I Professionisti

Pizze Rosse


Solo Pomodoro Baby
4,00 €

Marinara Normale
5,00 €

Margherita Maxi
7,00 €

Napoletana Baby
4,50 €

Funghi Normale
5,50 €

Parmigiano Maxi
7,50 €

Cipolla Baby
5,00 €

Rughetta Normale
6,00 €

Napoletana con Piu Alici Maxi
8,00 €

Napoletana con Capperi Baby
5,50 €

Margherita con Mozzarella a Fette Normale
6,50 €

Margherita con Mozzarella di Bufala Maxi
8,50 €

Salame Piccante Baby
5,50 €

Wurstel Normale
6,50 €

Salsiccia Maxi
8,50 €

Tonno Baby
5,50 €

Melanzane Normale
7,00 €

Capricciosa Maxi
8,50 €

Funghi e Prosciutto Baby
5,50 €

Funghi e Salsiccia Normale
6,50 €

Prosciutto Maxi
8,50 €

Tonno e Cipolla Baby
5,50 €

PizzeBianche


Rughetta e Parmigiano Baby
6,00 €

Verdura Normale
7,00 €

Gorgonzola Maxi
9,00 €

Crostino Baby
6,00 €

Patate Normale
7,00 €

Fiori di Zucca Maxi
8,00 €

Zucchine Baby
6,00 €

Verdura e Salsiccia Normale
7,00 €

Verdura e Gorgonzola Maxi
9,00 €

Verdure Miste Baby
6,00 €

Gorgonzola e Salsiccia Normale
7,00 €

4 Formaggi Maxi
9,00 €

Rughetta, Bresaola e Parmigiano Baby
6,00 €

Verdura, Gorgonzola e Salsiccia Normale
7,00 €

Bufala e Pachino Maxi
9,00 €

Salmone Baby
6,50 €

Calzoni


Calzone
7,50 €
mozzarella, prosciutto crudo, uovo, parmigiano e olio

Crostini


Crostino con Alici
6,50 €
baguette, mozzarella e olio

Crostino al Prosciutto
7,50 €
baguette, mozzarella, salmone affumicato e olio

Crostino Cardinale
8,00 €
baguette, mozzarella, prosciutto crudo e funghi champignon trifolati

Crostino al Salmone
10,00 €
baguette, mozzarella, salmone affumicato e olio

Antipasti


Formaggi Misti
3,50 €

Scamorza al Forno
6,00 €

Scamorza con Funghi Champignon Trifolati
7,00 €

Scamorza al Prosciutto
7,50 €

Mozzarella di Bufala
6,00 €

Affettato Misto
8,00 €

Prosciutto Crudo di Parma
10,00 €

Prosciutto e Mozzarella di Bufala
11,00 €

Prosciutto al Taglio
11,00 €

Salmone Affumicato
12,00 €

Primi


Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
5,00 €
prezzemolo, sale e olio

Penne allArrabbiata
5,50 €
pomodoro, peperoncino, aglio, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti Pomodoro e Basilico
5,50 €
pomodoro, fagioli Borlotti, pancetta, sale e olio

Pasta e Fagioli
6,00 €
pomodoro, macinato di manzo, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti al Ragu
6,00 €
pancetta, sale, pepe e olio

Rigatoni o Spaghetti alla Gricia
6,50 €
pomodoro, basilico, sale e olio

Fettuccine con Pomodoro e Basilico
7,00 €
uovo, pancetta, sale, pepe e olio

Tonnarelli Cacio e Pepe
7,00 €
pomodoro, guanciale, cipolla, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara
7,00 €
pomodoro, macinato di manzo, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti all’Amatriciana
7,50 €
pomodoro o burro e salvia con olio

Fettuccine al Ragu
7,50 €
funghi porcini, prezzemolo, sale e olio

Ravioli con Ricotta e Spinaci
8,00 €

Fettuccine ai Funghi Porcini
11,00 €

Secondi


Melanzane alla Parmigiana
7,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e olio

