Farcito Art Bistrot

Pizze Classiche


Margherita
6,00 €
pomodoro, mozzarella e basilico

Diavola
7,00 €
pomodoro, mozzarella, ventricina piccante e cipolla

Napoli
6,00 €
pomodoro, mozzarella e acciughe

Champignon
7,00 €
pomodoro, mozzarella e funghi

Romana
7,00 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Biancaneve
5,00 €
pomodoro e mozzarella

PizzeBianche


Italica
12,00 €
pesto di cime di rapa, friarielli, mozzarella di bufala campana DOP,
peperoni e filetti di peperoncino

Friarielli
10,00 €
mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di maiale e friarielli

Golosa
10,00 €
mozzarella, prosciutto crudo di Parma, mandorle e miele

Mediterraneo
11,00 €
crema di zucchine, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e scaglie di Grana Padano

Quattro Formaggi
9,00 €
mozzarella, gorgonzola, quark cremoso e scaglie di Grana Padano

Vegetariana
11,00 €
mozzarella, pomodorini, peperoni, funghi e crema di zucchine

Monet
11,00 €
crema di zucchine, gamberoni, pomodorini e zeste di agrumi

Pizze Stagionali


Fuori Norma
8,00 €
pomodoro, mozzarella, crema di melanzane e ricotta salata

Calabrese
10,00 €
mozzarella, crema di melanzane, ricotta e ventricina piccante

Favetta
12,00 €
crema di fave, pecorino romano e prosciutto crudo di Parma

Antipasti


Tartare di Manzo
12,00 €
manzo, olio, sale, pepe, salsa senape e miele,  zeste di limone, stracciatella di bufala e pane croccante

Tartare di Tonno
12,00 €
tonno, guacamole, lime, olio, sale, pepe e cialda di riso

Tartare di Gambero
10,00 €
gambero, caviale agli agrumi, salsa al prezzemolo e cialda di riso al nero di seppia

Tre per Due
12,00 €
2 polpette di pesce con salsa allo zenzero, 2 polpette di carne con salsa ai formaggi, 2 polpette di verdure, salsa senape e miele e filetti di
peperoncino

Arancinettedi Sarde
10,00 €
polpettine di sarde, vellutata al finocchietto selvatico e crostini di pane

Crostone Vegetariano
10,00 €
pane pizza, crema di melanzane, stracciatella di bufala, olio al basilico e pomodorini saltati

Primi Piatti


Linguine con Crema di Cozze
10,00 €
linguine aglio, olio, peperoncino e crema di cozze

Spaghetti con Gamberi e Pistacchio
13,00 €
spaghetti, pesto di pistacchi e battuto di gamberi

Paccheri con Crema di Fave e Cozze
11,00 €
paccheri, crema di fave, cozze e terra di pane croccante

Linguine Due Sicilie
10,00 €
linguine, pomodoro, vellutata di melanzane e stracciatella di bufala

Pappardelle al Ragu di Cinghiale
15,00 €
pappardelle all’uovo e ragù di cinghiale

Caserecce al Profumo di Mare
12,00 €
caserecce, crema di melanzane, menta, pesce spada, capperi e pomodorini

Vini Rossi


Bonera
22,00 €
Mandrarossa

Cavadiserpe
24,00 €
Mandrarossa

Sirah
22,50 €
Tenute Costa

Castello Svevo
28,00 €
Cantine Milazzo

Cantine Milazzo
40,00 €
Cantine Milazzo

Mezza Corona
14,00 €
Novello

Sirah Altavilla della Corte Firriato
24,00 €
Cavit

Pinot Nero
18,00 €
Cavit

Merlot
18,00 €
Cavit

Cabernet Sauvignon
18,00 €
Tareni

Frappato
18,00 €

Syrah Tareni
20,00 €

Vini Bianchi


Insolia Principi di Butera
22,00 €
Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti

Insolia Tenute Costa
21,00 €
Cavit

Muller Thurgau
18,00 €
Cavit

Gibele Cantine Pellegrin
22,00 €
Cavit

Muller Thurgau
18,00 €
Branciforti

Pinot Grigio
18,00 €
Fazio

Chadonnay
18,00 €
Branciforti

Grillo
20,00 €

Grilli di Mare
20,00 €

Chadonnay Tareni
20,00 €

Cataratto
20,00 €

Superalcolici


Spritz
10,00 €
1 spritz veneziano, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Americano
10,00 €
1 americano, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negroni
10,00 €
1 negroni, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Screwdriver
10,00 €
1 screwdriver, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negroni Sbagliato
10,00 €
1 negroni sbagliato, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negrosky
10,00 €
1 negrosky, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Moskow Mule
10,00 €
1 moskow mule, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Margarita
10,00 €
1 margarita, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Sidecar
10,00 €
1 sidecar, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Pinà Colada
10,00 €
1 pinà colada, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Yellowjacket
10,00 €
1 yellowjacket, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Via Giuseppe la Farina 19a, Palermo |

