
10,00 €
salmone, insalata e salsa piccante

Uramaki Ebiten
9,00 €
gamberi fritti, insalata, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
gamberi fritti, maionese, salmone esterno, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Tori Roll
9,00 €
pollo fritto, avocado, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Uramaki Asparagi Roll
10,00 €
asparagi fritti, salsa teriyaki, philadelphia e grana di arachidi

Uramaki Patate Dolci Roll
8,00 €
patate dolci fritte, philadelphia, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Suzuki Roll
10,00 €
branzino fritto, maionese, avocado, fettine di mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Wakame Roll
8,00 €
avocado, granchio, salmone e wakame esterno e salsa piccante

Uramaki California
8,00 €
avocado, granchio, sesamo e tempura

Uramaki Sake Roll
8,00 €
pastella di tempura, avocado, salmone esterno scottato e salsa teriyaki

Uramaki Ebi Roll
10,00 €
avocado, tobiko, gamberi cotti e salmone esterno

Uramaki Rainbow Roll
12,00 €
pastella di tempura e pesce misto esterno

Uramaki Miura Speciale
12,00 €
riso venere, salmone cotto, philadelphia, salsa wasabi e croccante di patate

Uramaki Sake Special Roll
12,00 €
riso venere, salmone e avocado

Uramaki Hanami Roll
14,00 €
riso venere, gamberi, maionese e kataifi

Uramaki Hanami Roll Speciale
14,00 €
riso venere, gamberi fritti, salmone esterno scottato, croccante di patate e salsa wasabi

Uramaki Maguro Roll
12,00 €
mela, philadelphia, tonno e patate fritte

Uramaki Brasile Roll
12,00 €
mela, avocado, formaggio e prosciutto

Uramaki Green Roll
10,00 €
salmone, avocado, philadelphia e rucola

Uramaki Mexican Roll
12,00 €
salmone e mango

Uramaki Red Roll
12,00 €
fragola, philadelphia e salmone

Uramaki Sunset Roll
12,00 €
salmone fritto, maionese e riso fritto

Nigiri


Nigiri Sake
2,00 €
salmone

Nigiri Maguro
2,00 €
tonno

Nigiri Suzuki
2,00 €
branzino

Nigiri Anguilla
4,00 €
gamberi

Nigiri Ebi
2,00 €
polpo

Nigiri Tako
2,00 €
gamberi crudi

Nigiri Amaebi
3,00 €

Nigiri Sake Scottato
3,00 €

Onigiri


Onigiri Miura
5,00 €
salmone cotto, philadelphia, kaifi e sesamo

Onigiri ai Gamberi
5,00 €
gamberi fritti, maionese e sesamo

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone fritto, salsa teriyaki e croccante di patate

Hosomaki Maguro
5,00 €

Hosomaki Ebi
4,00 €

Hosomaki Avocado
4,00 €

Hosomaki Fritto
5,00 €

Yakitori


Yakitori Boogyt
8,00 €
4 pezzi

Yakitori di Gamberi
6,00 €
2 pezzi

Yakitori di Manzo e Formaggio
7,00 €
2 pezzi

Yakitori Pollo
6,00 €
2 pezzi

Yakitori Ali di Pollo
6,00 €
2 pezzi

Yakitori di Polpette di Pollo
6,00 €
2 pezzi

Temaki


Temaki Sake Avocado
4,00 €
tempura ebi, insalata, maionese e salsa teriyaki

Temaki Spicy Sake
4,50 €
insalata, philadelphia e salmone

Temaki Maguro Avocado
4,50 €
avocado, cetrioli e granchio

Temaki Ebiten
4,50 €
insalata e avocado

Temaki Philadelphia
4,50 €

Temaki Spicy Maguro
4,50 €

Temaki Ebi Avocado
4,00 €

Temaki California
4,00 €

Temaki Vegeteriano
4,00 €

Chirashi


Chirashi Sake
8,00 €

Tartare


Tartar Sake
8,00 €
riso venere, tartara di salmone e avocado

Tartar Maguro
9,00 €
hosomaki fritto e tartara di salmone

Tartar Speciale
12,00 €
hosomaki fritto e tartara di tonno

Sicily Sake Tartar
4,50 €

Sicily Maguro Tartar
4,50 €

Griglia


Filetto di Salmone alla Griglia
8,00 €


Gamberoni alla Griglia
10,00 €
2 pezzi

Spiedini di Pollo alla Griglia
8,00 €
2 pezzi

Spiedini di Manzo alla Griglia
8,00 €
2 pezzi

Spiedini di Gamberi alla Griglia
8,00 €
salmone scottato
4 pezzi

Tataki Salmone
10,00 €

Gunkan


Gunkan Tobiko
3,50 €
uova di pesce volante

Gunkan Spicy Sake
3,50 €
alghe e salmone piccante

Gunkan Spicy Maguro
3,50 €
alghe, tonno e piccante

Gunkan Sushi Jo
4,00 €
salmone, philadelphia e ikura

Gunkan Kataifi
4,00 €
salmone, philadelphia e kataifi

Futomaki


Futomaki Ebiten
8,00 €
gamberi fritti, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Futomaki California
8,00 €
cetrioli, avocado, granchio e maionese