Arrosticini
12,00 €
10 pezzi

Lombata di Vitello
12,00 €
su un letto di rughetta

Bistecca di Manzo da 300g
15,00 €
su un letto di rughetta

Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico
15,00 €

Tagliata di Manzo con Rughetta e Parmigiano
16,00 €

Focacce


Focaccia Semplice
2,50 €

Focaccia con Rughetta e Pomodoro
5,50 €

Focaccia con Pomodoro e Mozzarella
6,00 €

Focaccia al Prosciutto
6,00 €

Focaccia con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto
7,50 €

Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano
8,50 €

Focaccia con Prosciutto e Mozzarella di Bufala
9,00 €

Focaccia con Mozzarella di Bufala e Pomodoro Pachino
9,00 €

Bruschette


Bruschetta Bianca
1,00 €
con sale e olio

Bruschetta al Pomodoro
1,50 €
con sale e olio

Bruschetta con Alici
1,50 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Mozzarella
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Rughetta
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Olive
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Prosciutto Cotto
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Prosciutto Cotto
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Tonno
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Mozzarella e Prosciutto Cotto
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Salsa di Funghi Porcini
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Salmone Affumicato
3,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto
3,00 €
sale e olio

Bruschetta con Salsiccia
6,00 €
mozzarella, verdura ripassata e salsiccia

Bruschettone
6,00 €
mozzarella, verdura ripassata e salsiccia

Fritti


Cipollina
0,50 €
2 pezzi

Supplì
1,80 €
riso, sugo alla bolognese e mozzarella
1 pezzo

Fiore di Zucca
2,00 €
con mozzarella e alici
1 pezzo

Bocconcini di Mozzarella di Bufala
2,00 €
1 pezzo

Filetto di Baccalà
4,00 €
1 pezzo

Olive all’Ascolana
4,00 €
5 pezzi

Crocchette di Patate
0,50 €
2 pezzi

Patatine Fritte
4,00 €
broccoli, carciofi e zucchine

Fritto Misto Vegetale
5,00 €
mozzarella, prosciutto crudo, uovo, parmigiano e olio

Calzone Fritto
7,50 €
2 supplì, 2 fiori di zucca, 2 olive all’ascolana, 2 crocchette e 2 cipolline

Fritto Misto
9,00 €

Insalate


Insalata Mista
3,50 €

Insalata di Pomodoro
3,50 €

Contorni


Verdura all’Agro
3,50 €
broccoletti o cicoria, aglio, sale, olio e peperoncino

Verdura Ripassata in Padella
4,00 €
bollite e saltate in padella, sale e olio

Soute di Patate
4,00 €

Frutta


Ananas
3,50 €

Macedonia
3,50 €

Gelati


Sorbetto al Limone
2,50 €
sorbetto al limone, prosecco e vodka

Sgroppino
3,50 €
bianco, cocco, fragola, nero, nocciola o pistacchio

Gelato alla Crema
4,00 €

Gelato al Limone
4,00 €

Tartufo di Pizzo Calabro
5,00 €

Dolci


Crostata alla Marmellata
3,50 €
crema, panna e cioccolato o fragole

Crema Catalana
4,00 €
con amarena, caramello, cioccolato, frutti di bosco o nutella