Farcito Art Bistrot

Pizze Classiche


Margherita
6,00 €
pomodoro, mozzarella e basilico

Diavola
7,00 €
pomodoro, mozzarella, ventricina piccante e cipolla

Napoli
6,00 €
pomodoro, mozzarella e acciughe

Champignon
7,00 €
pomodoro, mozzarella e funghi

Romana
7,00 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Biancaneve
5,00 €
pomodoro e mozzarella

PizzeBianche


Italica
12,00 €
pesto di cime di rapa, friarielli, mozzarella di bufala campana DOP,
peperoni e filetti di peperoncino

Friarielli
10,00 €
mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di maiale e friarielli

Golosa
10,00 €
mozzarella, prosciutto crudo di Parma, mandorle e miele

Mediterraneo
11,00 €
crema di zucchine, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e scaglie di Grana Padano

Quattro Formaggi
9,00 €
mozzarella, gorgonzola, quark cremoso e scaglie di Grana Padano

Vegetariana
11,00 €
mozzarella, pomodorini, peperoni, funghi e crema di zucchine

Monet
11,00 €
crema di zucchine, gamberoni, pomodorini e zeste di agrumi

Pizze Stagionali


Fuori Norma
8,00 €
pomodoro, mozzarella, crema di melanzane e ricotta salata

Calabrese
10,00 €
mozzarella, crema di melanzane, ricotta e ventricina piccante

Favetta
12,00 €
crema di fave, pecorino romano e prosciutto crudo di Parma

Antipasti


Tartare di Manzo
12,00 €
manzo, olio, sale, pepe, salsa senape e miele,  zeste di limone, stracciatella di bufala e pane croccante

Tartare di Tonno
12,00 €
tonno, guacamole, lime, olio, sale, pepe e cialda di riso

Tartare di Gambero
10,00 €
gambero, caviale agli agrumi, salsa al prezzemolo e cialda di riso al nero di seppia

Tre per Due
12,00 €
2 polpette di pesce con salsa allo zenzero, 2 polpette di carne con salsa ai formaggi, 2 polpette di verdure, salsa senape e miele e filetti di
peperoncino

Arancinettedi Sarde
10,00 €
polpettine di sarde, vellutata al finocchietto selvatico e crostini di pane

Crostone Vegetariano
10,00 €
pane pizza, crema di melanzane, stracciatella di bufala, olio al basilico e pomodorini saltati

Primi Piatti


Linguine con Crema di Cozze
10,00 €
linguine aglio, olio, peperoncino e crema di cozze

Spaghetti con Gamberi e Pistacchio
13,00 €
spaghetti, pesto di pistacchi e battuto di gamberi

Paccheri con Crema di Fave e Cozze
11,00 €
paccheri, crema di fave, cozze e terra di pane croccante

Linguine Due Sicilie
10,00 €
linguine, pomodoro, vellutata di melanzane e stracciatella di bufala

Pappardelle al Ragu di Cinghiale
15,00 €
pappardelle all’uovo e ragù di cinghiale

Caserecce al Profumo di Mare
12,00 €
caserecce, crema di melanzane, menta, pesce spada, capperi e pomodorini

Vini Rossi


Bonera
22,00 €
Mandrarossa

Cavadiserpe
24,00 €
Mandrarossa

Sirah
22,50 €
Tenute Costa

Castello Svevo
28,00 €
Cantine Milazzo

Cantine Milazzo
40,00 €
Cantine Milazzo

Mezza Corona
14,00 €
Novello

Sirah Altavilla della Corte Firriato
24,00 €
Cavit

Pinot Nero
18,00 €
Cavit

Merlot
18,00 €
Cavit

Cabernet Sauvignon
18,00 €
Tareni

Frappato
18,00 €

Syrah Tareni
20,00 €

Vini Bianchi


Insolia Principi di Butera
22,00 €
Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti

Insolia Tenute Costa
21,00 €
Cavit

Muller Thurgau
18,00 €
Cavit

Gibele Cantine Pellegrin
22,00 €
Cavit

Muller Thurgau
18,00 €
Branciforti

Pinot Grigio
18,00 €
Fazio

Chadonnay
18,00 €
Branciforti

Grillo
20,00 €

Grilli di Mare
20,00 €

Chadonnay Tareni
20,00 €

Cataratto
20,00 €

Superalcolici


Spritz
10,00 €
1 spritz veneziano, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Americano
10,00 €
1 americano, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negroni
10,00 €
1 negroni, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Screwdriver
10,00 €
1 screwdriver, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negroni Sbagliato
10,00 €
1 negroni sbagliato, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Negrosky
10,00 €
1 negrosky, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Moskow Mule
10,00 €
1 moskow mule, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Margarita
10,00 €
1 margarita, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Sidecar
10,00 €
1 sidecar, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Pinà Colada
10,00 €
1 pinà colada, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno

Yellowjacket
10,00 €
1 yellowjacket, patatine, verdure in pastella, focaccia, formaggi misti e pasta del giorno



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