Yoko Sushi By Sui Generis

Antipasti


Goma Wakame
4,00 €
4 pezzi

Edamame
3,00 €
misto di crostacei e crudo di mare

per 2 persone

Takoyaki
4,00 €
1 pezzo

Korokke
4,00 €
1 pezzo

Tartare di Salmone
10,00 €
con tonno scottato alla brace

Tartare di Tonno
10,00 €

Carpaccio di Spigola 100g
7,00 €

Carpaccio di Tonno 100g
7,00 €

Carpaccio di Salmone 100g
7,00 €

Gran Crudo
50,00 €

Scampi Crudi
4,00 €

Gamberi Rossi Crudi
4,00 €

Insalata alla Catalana
9,00 €

Tartare di Mazzancolla Locale
15,00 €

Tartare di Gamberi Viola Locale
20,00 €

Bocconcini di Salmone con Gorgonzola e Frutti Rossi
8,00 €

Tonno Scottato con Salsa Tonnata
8,00 €

Sushi Misto


Sushi Misto A 15 Pezzi
15,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 3 sashimi

Sushi Misto Salmone B 15 Pezzi
15,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 3 sashimi

Sushi Misto C 30 Pezzi
30,00 €
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki e 6 sashimi

Sushi Misto Salmone D 30 Pezzi
30,00 €
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki e 6 sashimi

Sushi Misto E 60 Pezzi
50,00 €
10 nigiri, 24 hosomaki, 16 uramaki e 10 sashimi

Sushi Misto Salmone F 60 Pezzi
50,00 €
10 nigiri, 24 hosomaki, 16 uramaki e 10 sashimi

Sashimi


Sashimi Salmone
6,00 €

Sashimi Misto
8,00 €

Nigiri


Nigiri Salmone
4,00 €

Nigiri Salmone Sfiammato
4,00 €

Nigiri Tonno
4,00 €

Nigiri Orata
4,00 €

Nigiri Spigola
4,00 €

Nigiri Gambero Cotto
4,00 €

Nigiri Gambero Rosso
8,00 €

Uramaki


Uramaki Salmone e Avocado
9,00 €
con philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Salmone e Philadelphia
9,00 €
pesce bianco e purea di mango

Uramaki Spicy Salmone
9,00 €

Uramaki Tonno e Avocado
9,00 €

Uramaki Spicy Tonno
9,00 €

Uramaki California
9,00 €

Uramaki Ebi Tempura
9,00 €

Uramaki Verdura in Tempura
9,00 €

Uramaki Tropical
12,00 €

Uramaki Polpa DAstice
12,00 €

Uramaki Salmone, Avocado e Tobiko
9,00 €

Uramaki Tonno e Cetriolo
9,00 €

Uramaki Speciali


Uramaki Speciale Ebi Tempura
16,00 €
ripieno di gambero in tempura ricoperto di tartare e salmone spicy sfiammata

Uramaki Speciale Salmone, Fragola e Maionese Sriracha
12,00 €
leggermente piccante

Uramaki Speciale Tuna
14,00 €
ripieno di stick con mozzarella, pomodori secchi con topping di tonno e maionese

Uramaki Speciale Ebi Tempura Lobster
14,00 €
ebi tempura e polpa di astice

Uramaki Speciale Rucola Salmon
12,00 €
ripieno di salmone, topping di rucola fritta e salsa teriyaki

Uramaki Speciale Tuna Truffle
12,00 €
ripieno di tonno e maionese al tartufo

Uramaki Speciale Salmon e Apple Roll
12,00 €
uramaki ripieno di salmone, mela, zenzero, topping di gambero e salsa rosa

Uramaki Speciale Pulled Salmon
16,00 €
ripieno di salmone e topping di pesce misto

