Sakagura Sushi

Antipasti


Harumaki
2,80 €
involtino giapponese

Gyoza
4,80 €
ravioli alla griglia con ripieno di carne e verdure

Ebi Gyoza
5,20 €
ravioli al vapore con ripieno di gamberi, verdure e carne

Wakame
5,00 €
insalata di alghe con salsa di sesamo

Edamame
5,00 €
fagioli si soia verde

Yasi Salad
5,00 €
insalata mista

Sashimi Salad
8,50 €
insalata con pesce crudo misto

Age Dashi Tofu
6,00 €
tofu fritto con salsa

Shake Tartare
7,00 €
tritato di salmone

Maguro Tartare
8,00 €
tritato di tonno

Fried Chips
4,00 €
patatine fritte

Hosomaki


Hosomaki Shake Maki
5,00 €
salmone

Hosomaki Tekka Maki
6,00 €
tonno

Hosomaki Ebi Maki
5,00 €
gamberi cotti

Hosomaki Kani Maki
5,00 €
polpa di granchio

Hosomaki Kappa Maki
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Philadelphia
4,00 €
philadelphia

Carpacci


Carpaccio di Shake
7,00 €
carpaccio di salmone

Carpaccio di Maguro
8,00 €
carpaccio di tonno

Futomaki


Futomaki Sakagura
11,00 €
salmone cotto, tabasco e philadelphia

Futomaki Fried
11,00 €
surimi, salmone e avocado

Futomaki Shake
10,00 €
salmone, avocado e philadelphia

Futomaki Ebiten
10,00 €
gamberone fritto e maionese

Temaki


Temaki Sakagura
4,00 €
salmone cotto, philadelphia e tabasco

Temaki Shake
4,00 €
salmone

Temaki Spicy Tuna
5,00 €
tonno, tabasco e sesamo

Temaki Ebiten
4,00 €
gamberone fritto

Temaki Unaghi
5,00 €
anguilla, cetriolo e salsa teriyaki

Temaki California
4,00 €
surimi, avocado e maionese

Temaki Shake Avocado
4,50 €
salmone, avocado e philadelphia

Uramaki


Uramaki Spicy Shake
8,00 €
salmone, tabasco e maionese

Uramaki Shake Avocado
8,50 €
salmone e avocado

Uramaki Spicy Tuna
9,00 €
tonno, tabasco e maionese

Uramaki California
8,50 €
polpa di granchio, avocado e tobiko

Uramaki Ebi Tempura Uramaki
9,00 €
tempura di gamberone

Uramaki Ebi Fried Roll
9,00 €
gamberone impanato

Uramaki Salmon Philadelphia
9,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Blonde Roll
10,00 €
tempura di pesce bianco, tobiko e maionese

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
tempura di gambero, avocado, salmone e salsa tariyaki

Uramaki Vegetarian Roll
7,00 €
avocado, cetriolo e insalata

Uramaki Salmone Affumicato Roll
10,00 €
surimi, avocado, salmone affumicato e wakame

