Gomaki - Sushi Nippo Brasiliano

Antipasti


Edamame
3,00 €
Fagioli di soia

Manioca Fritta
5,00 €
Patata brasiliana sbollentata e fritta con salsa dello chef
4 pezzi

Alga Wakame
3,00 €
Insalata giapponese

Harumaki
6,00 €
Involtini di pasta fillo con verdure saltate e salsa dello chef leggermente piccante
2 pezzi

Gamberi Furai
8,00 €
Gambero fritto con scaglie di pan grattato
4 pezzi

Box


Regular Box
38,00 €
32 pezzi

Large Box
62,00 €
56 pezzi

Vegan Box
36,00 €
32 pezzi

Sashimi


Sashimi Misturado
16,00 €
capasanta, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso e tonno
12 pezzi

Roll


Fortaleza Roll
12,00 €
hosomaki in tempura con Crème fraîche, frutti di bosco, tartara scottata e salsa teriyaki

Rio De Janeiro Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone, avocado, mango e king crab ricoperto di guacamole e salsa al lime

Copacabana Roll
14,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, avocado ricoperto di salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki

Botafogo Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone in tempura e avocado ricoperto di tartara di tonno, tobiko rosso e salsa dello chef

Ipanema Roll
14,00 €
involtino di riso con branzino in tempura, avocado e spicy mayo ricoperto di tartara di salmone e pasta kataifi

Manus Roll
12,00 €
involtino di riso con cetriolo, avocado, asparagi, zucchina in tempura e insalata

San Paolo Roll
14,00 €
involtino di riso con spigola, salmone, gambero cotto, ricoperto di salmone e gambero cotto con salsa di avocado e pepe rosso

O Rey Roll
16,00 €
involtino di riso con tonno, branzino, salmone e avocado ricoperto di gambero rosso e perlage di tartufo

Rio Negro Roll
12,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, salsa ponzu, guacamole e maionese

Porto Alegre Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone scottato, avocado, erba cipollina ricoperto di salmone, ikura e salsa al lime

Temaki


Temaki Flamengo
6,00 €
cono di alga nori ripieno di salmone, avocado, philadelphia e salsa dello chef

Temaki Grêmio
6,00 €
cono di alga nori ripieno con gamberi in tempura, spicy souce, salsa teriyaki e mandorle

Tartare


Tartara Salmâo
10,00 €
cubetti di salmone con erba cipollina, avocado, salsa ponzu, mandorle e crunch

Tartara Misturada
13,00 €
cubetti di salmone, spigola, ricciola con avocado e salsa ponzu

Tiraditos


Tiradito Salmone
10,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
8 pezzi

Tiradito Mix
14,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
10 pezzi

Dolci


Tartellette con Dulce de Leche
6,00 €

Tartellette con Brigadeiro
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl

Birre


Sapporo 50cl
6,00 €

Asahi 33cl
4,00 €

Via Nicola Romeo 2, Napoli |

Gomaki - Sushi Nippo Brasiliano

Antipasti


Edamame
3,00 €
Fagioli di soia

Manioca Fritta
5,00 €
Patata brasiliana sbollentata e fritta con salsa dello chef
4 pezzi

Alga Wakame
3,00 €
Insalata giapponese

Harumaki
6,00 €
Involtini di pasta fillo con verdure saltate e salsa dello chef leggermente piccante
2 pezzi

Gamberi Furai
8,00 €
Gambero fritto con scaglie di pan grattato
4 pezzi

Box


Regular Box
38,00 €
32 pezzi

Large Box
62,00 €
56 pezzi

Vegan Box
36,00 €
32 pezzi

Sashimi


Sashimi Misturado
16,00 €
capasanta, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso e tonno
12 pezzi

Roll


Fortaleza Roll
12,00 €
hosomaki in tempura con Crème fraîche, frutti di bosco, tartara scottata e salsa teriyaki

Rio De Janeiro Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone, avocado, mango e king crab ricoperto di guacamole e salsa al lime

Copacabana Roll
14,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, avocado ricoperto di salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki

Botafogo Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone in tempura e avocado ricoperto di tartara di tonno, tobiko rosso e salsa dello chef

Ipanema Roll
14,00 €
involtino di riso con branzino in tempura, avocado e spicy mayo ricoperto di tartara di salmone e pasta kataifi

Manus Roll
12,00 €
involtino di riso con cetriolo, avocado, asparagi, zucchina in tempura e insalata

San Paolo Roll
14,00 €
involtino di riso con spigola, salmone, gambero cotto, ricoperto di salmone e gambero cotto con salsa di avocado e pepe rosso

O Rey Roll
16,00 €
involtino di riso con tonno, branzino, salmone e avocado ricoperto di gambero rosso e perlage di tartufo

Rio Negro Roll
12,00 €
involtino di riso con gambero in tempura, salsa ponzu, guacamole e maionese

Porto Alegre Roll
14,00 €
involtino di riso con salmone scottato, avocado, erba cipollina ricoperto di salmone, ikura e salsa al lime

Temaki


Temaki Flamengo
6,00 €
cono di alga nori ripieno di salmone, avocado, philadelphia e salsa dello chef

Temaki Grêmio
6,00 €
cono di alga nori ripieno con gamberi in tempura, spicy souce, salsa teriyaki e mandorle

Tartare


Tartara Salmâo
10,00 €
cubetti di salmone con erba cipollina, avocado, salsa ponzu, mandorle e crunch

Tartara Misturada
13,00 €
cubetti di salmone, spigola, ricciola con avocado e salsa ponzu

Tiraditos


Tiradito Salmone
10,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
8 pezzi

Tiradito Mix
14,00 €
Fettine di pesce crudo marinato in salsa nikiri
10 pezzi

Dolci


Tartellette con Dulce de Leche
6,00 €

Tartellette con Brigadeiro
6,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,50 €

Bibita 33cl

Birre


Sapporo 50cl
6,00 €

Asahi 33cl
4,00 €

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