Valù Vomero

Antipasti


Saporito
12,00 €
gamberetti pastellati

Sfizioso
12,00 €
fiori di zucca freschi con ricotta, salame e verdure in tempura

Polpo allInsalata
14,00 €
parmigiana di melanzane

Vesuvio
9,00 €
tris di carpacci di pescato del giorno
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Carpaccio di Mare
20,00 €
tris di pesce spada, salmone e alici marinati
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Marinato Valu
16,00 €
tris di tartare di pescato del giorno
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Tartare Valu
24,00 €

Primi


Risotto Campagnolo
10,00 €
risotto con salsiccia e funghi porcini

Risotto Fattore
10,00 €
risotto con taleggio e pere profumato al porto rosso

Risotto Genovese
14,00 €
risotto alla genovese

Risotto Milanese
16,00 €
risotto allo zafferano

Risotto Nocino
13,00 €
risotto con noci e gorgonzola

Risotto Pescatore
15,00 €
risotto con frutti di mare, calamari e polpo

Risotto Procida
12,00 €
risotto con asparagi e limone

Risotto Vellutato
10,00 €
risotto con zucca e provola

Risotto Verde
13,00 €
risotto con pistacchi, nocciole e scamorza

Risotto allAstice
24,00 €
risotto al pomodoro con baccalà e olive nere

Risotto agli Scampi e Limone
24,00 €

Risotto con Calamari e Nero di Seppia
24,00 €

Portoghese
16,00 €

Secondi


Baccalà
15,00 €
tocchetti di baccalà con patè di olive

Carpaccio di Manzo
18,00 €
manzo marinato al limone e scaglie di parmigiano

Filetto al Barolo
24,00 €
filetto in salsa di barolo
300g

Filetto al Parmigiano
24,00 €
filetto in salsa di parmigiano
300g

Scaloppina al Limone
10,00 €
scaloppina di vitello al limone

Scaloppina ai Funghi
10,00 €
scaloppina di vitello ai funghi

Scaloppina al Marsala
10,00 €
scaloppina di vitello al marsala

Calamaro alla Griglia
18,00 €
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Pasta


Gnocchi alla Pescatore
16,00 €
gnocchi fatti in casa alla pescatore
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Scialatielli al Granchio
16,00 €
scialatielli fatti in casa al granchio
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Fritti


Chips Fresche
5,00 €
patate chips a fette

Stick Fresche
5,00 €
patate stick fresche

Extra


Pane
1,00 €
pane fresco a fette

Ketchup
0,50 €

Maionese
0,50 €

Dolci


Crostata
6,00 €
crema pasticcera e frutti di bosco o cioccolato

Panna Cotta
6,00 €

Crostata
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Fanta
1,00 €

Bibita 33cl

Birre


Heineken
3,00 €

Peroni 33cl
3,00 €

Le Birre


Baladin Isaac Bianca
7,00 €

Baladin Nazionale Ambrata
7,00 €

Baladin Super Bitter Scura
7,00 €

Vini Rossi


Aglianico
16,00 €
Villa Matilde

Primitivo Pugliese
18,00 €
Coppi

Taurasi
35,00 €
Radici Mastroberardino

Valpolicella Classico
20,00 €
Allegrini

Morellino Scansano
20,00 €
Cecchi

Vini Bianchi


Pecorino Hofstatter
20,00 €

Falanghina Meran
20,00 €

Fiano Radici
Greco
Sauvignon
Biancolella

Bollicine


Dubl
33,00 €

Cà del Bosco
50,00 €

Via Luca Giordano, 21, Napoli |

Valù Vomero

Antipasti


Saporito
12,00 €
gamberetti pastellati

Sfizioso
12,00 €
fiori di zucca freschi con ricotta, salame e verdure in tempura

Polpo allInsalata
14,00 €
parmigiana di melanzane

Vesuvio
9,00 €
tris di carpacci di pescato del giorno
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Carpaccio di Mare
20,00 €
tris di pesce spada, salmone e alici marinati
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Marinato Valu
16,00 €
tris di tartare di pescato del giorno
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Tartare Valu
24,00 €

Primi


Risotto Campagnolo
10,00 €
risotto con salsiccia e funghi porcini

Risotto Fattore
10,00 €
risotto con taleggio e pere profumato al porto rosso

Risotto Genovese
14,00 €
risotto alla genovese

Risotto Milanese
16,00 €
risotto allo zafferano

Risotto Nocino
13,00 €
risotto con noci e gorgonzola

Risotto Pescatore
15,00 €
risotto con frutti di mare, calamari e polpo

Risotto Procida
12,00 €
risotto con asparagi e limone

Risotto Vellutato
10,00 €
risotto con zucca e provola

Risotto Verde
13,00 €
risotto con pistacchi, nocciole e scamorza

Risotto allAstice
24,00 €
risotto al pomodoro con baccalà e olive nere

Risotto agli Scampi e Limone
24,00 €

Risotto con Calamari e Nero di Seppia
24,00 €

Portoghese
16,00 €

Secondi


Baccalà
15,00 €
tocchetti di baccalà con patè di olive

Carpaccio di Manzo
18,00 €
manzo marinato al limone e scaglie di parmigiano

Filetto al Barolo
24,00 €
filetto in salsa di barolo
300g

Filetto al Parmigiano
24,00 €
filetto in salsa di parmigiano
300g

Scaloppina al Limone
10,00 €
scaloppina di vitello al limone

Scaloppina ai Funghi
10,00 €
scaloppina di vitello ai funghi

Scaloppina al Marsala
10,00 €
scaloppina di vitello al marsala

Calamaro alla Griglia
18,00 €
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Pasta


Gnocchi alla Pescatore
16,00 €
gnocchi fatti in casa alla pescatore
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Scialatielli al Granchio
16,00 €
scialatielli fatti in casa al granchio
pesce esclusivamente fresco e abbattuto in sede

Fritti


Chips Fresche
5,00 €
patate chips a fette

Stick Fresche
5,00 €
patate stick fresche

Extra


Pane
1,00 €
pane fresco a fette

Ketchup
0,50 €

Maionese
0,50 €

Dolci


Crostata
6,00 €
crema pasticcera e frutti di bosco o cioccolato

Panna Cotta
6,00 €

Crostata
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Fanta
1,00 €

Bibita 33cl

Birre


Heineken
3,00 €

Peroni 33cl
3,00 €

Le Birre


Baladin Isaac Bianca
7,00 €

Baladin Nazionale Ambrata
7,00 €

Baladin Super Bitter Scura
7,00 €

Vini Rossi


Aglianico
16,00 €
Villa Matilde

Primitivo Pugliese
18,00 €
Coppi

Taurasi
35,00 €
Radici Mastroberardino

Valpolicella Classico
20,00 €
Allegrini

Morellino Scansano
20,00 €
Cecchi

Vini Bianchi


Pecorino Hofstatter
20,00 €

Falanghina Meran
20,00 €

Fiano Radici
Greco
Sauvignon
Biancolella

Bollicine


Dubl
33,00 €

Cà del Bosco
50,00 €




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