Uramaki Speciale Rainbow
16,00 €

Hosomaki


Hosomaki Salmone
6,00 €

Hosomaki Salmone, Philadelphia e Salsa Teriyaki
6,00 €

Hosomaki Tonno
6,00 €

Hosomaki Pesce Bianco
6,00 €

Hosomaki Vegetariano
6,00 €

Hosomaki Cetriolo
4,00 €

Chirashi e Poke


Chirashi Misto
15,00 €
riso giapponese, tartare di gambero e insalata in salsa cocktail

Chirashi Salmone e Avocado
15,00 €
riso giapponese, tonno crudo, edamame, pomodori secchi e insalata

Poke Gambero
10,00 €

Poke Tonno
7,00 €

Tempura


Tempura di Gamberi
10,00 €
4 pezzi

Tempura di Verdure
8,00 €

Dumplings


Gyoza Vegetariani
3,00 €
2 pezzi

Gyoza di Pollo
3,00 €
2 pezzi

Gyoza di Gamberi
4,00 €
2 pezzi

Gyoza di Anatra
4,50 €
2 pezzi

Gyoza di Maiale
3,50 €
2 pezzi

Shao Mai di Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Hao Kao con Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Samosa Vegetariani al Curry
2,00 €
4 pezzi

Samosa a Rete con Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Primi


Gnocchetti con Crema di Scampi
8,00 €

Spaghettoni allAstice
16,00 €

Yaki Udon con Verdure
10,00 €

Yaki Udon con Verdure e Pancetta
12,00 €

Yaki Udon Con Verdure e Gamberi
14,00 €

Ravioli Ripieni Cacio , Pepe, Pomodoro Pachino e Spigola
14,00 €

Secondi


Frittura di Calamari
9,00 €
200g

Filetto di Orata in Crosta di Zucchine e Patate
10,00 €

Tonno Scottato al Mango Agropiccante
10,00 €

Dalla Braceria


Astice Intero alla Brace
25,00 €
1 pezzo

Aragosta Intera alla Brace
70,00 €
1 pezzo

Tentacolo di Polpo alla Brace
12,00 €

Scampi alla Brace
5,00 €

Gambero Rosso alla Brace
6,00 €

Calamari del Mediterraneo alla Brace
11,00 €

Hamburger


Hamburger Salmon
11,00 €
carpaccio di salmone alla fiamma, guacamole, maionese al wasabi e lattuga

Hamburger Tuna
11,00 €
sashimi di tonno, pomodori secchi, cipolla, lattuga, maionese e avocado

Lobster Roll
14,00 €
pan brioche, astice, insalata e salsa rosa

Rolls


Lobster Roll
14,00 €
pan brioche, astice, insalata e salsa rosa

Inarizushi


Inarizushi Astice
6,00 €

Inarizushi Salmone Sfiammato
6,00 €

Inarizushi Salmone
6,00 €

Dolci


Dorayaki
4,00 €

Tiramisu di Gentilini
4,50 €

Cheesecake Oreo
6,00 €

Mochi Sesamo Nero
4,00 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Sprite
2,00 €

