Brep Pizzeria - Forno a Legna
Pizze
Margherita
6,00 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine di oliva in uscita
Margherita Pachino
9,00 €
pomodoro San Marzano Dop, pomodoro pacchetelle, mozzarella di bufala campana Dop a metà cottura e in uscita pomodorini con sale olio e basilico
Marinara Vegana
5,50 €
pomodoro San Marzano Dop, aglio, origano e olio al basilico
Anacapri
8,70 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana dop, pecorino stagionato e basilico fresco in uscita
Capricciosa
9,80 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Parma, carciofi e funghi freschi
4 Formaggi
8,50 €
mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, parmigiano 30 mesi in uscita e provola affumicata
Melanzane
8,50 €
pomodoro San Marzano DOP, melanzane al forno e ricotta affumicata in uscita
Napoli
8,10 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, alici di cetera e origano
Salsiccia
8,20 €
pomodoro san marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e parmigiano 30 mesi in uscita
Salsiccia e Patate
8,50 €
pomodoro san marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e patate al forno
Tonno e Cipolla
7,00 €
pomodoro san marzano Dop, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, tonno e cucunci
Vegan
8,00 €
crema zucchini, friarielli, avocado e olio al limone
Verdura
8,50 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, patate al forno e zucchine
Speck e Patate
8,50 €
mozzarella fiordilatte, patate al forno e speck del Trentino
Crudo e Rucola
9,50 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma, rucola e parmigiano 30 mesi in uscita
Salsiccia e Cipolla
8,80 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, cipolla rossa di Tropea e provola affumicata
Diavola
9,00 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e gorgonzola Dop
Pizze Speciali
Bologna
10,00 €
mozzarella fiordilatte, taleggio Dop, mortadella Bologna Igp, patate al forno e granella di pistacchio
Brep
8,40 €
pomodoro San Marzano Dop, alici di cetera, origano e burrata pugliese in uscita
Cotta Ricotta
9,70 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Parma, salamino piccante, ricotta di bufala e parmigiano 30 mesi in uscita
Cotto e Burrata
8,50 €
mozzarella fiordilatte, burrata Pugliese e prosciutto cotto di Parma
Crudo e Burrata
9,00 €
mozzarella fiordilatte, burrata Pugliese e prosciutto crudo di Parma in uscita
Feta Greco
9,30 €
pomodoro San Marzano Dop, pomodorino confit, pomodorini secchi, feta greco, olive taggiasche, basilico e origano
Bimbo
8,20 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, wrustel e patate al forno
Nduja
8,00 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, nduja di spilinga e pecorino sardo in uscita
Rucola e Burrata
9,90 €
pomodoro San Marzano Dop, rucola condito con pomodorini gialli con olio evo e burrata pugliese in uscita
Taleggio e Pepe
8,50 €
mozzarella fiordilatte, taleggio Dop, speck di trentino e pepe nero macinato
Salsiccia e Friarielli
9,50 €
mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, ricotta affumicata in uscita e pepe nero macinato
Speck Crunch
8,50 €
base schiacciata con speck Trentino, robiola, granella di pistacchio e miele di acacia
Porcina
9,40 €
crema di zucca mantovana, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e parmigiano 24 mesi in uscita
Zucca e Salsiccia
10,20 €
crema di zucca mantovana, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, funghi porcini, ricotta affumicata e pepe nero macinato
Inzuccata New
9,60 €
crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala campana Dop, salsiccia fresca, patate al forno e pecorino stagionato
Inzuccata
9,40 €
crema di zucca, mozzarella di bufala campana DOP, speck Trentino, pecorinosStagionato e pepe nero
Calzoni
Calzone Piccante
8,50 €
farina macinata a pietra, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, ricotta vaccina e salamino piccante
Calzone Cotto
8,50 €
farina macinata a pietra, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, prosciutto cotto di Parma e funghi freschi
Calzone Verdura
9,00 €
farina macinata a pietra, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, patate al forno, zucchine e ricotta vaccina
Dolci
Pizza alla Nutella
6,20 €
base schiacciata con nutella, zucchero a velo e noci
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante 50cl Fanta
1,00 €
Bibita in Vetro 33cl Sprite
2,00 €
Bibita 50cl Tè al Limone
2,00 €
Bibita 1.5L Tè alla Pesca
2,00 €
Birre
Birra 33cl Beck's Blue Analcolica
2,50 €
Birra 66cl Menabrea Ambrata
2,50 €
Birre Artigianali
Brewdog Punk IPA Classica 33cl
4,00 €
5.6% vol, al naso sale un bouquet che si apre con note caramellate poi si disvela fortemente fruttato di frutta tropicale dolce e matura con agrumi in abbondanza. L’alcol se pur presente al 5.6% non è immediatamente sensibile e si avverte nella secca chiusura assieme a note resinose. Scozia
Brewdog Clockwork Tangerine 33cl
4,00 €
4.5% vol, Clockwork Tangerine è una birra in stile Session IPA realizzata con infusione di agrumi. Dal colore dorato al naso e al palato i sentori sono un autentica esplosione di agrumi, mandarino in evidenza insieme a note di lime e pompelmo. Piacevolmente amara al palato. Scozia
Mastri Birrai Umbri Bionda 30cl
4,00 €
5.6% vol, birra bianca non filtrata e non pastorizzata, prodotta in italia con il metodo dell’alta fermentazione. all’olfatto si esprimono note di frutta gialla matura, banana e spezie. Italia
Mastri Birrai Umbri Rossa 30cl
4,00 €
5.6% vol
Golden Ale con Luppoli Tedeschi Bionda
4,00 €
5.5% vol
Desperados Orginal Tequila 5,9% Vol
4,50 €
La Desperados è una birra lager chiara aromatizzata alla Tequila
Daura Damm Senza Glutine 5.4% Vol
5,00 €
Daura, dedicata ai celiaci, è gradita a chi ama una birra ideale tra sapore e leggerezza. Spagna
Via San Gervasio 5 F, Bologna |