Uramaki Sakagura Roll
10,00 €
salmone cotto, philadelphia e tobiko

Gunkan


Spicy Shake
5,00 €
salmone piccante

Spicy Tuna
5,00 €
tonno piccante

Tobiko
5,00 €
uova di pesce volante

Ikura
6,00 €
uova di salmone

Sashimi


Sashimi Shake
10,00 €
sashimi di salmone

Sashimi Maguro
11,00 €
sashimi di tonno

Sashimi Tai
10,00 €
sashimi di orata

Sashimi Suzuki
12,00 €
sashimi di branzino

Sashimi Mix
12,00 €
12 pezzi sashimi misto

Sashimi On Ice
20,00 €
15 pezzi sashimi misto servito su ghiaccio

Sashimi Ama Ebi
10,00 €
4 pezzi gamberoni rossi crudi

Nighiri


Nigiri Shake
3,00 €
salmone

Nigiri Maguro
4,00 €
tonno

Nigiri Tai
3,50 €
orata

Nigiri Suzuki
3,50 €
branzino

Nigiri Kani
3,00 €
polpa di granchio

Nigiri Tako
3,50 €
polpo

Nigiri Ebi
3,00 €
gambero cotto

Nigiri Ebi Tempura
5,00 €
tempura di gamberone

Nigiri Unaghi
4,50 €
anguilla

Nigiri Avocado
3,00 €
avocado

Sushi Mix


Sushi Mix
10,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

Maki Mix
10,00 €
12 maki misto

Nigiri Mix
15,00 €
10 nigiri misti

Sushi Sakagura
18,00 €
8 nigiri, 4 hosomaki e 6 uramaki

Barche


Barca Sakagura
18,00 €
6 pezzi sashimi, 6 pezzi nighiri e 6 pezzi maki

Barca Lovers
28,00 €
10 pezzi sashimi, 10 pezzi nigiri e 10 pezzi maki

Barca Family
45,00 €
18 pezzi sashimi, 12 pezzi nigiri e 18 pezzi maki

Pasta


Yaki Udon
7,00 €
spaghetti di frumento con verdure

Kaisen Yaki Udon
10,00 €
spaghetti di frumento con misto di mare

Yaki Soba
7,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdure

Kaisen Yaki Soba
10,00 €
spaghetti di grano saraceno con misto di mare

Kaisen Ramen
9,00 €
ramen in brodo con pesce misto

Niku Ramen
9,00 €
ramen in brodo con manzo

Riso


Sakagura Meshi
10,00 €
riso saltato con salmone, verdure e tobiko

Yasai Yaki Meshi
6,00 €
riso saltato con verdure

Kaisen Yaki Meshi
10,00 €
riso saltato con misto di mare

Gohan
2,00 €
riso bianco

Chicken Don
9,00 €
riso con pollo fritto in salsa teriyaki

Tempura


Yasai Tempura
7,00 €
verdure miste fritte

Kaisen Tempura
12,00 €
pesce misto fritto

Ebi Ten
12,00 €
tempura di gamberoni

Tempura Moriawese
10,00 €
gamberi e verdure miste fritte

Ika Fried
10,00 €
calamari fritti

Tori No Kara Age
8,00 €
bocconcini di pollo fritto

Chirashi


Chirashi Assrotito
15,00 €
riso con sashimi misto

Chirashi Shake
13,00 €
riso con salmone

Piatti Caldi


Yaki Tori
8,00 €
spiedini di pollo

Ebi No Kushi Yaki
10,00 €
spiedini di gamberi alla griglia

Ebi No Shio Yaki
12,00 €
gamberoni alla griglia

Shake Shio Yaki
10,00 €
salmone alla griglia

Kaisen Teppanyaki
13,00 €
pesce misto alla griglia

Yaki Niku
9,00 €
vitello alla griglia

Yasai Itame
5,00 €
verdura mista saltata

Zuppe


Miso Shiru
3,50 €
zuppa di miso con alghe e tofu

Kaisen Soup
5,00 €
zuppa di pesce misto

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,20 €

Acqua Frizzante Fanta
2,20 €

Bibita in Lattina 33cl Sprite
2,50 €

Te Giapponese
Sake in Bottiglia

Birre


Birra 50cl Asahi
5,00 €

Birra 65cl Kirin
5,00 €

Vini Bianchi


Gewurztraminer
16,00 €

Muller Thurgau
15,00 €

Falanghina
16,00 €

Pinot Grigio
15,00 €

Chardonnay
12,00 €

Vermentino
15,00 €

Proscecco di Valdobbiadene
15,00 €

Via Fra Giovanni Angelico, 38, Firenze |

Sakagura Sushi

Antipasti


Harumaki
2,80 €
involtino giapponese

Gyoza
4,80 €
ravioli alla griglia con ripieno di carne e verdure

Ebi Gyoza
5,20 €
ravioli al vapore con ripieno di gamberi, verdure e carne

Wakame
5,00 €
insalata di alghe con salsa di sesamo

Edamame
5,00 €
fagioli si soia verde

Yasi Salad
5,00 €
insalata mista

Sashimi Salad
8,50 €
insalata con pesce crudo misto

Age Dashi Tofu
6,00 €
tofu fritto con salsa

Shake Tartare
7,00 €
tritato di salmone

Maguro Tartare
8,00 €
tritato di tonno

Fried Chips
4,00 €
patatine fritte

Hosomaki


Hosomaki Shake Maki
5,00 €
salmone

Hosomaki Tekka Maki
6,00 €
tonno

Hosomaki Ebi Maki
5,00 €
gamberi cotti

Hosomaki Kani Maki
5,00 €
polpa di granchio

Hosomaki Kappa Maki
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Philadelphia
4,00 €
philadelphia

Carpacci


Carpaccio di Shake
7,00 €
carpaccio di salmone

Carpaccio di Maguro
8,00 €
carpaccio di tonno

Futomaki


Futomaki Sakagura
11,00 €
salmone cotto, tabasco e philadelphia

Futomaki Fried
11,00 €
surimi, salmone e avocado

Futomaki Shake
10,00 €
salmone, avocado e philadelphia

Futomaki Ebiten
10,00 €
gamberone fritto e maionese

Temaki


Temaki Sakagura
4,00 €
salmone cotto, philadelphia e tabasco

Temaki Shake
4,00 €
salmone

Temaki Spicy Tuna
5,00 €
tonno, tabasco e sesamo

Temaki Ebiten
4,00 €
gamberone fritto

Temaki Unaghi
5,00 €
anguilla, cetriolo e salsa teriyaki

Temaki California
4,00 €
surimi, avocado e maionese

Temaki Shake Avocado
4,50 €
salmone, avocado e philadelphia

Uramaki


Uramaki Spicy Shake
8,00 €
salmone, tabasco e maionese

Uramaki Shake Avocado
8,50 €
salmone e avocado

Uramaki Spicy Tuna
9,00 €
tonno, tabasco e maionese

Uramaki California
8,50 €
polpa di granchio, avocado e tobiko

Uramaki Ebi Tempura Uramaki
9,00 €
tempura di gamberone

Uramaki Ebi Fried Roll
9,00 €
gamberone impanato

Uramaki Salmon Philadelphia
9,00 €
salmone e philadelphia

Uramaki Blonde Roll
10,00 €
tempura di pesce bianco, tobiko e maionese

Uramaki Tiger Roll
12,00 €
tempura di gambero, avocado, salmone e salsa tariyaki

Uramaki Vegetarian Roll
7,00 €
avocado, cetriolo e insalata

Uramaki Salmone Affumicato Roll
10,00 €
surimi, avocado, salmone affumicato e wakame