Futomaki Fritto
10,00 €
tobiko, philadelphia, avocado e salmone

Carpacci


Carpaccio Sake
8,00 €
in salsa hanami

Carpaccio Misto
10,00 €
in salsa hanami

Tofu


Ma Pou Tou Fu
5,00 €
tofu in salsa piccante

Tempura


Tempura di Calamari
8,00 €
3 pezzi

Tempura di Gamberoni
8,00 €

Patatine Fritte
2,50 €

Dolci


Pane Dolce
3,50 €
2 pezzi

Bevande


Acqua Naturale Tè Lipton alla Pesca
2,00 €

Acqua Frizzante Tè Lipton al Limone
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl Schweppes Tonic
2,00 €

Bibita in Bottiglia 20cl Schweppes Lemon
2,00 €

Bibita in Bottiglia 33cl Lemonsoda
2,00 €

Birre


Peroni 33cl
2,50 €

Asahi 66cl
3,50 €

Heineken 60cl 50cl
5,00 €

Pizzica 33cl
3,50 €

Heineken
Bloemerbier
Chouffe Golden Ale
MC Chouffe Scotch Ale
Sierra Nevada Pale Ale
Schneider Mein Blondes Tap
Hitachino White Ale
Kirin Ichiban
Sapporo
Tsingtao

Vini Bianchi


Verdeca IGT Valle dItria, Terrecarsiche
12,00 €
75cl, 12%, il colore è giallo tendente al verdolino, il profumo ha un bouquet fragrante, leggermente fruttato, il sapore è intenso, armonico e gradevole

Bianca Petrosa Chardonnay IGT, Biologico Puglia, Terrecarsiche
15,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta con un bouquet intensa e fragrante ed al palato è fresco, vivace, con un retrogusto sapido e fruttato

Passaturi Minutolo IGT Valle dItria, Terrecarsiche
15,00 €
75cl, 12%, minutolo 100% chiudere gli occhi, assaporare la Valle dItria, un viaggio nei vecchi ricordi per cogliere il respiro di un vitigno storico, passaturi è unemozione da gustare che si esprime con ampi e avvolgenti profumi floreali, in aggiunta alle note di frutta gialla matura

Padre Abate Locorotondo DOC Superiore Terrecarsciche
15,00 €
75cl, 12%, verdeca, bianco dAlessano, fiano, si presenta con un colore giallo paglierino ed un bouquet intenso e floreale, al palato è secco, fresco e delicato

Malvasia Bianca IGP Salento, Vigneti Reale
15,00 €
12.5%, 75cl, Malvasia bianca 100%, vino dal colore giallo dorato con fragranti profumi di fiori bianchi, ginestra ed acacia, da esaltare in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta morbida

Chardonnay Pietrabianca DOC, Castel del Monte, Tomaresca
25,00 €
75cl, 13%, chardonnay 90%, fiano 10%, giallo luminoso con tonalità verdoline, al naso esprime belle sfumature che spaziano dallagrumato ai frutti esotici fino a leggere sensazioni floreali di magnolia e vanigliate, al palato è sapido, fresco e minerale, caratterizzato da lievi note di legno, chiude con un finale deciso e persistente

Chardonnay IGT, Salento Cantele
15,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, giallo paglierino con fugaci accenni verdolino, al naso vengono dapprima liberati il mughetto, la magnolia, la ginestra, il tiglio, allincremento olfattivo si aggiunge la frutta in fase di maturazione e un allettante erbaceo, in bocca la struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità saziano le aspettative di un vino immediato e piacevole, nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dellarmonia di questo vino

Chardonnay Teresa Manara IGT Salento Cantele
18,00 €
75cl, 13.5%, chardonnay 100%, dal colore paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate, al naso il profumo inizialmente speziato, si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati, lacacia, il fior di vite affiancano i frutti nostrani ed esotici maturi, al gusto è setoso, vellutata al tempo stessa mellifluo, il finale conquista per la sua estrema durata

Il Bianco dei Vespa IGT Salento, Bruno Vespa
18,00 €
75cl, 12.5%, fiano salento 100%, giallo paglierino al calice, regala al naso sentori agrumati, richiami alle erbe, aromatiche e sfumature minerali e floreali, piena ed equilibrata la degustazione, con un palato nettamente corrispondente al naso e connotato da una chiusura gradevolmente sapida e tipicamente ammandorlata

Sud Est Bianco Frizzante IGP Salento, Conti Zecca
15,00 €
75cl, 12%, malvasia bianca, chardonnay, dal colore giallo paglierino tenue perlage fine e persistente, presenta un bouquet delicatamente aromatico e fragrante ed un sapore armonico, fresca con sentori di frutta