Birre


Birra Generica 33cl
3,00 €

Birra Generica 50cl
5,00 €

Vini Bianchi


Sauvignon 02
9,00 €
Casali 5 scudi

Traminer
12,50 €
scarpe toste

Chardonnay Sloveno
20,00 €
stokelj

Cirò
16,00 €
Ippolito Marechiaro

Pecorello
18,00 €
Ippolito Marechiaro

Roero Arneis
16,00 €
La Bioca

Ribolla Gialla
15,50 €
Vin di Vore

Pecorino
9,00 €
Ladessa

Sauvignon 75cl
14,00 €
12,5% vol

Bollicine


Dom Perignon 2008
180,00 €
Zonin

Kurg Grande Cuvee
190,00 €

Veuve Clicquot
39,00 €

Pommery Brut Apanage
35,00 €

Ferrari Perle Bianco
34,00 €

Prosecco DOCG
14,00 €

Via Giambattista Bassani 13, Roma |

Yoko Sushi By Sui Generis

Antipasti


Goma Wakame
4,00 €
4 pezzi

Edamame
3,00 €
misto di crostacei e crudo di mare

per 2 persone

Takoyaki
4,00 €
1 pezzo

Korokke
4,00 €
1 pezzo

Tartare di Salmone
10,00 €
con tonno scottato alla brace

Tartare di Tonno
10,00 €

Carpaccio di Spigola 100g
7,00 €

Carpaccio di Tonno 100g
7,00 €

Carpaccio di Salmone 100g
7,00 €

Gran Crudo
50,00 €

Scampi Crudi
4,00 €

Gamberi Rossi Crudi
4,00 €

Insalata alla Catalana
9,00 €

Tartare di Mazzancolla Locale
15,00 €

Tartare di Gamberi Viola Locale
20,00 €

Bocconcini di Salmone con Gorgonzola e Frutti Rossi
8,00 €

Tonno Scottato con Salsa Tonnata
8,00 €

Sushi Misto


Sushi Misto A 15 Pezzi
15,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 3 sashimi

Sushi Misto Salmone B 15 Pezzi
15,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 3 sashimi

Sushi Misto C 30 Pezzi
30,00 €
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki e 6 sashimi

Sushi Misto Salmone D 30 Pezzi
30,00 €
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki e 6 sashimi

Sushi Misto E 60 Pezzi
50,00 €
10 nigiri, 24 hosomaki, 16 uramaki e 10 sashimi

Sushi Misto Salmone F 60 Pezzi
50,00 €
10 nigiri, 24 hosomaki, 16 uramaki e 10 sashimi

Sashimi


Sashimi Salmone
6,00 €

Sashimi Misto
8,00 €

Nigiri


Nigiri Salmone
4,00 €

Nigiri Salmone Sfiammato
4,00 €

Nigiri Tonno
4,00 €

Nigiri Orata
4,00 €

Nigiri Spigola
4,00 €

Nigiri Gambero Cotto
4,00 €

Nigiri Gambero Rosso
8,00 €

Uramaki


Uramaki Salmone e Avocado
9,00 €
con philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Salmone e Philadelphia
9,00 €
pesce bianco e purea di mango

Uramaki Spicy Salmone
9,00 €

Uramaki Tonno e Avocado
9,00 €

Uramaki Spicy Tonno
9,00 €

Uramaki California
9,00 €

Uramaki Ebi Tempura
9,00 €

Uramaki Verdura in Tempura
9,00 €

Uramaki Tropical
12,00 €

Uramaki Polpa DAstice
12,00 €

Uramaki Salmone, Avocado e Tobiko
9,00 €

Uramaki Tonno e Cetriolo
9,00 €

Uramaki Speciali


Uramaki Speciale Ebi Tempura
16,00 €
ripieno di gambero in tempura ricoperto di tartare e salmone spicy sfiammata

Uramaki Speciale Salmone, Fragola e Maionese Sriracha
12,00 €
leggermente piccante

Uramaki Speciale Tuna
14,00 €
ripieno di stick con mozzarella, pomodori secchi con topping di tonno e maionese

Uramaki Speciale Ebi Tempura Lobster
14,00 €
ebi tempura e polpa di astice

Uramaki Speciale Rucola Salmon
12,00 €
ripieno di salmone, topping di rucola fritta e salsa teriyaki

Uramaki Speciale Tuna Truffle
12,00 €
ripieno di tonno e maionese al tartufo

Uramaki Speciale Salmon e Apple Roll
12,00 €
uramaki ripieno di salmone, mela, zenzero, topping di gambero e salsa rosa

Uramaki Speciale Pulled Salmon
16,00 €
ripieno di salmone e topping di pesce misto

