The Meatball Family - Centrale
Piatti Speciali e Menu
Eccezzziunale al Forno
15,00 €
gran mix di 6 tipologie di polpette differenti.
Eccezzziunale Fritte
12,00 €
gran mix di polpettine fritte a scelta, servite con salsa a scelta
Menu Meatball
15,00 €
comprende una tipologia di polpette a scelta, contorno e bibita a scelta
Menu Burgerball
14,00 €
comprende una tipologia di burgerball a scelta, contorno e bibita a scelta
Polpette al Forno
Original
9,00 €
polpette di manzo fassona piemontese, mortadella dolce di Bologna, Grana Padano, patate, pane al latte, erbe e spezie, servite con sugo di pomodoro e basilico
La Pugliese
9,00 €
polpette di manzo e friarielli, pane, uova, formaggio grana e spezie servite con sugo di pomodoro e basilico
Derby
9,00 €
polpette di manzo di fassona piemontese, salsiccia luganega, uova, Grana Padano e pane al latte, servite con salsa barbecue al miele
La Calabresi
10,00 €
polpette di manzo, salsiccia e nduja, pane, uova, formaggio grana e e spezie, servite con sugo di pomodoro piccante e basilico
Pulled Pork
9,00 €
polpette di pulled pork con patate e rosmarino, servite con mele stark e salsa barbecue al miele
Maiale alla Birra
10,00 €
polpette di maiale con cipolla caramellata alla birra, pane, uova e spezie
Porchetta Ariccia
10,00 €
polpette di porchetta ariccia con senape, uova, patate e salvia, servite con maionese senapata
Agnello al Cury
11,00 €
polpette di carne di agnello al curry con patate, pane al latte e uova, servite con salsa al curry
Pollo e Mais
9,00 €
polpette di pollo arrosto con mais, patate, uova, latte, grana padano e spezie, servita con salsa caesar
Doctor Goa
10,00 €
polpette di coscia di pollo, bacon, purea di patate e pane al latte, servite con salsa al curry
La Livornese
10,00 €
polpette di baccalà con vellutata di ceci al naturale condita con olio extravergine di oliva e prezzemolo, servite con sugo alla livornese
Salmone e Finochietto
12,00 €
polpette di salmone al profumo di agrumi con finocchietto selvatico e cipollotto, servite con salsa all’avocado
La Siciliana
8,00 €
polpette di crema di melanzane fresche, menta, purea di patate, parmigiano reggiano, mozzarella fiordilatte, servite con salsa yogurt e lime
Fave, Piselli e Pecorino
8,00 €
polpette di fave, piselli con pecorino romano dop, pane, uova, patate, servite con salsa di barbabietola e zenzero
Barbabietola
8,00 €
polpette di barbabietola rossa con soia biologica, pane, patate e semi di sesamo, servite con salsa allo yogurt greco
Ceci e Patate
8,00 €
polpette di crema di ceci, patate, pane, cipolla erbe e spezie, servite con salsa allo yogurt greco
Pane a Fette
2,00 €
Polpette Fritte
Mondeghili
10,00 €
polpettine fritte di bollito di manzo con uova, grana padano, pane
Ricetta tipica Milanese, con salsa a scelta
Ricetta tipica Milanese, con salsa a scelta
Pollo e Bacon
9,00 €
polpettine fritte di coscia di pollo con pancetta affumicata, patate, panna e spezie con salsa a scelta
Manzo Black Angus
8,00 €
polpettine fritte di manzo black angus e maiale, grana padano, pane, latte, uova e spezie con salsa a scelta
Merluzzo e Ceci
8,00 €
polpettine fritte di merluzzo con crema di ceci, patate, parmigiano reggiano dop, prezzemolo e spezie con salsa a scelta
Persico Capperi e Olive
12,00 €
polpette al filetto di pesce bianco persico, capperi, olive, pane, uova, cipollotto e prezzemolo, servite con maionese prezzemolata
Parmigiana di Melanzane
8,00 €
polpettine fritte con crema di melanzana fresca con pomodori secchi, parmigiano reggiano dop, pane e spezie con salsa a scelta
Burgerball
Burger Il Mago
9,00 €
3 mini burger con polpette original di manzo di fassona piemontese, pomodoro, insalata e formaggio cheddar
Burger Pulled Pork
9,00 €
3 mini burger con polpette di pulled pork con salsa barbecue al miele e mele stark
Burger Marrakech
9,00 €
3 mini burger con polpette di melanzana e menta, insalata iceberg, pomodoro e salsa allo yogurt
Schiacciate
Schiacciata Margherita
7,50 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, pomodorini e basilico
Schiacciata con Salame Piccante
8,50 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro e salame piccante
Schiacciata Meatball
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, basilico e polpette a scelta
Schiacciata Alici, Olive e Capperi