Greco di Tufo DOCG Lunanera
18,00 €
75cl, 13%, greco di tufo 100%, vino dal colore giallo paglierino carico, profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca ed al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo ed adeguata freschezza

Falanghina Beneventano IGP Lunanera
16,00 €
75cl, 13%, falanghina 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca, al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatico

Gewurztraminer DOC, Abbazia di Novacella
20,00 €
75cl, 14%, gewurztraminer 100%, vino bianco aromatico giallo paglierino con riflessi oro, con bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo, pieno, aromatico con retrogusto spiccato e persistente

Kerner Alto Adige DOC, Abbazia di Novacella
20,00 €
75cl, 14%, kerner 100%, un vino aromatico, introdotto in Alto Adige ventanni fa, da giallo paglierino a giallo verdognolo nel colore, abbina a note floreali, sentori di pesca ed albicocca, fresco, sapido, con note minerali

Muller Thurgau Alto Adige DOC, Abbazia di Novace
20,00 €
75cl, 12.5%, muller thurgau 100%, vino bianco di colore giallo verdognolo, delicato con bouquet di fiori e frutta estiva, leggermente aromatico, fresco e sapido al palato

Chardonnay Jerman
25,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato di banana, mela golden matura, leggermente aromatico, ha ottima persistenza, tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in moda molto avvertibile

Vinnae Ribolla Jerman
25,00 €
75cl, 13%, ribolla gialla, tocai friulano, riesling renana, ha colore paglierino chiaro brillante, profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido

Pinot Grigio Jerman
25,00 €
75cl, 13%, pinot grigio 100%, ha colore paglierino intenso con leggero nuance rosa antico, è di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza, il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno

Sole Malvasia Bianca IGT Salento Conti Zecca
15,00 €
50cl, 12%, malvasia bianca di Lecce 85%, moscato bianco 15%, ottimo vino bianco da dessert, si presenta con color giallo oro brillante, profumo persistente con sentori di frutta candita, sapore fragrante, caldo e vellutato con gradevole residuo dolce

Vini Rossi


Nero di Troia IGT Puglia Terrecarsiche
12,00 €
75cl, 13%, uva di Troia 100%, vino dal colore rosso intenso con riflessi aranciati e violacei, presenta un bouquet intenso con sentori di viola e frutta nera, al palato è corposa e morbido e lievemente speziato

Fanova Primitivo DOC, Gioia del Colle TerreCarsiche
18,00 €
75cl, 14%, primitivo Gioia del Colle 100%, vino rosso intenso, dal bouquet intenso, pieno e fragrante, il sapore è armonico e corposo

Negroamaro Selezione IGT Salento Conti Zecca
18,00 €
75cl, 14%, negroamaro 100%, colore rosso rubino con riflessi granata, bouquet di aroma di piccoli frutti rossi, sapore morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato

Malvasia Rosso Salento IGP, Vigneti Reale
15,00 €
75cl, 13%, malvasia 100%, vino secco di pronta beva, molto profumato, dal colore rosso rubino e dai sentori di ciliegie e frutti di bosco, in bocca risulta morbido e rotondo, lasciando spazio ad una persistente freschezza

Il Rosso Dei Vespa Primitivo IGT Salento, Bruno Vespa
18,00 €
75cl, 15%, primitivo 100%, colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura, resine balsamiche, legno di sandalo e cannella con note di cioccolato fondente, il gusto è coerente, con un corpo agguerrito in una trama tannica fitta ed elegante, verso un finale di ritorni fruttati di durevole persistenza

Selvarossa DOP Riserva, Due Palme
25,00 €
75cl, 14.5%, di colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e liquirizia, il palato è marcato di frutti rossi e dalle sfumature dolci di legno, caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati e finale persistente

Fichimori IGT Salento Tormaresca
18,00 €
75cl, 12.5%, negroamaro, syrah, è un vino dal colore rosso porpora con eleganti riflessi violacei, il bouquet è fruttato, si apre al naso con note di ciliegia e fragola e sfumature di ribes e melograno, al palato risulta piacevole, di buona sapidità, si tratta di uninterpretazione moderna e dinamica del negroamaro

Aglianico del Vulture DOC, Colli Cerentino
18,00 €
75cl, 13%, aglianico del vulture 100%, le note di delicata frutta rossa molto intense e persistenti, gli conferiscono una elegante morbidezza ed equilibrio, al palato è corposa, pieno e denso, larmonia tra le sensazioni olfattive e gustative è perfetta

N 0 Negroamaro IGP Salento Menhir
16,00 €
75cl, 14%, negroamaro 100%, è un vino fresco e molto elegante, grazie allaffinamento in botti di rovere, di colore rubino con riflesso violacei, profumato di spezie e frutti di bosco, dal gradevole gusto di erbe, officinali e confettura di ciliegia, leggermente astringente e piacevolmente persistente

