Coto & Co- Cotoletteria con Cucina

Primi


Lasagne Verdi Bolognesi
9,00 €
sfoglia verde, ragù bolognese e besciamella
360g

Tonnarelli con Cacio e Pepe
8,50 €
pasta fresca, cacio, pecorino e pepe
260g

Tagliatelle al Ragu Bolognese
8,50 €
pasta fresca alluovo e ragù bolognese
260g

Gramigna con Salsiccia
8,50 €
pasta fresca alluovo, salsiccia e panna fresca
260g

Spaghetti alla Carbonara
8,50 €
pasta fresca, uova, guanciale, pecorino, grana e pepe nero
260g

Pasta e Fagioli
7,50 €
320g

Cotolette Classiche


Cotoletta Classica di Vitello
13,00 €
260g

Cotoletta Classica di Maiale
10,00 €
230g

Cotoletta Vera Milanese
15,00 €
nodino di vitello osso
260g

Cotolette della Tradizione


Cotoletta alla Bolognese
12,00 €
maiale, prosciutto crudo e crema di parmigiano
400g

Cotoletta alla Palermitana
12,00 €
vitellone, olio extravergine doliva, panatura con acciughe, olive, capperi e aglio, cotta al forno
380g

Cotoletta alla Calabrese
12,00 €
maiale, scamorza e nduja di spilinga
380g

Cotoletta alla Valdostana
12,00 €
maiale, prosciutto cotto e fontina
380g

Cotoletta con Speck e Funghi Porcini
15,00 €
maiale, speck e funghi porcini
380g

Secondi


Stinco di Maiale con Patate
15,00 €
carne e patate al forno
900g

Grigliata Mista
15,00 €
pancetta, salsiccia, costine di maiale, fettina di maiale e fettina di manzo
500g

Stuzzicherie


Polpette di Carne
6,00 €
riso, pomodoro, mozzarella, uovo e pangrattato
5 pezzi

Supplì di Riso
6,00 €
patate, latte, burro e pangrattato
6 pezzi

Crocchette di Patate
6,00 €

Contorni


Patatine Fritte
3,00 €

Patate al Forno
4,50 €

Insalata Mista
4,50 €

Insalata Ligure
7,50 €

Zucchine al Forno
4,50 €

Dolci


Tartufo Gelato Gusto Pistacchio
5,00 €
nero

Tartufo Gelato Gusto Roché
5,00 €

Tartufo Gelato Imbottito alla Nocciola
5,00 €

Tartufo Gelato Nero
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita 33cl Fanta
2,00 €

Birre


Birra 33cl Ichnusa
2,50 €

Vini Rossi


Chianti Rosso
12,00 €
75cl, fermo

Vini Bianchi


Falanghina
12,00 €
75cl, bianco fermo

Pignoletto
15,00 €
75cl, bianco frizzante

Via Fondazza, 21A, Bologna |

Coto & Co- Cotoletteria con Cucina

Primi


Lasagne Verdi Bolognesi
9,00 €
sfoglia verde, ragù bolognese e besciamella
360g

Tonnarelli con Cacio e Pepe
8,50 €
pasta fresca, cacio, pecorino e pepe
260g

Tagliatelle al Ragu Bolognese
8,50 €
pasta fresca alluovo e ragù bolognese
260g

Gramigna con Salsiccia
8,50 €
pasta fresca alluovo, salsiccia e panna fresca
260g

Spaghetti alla Carbonara
8,50 €
pasta fresca, uova, guanciale, pecorino, grana e pepe nero
260g

Pasta e Fagioli
7,50 €
320g

Cotolette Classiche


Cotoletta Classica di Vitello
13,00 €
260g

Cotoletta Classica di Maiale
10,00 €
230g

Cotoletta Vera Milanese
15,00 €
nodino di vitello osso
260g

Cotolette della Tradizione


Cotoletta alla Bolognese
12,00 €
maiale, prosciutto crudo e crema di parmigiano
400g

Cotoletta alla Palermitana
12,00 €
vitellone, olio extravergine doliva, panatura con acciughe, olive, capperi e aglio, cotta al forno
380g

Cotoletta alla Calabrese
12,00 €
maiale, scamorza e nduja di spilinga
380g

Cotoletta alla Valdostana
12,00 €
maiale, prosciutto cotto e fontina
380g

Cotoletta con Speck e Funghi Porcini
15,00 €
maiale, speck e funghi porcini
380g

Secondi


Stinco di Maiale con Patate
15,00 €
carne e patate al forno
900g

Grigliata Mista
15,00 €
pancetta, salsiccia, costine di maiale, fettina di maiale e fettina di manzo
500g

Stuzzicherie


Polpette di Carne
6,00 €
riso, pomodoro, mozzarella, uovo e pangrattato
5 pezzi

Supplì di Riso
6,00 €
patate, latte, burro e pangrattato
6 pezzi

Crocchette di Patate
6,00 €

Contorni


Patatine Fritte
3,00 €

Patate al Forno
4,50 €

Insalata Mista
4,50 €

Insalata Ligure
7,50 €

Zucchine al Forno
4,50 €

Dolci


Tartufo Gelato Gusto Pistacchio
5,00 €
nero

Tartufo Gelato Gusto Roché
5,00 €

Tartufo Gelato Imbottito alla Nocciola
5,00 €

Tartufo Gelato Nero
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita 33cl Fanta
2,00 €

Birre


Birra 33cl Ichnusa
2,50 €

Vini Rossi


Chianti Rosso
12,00 €
75cl, fermo

Vini Bianchi


Falanghina
12,00 €
75cl, bianco fermo

Pignoletto
15,00 €
75cl, bianco frizzante




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