Shiny Japanese Restaurant
Antipasti
Ravioli di Gamberi
5,00 €
4 pezzi
Ravioli di Carne
5,00 €
4 pezzi
Ravioli di Verdure Miste
5,00 €
4 pezzi
Teppan Gyoza
5,00 €
ravioli a scelta alla piastra
4 pezzi
Edamame
4,50 €
baccelli di soia al vapore
Harumaki
2,50 €
involtino con ripieno di verdure
2 pezzi
Involtino Giapponese
5,00 €
croccante involtino con ripieno di gambero
5 pezzi
Samurai Stick
5,00 €
stick di gamberetti avvolti da pasta fillo
4 pezzi
Chele di Granchio
3,80 €
3 pezzi
Goma Wakame
4,50 €
alghe piccanti con sesamo
Wakame Tritato
4,00 €
alghe scure in salsa di aceto
Wakame Moriawase
4,00 €
misto pesce e alghe wakame marinate in salsa di aceto
Patatine Fritte
3,00 €
Nuvole di Drago
3,80 €
Patate Saltate con Burro e Rosmarino
4,50 €
Insalate
Insalata Mista
5,00 €
insalata verde
Shiromi Salad
5,00 €
insalata mista con salmone e avocado
Tuna Salad
5,00 €
insalata mista con tonno e avocado
California Salad
5,00 €
insalata mista con granchio e avocado
Riso
Riso Cantonese
5,50 €
Riso Saltato con Gamberi e Verdure
5,50 €
Pasta
Yaki Udon
6,50 €
spaghetti di grano con gamberi e verdure
Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
5,80 €
Barche
Barca Per 1 Persona
18,00 €
mix 20 pezzi tra sushi, nighiri, uramaki e sashimi
Barca Per 2 Persone
32,00 €
mix 35 pezzi tra sushi, nighiri, uramaki e sashimi
Sushi
Sushi Sashimi
12,00 €
5 nigiri e 5 sashimi
Sushi Tonno
10,00 €
8 pezzi
Sushi Misto
10,00 €
8 nigiri misti
Sushi Sake
10,00 €
nigiri salmone
8 pezzi
Sushi Fiamma
10,00 €
6 nigiri scottati e salsa spicy ricoperto con mandorle
Temarizushi
Temarizushi Salmone
3,50 €
Temarizushi Tonno
3,50 €
Temarizushi Crab
3,50 €
Sashimi
Sashimi Salmone
10,00 €
15 pezzi
Sashimi Misto
12,00 €
salmone, tonno e branzino
15 pezzi
Sashimi Tonno
10,00 €
10 pezzi
Nigiri
Nigiri Salmone
2,40 €
salmone scottato con salsa teriyaki
4 pezzi
Nigiri Tonno
3,00 €
Nigiri Branzino
2,40 €
Nigiri Gambero Cotto
2,60 €
Nigiri Polipo
2,80 €
Nigiri Sake Flambe
4,50 €
Uramaki
Uramaki Sake Avocado
7,00 €
8 pezzi
Uramaki Tuna Avocado
8,50 €
8 pezzi
Uramaki Philadelphia
7,50 €
salmone e philadelphia
Uramaki Ura Miura
7,50 €
salmone cotto e philadelphia
Uramaki Tuna Philadelphia
8,50 €
tonno e philadelphia
Uramaki Ura Ebi
7,00 €
gamberi cotto, avocado e philadelphia
Uramaki Ebiten Maki
7,50 €
gamberoni fritti, maionese, insalata e salsa teriyaki
Uramaki Chicken Roll
7,50 €
pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki
Uramaki Crunch Roll
8,50 €
granchio, avocado, maionese, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki
Uramaki Speciali
Uramaki Ura Star Roll
10,80 €
salmone, philadelphia, salsa teriyaki e granelle di mandorle
Uramaki Ebiten Special
9,00 €
gamberoni fritti, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
Uramaki Tobiko Maki
7,50 €
salmone, avocado e tobiko
Uramaki Rainbow Roll
12,00 €
salmone, avocado, guarnito con misto di pesce
Uramaki Sandwich
9,00 €
triangolini di uramaki con salmone, philadelphia e avocado
4 pezzi
Uramaki Tiger Roll
12,00 €