Rosso Di Montalcino DOC, Castello Banfi
25,00 €
75cl, 12.5%, sangiovese 100%, vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso, fresco, fruttato, con le caratteristiche note varietali di viola, ciliegia, prugna, al palato è gentile, largo, morbido, di lunghezza sorprendente

Diecianni Salice Salentino DOC Salento, Feudi di Guagnano
15,00 €
13%, 75cl, negroamaro con piccole percentuali 2%, 3% di malvasia nera, la lunga macerazione delle uve conferisce a questo vino un colore rosso compatto con decise sfumature granata, il profilo sensoriale è complesso e delicato, esso spazia dai frutti rossi maturi di confettura, alla tipica nota di mandorla amara

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, San Marzano
35,00 €
75cl, 14.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato, vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia

Madrigale Primitivo di Manduria DOP
18,00 €
75cl, 15.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso con riflessi porporini e dal profumo intenso e complesso, ricorda la marasca ed altri frutti rossi in marmellata, mostra sentori di frutta secca e cacao in finale, al palato è dolce, caldo, morbido, con un notevole retrogusto intenso e persistente

Vini Rose


Gioia Rosa IGT Murgia Terrecarsiche
18,00 €
75cl, 12.5%, primitivo, aleatico, vino rosato con riflessi bordeaux dal bouquet intenso ed elegante il gusto è equilibrato con note aromatiche

Venus Negroamaro Rosato IGT Salento Conti Zecca
18,00 €
75cl, 12%, negroamaro 100%, questo vino, dal colore rosa corallo con sentori fruttati e floreali, nasce prevalentemente da uve negroamaro, maturate al sole del salento e vinificate secondo lantica tradizione a lacrima

Sud Est Rosato Frizzante, Conti Zecca
15,00 €
75cl, 12.5%, negroamaro, malvasia nera di Lecce, colore rosa pallido, brillante, dal perlage elegante, fine a persistente, presenta un bouquet di frutta e fiori che prelude un sapore fresco ed armonico

Malvasia Rosato IGP Salento, Vigneti Reale
15,00 €
75cl, 13%, malvasia nera 100%, dal classico colore rosa corallo, risaltano delicati profumi di fragola e lampone, gusto secco, morbidamente fruttato

Pungirosa DOCG Castel del Monte Rivera
15,00 €
75cl, 12%, bombino nero 100%, rosa buccia di cipolla con riflessi violacei, bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia, palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità, finale lungo e succoso

Girofle IGP Salento Severino Garofano
15,00 €
75cl, 13%, negroamaro 100%, è il rosato della tradizione salentina, fruttato e sapido, piacevolmente speziata, fresco, armonico ed elegante, esprime in pieno le caratteristiche del negroamaro

Bollicine


Vino Spumante Brut Millesimato Oro Zardetto
15,00 €
75cl, 11%, glera 100%, è un vino che si rivolge direttamente alla sensazione ed alle emozioni senza giri di parole, un prosecco adatto alla convivialità ed allaperitivo, a situazioni in cui lunica

Piazza Umberto I, 52/52 A, Bari |

Hanami Sushi

Antipasti


Edamame
3,00 €
2 pezzi

Involtini Primavera
2,00 €
2 pezzi

Involtini con Gamberi
4,00 €
2 pezzi

Curry Samosa
4,00 €
2 pezzi

Pane al Vapore
2,50 €
2 pezzi

Pane Fritto
2,50 €
3 pezzi

Ravioli di Carne al Vapore
3,00 €
3 pezzi

Shaomai al Vapore
3,50 €
3 pezzi

Ravioli di Carne alla Griglia
3,50 €
2 pezzi

Gomma Wakame
5,00 €
2 pezzi

Wakame Salmone
6,00 €
2 pezzi

Wakame Polpo
6,00 €

Ravioli di Verdure e Carne
3,50 €

Ravioli al Gambero
4,00 €

Pane con Carne
3,50 €

Zuppe


Zuppa Miso Sunamonu Tofu
3,90 €

Zuppa Agro Piccante
3,90 €

Insalate


Insalata con Gamberi in Salsa Speciale
5,00 €

Insalata di Polpo in Salsa Speciale
5,00 €

Insalata con Salmone in Salsa Speciale
5,50 €

Primi


Riso Hanami
5,00 €
gamberi, verdure, croccante di patate e uova

Riso Sakura
6,00 €
riso con verdure e salsa di gameri

Riso Venere con Verdure
5,00 €
riso venere e pancetta affumicata

Riso con Cotoletta di Pollo
6,00 €
noodles giapponesi con uova

Spaghetti Udon con Verdure
6,00 €
con verdure e carne

Spaghetti Udon con Frutti di Mare
6,50 €

Yakisoba con Frutti di Mare
6,50 €

Spaghetti Ramen
5,00 €

Beef Lamian
6,50 €

Ramen Miso
6,00 €

Spaghetti di Soia Piccanti
4,90 €

Spaghetti alla Piastra
5,50 €

Riso alla Cantonese
3,50 €

Riso Bianco Giapponese
2,00 €

Secondi


Manzo in Coccio
8,90 €
piccante

Manzo alla Piastra
8,00 €

Manzo con Patate
8,00 €

Pollo Coconut
8,00 €

Pollo con Mandorle
6,00 €

Pollo Kongbao Piccante
6,00 €

Pollo con Patate
6,00 €

Gamberi con Anacardi
7,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
7,00 €

