FABRICA Burger+Pizza

Crea il Tuo Burger


Componi il Tuo Burger Normale
5,00 €

Hamburger Speciali


Hamburger Tartarino
11,00 €
pane alla canapa, tartare di manzo, crema di tartufo, stracciatella e rucola

Hamburger Chianino
11,00 €
pane al sesamo, hamburger di chianina, pecorino, pomodori secchi, miele e insalata

Hamburger il Cintino
11,00 €
pane alla canapa, hamburger di cinta, cipolla grigliata, bacon croccante, senape, crema di avocado e friggitelli

Hamburger il Fabrica
11,00 €
pane by fabrica, salsiccia toscana, friggitelli, scamorza affumicata e maionese

Crea la Tua Pizza


Componi la Tua Pizza
6,00 €

Pizza a Pala


Pizza Classica Mezza Pala
11,00 €

Pizza con Le Acciughe Pala Intera
19,50 €

Pizza con LArrosto Mezza Pala
13,50 €

Pizza con La Porchetta Pala Intera
25,50 €

Pizza con I Friarielli Mezza Pala
13,50 €

Pizza con Le Pere Pala Intera
25,50 €

La Porchettina Mezza Pala
13,50 €

LArrostina Pala Intera
25,50 €

La Gorgo Mezza Pala
13,50 €

La Maialina Pala Intera
25,50 €

Schiacciate


Schiacciata La Pastrami
7,00 €
pastrami, crema tartufo, stracciatella e rucola

Schiacciata La Mortazza
6,00 €
mortadella, pecorino di grotta e pomodorini secchi

Schiacciata Scamorzina
6,00 €
porchetta, scamorza affumicata e maionese pepata

Schiacciata Arrosto
6,00 €
prosciutto arrosto, stracciatella, rucola e pomodorini secchi

Schiacciata La Cruda
6,00 €
prosciutto crudo, bufala e pomodoro

Schiacciata Solo con Affettati
5,50 €
mortadella, pastrami, crudo e porchetta

Insalate


Insalata Pollina
10,50 €
petto di pollo cotto su piastra con insalata, pomodorini e grana a scaglie con salse a piacere

Insalata Tartara
11,00 €
tartare di manzo, con capperi, burrata, pomodoro e insalata

Insalata La Verdurina
6,00 €
insalata, pomodoro, zucchine grigliate e melanzane grigliate

Fritti


Anelli di Cipolla
4,50 €

Alette di Pollo
4,50 €

Chips
4,50 €

Dolci


Nutellina
5,00 €
focaccia ripiena con nutella e panna

Bevande


Acqua Naturale 50cl Sprite
1,50 €

Acqua Frizzante 50cl
Bibita in Lattina

Birre


Birra Artigianale Birrificio Fiorentino 33cl
6,50 €

Vini


Morellino Scansano Rosso in Bottiglia 75cl
20,00 €

Vermentino Bianco in Bottiglia 75cl
20,00 €

Rosato in Bottiglia 75cl
20,00 €

Bollicine


Prosecco Extra Dry in Bottiglia
18,00 €

Piazza Cesare Beccaria, 18, Firenze |

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Insalata Pollina
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Insalata Tartara
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Nutellina
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