Millefoglie
4,00 €

Panna Cotta
4,00 €

Scrocchiarella alla Nutella
4,00 €

Tiramisu
4,00 €

Creme Caramel
4,00 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl
2,50 €

Acqua Frizzante 50cl
1,50 €

Bibita in Lattina 33cl 75cl
2,50 €

Coca Cola 1L Coca Cola
2,00 €

Birre


Birra Moretti Rossa 33cl
3,00 €
vol 7.2%

Birra Petrognola Ambrata al Farro 33cl
6,00 €
vol 5.5%

Birra Nastro Azzurro 66cl
3,00 €
vol 5.1%

Birra Paulaner Hell 50cl
4,00 €
vol 4.9%

Birra Franziskaner Weissbier 50cl
4,50 €
vol 5%

Via Nomentana, 858, Roma |

I Professionisti

Pizze Rosse


Solo Pomodoro Baby
4,00 €

Marinara Normale
5,00 €

Margherita Maxi
7,00 €

Napoletana Baby
4,50 €

Funghi Normale
5,50 €

Parmigiano Maxi
7,50 €

Cipolla Baby
5,00 €

Rughetta Normale
6,00 €

Napoletana con Piu Alici Maxi
8,00 €

Napoletana con Capperi Baby
5,50 €

Margherita con Mozzarella a Fette Normale
6,50 €

Margherita con Mozzarella di Bufala Maxi
8,50 €

Salame Piccante Baby
5,50 €

Wurstel Normale
6,50 €

Salsiccia Maxi
8,50 €

Tonno Baby
5,50 €

Melanzane Normale
7,00 €

Capricciosa Maxi
8,50 €

Funghi e Prosciutto Baby
5,50 €

Funghi e Salsiccia Normale
6,50 €

Prosciutto Maxi
8,50 €

Tonno e Cipolla Baby
5,50 €

PizzeBianche


Rughetta e Parmigiano Baby
6,00 €

Verdura Normale
7,00 €

Gorgonzola Maxi
9,00 €

Crostino Baby
6,00 €

Patate Normale
7,00 €

Fiori di Zucca Maxi
8,00 €

Zucchine Baby
6,00 €

Verdura e Salsiccia Normale
7,00 €

Verdura e Gorgonzola Maxi
9,00 €

Verdure Miste Baby
6,00 €

Gorgonzola e Salsiccia Normale
7,00 €

4 Formaggi Maxi
9,00 €

Rughetta, Bresaola e Parmigiano Baby
6,00 €

Verdura, Gorgonzola e Salsiccia Normale
7,00 €

Bufala e Pachino Maxi
9,00 €

Salmone Baby
6,50 €

Calzoni


Calzone
7,50 €
mozzarella, prosciutto crudo, uovo, parmigiano e olio

Crostini


Crostino con Alici
6,50 €
baguette, mozzarella e olio

Crostino al Prosciutto
7,50 €
baguette, mozzarella, salmone affumicato e olio

Crostino Cardinale
8,00 €
baguette, mozzarella, prosciutto crudo e funghi champignon trifolati

Crostino al Salmone
10,00 €
baguette, mozzarella, salmone affumicato e olio

Antipasti


Formaggi Misti
3,50 €

Scamorza al Forno
6,00 €

Scamorza con Funghi Champignon Trifolati
7,00 €

Scamorza al Prosciutto
7,50 €

Mozzarella di Bufala
6,00 €

Affettato Misto
8,00 €

Prosciutto Crudo di Parma
10,00 €

Prosciutto e Mozzarella di Bufala
11,00 €

Prosciutto al Taglio
11,00 €

Salmone Affumicato
12,00 €

Primi


Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
5,00 €
prezzemolo, sale e olio

Penne allArrabbiata
5,50 €
pomodoro, peperoncino, aglio, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti Pomodoro e Basilico
5,50 €
pomodoro, fagioli Borlotti, pancetta, sale e olio

Pasta e Fagioli
6,00 €
pomodoro, macinato di manzo, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti al Ragu
6,00 €
pancetta, sale, pepe e olio

Rigatoni o Spaghetti alla Gricia
6,50 €
pomodoro, basilico, sale e olio

Fettuccine con Pomodoro e Basilico
7,00 €
uovo, pancetta, sale, pepe e olio

Tonnarelli Cacio e Pepe
7,00 €
pomodoro, guanciale, cipolla, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara
7,00 €
pomodoro, macinato di manzo, sale e olio

Rigatoni o Spaghetti all’Amatriciana
7,50 €
pomodoro o burro e salvia con olio

Fettuccine al Ragu
7,50 €
funghi porcini, prezzemolo, sale e olio

Ravioli con Ricotta e Spinaci
8,00 €

Fettuccine ai Funghi Porcini
11,00 €

Secondi


Melanzane alla Parmigiana
7,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e olio