Gamberi ai 5 Colori
6,00 €

Verdure in Coccio
5,00 €

Funghi e Bambu
5,00 €

Pollo e Olive
8,00 €

Barche


Barca Piccola
18,00 €
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 6 sashimi misto e 2 gunkan

Barca Media
35,00 €
12 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 12 sashimi misto e 2 gunkan

Sushi Misto


Nigiri Misto
8,00 €
7 pezzi

Sushi Misto
10,00 €
7 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Maki Misto
9,00 €
3 fotomaki fritto, 4 uramaki e 6 hosomaki

Sushi Solo Sake
10,00 €

Sashimi


Sashimi Sake Salmone
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Maguro Tonno
8,00 €
4 pezzi

Sashimi Suzuki Branzino
6,00 €
4 pezzi

Sashimi Misto
10,00 €
6 pezzi

Uramaki


Uramaki Sake Avocado
8,00 €
sake e avocado

Uramaki Miura
8,00 €
salmone cotto, philadelphia, crocchetta di patate e salsa teriyaki

Uramaki Philadelphia Sake
8,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Spicy Sake
10,00 €
salmone, insalata e salsa piccante

Uramaki Ebiten
9,00 €
gamberi fritti, insalata, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
gamberi fritti, maionese, salmone esterno, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Tori Roll
9,00 €
pollo fritto, avocado, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Uramaki Asparagi Roll
10,00 €
asparagi fritti, salsa teriyaki, philadelphia e grana di arachidi

Uramaki Patate Dolci Roll
8,00 €
patate dolci fritte, philadelphia, pastella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Suzuki Roll
10,00 €
branzino fritto, maionese, avocado, fettine di mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Wakame Roll
8,00 €
avocado, granchio, salmone e wakame esterno e salsa piccante

Uramaki California
8,00 €
avocado, granchio, sesamo e tempura

Uramaki Sake Roll
8,00 €
pastella di tempura, avocado, salmone esterno scottato e salsa teriyaki

Uramaki Ebi Roll
10,00 €
avocado, tobiko, gamberi cotti e salmone esterno

Uramaki Rainbow Roll
12,00 €
pastella di tempura e pesce misto esterno

Uramaki Miura Speciale
12,00 €
riso venere, salmone cotto, philadelphia, salsa wasabi e croccante di patate

Uramaki Sake Special Roll
12,00 €
riso venere, salmone e avocado

Uramaki Hanami Roll
14,00 €
riso venere, gamberi, maionese e kataifi

Uramaki Hanami Roll Speciale
14,00 €
riso venere, gamberi fritti, salmone esterno scottato, croccante di patate e salsa wasabi

Uramaki Maguro Roll
12,00 €
mela, philadelphia, tonno e patate fritte

Uramaki Brasile Roll
12,00 €
mela, avocado, formaggio e prosciutto

Uramaki Green Roll
10,00 €
salmone, avocado, philadelphia e rucola

Uramaki Mexican Roll
12,00 €
salmone e mango

Uramaki Red Roll
12,00 €
fragola, philadelphia e salmone

Uramaki Sunset Roll
12,00 €
salmone fritto, maionese e riso fritto

Nigiri


Nigiri Sake
2,00 €
salmone

Nigiri Maguro
2,00 €
tonno

Nigiri Suzuki
2,00 €
branzino

Nigiri Anguilla
4,00 €
gamberi

Nigiri Ebi
2,00 €
polpo

Nigiri Tako
2,00 €
gamberi crudi

Nigiri Amaebi
3,00 €

Nigiri Sake Scottato
3,00 €

Onigiri


Onigiri Miura
5,00 €
salmone cotto, philadelphia, kaifi e sesamo

Onigiri ai Gamberi
5,00 €
gamberi fritti, maionese e sesamo

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone fritto, salsa teriyaki e croccante di patate

