Pizzeria a Metro Biancaneve 1

Pizze Mezzo Metro


1 Metro
21,00 €
un metro di pizza, con gusti a scelta.
consigliato per 4/5 persone

1/2 Metro
13,00 €
mezzo metro di pizza, con gusti a scelta.
consigliato per 2/3 persone

Pizze Classiche


Marinara
4,50 €
pomodoro, aglio e origano

Margherita Classica
5,00 €
pomodoro, mozzarella

Wurstel Classica
5,50 €
pomodoro, mozzarella, wurstel

Primavera
5,50 €
pomodoro, ciliegino, mozzarella, basilico, origano

Prosciutto
6,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Salsiccia
6,00 €
pomodoro, mozzarella, salsiccia

Funghi
6,00 €
pomodoro, mozzarella, champignons

Spinaci
6,00 €
pomodoro, mozzarella, spinaci

Parmigiana
6,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Prosciutto e Wurstel
6,50 €
pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel

Gorgonzola
6,50 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Rucola
6,50 €
pomodoro, mozzarella, rucola, grana

Salame Piccante
6,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante

Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Le Pizze Speciali


Margherita e Crudo
7,00 €
pomodoro, mozzarella, crudo

Margherita e Speck
7,00 €
pomodoro, mozzarella, speck

Prosciutto e Funghi
7,00 €
pomodoro, mozzarella, cotto, champions

4 Stagioni
7,00 €
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, cotto, champions

Porcini
7,00 €
pomodoro, mozzarella, porcini

Vegetariana
7,00 €
pomodoro, mozzarella, spinaci, carciofi, melanzane, peperoni, champions

Focosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla

4 Formaggi
7,00 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, hemmental

Margherita D.O.C
7,00 €
pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala

Diavola
7,00 €
pomodoro, mozzarella, olive, peperoncino, salame piccante

Tonno e Cipolla
7,00 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Estate
7,00 €
pomodoro chiliegino, mozzarella, rucola

3 Porcellini
7,00 €
pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia

Margherita e Bufala
7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala

Capricciosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, cotto, wurstel, champignons

Campana
8,00 €
mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli

Campana Bis
8,50 €
mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, scamorza

Le Pizze da Favola


Mammolo
6,00 €
gorgonzola, carciofi, peperoncino

Biancaneve
6,50 €
mozzarella, cream di tartufo, funghi, grana

Brontolo
7,00 €
pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola

Pisolo
7,50 €
mozzarella di bufala, brie, radicchio

Cucciolo
8,00 €
mozzarella di bufala, prosciutto cotto, provola, spinaci

Gongolo
8,00 €
pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante e gorgonzola

Dotto
8,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto di cinghiale

Le Pizze Gourmet


Zucca
9,00 €
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e pomodorini Soleggiati

Fri Fri
10,00 €
crema di pomodorini secchi, friarielli, ricotta, grana a scaglie aggiunto a fine cottura

Finocchiona
10,00 €
mozzarella fiordilatte, finocchiona IGP e scaglie di pecorino stagionato

Pecorina
10,50 €
bianca, mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, salsiccia i scarpaccia e crema di pecorino

Vesuvio
9,50 €
bianca, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala Campana DOP e basilico

Piennolo DOP
9,50 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini rossi del Piennolo del Vesuvio DOP e basilico fresco

Soleggiata
10,00 €
pesto genovese, mozzarella fiordilatte, pomodorini soleggiati e grana a scaglie a fine cottura

Balsamica
12,00 €
pomodoro 100% italiano, salsiccia di scarpaccia, pomodori Pachino IGP, cipolla di Tropea IGP, parmigiano a scaglie stagionato 60 mesi e glassa di aceto balsamico di Modena IGP

Cacio e Pepe
9,50 €
mozzarella fiordilatte, cacio cavallo Silano DOP e pepe
4 stagioni

Gaeta e Cetara
12,00 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, alici di
Cetara, olive di Gaeta e pomodorini Piennolo del Vesuvio
DOP