Arrosticini
12,00 €
10 pezzi

Lombata di Vitello
12,00 €
su un letto di rughetta

Bistecca di Manzo da 300g
15,00 €
su un letto di rughetta

Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico
15,00 €

Tagliata di Manzo con Rughetta e Parmigiano
16,00 €

Focacce


Focaccia Semplice
2,50 €

Focaccia con Rughetta e Pomodoro
5,50 €

Focaccia con Pomodoro e Mozzarella
6,00 €

Focaccia al Prosciutto
6,00 €

Focaccia con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto
7,50 €

Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano
8,50 €

Focaccia con Prosciutto e Mozzarella di Bufala
9,00 €

Focaccia con Mozzarella di Bufala e Pomodoro Pachino
9,00 €

Bruschette


Bruschetta Bianca
1,00 €
con sale e olio

Bruschetta al Pomodoro
1,50 €
con sale e olio

Bruschetta con Alici
1,50 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Mozzarella
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Rughetta
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Olive
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Prosciutto Cotto
2,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Prosciutto Cotto
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro e Tonno
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Mozzarella e Prosciutto Cotto
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Salsa di Funghi Porcini
2,50 €
sale e olio

Bruschetta con Salmone Affumicato
3,00 €
sale e olio

Bruschetta con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto
3,00 €
sale e olio

Bruschetta con Salsiccia
6,00 €
mozzarella, verdura ripassata e salsiccia

Bruschettone
6,00 €
mozzarella, verdura ripassata e salsiccia

Fritti


Cipollina
0,50 €
2 pezzi

Supplì
1,80 €
riso, sugo alla bolognese e mozzarella
1 pezzo

Fiore di Zucca
2,00 €
con mozzarella e alici
1 pezzo

Bocconcini di Mozzarella di Bufala
2,00 €
1 pezzo

Filetto di Baccalà
4,00 €
1 pezzo

Olive all’Ascolana
4,00 €
5 pezzi

Crocchette di Patate
0,50 €
2 pezzi

Patatine Fritte
4,00 €
broccoli, carciofi e zucchine

Fritto Misto Vegetale
5,00 €
mozzarella, prosciutto crudo, uovo, parmigiano e olio

Calzone Fritto
7,50 €
2 supplì, 2 fiori di zucca, 2 olive all’ascolana, 2 crocchette e 2 cipolline

Fritto Misto
9,00 €

Insalate


Insalata Mista
3,50 €

Insalata di Pomodoro
3,50 €

Contorni


Verdura all’Agro
3,50 €
broccoletti o cicoria, aglio, sale, olio e peperoncino

Verdura Ripassata in Padella
4,00 €
bollite e saltate in padella, sale e olio

Soute di Patate
4,00 €

Frutta


Ananas
3,50 €

Macedonia
3,50 €

Gelati


Sorbetto al Limone
2,50 €
sorbetto al limone, prosecco e vodka

Sgroppino
3,50 €
bianco, cocco, fragola, nero, nocciola o pistacchio

Gelato alla Crema
4,00 €

Gelato al Limone
4,00 €

Tartufo di Pizzo Calabro
5,00 €

Dolci


Crostata alla Marmellata
3,50 €
crema, panna e cioccolato o fragole

Crema Catalana
4,00 €
con amarena, caramello, cioccolato, frutti di bosco o nutella

Millefoglie
4,00 €

Panna Cotta
4,00 €

Scrocchiarella alla Nutella
4,00 €

Tiramisu
4,00 €

Creme Caramel
4,00 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl
2,50 €

Acqua Frizzante 50cl
1,50 €

Bibita in Lattina 33cl 75cl
2,50 €

Coca Cola 1L Coca Cola
2,00 €

Birre


Birra Moretti Rossa 33cl
3,00 €
vol 7.2%

Birra Petrognola Ambrata al Farro 33cl
6,00 €
vol 5.5%

Birra Nastro Azzurro 66cl
3,00 €
vol 5.1%

Birra Paulaner Hell 50cl
4,00 €
vol 4.9%

Birra Franziskaner Weissbier 50cl
4,50 €
vol 5%



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