Komorebi Japanese Restaurant

Via della Stazione Vecchia 7, Lido di Ostia

Komorebi Japanese Restaurant

Mix e Menu

Mix Sushi

36,00 €

6 pezzi hosomaki salmone, 6 pezzi hosomaki spigola, 8 pezzi uramaki dragon roll, 8 pezzi uramaki salmon lover, 4 pezzi nigiri tonno e 4 pezzi nigiri salmone

Mix Vegetarian

28,00 €

6 pezzi hosomaki cetriolo, 6 pezzi hosomaki avocado, 8 pezzi greed tempura roll e 8 pezzi guacamole roll

Poke Family

30,00 €

1 poke vegan, 1 poke salmon e 1 poke sushi

Mix Nigiri e Sashimi

35,00 €

3 pezzi sashimi salmone, 3 pezzi sashimi spigola, 3 pezzi sashimi gambero rosso, 3 pezzi sashimi tonno, 3 pezzi sashimi cappasanta, 2 pezzi nigiri spigola, 2 pezzi nigiri gambero rosso, 2 pezzi nigiri tonno e 2 pezzi nigiri salmone

Mix Roll

49,00 €

16 pezzi salmon lover, 16 pezzi dragon roll, 8 pezzi tempura roll e 8 pezzi salmon fruit

Antipasti Crudi

Salmon Tartare

9,00 €

tartare di salmone marinato, tempura croccante, tzatziki euova di trota

Seabass Tartare

10,00 €

tartare di spigola con menta,yuzu e cialda di riso croccante

Tuna Tartare

11,00 €

tartare di tonno, cialda dim sun, crema al passion fruit e pistacchio

Tris Tartare

17,00 €

degustazione di tartare di mare

Beef Tartare

9,00 €

tartare di manzo con fonduta di formaggio ai pepi

Poke Bowl

Poke Vegan Bowl

10,00 €

riso sushi, edamame, avocado, passion fruit, cetrioli e sesamo)

Poke Salmon Bowl

11,00 €

riso sushi, avocado, salmone, cetrioli e ikura)

Poke Sushi Bowl

12,00 €

riso sushi, tonno, salmone, spigola e masago

Dumplings

Dumpling Pork Gyoza

5,00 €

ravioli alla piastra, con maiale e pluma

Dumpling Ebi Gyoza

5,00 €

ravioli alla piastra con gambero

Dumpling Vegetable

4,00 €

ravioli con verdure

Dumpling Shrimp Gyoza

6,00 €

ravioli alla crema di scampi accompagnato da cream fresh allo yuzu

Sashimi

Sashimi Salmone

4,00 €

Sashimi Pesce Burro

3,50 €

Sashimi Spigola

4,00 €

Sashimi Tonno

4,50 €

Sashimi Gambero Rosso

5,00 €

Sashimi Capesante

5,00 €

Nigiri

Nigiri Pesce Burro

4,00 €

Nigiri Spigola

4,50 €

Nigiri Gambero Rosso

5,00 €

Nigiri Ricciola

5,50 €

Nigiri Tonno

4,50 €

Nigiri Salmone

4,00 €

Hosomaki

Hosomaki Cetriolo

4,00 €

hosomaki fritto avvolto in pasta kataifi, battuto di salmone allo yuzu, pistacchio e salsa tzatziki al formaggio

Hosomaki Salmone

5,00 €

Hosomaki Spigola

5,50 €

Hosomaki Gambero Rosso

7,00 €

Hosomaki Tonno

5,50 €

Hosomaki Pesce Burro

5,00 €

Kataifi Greek

11,00 €

Uramaki

Uramaki Salmon Lover

10,00 €

salmone marinato al lime, gel al mango e granella di pistacchio

Uramaki Salmon Maki Fumee

12,00 €

salmone marinato al lime, copertura di salmone scottato, salsa teriyaki e affumicato a campana

