Fresh City - Panini di Mare

Panini


Panino Tartare di Salmone
12,00 €
tartare di salmone, burratina pugliese, misticanza, datterino e maionese all’erba cipollina

Panino Tartare di Tonno
12,00 €
tartare di tonno, mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, datterino rosso, olio e sale

Panino Tutto Tunna
12,00 €
tartare di tonno al lime e sesamo, carpaccio di zucchine, songino, scaglie di mandorle e salsa yogurt

Panino Plata o Polpo
12,00 €
polpo croccante, crema di patate, cima di rapa saltata, stracciatella, olio e sale

Panino el Gamberon
11,00 €
gamberone scottato, songino, datterino giallo, provola affumicata, maionese all’arancia, olio e sale

Panino Baccalone
10,00 €
baccalà fritto, salsa verde alla senape, misticanza, pomodorini confit e olive taggiasche

Crea il Tuo Poke


Componi il Tuo Poke
12,00 €
base di riso bianco, 1 condimento a scelta, 1 proteina a scelta e 1 salsa a scelta

Crudi di Mare


Tartare di Salmone
14,00 €
120g

Tartare di Tonno
14,00 €
120g

Carpaccio di Tonno
14,00 €
120g, con scaglie di mandorla e capperi di pantelleria

Carpaccio di Salmone
14,00 €
102g, con scaglie di rapanello e salsa lemon grass

Misto Crudite
20,00 €
salmone, tonno, spada, 2 gamberi rossi e 1 scampo

Insalate


Insalata Fresca
10,00 €
songino, rucola, carote, avocado, pomodorini e olive taggiasche

Insalata la Ricca
10,00 €
misticanza, edamame, rucola, avocado, carpaccio di zucchine, cetrioli, semi di sesamo e rapanello

Fritti


Cartoccio di Alici
9,00 €

Cartoccio di Gamberetti
10,00 €

Cartoccio di Calamari
10,00 €

Cartoccio Misto
12,00 €

Bevande


Acqua Naturale Mood Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Mood Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
3,00 €

Birre


Birra 33cl Moretti la Bianca
4,00 €

Ichnusa non Filtrata 50cl Moretti la Rossa
5,00 €

Vini


Chardonnay
20,00 €

Pinot Grigio
20,00 €

Lugana
20,00 €

Vermentino
20,00 €

Falanghina
20,00 €

Gewürztraminer
20,00 €

Bollicine


Prosecco di Valdobbiadone
22,00 €

Prosecco Biologico
20,00 €

Via Vigna 6, Milano |

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Panino Tartare di Tonno
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tartare di tonno, mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, datterino rosso, olio e sale

Panino Tutto Tunna
12,00 €
tartare di tonno al lime e sesamo, carpaccio di zucchine, songino, scaglie di mandorle e salsa yogurt

Panino Plata o Polpo
12,00 €
polpo croccante, crema di patate, cima di rapa saltata, stracciatella, olio e sale

Panino el Gamberon
11,00 €
gamberone scottato, songino, datterino giallo, provola affumicata, maionese all’arancia, olio e sale

Panino Baccalone
10,00 €
baccalà fritto, salsa verde alla senape, misticanza, pomodorini confit e olive taggiasche

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base di riso bianco, 1 condimento a scelta, 1 proteina a scelta e 1 salsa a scelta

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Tartare di Salmone
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120g

Tartare di Tonno
14,00 €
120g

Carpaccio di Tonno
14,00 €
120g, con scaglie di mandorla e capperi di pantelleria

Carpaccio di Salmone
14,00 €
102g, con scaglie di rapanello e salsa lemon grass

Misto Crudite
20,00 €
salmone, tonno, spada, 2 gamberi rossi e 1 scampo

Insalate


Insalata Fresca
10,00 €
songino, rucola, carote, avocado, pomodorini e olive taggiasche

Insalata la Ricca
10,00 €
misticanza, edamame, rucola, avocado, carpaccio di zucchine, cetrioli, semi di sesamo e rapanello

Fritti


Cartoccio di Alici
9,00 €

Cartoccio di Gamberetti
10,00 €

Cartoccio di Calamari
10,00 €

Cartoccio Misto
12,00 €

Bevande


Acqua Naturale Mood Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Mood Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Fanta
3,00 €

Birre


Birra 33cl Moretti la Bianca
4,00 €

Ichnusa non Filtrata 50cl Moretti la Rossa
5,00 €

Vini


Chardonnay
20,00 €

Pinot Grigio
20,00 €

Lugana
20,00 €

Vermentino
20,00 €

Falanghina
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22,00 €

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