Hosomaki Maguro
5,00 €

Hosomaki Ebi
4,00 €

Hosomaki Avocado
4,00 €

Hosomaki Fritto
5,00 €

Yakitori


Yakitori Boogyt
8,00 €
4 pezzi

Yakitori di Gamberi
6,00 €
2 pezzi

Yakitori di Manzo e Formaggio
7,00 €
2 pezzi

Yakitori Pollo
6,00 €
2 pezzi

Yakitori Ali di Pollo
6,00 €
2 pezzi

Yakitori di Polpette di Pollo
6,00 €
2 pezzi

Temaki


Temaki Sake Avocado
4,00 €
tempura ebi, insalata, maionese e salsa teriyaki

Temaki Spicy Sake
4,50 €
insalata, philadelphia e salmone

Temaki Maguro Avocado
4,50 €
avocado, cetrioli e granchio

Temaki Ebiten
4,50 €
insalata e avocado

Temaki Philadelphia
4,50 €

Temaki Spicy Maguro
4,50 €

Temaki Ebi Avocado
4,00 €

Temaki California
4,00 €

Temaki Vegeteriano
4,00 €

Chirashi


Chirashi Sake
8,00 €

Tartare


Tartar Sake
8,00 €
riso venere, tartara di salmone e avocado

Tartar Maguro
9,00 €
hosomaki fritto e tartara di salmone

Tartar Speciale
12,00 €
hosomaki fritto e tartara di tonno

Sicily Sake Tartar
4,50 €

Sicily Maguro Tartar
4,50 €

Griglia


Filetto di Salmone alla Griglia
8,00 €


Gamberoni alla Griglia
10,00 €
2 pezzi

Spiedini di Pollo alla Griglia
8,00 €
2 pezzi

Spiedini di Manzo alla Griglia
8,00 €
2 pezzi

Spiedini di Gamberi alla Griglia
8,00 €
salmone scottato
4 pezzi

Tataki Salmone
10,00 €

Gunkan


Gunkan Tobiko
3,50 €
uova di pesce volante

Gunkan Spicy Sake
3,50 €
alghe e salmone piccante

Gunkan Spicy Maguro
3,50 €
alghe, tonno e piccante

Gunkan Sushi Jo
4,00 €
salmone, philadelphia e ikura

Gunkan Kataifi
4,00 €
salmone, philadelphia e kataifi

Futomaki


Futomaki Ebiten
8,00 €
gamberi fritti, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki

Futomaki California
8,00 €
cetrioli, avocado, granchio e maionese

Futomaki Fritto
10,00 €
tobiko, philadelphia, avocado e salmone

Carpacci


Carpaccio Sake
8,00 €
in salsa hanami

Carpaccio Misto
10,00 €
in salsa hanami

Tofu


Ma Pou Tou Fu
5,00 €
tofu in salsa piccante

Tempura


Tempura di Calamari
8,00 €
3 pezzi

Tempura di Gamberoni
8,00 €

Patatine Fritte
2,50 €

Dolci


Pane Dolce
3,50 €
2 pezzi

Bevande


Acqua Naturale Tè Lipton alla Pesca
2,00 €

Acqua Frizzante Tè Lipton al Limone
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl Schweppes Tonic
2,00 €

Bibita in Bottiglia 20cl Schweppes Lemon
2,00 €

Bibita in Bottiglia 33cl Lemonsoda
2,00 €

Birre


Peroni 33cl
2,50 €

Asahi 66cl
3,50 €

Heineken 60cl 50cl
5,00 €

Pizzica 33cl
3,50 €

Heineken
Bloemerbier
Chouffe Golden Ale
MC Chouffe Scotch Ale
Sierra Nevada Pale Ale
Schneider Mein Blondes Tap
Hitachino White Ale
Kirin Ichiban
Sapporo
Tsingtao

Vini Bianchi


Verdeca IGT Valle dItria, Terrecarsiche
12,00 €
75cl, 12%, il colore è giallo tendente al verdolino, il profumo ha un bouquet fragrante, leggermente fruttato, il sapore è intenso, armonico e gradevole

Bianca Petrosa Chardonnay IGT, Biologico Puglia, Terrecarsiche
15,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta con un bouquet intensa e fragrante ed al palato è fresco, vivace, con un retrogusto sapido e fruttato

Passaturi Minutolo IGT Valle dItria, Terrecarsiche
15,00 €
75cl, 12%, minutolo 100% chiudere gli occhi, assaporare la Valle dItria, un viaggio nei vecchi ricordi per cogliere il respiro di un vitigno storico, passaturi è unemozione da gustare che si esprime con ampi e avvolgenti profumi floreali, in aggiunta alle note di frutta gialla matura

Padre Abate Locorotondo DOC Superiore Terrecarsciche
15,00 €
75cl, 12%, verdeca, bianco dAlessano, fiano, si presenta con un colore giallo paglierino ed un bouquet intenso e floreale, al palato è secco, fresco e delicato

Malvasia Bianca IGP Salento, Vigneti Reale
15,00 €
12.5%, 75cl, Malvasia bianca 100%, vino dal colore giallo dorato con fragranti profumi di fiori bianchi, ginestra ed acacia, da esaltare in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta morbida