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, olive taggiasche, capperi e alici
Schiacciata Verdure e Burratina
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, dadolata di verdure, burratina fresca e basilico
Primi
Spaghetti con Meatball
10,00 €
spaghetti di pasta fresca con sugo di pomodoro homemade, scaglie di grana, basilico e polpettine a scelta
Lasagna Artigianale
9,00 €
tradizionale alla bolognese con ragù di fassona piemontese e pasta fresca
Paccheri con Burratina
9,00 €
paccheri di pasta fresca con sugo di pomodorino, burratina fresca e basilico
Contorni
Patate Fritte Dippers
4,00 €
Patatine al Forno Rustiche
4,00 €
Dadolata di Verdure
4,00 €
Verdure in Pastella
5,00 €
Sweet Patato
5,00 €
Insalate
Insalata Angus
9,00 €
misticanza, polpettine di black angus e maiale, pomodorini confit, carote e crostoni di pane
Insalata Caesar
9,00 €
insalata iceberg, polpettine di pollo e bacon, scaglie di grana, salsa caesar e crostoni di pane
Insalata Mediterraneo
9,00 €
misticanza, polpettine di melanzana, pomodorini, carote, olive taggiasche, crostoni di pane e dressing allo yogurt greco
Extra
Salsa Ketchup
0,30 €
schiacciata romana con olio extravergine di oliva
Salsa Maionese
0,30 €
Salsa Senape
0,30 €
Sugo Rustico al Pomodoro
0,30 €
Sugo alla Livornese
0,30 €
Salsa al Curry
0,30 €
Salsa Yogurt e Lime
0,30 €
Caesar Sauce
0,30 €
Salsa Barbecue al Miele
0,30 €
Cheddar Cheese
0,30 €
Salsa Maionese Senapata
0,30 €
Salsa Maionese alle Erbe
0,30 €
Pane
2,00 €
Dolci
Cheesecake Artigianale
5,00 €
polpettine di frittele di grano con nutella e granella di nocciole
Muffin ai Mirtilli
3,00 €
Muffin al Cioccolato
3,00 €
Tiramisu alle Nocciole Homemade
6,00 €
Polpettine Dolci
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,20 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,20 €
Bibita 33cl Fanta
2,50 €
Bibita 18cl Sprite
2,50 €
Bibita 20cl Estathè al Limone
2,50 €
Birre
Birra 33cl Beck's
3,50 €
Vini
Montepulciano dAbruzzo
20,00 €
vino rosso, selezione The Meatball Family
Cuvee Trebbiano
20,00 €
Trebbiano dAbruzzo selezione The Meatball Family
Bollicine
ProseccoCanti D.O.C.
20,00 €
The Meatball Family - Centrale
Piatti Speciali e Menu
Eccezzziunale al Forno
15,00 €
gran mix di 6 tipologie di polpette differenti.
Eccezzziunale Fritte
12,00 €
gran mix di polpettine fritte a scelta, servite con salsa a scelta
Menu Meatball
15,00 €
comprende una tipologia di polpette a scelta, contorno e bibita a scelta
Menu Burgerball
14,00 €
comprende una tipologia di burgerball a scelta, contorno e bibita a scelta
Polpette al Forno
Original
9,00 €
polpette di manzo fassona piemontese, mortadella dolce di Bologna, Grana Padano, patate, pane al latte, erbe e spezie, servite con sugo di pomodoro e basilico
La Pugliese
9,00 €
polpette di manzo e friarielli, pane, uova, formaggio grana e spezie servite con sugo di pomodoro e basilico
Derby
9,00 €
polpette di manzo di fassona piemontese, salsiccia luganega, uova, Grana Padano e pane al latte, servite con salsa barbecue al miele
La Calabresi
10,00 €
polpette di manzo, salsiccia e nduja, pane, uova, formaggio grana e e spezie, servite con sugo di pomodoro piccante e basilico
Pulled Pork
9,00 €
polpette di pulled pork con patate e rosmarino, servite con mele stark e salsa barbecue al miele
Maiale alla Birra
10,00 €
polpette di maiale con cipolla caramellata alla birra, pane, uova e spezie
Porchetta Ariccia
10,00 €
polpette di porchetta ariccia con senape, uova, patate e salvia, servite con maionese senapata
Agnello al Cury
11,00 €
polpette di carne di agnello al curry con patate, pane al latte e uova, servite con salsa al curry
Pollo e Mais
9,00 €
polpette di pollo arrosto con mais, patate, uova, latte, grana padano e spezie, servita con salsa caesar
Doctor Goa
10,00 €
polpette di coscia di pollo, bacon, purea di patate e pane al latte, servite con salsa al curry
La Livornese
10,00 €
polpette di baccalà con vellutata di ceci al naturale condita con olio extravergine di oliva e prezzemolo, servite con sugo alla livornese
Salmone e Finochietto
12,00 €
polpette di salmone al profumo di agrumi con finocchietto selvatico e cipollotto, servite con salsa all’avocado
La Siciliana
8,00 €
polpette di crema di melanzane fresche, menta, purea di patate, parmigiano reggiano, mozzarella fiordilatte, servite con salsa yogurt e lime