Uramaki Ura Bass Cod

13,00 €

spigola in tempura, spuma di baccala, fragole e teriyaki

Uramaki Rock & Roll

11,00 €

gambero in tempura, avocado, copertura di salmone, salsa spicy e teriyaki

Uramaki Hot Roll

12,00 €

gambero in tempura, copertura di tonno caramellato alla teriyaki e gelatina al passion fruit

Uramaki Dragon Roll

10,00 €

gambero in tempura, copertura di avocado, mayo allo yuzu e teriyaki

Uramaki Truffle Tuna

13,00 €

tonno marinato al tartufo e ponzu, maionese tartufata e scaglie di tartufo

Uramaki Spicy Tuna

13,00 €

tonno marinato con misoyaki al limone, lattuga, copertura di tonno, teriyaki, ponzu mayo e peperoncino fresco

Uramaki Spicy Salmon

12,00 €

salmone marinato al lime, lattuga, copertura di salmone, teriyaki, salsa spicy e quinoa croccante

Uramaki Caponata Roll

13,00 €

zucchine grigliate, crema di melanzana e pomodorini confit

Uramaki Hamachi 2

13,00 €

tartare di pesce bianco, yuzu kosho, zucchine sottaceto, copertura di ricciola scottata alla miasoyaki

Uramaki Salmon Fruit

11,00 €

salmone marinato al lime, avocado, copertura di salmone, pitaya e tapioca allo yuzu

Secondi

Salmone con Crema di Patate Viola Affumicate,

16,00 €

sedano e pomodorini secchi

Merluzzo con Crema e Chips di Topinambur

14,00 €

Maialino al Tartufo

17,00 €

Polpo Impanato con Panko e Crema di Sedano Rapa

16,00 €

Tagliata di Black Angus Argentina alla Ponzu

18,00 €

Cubo di Manzo in Guazzetto

15,00 €

Tempura

Tempura di Verdure

4,00 €

panino dolce al vapore con spigola in tempura e salsa ponzu

Tempura di Gambero

6,00 €

tempura di verdure, teriyaki e salsa spicy

Tempura Bao

5,00 €

Green Tempura Roll

10,00 €

Dolci

Cheesecake agli Agrumi

6,00 €

crumble, gel di yuzu e fragole

Panna Cotta Con Glassa di Sake

6,00 €

mirin e crumble al cacao

Nutella Bao

4,00 €

chantilly al mango

Mochi di Cioccolata

5,00 €

Bevande

Acqua Naturale Coca Cola

2,00 €

Acqua Frizzante Fanta

2,00 €

Bibita 33cl Sprite

2,50 €

Coca Cola 1L

Birre

Asahi 33cl Heineken

3,50 €

Birra 33cl Ichnusa non Filtrata

3,00 €

Vini Bianchi

Vermentino Blu di Alghero S.m da Palma

14,00 €

Sardegna

Satrico Casale del Giglio

15,00 €

Piemonte

Chardonnay Casale del Giglio

15,00 €

Lazio

Langhe Doc Perlanga Marchesi di Barolo

18,00 €

Lazio

Frascati Superiore Doc Castel De Paolis

25,00 €

Alto Adig

Verdicchio Superiore Massaccio Doc San Sisto

25,00 €

Alto Adige

Capolemole Marco Carpineti IGT

25,00 €

Abruzzo

Sauvignon Doc Elena Walch

28,00 €

Sardegna

Gewürztraminer St Michael Eppan Doc

30,00 €

Riesling Gries Doc

30,00 €

Triluna Rosarubra IGT Biodinamico

40,00 €

Vermentino di Gallura Capichera Vigna’ngena

55,00 €

Vini Rossi

Montepulciano d’Abruzzo

12,00 €

Lazio

Shiraz Casal Del Giglio

15,00 €

Habemus

65,00 €

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Antipasti Crudi

Poke Bowl

Dumplings

Sashimi

Nigiri

Hosomaki

Uramaki

Secondi

Tempura

Dolci

Bevande

Birre

Vini Bianchi

Vini Rossi

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Nigiri

Hosomaki

Uramaki

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Tempura

Dolci

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