Chardonnay Pietrabianca DOC, Castel del Monte, Tomaresca
25,00 €
75cl, 13%, chardonnay 90%, fiano 10%, giallo luminoso con tonalità verdoline, al naso esprime belle sfumature che spaziano dallagrumato ai frutti esotici fino a leggere sensazioni floreali di magnolia e vanigliate, al palato è sapido, fresco e minerale, caratterizzato da lievi note di legno, chiude con un finale deciso e persistente

Chardonnay IGT, Salento Cantele
15,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, giallo paglierino con fugaci accenni verdolino, al naso vengono dapprima liberati il mughetto, la magnolia, la ginestra, il tiglio, allincremento olfattivo si aggiunge la frutta in fase di maturazione e un allettante erbaceo, in bocca la struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità saziano le aspettative di un vino immediato e piacevole, nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dellarmonia di questo vino

Chardonnay Teresa Manara IGT Salento Cantele
18,00 €
75cl, 13.5%, chardonnay 100%, dal colore paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate, al naso il profumo inizialmente speziato, si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati, lacacia, il fior di vite affiancano i frutti nostrani ed esotici maturi, al gusto è setoso, vellutata al tempo stessa mellifluo, il finale conquista per la sua estrema durata

Il Bianco dei Vespa IGT Salento, Bruno Vespa
18,00 €
75cl, 12.5%, fiano salento 100%, giallo paglierino al calice, regala al naso sentori agrumati, richiami alle erbe, aromatiche e sfumature minerali e floreali, piena ed equilibrata la degustazione, con un palato nettamente corrispondente al naso e connotato da una chiusura gradevolmente sapida e tipicamente ammandorlata

Sud Est Bianco Frizzante IGP Salento, Conti Zecca
15,00 €
75cl, 12%, malvasia bianca, chardonnay, dal colore giallo paglierino tenue perlage fine e persistente, presenta un bouquet delicatamente aromatico e fragrante ed un sapore armonico, fresca con sentori di frutta

Greco di Tufo DOCG Lunanera
18,00 €
75cl, 13%, greco di tufo 100%, vino dal colore giallo paglierino carico, profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca ed al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo ed adeguata freschezza

Falanghina Beneventano IGP Lunanera
16,00 €
75cl, 13%, falanghina 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca, al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatico

Gewurztraminer DOC, Abbazia di Novacella
20,00 €
75cl, 14%, gewurztraminer 100%, vino bianco aromatico giallo paglierino con riflessi oro, con bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo, pieno, aromatico con retrogusto spiccato e persistente

Kerner Alto Adige DOC, Abbazia di Novacella
20,00 €
75cl, 14%, kerner 100%, un vino aromatico, introdotto in Alto Adige ventanni fa, da giallo paglierino a giallo verdognolo nel colore, abbina a note floreali, sentori di pesca ed albicocca, fresco, sapido, con note minerali

Muller Thurgau Alto Adige DOC, Abbazia di Novace
20,00 €
75cl, 12.5%, muller thurgau 100%, vino bianco di colore giallo verdognolo, delicato con bouquet di fiori e frutta estiva, leggermente aromatico, fresco e sapido al palato

Chardonnay Jerman
25,00 €
75cl, 13%, chardonnay 100%, ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato di banana, mela golden matura, leggermente aromatico, ha ottima persistenza, tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in moda molto avvertibile

Vinnae Ribolla Jerman
25,00 €
75cl, 13%, ribolla gialla, tocai friulano, riesling renana, ha colore paglierino chiaro brillante, profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido

Pinot Grigio Jerman
25,00 €
75cl, 13%, pinot grigio 100%, ha colore paglierino intenso con leggero nuance rosa antico, è di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza, il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno

Sole Malvasia Bianca IGT Salento Conti Zecca
15,00 €
50cl, 12%, malvasia bianca di Lecce 85%, moscato bianco 15%, ottimo vino bianco da dessert, si presenta con color giallo oro brillante, profumo persistente con sentori di frutta candita, sapore fragrante, caldo e vellutato con gradevole residuo dolce

Vini Rossi


Nero di Troia IGT Puglia Terrecarsiche
12,00 €
75cl, 13%, uva di Troia 100%, vino dal colore rosso intenso con riflessi aranciati e violacei, presenta un bouquet intenso con sentori di viola e frutta nera, al palato è corposa e morbido e lievemente speziato

Fanova Primitivo DOC, Gioia del Colle TerreCarsiche
18,00 €
75cl, 14%, primitivo Gioia del Colle 100%, vino rosso intenso, dal bouquet intenso, pieno e fragrante, il sapore è armonico e corposo

Negroamaro Selezione IGT Salento Conti Zecca
18,00 €
75cl, 14%, negroamaro 100%, colore rosso rubino con riflessi granata, bouquet di aroma di piccoli frutti rossi, sapore morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato

Malvasia Rosso Salento IGP, Vigneti Reale
15,00 €
75cl, 13%, malvasia 100%, vino secco di pronta beva, molto profumato, dal colore rosso rubino e dai sentori di ciliegie e frutti di bosco, in bocca risulta morbido e rotondo, lasciando spazio ad una persistente freschezza

