Gomaki - Sushi Nippo Brasiliano
Antipasti
Edamame
3,00 €
Fagioli di soia
Manioca Fritta
5,00 €
Patata brasiliana sbollentata e fritta con salsa dello chef
4 pezzi
4 pezzi
Alga Wakame
3,00 €
Insalata giapponese
Harumaki
6,00 €
Involtini di pasta fillo con verdure saltate e salsa dello chef leggermente piccante
2 pezzi
2 pezzi
Gamberi Furai
8,00 €
Gambero fritto con scaglie di pan grattato
4 pezzi
4 pezzi
Box
Regular Box
38,00 €
32 pezzi
Large Box
62,00 €
56 pezzi
Vegan Box
36,00 €
32 pezzi
Sashimi
Sashimi Misturado
16,00 €
capasanta, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso e tonno
12 pezzi
12 pezzi
Roll
Fortaleza Roll
12,00 €
hosomaki in tempura con Crème fraîche, frutti di bosco, tartara scottata e salsa teriyaki
Rio De Janeiro Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone, avocado, mango e king crab ricoperto di guacamole e salsa al lime
Copacabana Roll
14,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, avocado ricoperto di salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki
Botafogo Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone in tempura e avocado ricoperto di tartara di tonno, tobiko rosso e salsa dello chef
Ipanema Roll
14,00 €
involtino di riso con branzino in tempura, avocado e spicy mayo ricoperto di tartara di salmone e pasta kataifi
Manus Roll
12,00 €
involtino di riso con cetriolo, avocado, asparagi, zucchina in tempura e insalata
San Paolo Roll
14,00 €
involtino di riso con spigola, salmone, gambero cotto, ricoperto di salmone e gambero cotto con salsa di avocado e pepe rosso
O Rey Roll
16,00 €
involtino di riso con tonno, branzino, salmone e avocado ricoperto di gambero rosso e perlage di tartufo
Rio Negro Roll
12,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, salsa ponzu, guacamole e maionese
Porto Alegre Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone scottato, avocado, erba cipollina ricoperto di salmone, ikura e salsa al lime
Temaki
Temaki Flamengo
6,00 €
cono di alga nori ripieno di salmone, avocado, philadelphia e salsa dello chef
Temaki Grêmio
6,00 €
cono di alga nori ripieno con gamberi in tempura, spicy souce, salsa teriyaki e mandorle
Tartare
Tartara Salmâo
10,00 €
cubetti di salmone con erba cipollina, avocado, salsa ponzu, mandorle e crunch
Tartara Misturada
13,00 €
cubetti di salmone, spigola, ricciola con avocado e salsa ponzu
Tiraditos
Tiradito Salmone
10,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
8 pezzi
8 pezzi
Tiradito Mix
14,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
10 pezzi
10 pezzi
Dolci
Tartellette con Dulce de Leche
6,00 €
Tartellette con Brigadeiro
6,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €
Bibita 33cl
Birre
Sapporo 50cl
6,00 €
Asahi 33cl
4,00 €
Gomaki - Sushi Nippo Brasiliano
Antipasti
Edamame
3,00 €
Fagioli di soia
Manioca Fritta
5,00 €
Patata brasiliana sbollentata e fritta con salsa dello chef
4 pezzi
4 pezzi
Alga Wakame
3,00 €
Insalata giapponese
Harumaki
6,00 €
Involtini di pasta fillo con verdure saltate e salsa dello chef leggermente piccante
2 pezzi
2 pezzi
Gamberi Furai
8,00 €
Gambero fritto con scaglie di pan grattato
4 pezzi
4 pezzi
Box
Regular Box
38,00 €
32 pezzi
Large Box
62,00 €
56 pezzi
Vegan Box
36,00 €
32 pezzi
Sashimi
Sashimi Misturado
16,00 €
capasanta, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso e tonno
12 pezzi
12 pezzi
Roll
Fortaleza Roll
12,00 €
hosomaki in tempura con Crème fraîche, frutti di bosco, tartara scottata e salsa teriyaki
Rio De Janeiro Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone, avocado, mango e king crab ricoperto di guacamole e salsa al lime
Copacabana Roll
14,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, avocado ricoperto di salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki
Botafogo Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone in tempura e avocado ricoperto di tartara di tonno, tobiko rosso e salsa dello chef
Ipanema Roll
14,00 €
involtino di riso con branzino in tempura, avocado e spicy mayo ricoperto di tartara di salmone e pasta kataifi
Manus Roll
12,00 €
involtino di riso con cetriolo, avocado, asparagi, zucchina in tempura e insalata
San Paolo Roll
14,00 €
involtino di riso con spigola, salmone, gambero cotto, ricoperto di salmone e gambero cotto con salsa di avocado e pepe rosso
O Rey Roll
16,00 €
involtino di riso con tonno, branzino, salmone e avocado ricoperto di gambero rosso e perlage di tartufo
Rio Negro Roll
12,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, salsa ponzu, guacamole e maionese
Porto Alegre Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone scottato, avocado, erba cipollina ricoperto di salmone, ikura e salsa al lime
Temaki
Temaki Flamengo
6,00 €
cono di alga nori ripieno di salmone, avocado, philadelphia e salsa dello chef
Temaki Grêmio
6,00 €
cono di alga nori ripieno con gamberi in tempura, spicy souce, salsa teriyaki e mandorle
Tartare
Tartara Salmâo
10,00 €
cubetti di salmone con erba cipollina, avocado, salsa ponzu, mandorle e crunch
Tartara Misturada
13,00 €
cubetti di salmone, spigola, ricciola con avocado e salsa ponzu
Tiraditos
Tiradito Salmone
10,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
8 pezzi
8 pezzi
Tiradito Mix
14,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
10 pezzi
10 pezzi
Dolci
Tartellette con Dulce de Leche
6,00 €
Tartellette con Brigadeiro
6,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €
Bibita 33cl
Birre
Sapporo 50cl
6,00 €
Asahi 33cl
4,00 €
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