gamberone in tempura, insalata, maionese, guarnito con salmone e salsa teriyaki
Uramaki Dragon Roll
12,00 €
tempura di gamberone, avocado, guarnito con misto pesce e salsa teriyaki
Uramaki Tartare Roll
10,80 €
granchio, avocado, maionese, guarnito con tartare di salmone piccante
Uramaki Sake Speciale
9,00 €
salmone, philadelphia, granchio e avocado
Uramaki Sake Maionese Crunch
8,50 €
salmone grigliato, maionese, granella di cipolla e salsa spicy rosè
Uramaki Tataki Roll
12,00 €
salmone, avocado con sopra carpaccio di salmone scottato, salsa rosa e granella di tempura
Uramaki Super Salmon Roll
10,80 €
salmone grigliato, philadelphia, guarnito con salmone e salsa teriyaki
Uramaki Wakame Roll
9,00 €
granchio, avocado e goma wakame
Uramaki Mexx Roll
12,00 €
gamberoni impanati, ricoperto con salmone, nachos in granella e salsa messicana
Uramaki Vulcano Roll
12,00 €
ebi tempura, ricoperto da tonno crunch e salsa messicana
Uramaki Tuna California
12,00 €
tonno esterno, surimi, avocado, mandorle e salsa teriyaki
Uramaki Vegetariani
Uramaki Green Roll
8,00 €
philadelphia e asparagi
Uramaki Vegetariano Roll
8,00 €
avocado, philadelphia e crunch
Uramaki Spicy
Uramaki Spicy Ebiten
8,00 €
tartar di salmone piccante e granella di patate
Uramaki Spicy Salmon
7,50 €
tartar di tonno piccante e granella di patate
Uramaki Spicy Tuna
8,90 €
Hosomaki
Hosomaki Sake
4,00 €
salmone
Hosomaki Tekka
4,50 €
tonno
Hosomaki Ebi
4,00 €
gambero
Hosomaki Kappa
4,00 €
cetriolo
Hosomaki Avocado
4,00 €
con salmone e salsa teriyaki
Hosomaki Fritto
5,00 €
gamberi fritti, salsa teriyaki e granella di tempura
Hosomaki Ebiten
5,00 €
guarnito con tartare di salmone piccante e salsa teriyaki
Hosomaki Fritto Spicy
7,00 €
Temaki
Temaki Vegetariano
4,50 €
insalata e cetriolo
Temaki Messicano
4,50 €
spicy salmone, nachos e salse
Temaki Avocado e Salmone
4,50 €
salmone cotto e philadelphia
Temaki Avocado e Gambero Cotto
4,50 €
salmone, philadelphia, avocado e mandorle
Temaki Salmone e Philadelphia
4,50 €
Temaki Miura
4,50 €
Temaki Ebiten
4,50 €
Temaki Spicy Salmone
4,50 €
Temaki Spicy Tonno
4,50 €
Temaki Avocado Tonno
4,50 €
Temaki Mando Shiny
4,50 €
Gunkan
Gunkan Spicy Salmon
3,50 €
bocconcino di riso avvolto con alga nori guarnito con ikura
Gunkan Spicy Tuna
3,50 €
bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tobiko
Gunkan Ikura
3,50 €
bocconcino di riso avvolto con zucchina, guarnito con tempura di gamberi e salsa teriyaki
Gunkan Tobiko
3,50 €
bocconcino di riso avvolto con zucchina scottata, guarnito con polpa di granchio, maionese e tobiko
Gunkan Zukkini Ebi
3,50 €
Gunkan Zucchini Crab
3,50 €
Futomaki
Futomaki Fritto
10,00 €
surimi, avocado e salmone
Chirashi
Chirashi Sake Don
10,00 €
riso ricoperto con sashimi salmone
Chirashi Mix
10,00 €
riso ricoperto con sashimi misto
Tartare
Tartare Salmone
9,00 €
salmone, tonno e branzino
Tartare Salmone e Avocado
9,00 €
riso, salmone, avocado, salsa teriyaki e mandorle
Tartare Tonno
10,00 €
Tris Tartare
10,00 €
Tartare Speciale A