Il Rosso Dei Vespa Primitivo IGT Salento, Bruno Vespa
18,00 €
75cl, 15%, primitivo 100%, colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura, resine balsamiche, legno di sandalo e cannella con note di cioccolato fondente, il gusto è coerente, con un corpo agguerrito in una trama tannica fitta ed elegante, verso un finale di ritorni fruttati di durevole persistenza

Selvarossa DOP Riserva, Due Palme
25,00 €
75cl, 14.5%, di colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e liquirizia, il palato è marcato di frutti rossi e dalle sfumature dolci di legno, caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati e finale persistente

Fichimori IGT Salento Tormaresca
18,00 €
75cl, 12.5%, negroamaro, syrah, è un vino dal colore rosso porpora con eleganti riflessi violacei, il bouquet è fruttato, si apre al naso con note di ciliegia e fragola e sfumature di ribes e melograno, al palato risulta piacevole, di buona sapidità, si tratta di uninterpretazione moderna e dinamica del negroamaro

Aglianico del Vulture DOC, Colli Cerentino
18,00 €
75cl, 13%, aglianico del vulture 100%, le note di delicata frutta rossa molto intense e persistenti, gli conferiscono una elegante morbidezza ed equilibrio, al palato è corposa, pieno e denso, larmonia tra le sensazioni olfattive e gustative è perfetta

N 0 Negroamaro IGP Salento Menhir
16,00 €
75cl, 14%, negroamaro 100%, è un vino fresco e molto elegante, grazie allaffinamento in botti di rovere, di colore rubino con riflesso violacei, profumato di spezie e frutti di bosco, dal gradevole gusto di erbe, officinali e confettura di ciliegia, leggermente astringente e piacevolmente persistente

Rosso Di Montalcino DOC, Castello Banfi
25,00 €
75cl, 12.5%, sangiovese 100%, vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso, fresco, fruttato, con le caratteristiche note varietali di viola, ciliegia, prugna, al palato è gentile, largo, morbido, di lunghezza sorprendente

Diecianni Salice Salentino DOC Salento, Feudi di Guagnano
15,00 €
13%, 75cl, negroamaro con piccole percentuali 2%, 3% di malvasia nera, la lunga macerazione delle uve conferisce a questo vino un colore rosso compatto con decise sfumature granata, il profilo sensoriale è complesso e delicato, esso spazia dai frutti rossi maturi di confettura, alla tipica nota di mandorla amara

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, San Marzano
35,00 €
75cl, 14.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato, vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia

Madrigale Primitivo di Manduria DOP
18,00 €
75cl, 15.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso con riflessi porporini e dal profumo intenso e complesso, ricorda la marasca ed altri frutti rossi in marmellata, mostra sentori di frutta secca e cacao in finale, al palato è dolce, caldo, morbido, con un notevole retrogusto intenso e persistente

Vini Rose


Gioia Rosa IGT Murgia Terrecarsiche
18,00 €
75cl, 12.5%, primitivo, aleatico, vino rosato con riflessi bordeaux dal bouquet intenso ed elegante il gusto è equilibrato con note aromatiche

Venus Negroamaro Rosato IGT Salento Conti Zecca
18,00 €
75cl, 12%, negroamaro 100%, questo vino, dal colore rosa corallo con sentori fruttati e floreali, nasce prevalentemente da uve negroamaro, maturate al sole del salento e vinificate secondo lantica tradizione a lacrima

Sud Est Rosato Frizzante, Conti Zecca
15,00 €
75cl, 12.5%, negroamaro, malvasia nera di Lecce, colore rosa pallido, brillante, dal perlage elegante, fine a persistente, presenta un bouquet di frutta e fiori che prelude un sapore fresco ed armonico

Malvasia Rosato IGP Salento, Vigneti Reale
15,00 €
75cl, 13%, malvasia nera 100%, dal classico colore rosa corallo, risaltano delicati profumi di fragola e lampone, gusto secco, morbidamente fruttato

Pungirosa DOCG Castel del Monte Rivera
15,00 €
75cl, 12%, bombino nero 100%, rosa buccia di cipolla con riflessi violacei, bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia, palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità, finale lungo e succoso

Girofle IGP Salento Severino Garofano
15,00 €
75cl, 13%, negroamaro 100%, è il rosato della tradizione salentina, fruttato e sapido, piacevolmente speziata, fresco, armonico ed elegante, esprime in pieno le caratteristiche del negroamaro

Bollicine


Vino Spumante Brut Millesimato Oro Zardetto
15,00 €
75cl, 11%, glera 100%, è un vino che si rivolge direttamente alla sensazione ed alle emozioni senza giri di parole, un prosecco adatto alla convivialità ed allaperitivo, a situazioni in cui lunica



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