Fave, Piselli e Pecorino
8,00 €
polpette di fave, piselli con pecorino romano dop, pane, uova, patate, servite con salsa di barbabietola e zenzero
Barbabietola
8,00 €
polpette di barbabietola rossa con soia biologica, pane, patate e semi di sesamo, servite con salsa allo yogurt greco
Ceci e Patate
8,00 €
polpette di crema di ceci, patate, pane, cipolla erbe e spezie, servite con salsa allo yogurt greco
Pane a Fette
2,00 €
Polpette Fritte
Mondeghili
10,00 €
polpettine fritte di bollito di manzo con uova, grana padano, pane
Ricetta tipica Milanese, con salsa a scelta
Ricetta tipica Milanese, con salsa a scelta
Pollo e Bacon
9,00 €
polpettine fritte di coscia di pollo con pancetta affumicata, patate, panna e spezie con salsa a scelta
Manzo Black Angus
8,00 €
polpettine fritte di manzo black angus e maiale, grana padano, pane, latte, uova e spezie con salsa a scelta
Merluzzo e Ceci
8,00 €
polpettine fritte di merluzzo con crema di ceci, patate, parmigiano reggiano dop, prezzemolo e spezie con salsa a scelta
Persico Capperi e Olive
12,00 €
polpette al filetto di pesce bianco persico, capperi, olive, pane, uova, cipollotto e prezzemolo, servite con maionese prezzemolata
Parmigiana di Melanzane
8,00 €
polpettine fritte con crema di melanzana fresca con pomodori secchi, parmigiano reggiano dop, pane e spezie con salsa a scelta
Burgerball
Burger Il Mago
9,00 €
3 mini burger con polpette original di manzo di fassona piemontese, pomodoro, insalata e formaggio cheddar
Burger Pulled Pork
9,00 €
3 mini burger con polpette di pulled pork con salsa barbecue al miele e mele stark
Burger Marrakech
9,00 €
3 mini burger con polpette di melanzana e menta, insalata iceberg, pomodoro e salsa allo yogurt
Schiacciate
Schiacciata Margherita
7,50 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, pomodorini e basilico
Schiacciata con Salame Piccante
8,50 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro e salame piccante
Schiacciata Meatball
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, basilico e polpette a scelta
Schiacciata Alici, Olive e Capperi
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, pomodoro, olive taggiasche, capperi e alici
Schiacciata Verdure e Burratina
9,00 €
schiacciata romana a lievitazione naturale di 36 ore, con mozzarella, dadolata di verdure, burratina fresca e basilico
Primi
Spaghetti con Meatball
10,00 €
spaghetti di pasta fresca con sugo di pomodoro homemade, scaglie di grana, basilico e polpettine a scelta
Lasagna Artigianale
9,00 €
tradizionale alla bolognese con ragù di fassona piemontese e pasta fresca
Paccheri con Burratina
9,00 €
paccheri di pasta fresca con sugo di pomodorino, burratina fresca e basilico
Contorni
Patate Fritte Dippers
4,00 €
Patatine al Forno Rustiche
4,00 €
Dadolata di Verdure
4,00 €
Verdure in Pastella
5,00 €
Sweet Patato
5,00 €
Insalate
Insalata Angus
9,00 €
misticanza, polpettine di black angus e maiale, pomodorini confit, carote e crostoni di pane
Insalata Caesar
9,00 €
insalata iceberg, polpettine di pollo e bacon, scaglie di grana, salsa caesar e crostoni di pane
Insalata Mediterraneo
9,00 €
misticanza, polpettine di melanzana, pomodorini, carote, olive taggiasche, crostoni di pane e dressing allo yogurt greco
Extra
Salsa Ketchup
0,30 €
schiacciata romana con olio extravergine di oliva
Salsa Maionese
0,30 €
Salsa Senape
0,30 €
Sugo Rustico al Pomodoro
0,30 €
Sugo alla Livornese
0,30 €
Salsa al Curry
0,30 €
Salsa Yogurt e Lime
0,30 €
Caesar Sauce
0,30 €
Salsa Barbecue al Miele
0,30 €
Cheddar Cheese
0,30 €
Salsa Maionese Senapata
0,30 €
Salsa Maionese alle Erbe
0,30 €
Pane
2,00 €
Dolci
Cheesecake Artigianale
5,00 €
polpettine di frittele di grano con nutella e granella di nocciole
Muffin ai Mirtilli
3,00 €
Muffin al Cioccolato
3,00 €
Tiramisu alle Nocciole Homemade
6,00 €
Polpettine Dolci
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,20 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,20 €
Bibita 33cl Fanta
2,50 €
Bibita 18cl Sprite
2,50 €
Bibita 20cl Estathè al Limone
2,50 €
Birre
Birra 33cl Beck's
3,50 €
Vini
Montepulciano dAbruzzo
20,00 €
vino rosso, selezione The Meatball Family
Cuvee Trebbiano
20,00 €
Trebbiano dAbruzzo selezione The Meatball Family
Bollicine
ProseccoCanti D.O.C.
20,00 €
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