10,00 €
Carpacci
Carpaccio di Salmone
10,00 €
salmone, tonno, branzino e polipo
Carpaccio di Tonno
10,00 €
Carpaccio di Branzino
10,00 €
Carpaccio Misto
10,00 €
Teppanyaki
Teppanyaki Salmone Tataki
12,00 €
salmone scottato in crosta di sesamo
Teppanyaki Maguro Tataki
13,00 €
tonno scottato in crosta di sesamo
Teppanyaki Gamberoni Argentini alla Piastra
12,00 €
6 pezzi
Teppanyaki Salmone alla Piastra
9,80 €
4 pezzi
Teppanyaki Spiedini di Gamberi
8,00 €
4 pezzi
Teppanyaki Spiedini di Calamaro
8,00 €
4 pezzi
Teppanyaki Hamburger alla Griglia
6,00 €
Teppanyaki Tonno alla Griglia
12,00 €
Teppanyaki Branzino alla Griglia
10,00 €
Teppanyaki Spiedini di Pollo alla Piastra
6,00 €
Tempura
Tempura Moriawase
9,80 €
gamberoni e verdure fritti
Ebi Tempura
10,80 €
gamberoni fritti
Yasai Tempura
8,00 €
verdure miste fritte
Tempura Amazzone
8,00 €
tempura mista di verdure speciale
Ika Tempura
10,80 €
calamaro fritto
Secondi
Pollo Fritto
7,00 €
tori no karage, bocconcini impanati
Gamberi con Sale e Pepe
9,80 €
Fritti
Cotoletta Impanata
7,00 €
gamberoni avvolti in pasta katatifi
5 pezzi
Gamberoni Katatifi
15,00 €
Verdure
Verdure Miste Saltate
5,00 €
Dolci
Pane Dolce
3,50 €
ripieno di crema di fagioli rossi
Dorayaki Classico
4,50 €
dolce giapponese
Dorayaki alla Nutella
4,50 €
gelato giapponese, gusti assortiti
2 pezzi
Mochi
4,50 €
gelato crema
Gelato Fritto
3,90 €
dolce asiatico a base di patata dolce
3 pezzi
Shan Yao
8,50 €
ripieno di gelato al cioccolato
Cip Ciok
4,50 €
ripieno di gelato alla vaniglia
Pan Dan
4,50 €
ripieno di gelato alla fragola
Hip Pop
4,50 €
3 palline, tè verde, riso, cioccolato e limone
Souffle al Cioccolato
3,90 €
Tiramisu
3,90 €
Coppa Crema Brulée e Frutti di Bosco
4,50 €
Coppa Crema Catalana
4,50 €
Limone Ripieno
4,50 €
Cocco Ripieno
4,50 €
Mousse al Pistacchio
4,50 €
Cheesecake
4,50 €
Sorbetto al Limone
3,90 €
Gelato Misto
3,90 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl
1,50 €
Acqua Frizzante 75cl
3,00 €
Bibita in Lattina 50cl
1,50 €
Bibita In Lattina 75cl
3,00 €
Birre
Birra 50cl Asahi
5,00 €
Tsingtao 66cl Sapporo Steiny
5,00 €
Vini Rossi
Chianti DOC
18,00 €
San Carro Ciu Ciu Igp Bio
23,00 €
Esperanto Offida Docg Rosso Bio
36,00 €
Lacrima di morro Dalba Dop CiuCiu
17,00 €
Amarone della Valpolicella
39,00 €
Nero Davola Feudo Lupparello Syrah Doc Bio
14,00 €
Vini Bianchi
Falanghina Doc Vigne Sannite
18,00 €
Greco del Sannio Doc Vigne Sannite
19,00 €
Passerina Igp Ciu Ciu Bio
16,00 €
Pecorino Docg Ciu Ciu Bio
21,00 €
Oris Dop Bio Ciu Ciu
15,00 €
Gewurztraminer Doc Salizzoni
21,00 €
Pinot Bianco Dop Riserva Salizzoni
33,00 €
Moscato Giallo Igp
18,00 €
Friulano La Sclusa di Zorzettig
18,00 €
Sauvignon La Sclusa di Zorzettig
21,00 €
Ribolla Gialla La Sclusa di Zorzettig
21,00 €
Bollicine
Mitò Spumante Extra Dry
14,00 €
Prosecco Treviso DOC Extra Dry
17,00 €
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut
20,00 €
Prosecco Bortolomiol Extra Dry
22,00 €
Spumante Merlettaie Brut
24,00 €
Via Giacinto Gallina, 17, Milano |