Zucca 2
9,00 €
crema di zucca, pancetta arrotolata e mozzarella fiordilatte

Margherita Gialla
12,00 €
fiordilatte del caseificio Luschi di Livorno, pomodorini gialli della somma Vesuviana, ricotta stagionata e basilico fresco

Spilinga
9,50 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, cipolla di Tropea e nduja di Spilinga

La Perla
14,00 €
mozzarella fiordilatte 100% italiana, caciocavallo silano DOP, pepe ai 4 colori, bottarga di muggine e scorza di limone biologico

Burrata e Sardella
13,00 €
pomodoro San Marzano DOP, burrata, sardella Calabrese e basilico

Vesuvio Dop
12,00 €
mozzarella di bufala Dop, pomodorini gialli della somma vesuviana, alici di cetara e basilico

Pizza del Commercialista
12,00 €
condimento al finocchietto selvatico, mozzarella fiordilatte italiano, scamorza affumicata e a crudo alici di Cetara

Pizza Famigliola Gialla
14,00 €
pomodoro toscano della Valdichiana, mozzarella fiordilatte italiano, funghi famigliola gialla, fonduta con fontina DOP della valle d’Aosta e prosciutto di scarpaccia

I Calzoni


Calzone 4 Formaggi
6,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

Calzone Prosciutto
7,00 €
mozzarella, prosciutto, cotto

Calzone Focoso
6,50 €
mozzarella, cipollo, peperoncino, salame piccante

Calzone Farcito
7,00 €
mozzarella, carciofi, funghi, wurstel, cotto

Le Focacce


Focaccia Crudo
5,50 €
pomodori ciliegini, melanzane, carciofi, peperoni, spinaci, champignons

Focaccia Speck
5,50 €
gorgonzola e rosmarino

Focaccia Cotto e Porcini
6,00 €

Focaccia Crudo e Rucola
6,50 €

Focaccia Vegetariana
6,50 €

Focaccia Eolo
5,00 €

Focaccia allOlio
3,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 50cl
1,00 €

Bibita in Lattina Coca Cola
2,00 €

Birre


Birra 33cl
2,00 €

Via Franceschini, 42/44, Firenze |

Pizzeria a Metro Biancaneve 1

Pizze Mezzo Metro


1 Metro
21,00 €
un metro di pizza, con gusti a scelta.
consigliato per 4/5 persone

1/2 Metro
13,00 €
mezzo metro di pizza, con gusti a scelta.
consigliato per 2/3 persone

Pizze Classiche


Marinara
4,50 €
pomodoro, aglio e origano

Margherita Classica
5,00 €
pomodoro, mozzarella

Wurstel Classica
5,50 €
pomodoro, mozzarella, wurstel

Primavera
5,50 €
pomodoro, ciliegino, mozzarella, basilico, origano

Prosciutto
6,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Salsiccia
6,00 €
pomodoro, mozzarella, salsiccia

Funghi
6,00 €
pomodoro, mozzarella, champignons

Spinaci
6,00 €
pomodoro, mozzarella, spinaci

Parmigiana
6,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Prosciutto e Wurstel
6,50 €
pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel

Gorgonzola
6,50 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Rucola
6,50 €
pomodoro, mozzarella, rucola, grana

Salame Piccante
6,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante

Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Le Pizze Speciali


Margherita e Crudo
7,00 €
pomodoro, mozzarella, crudo

Margherita e Speck
7,00 €
pomodoro, mozzarella, speck

Prosciutto e Funghi
7,00 €
pomodoro, mozzarella, cotto, champions

4 Stagioni
7,00 €
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, cotto, champions

Porcini
7,00 €
pomodoro, mozzarella, porcini

Vegetariana
7,00 €
pomodoro, mozzarella, spinaci, carciofi, melanzane, peperoni, champions

Focosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla

4 Formaggi
7,00 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, hemmental

Margherita D.O.C
7,00 €
pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala

Diavola
7,00 €
pomodoro, mozzarella, olive, peperoncino, salame piccante

Tonno e Cipolla
7,00 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Estate
7,00 €
pomodoro chiliegino, mozzarella, rucola

3 Porcellini
7,00 €
pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia

Margherita e Bufala
7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala

Capricciosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, cotto, wurstel, champignons