Uramaki Sakagura Roll
10,00 €
salmone cotto, philadelphia e tobiko

Gunkan


Spicy Shake
5,00 €
salmone piccante

Spicy Tuna
5,00 €
tonno piccante

Tobiko
5,00 €
uova di pesce volante

Ikura
6,00 €
uova di salmone

Sashimi


Sashimi Shake
10,00 €
sashimi di salmone

Sashimi Maguro
11,00 €
sashimi di tonno

Sashimi Tai
10,00 €
sashimi di orata

Sashimi Suzuki
12,00 €
sashimi di branzino

Sashimi Mix
12,00 €
12 pezzi sashimi misto

Sashimi On Ice
20,00 €
15 pezzi sashimi misto servito su ghiaccio

Sashimi Ama Ebi
10,00 €
4 pezzi gamberoni rossi crudi

Nighiri


Nigiri Shake
3,00 €
salmone

Nigiri Maguro
4,00 €
tonno

Nigiri Tai
3,50 €
orata

Nigiri Suzuki
3,50 €
branzino

Nigiri Kani
3,00 €
polpa di granchio

Nigiri Tako
3,50 €
polpo

Nigiri Ebi
3,00 €
gambero cotto

Nigiri Ebi Tempura
5,00 €
tempura di gamberone

Nigiri Unaghi
4,50 €
anguilla

Nigiri Avocado
3,00 €
avocado

Sushi Mix


Sushi Mix
10,00 €
4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

Maki Mix
10,00 €
12 maki misto

Nigiri Mix
15,00 €
10 nigiri misti

Sushi Sakagura
18,00 €
8 nigiri, 4 hosomaki e 6 uramaki

Barche


Barca Sakagura
18,00 €
6 pezzi sashimi, 6 pezzi nighiri e 6 pezzi maki

Barca Lovers
28,00 €
10 pezzi sashimi, 10 pezzi nigiri e 10 pezzi maki

Barca Family
45,00 €
18 pezzi sashimi, 12 pezzi nigiri e 18 pezzi maki

Pasta


Yaki Udon
7,00 €
spaghetti di frumento con verdure

Kaisen Yaki Udon
10,00 €
spaghetti di frumento con misto di mare

Yaki Soba
7,00 €
spaghetti di grano saraceno con verdure

Kaisen Yaki Soba
10,00 €
spaghetti di grano saraceno con misto di mare

Kaisen Ramen
9,00 €
ramen in brodo con pesce misto

Niku Ramen
9,00 €
ramen in brodo con manzo

Riso


Sakagura Meshi
10,00 €
riso saltato con salmone, verdure e tobiko

Yasai Yaki Meshi
6,00 €
riso saltato con verdure

Kaisen Yaki Meshi
10,00 €
riso saltato con misto di mare

Gohan
2,00 €
riso bianco

Chicken Don
9,00 €
riso con pollo fritto in salsa teriyaki

Tempura


Yasai Tempura
7,00 €
verdure miste fritte

Kaisen Tempura
12,00 €
pesce misto fritto

Ebi Ten
12,00 €
tempura di gamberoni

Tempura Moriawese
10,00 €
gamberi e verdure miste fritte

Ika Fried
10,00 €
calamari fritti

Tori No Kara Age
8,00 €
bocconcini di pollo fritto

Chirashi


Chirashi Assrotito
15,00 €
riso con sashimi misto

Chirashi Shake
13,00 €
riso con salmone

Piatti Caldi


Yaki Tori
8,00 €
spiedini di pollo

Ebi No Kushi Yaki
10,00 €
spiedini di gamberi alla griglia

Ebi No Shio Yaki
12,00 €
gamberoni alla griglia

Shake Shio Yaki
10,00 €
salmone alla griglia

Kaisen Teppanyaki
13,00 €
pesce misto alla griglia

Yaki Niku
9,00 €
vitello alla griglia

Yasai Itame
5,00 €
verdura mista saltata

Zuppe


Miso Shiru
3,50 €
zuppa di miso con alghe e tofu

Kaisen Soup
5,00 €
zuppa di pesce misto

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,20 €

Acqua Frizzante Fanta
2,20 €

Bibita in Lattina 33cl Sprite
2,50 €

Te Giapponese
Sake in Bottiglia

Birre


Birra 50cl Asahi
5,00 €

Birra 65cl Kirin
5,00 €

Vini Bianchi


Gewurztraminer
16,00 €

Muller Thurgau
15,00 €

Falanghina
16,00 €

Pinot Grigio
15,00 €

Chardonnay
12,00 €

Vermentino
15,00 €

Proscecco di Valdobbiadene
15,00 €



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