Mamo Pinsa & Drink  

MARGHERITA

Lattosio, glutine

MARINARA

Glutine

RUSTICA

Lattosio, Glutine

VERACE

Lattosio, glutine

DELIZIA DI BUFALA

Lattosio, glutine

LADY ANNA

Lattosio, glutine, pesce

DIAVOLA

Lattosio, glutine

DOLCE BOLOGNA

Lattosio, glutine, frutta a guscio

MAMO

Lattosio, glutine, frutta a guscio

CARBONARA

Lattosio, glutine, uovo

BONTÀ di PARMA

Lattosio, glutine
Senza glutine (+

CAESAR SALAD

Insalata iceberg, pollo, pomodori, grana, rucola e noci

ESTIVA

olive taggiasche, mais, rucola

CAPRESE

Pomodori, bufala, basilico, origano e olio d’oliva

MANHATTAN

Whiskey Rye, Vermouth rosso, angostura, ciliegina al maraschino

MOJITO

Rum cubano, succo di lime, menta, sciroppo semplice, top di soda

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, soda

Hugo Spritz

Prosecco, St. germain, soda, menta

OLD FASHIONED

Whiskey bourbon, Angostura bitter, zolletta di zucchero, splash di soda

NEGRONI

Bitter Campari, Vermouth rosso, gin

AMERICANO

Bitter Campari, Vermouth rosso, soda

BLOODY MARY

pepe, sedano

BLACK RUSSIAN

Vodka, Kahlúa

COSMOPOLITAN

Vodka, Triple Sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso

ESPRESSO MARTINI

Vodka, Kahlúa, sciroppo di zucchero, caffè

DAIQUIRI

Rum, succo di lime, sciroppo di zucchero

FRENCH 75

Gin, sciroppo di zucchero, succo di lime, Champagne

MARGARITA

Tequila, Cointreau, succo di lime

DRY MARTINI

Gin, Vermouth dry

PALOMA

Tequila, succo di lime, soda al pompelmo, sale (opzionale)

NAKED AND FAMOUS

Whiskey Rye, Vermouth rosso, angostura, ciliegina al maraschino

NEW YORK SOUR

Whiskey, sciroppo di zucchero, succo di lime, albume d’uovo, vino rosso

LONG ISLAND ICED TEA

Vodka, rum, gin, Cointreau, succo di lime, sciroppo di zucchero, top di Coca Cola

MAI TAI

Rum bianco, rum scuro, Orange Curaçao, sciroppo di mandorla, succo di lime

PIÑA COLADA

Rum bianco, succo d’ananas, sciroppo di cocco

MOSCOW MULE

Vodka, ginger beer, succo di lime

Malika

Gin London Dry Tanqueray, Chambord, succo di lime, acqua faba, sciroppo di zucchero, lamponi freschi

Purple One

Succo di mirtillo rosso, sciroppo alla cannella, succo di lime, mirtilli freschi, lamponi, acqua frizzante

Mousse the passion

Vodka Belvedere, estratto di frutto della passione, sciroppo di zucchero

Red Vibes

Vodka Grey Goose infusa con tè, sciroppo di miele fatto in casa, St. Germain, succo di lime, ginger beer infuso con ibisco

PACHA MAMA

succo di lime, ginger beer, guarnizione di menta

TU VUÓ FA L’AMERICANO

Whiskey bourbon Wild Turkey, Campari infuso al caffè, Martini Rubino

SPICY LIPS

Tabasco, paprika

ORANGE ONE (analcolico)

splash di ginger beer, foglie di menta

Bortolomiol Prosecco di Valdobbiadene

bottiglia
calice

ACQUA

75 cl

Coca cola

33 cl

Tennent's Super

33 cl

Artigianale guappo Pilsner

33 cl

Ichnusa

20 cl
40 cl

Menabrea ambrata

20 cl
40 cl

TIRAMISÙ

Uova

CHEESECAKE

Senza glutine e senza lattosio