Uramaki Speciale Rainbow
16,00 €

Hosomaki


Hosomaki Salmone
6,00 €

Hosomaki Salmone, Philadelphia e Salsa Teriyaki
6,00 €

Hosomaki Tonno
6,00 €

Hosomaki Pesce Bianco
6,00 €

Hosomaki Vegetariano
6,00 €

Hosomaki Cetriolo
4,00 €

Chirashi e Poke


Chirashi Misto
15,00 €
riso giapponese, tartare di gambero e insalata in salsa cocktail

Chirashi Salmone e Avocado
15,00 €
riso giapponese, tonno crudo, edamame, pomodori secchi e insalata

Poke Gambero
10,00 €

Poke Tonno
7,00 €

Tempura


Tempura di Gamberi
10,00 €
4 pezzi

Tempura di Verdure
8,00 €

Dumplings


Gyoza Vegetariani
3,00 €
2 pezzi

Gyoza di Pollo
3,00 €
2 pezzi

Gyoza di Gamberi
4,00 €
2 pezzi

Gyoza di Anatra
4,50 €
2 pezzi

Gyoza di Maiale
3,50 €
2 pezzi

Shao Mai di Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Hao Kao con Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Samosa Vegetariani al Curry
2,00 €
4 pezzi

Samosa a Rete con Gamberi
4,00 €
4 pezzi

Primi


Gnocchetti con Crema di Scampi
8,00 €

Spaghettoni allAstice
16,00 €

Yaki Udon con Verdure
10,00 €

Yaki Udon con Verdure e Pancetta
12,00 €

Yaki Udon Con Verdure e Gamberi
14,00 €

Ravioli Ripieni Cacio , Pepe, Pomodoro Pachino e Spigola
14,00 €

Secondi


Frittura di Calamari
9,00 €
200g

Filetto di Orata in Crosta di Zucchine e Patate
10,00 €

Tonno Scottato al Mango Agropiccante
10,00 €

Dalla Braceria


Astice Intero alla Brace
25,00 €
1 pezzo

Aragosta Intera alla Brace
70,00 €
1 pezzo

Tentacolo di Polpo alla Brace
12,00 €

Scampi alla Brace
5,00 €

Gambero Rosso alla Brace
6,00 €

Calamari del Mediterraneo alla Brace
11,00 €

Hamburger


Hamburger Salmon
11,00 €
carpaccio di salmone alla fiamma, guacamole, maionese al wasabi e lattuga

Hamburger Tuna
11,00 €
sashimi di tonno, pomodori secchi, cipolla, lattuga, maionese e avocado

Lobster Roll
14,00 €
pan brioche, astice, insalata e salsa rosa

Rolls


Lobster Roll
14,00 €
pan brioche, astice, insalata e salsa rosa

Inarizushi


Inarizushi Astice
6,00 €

Inarizushi Salmone Sfiammato
6,00 €

Inarizushi Salmone
6,00 €

Dolci


Dorayaki
4,00 €

Tiramisu di Gentilini
4,50 €

Cheesecake Oreo
6,00 €

Mochi Sesamo Nero
4,00 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl Sprite
2,00 €

Birre


Birra Generica 33cl
3,00 €

Birra Generica 50cl
5,00 €

Vini Bianchi


Sauvignon 02
9,00 €
Casali 5 scudi

Traminer
12,50 €
scarpe toste

Chardonnay Sloveno
20,00 €
stokelj

Cirò
16,00 €
Ippolito Marechiaro

Pecorello
18,00 €
Ippolito Marechiaro

Roero Arneis
16,00 €
La Bioca

Ribolla Gialla
15,50 €
Vin di Vore

Pecorino
9,00 €
Ladessa

Sauvignon 75cl
14,00 €
12,5% vol

Bollicine


Dom Perignon 2008
180,00 €
Zonin

Kurg Grande Cuvee
190,00 €

Veuve Clicquot
39,00 €

Pommery Brut Apanage
35,00 €

Ferrari Perle Bianco
34,00 €

Prosecco DOCG
14,00 €

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