Campana
8,00 €
mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli

Campana Bis
8,50 €
mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, scamorza

Le Pizze da Favola


Mammolo
6,00 €
gorgonzola, carciofi, peperoncino

Biancaneve
6,50 €
mozzarella, cream di tartufo, funghi, grana

Brontolo
7,00 €
pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola

Pisolo
7,50 €
mozzarella di bufala, brie, radicchio

Cucciolo
8,00 €
mozzarella di bufala, prosciutto cotto, provola, spinaci

Gongolo
8,00 €
pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante e gorgonzola

Dotto
8,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto di cinghiale

Le Pizze Gourmet


Zucca
9,00 €
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e pomodorini Soleggiati

Fri Fri
10,00 €
crema di pomodorini secchi, friarielli, ricotta, grana a scaglie aggiunto a fine cottura

Finocchiona
10,00 €
mozzarella fiordilatte, finocchiona IGP e scaglie di pecorino stagionato

Pecorina
10,50 €
bianca, mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, salsiccia i scarpaccia e crema di pecorino

Vesuvio
9,50 €
bianca, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala Campana DOP e basilico

Piennolo DOP
9,50 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini rossi del Piennolo del Vesuvio DOP e basilico fresco

Soleggiata
10,00 €
pesto genovese, mozzarella fiordilatte, pomodorini soleggiati e grana a scaglie a fine cottura

Balsamica
12,00 €
pomodoro 100% italiano, salsiccia di scarpaccia, pomodori Pachino IGP, cipolla di Tropea IGP, parmigiano a scaglie stagionato 60 mesi e glassa di aceto balsamico di Modena IGP

Cacio e Pepe
9,50 €
mozzarella fiordilatte, cacio cavallo Silano DOP e pepe
4 stagioni

Gaeta e Cetara
12,00 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, alici di
Cetara, olive di Gaeta e pomodorini Piennolo del Vesuvio
DOP

Zucca 2
9,00 €
crema di zucca, pancetta arrotolata e mozzarella fiordilatte

Margherita Gialla
12,00 €
fiordilatte del caseificio Luschi di Livorno, pomodorini gialli della somma Vesuviana, ricotta stagionata e basilico fresco

Spilinga
9,50 €
pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte, cipolla di Tropea e nduja di Spilinga

La Perla
14,00 €
mozzarella fiordilatte 100% italiana, caciocavallo silano DOP, pepe ai 4 colori, bottarga di muggine e scorza di limone biologico

Burrata e Sardella
13,00 €
pomodoro San Marzano DOP, burrata, sardella Calabrese e basilico

Vesuvio Dop
12,00 €
mozzarella di bufala Dop, pomodorini gialli della somma vesuviana, alici di cetara e basilico

Pizza del Commercialista
12,00 €
condimento al finocchietto selvatico, mozzarella fiordilatte italiano, scamorza affumicata e a crudo alici di Cetara

Pizza Famigliola Gialla
14,00 €
pomodoro toscano della Valdichiana, mozzarella fiordilatte italiano, funghi famigliola gialla, fonduta con fontina DOP della valle d’Aosta e prosciutto di scarpaccia

I Calzoni


Calzone 4 Formaggi
6,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

Calzone Prosciutto
7,00 €
mozzarella, prosciutto, cotto

Calzone Focoso
6,50 €
mozzarella, cipollo, peperoncino, salame piccante

Calzone Farcito
7,00 €
mozzarella, carciofi, funghi, wurstel, cotto

Le Focacce


Focaccia Crudo
5,50 €
pomodori ciliegini, melanzane, carciofi, peperoni, spinaci, champignons

Focaccia Speck
5,50 €
gorgonzola e rosmarino

Focaccia Cotto e Porcini
6,00 €

Focaccia Crudo e Rucola
6,50 €

Focaccia Vegetariana
6,50 €

Focaccia Eolo
5,00 €

Focaccia allOlio
3,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 50cl
1,00 €

Bibita in Lattina Coca Cola
2,00 €

Birre


Birra 33cl
2,00 €



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