Castiglione Pizza e Cucina

Antipasti


Prosciutto Crudo di Parma con Burratina Caseificio Sabelli
12,00 €

Mortadella Bologna I.G.P. con Schiacciata Calda
10,00 €

Torretta di Melanzane con Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro e Pesto di Basilico
10,00 €

Caprese con Mozzarella di Bufala
10,00 €

Primi


Tagliatelle al Ragu
10,00 €

Lasagne alla Bolognese
10,00 €

Tortellini allo Zabaione di Parmigiano
10,00 €

Spaghettone con Cacio e Pepe
10,00 €

Secondi


Pollo al Curry con Riso Basmati
12,00 €

Tagliata di Filetto al Sale Profumato con Patate
18,00 €

Cotoletta alla Bolognese con Patate
14,00 €

Salsicce Sfumate al Sangiovese con Patate al Forno
12,00 €

Pizze


Regina Margherita
6,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine doliva

Margherita 3.0
8,00 €
pomodoro San Marzano, mouse fresca di fiordilatte, gel di basilico e olio extravergine doliva

Bufala
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Diavola
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata silana, basilico e olio extravergine doliva

Capricciosa
10,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi, basilico e olio extravergine doliva

Vegetariana
9,00 €
filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, verdure grligliate, basilico e olio extravergine doliva

Napoli
9,00 €
pomodoro San Marzano, olive taggiasche, filettini di acciughe, basilico e olio extravergine doliva

Pizze Speciali


Nettuno
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, guanciale Cesare Fiorucci, basilico e olio extravergine doliva


Aposa
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, burrata caseificio Sabelli e prosciutto crudo di Parma

Due Torri
12,00 €
mozzarella fiordilatte, mortadella oro IGP Bologna, granella di pistacchio e olio extravergine doliva

Amatriciana
12,00 €
pomodoro San Marzano, guanciale Cesare Fiorucci, cipolla dorata, scaglie di pecorino romano, basilico e olio extravergine doliva

Focacce Gourmet


Focaccia Sinfonia al Pistacchio
12,00 €
mousse di fiordilatte al pistacchio, pomodorini secchi, pancetta croccante sbriciolata e olio extravergine doliva

Focaccia Parma
26,00 €
mouse di fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, zest di limone e olio extravergine doliva

Focaccia Acciughina
12,00 €
pomodoro San Marzano, burrata caseificcio Sabelli e filettini di acciuga La Perla

Hamburger


Poldo Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, hamerican cheddar, ketchup, insalata e patatine al cestello

Maialino Bacon Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata, salsa barbecue e accompagnato da patatine fritte special

Rostic Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150 grammi, scaglie di pecorino romano d.o.p, pomodoro, cipolla, insalata e salsa hamburger tutto accompagnato da patatine fritte special

Fritti


Patatine Fritte
4,00 €
8 pezzi

Olive allAscolana
5,00 €
8 pezzi

Mozzarelline Impanate
5,00 €

Cuoppo di Fritti Napoletani
8,00 €

Contorni


Patate al Forno Profumate al Rosmarino
5,00 €

Verdure Ripassate in Padella
5,00 €

Insalatina di Pomodori con Cipolla di Tropea
5,00 €

Insalata Mista di Stagione
5,00 €

Insalatone


Insalatona Tonnarella
9,00 €
misticanza, carote, pomodori, olive taggiasche e tonno con schiacchiata calda

Insalatona Bufalina
9,00 €
misticanza, carote, mozzarelline di bufala e pomodorini con schiacchiata calda

Insalatona Cesar
9,00 €
insalata fresca, petto croccante di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa con schiacchiata calda

Dolci


Frutta di Stagione
5,00 €

Sorbetto di Limone
5,00 €

Pastiera Napoletana
5,00 €

Tiramisu
5,00 €

Tortino al Cioccolato con Crema al Mascarpone
5,00 €

Cannolo alla Ricotta con Granella di Pistacchio
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Fanta
2,00 €

Bibita in Lattina Sprite
3,50 €

Birre


Birra in Bottiglia 33cl
4,00 €

Birra Artigianale in Bottiglia 33cl
6,00 €

Via Castiglione, 7/f, Bologna |

Castiglione Pizza e Cucina

Antipasti


Prosciutto Crudo di Parma con Burratina Caseificio Sabelli
12,00 €

Mortadella Bologna I.G.P. con Schiacciata Calda
10,00 €

Torretta di Melanzane con Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro e Pesto di Basilico
10,00 €

Caprese con Mozzarella di Bufala
10,00 €

Primi


Tagliatelle al Ragu
10,00 €

Lasagne alla Bolognese
10,00 €

Tortellini allo Zabaione di Parmigiano
10,00 €

Spaghettone con Cacio e Pepe
10,00 €

Secondi


Pollo al Curry con Riso Basmati
12,00 €

Tagliata di Filetto al Sale Profumato con Patate
18,00 €

Cotoletta alla Bolognese con Patate
14,00 €

Salsicce Sfumate al Sangiovese con Patate al Forno
12,00 €

Pizze


Regina Margherita
6,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine doliva

Margherita 3.0
8,00 €
pomodoro San Marzano, mouse fresca di fiordilatte, gel di basilico e olio extravergine doliva

Bufala
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Diavola
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata silana, basilico e olio extravergine doliva

Capricciosa
10,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi, basilico e olio extravergine doliva

Vegetariana
9,00 €
filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, verdure grligliate, basilico e olio extravergine doliva

Napoli
9,00 €
pomodoro San Marzano, olive taggiasche, filettini di acciughe, basilico e olio extravergine doliva

Pizze Speciali


Nettuno
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, guanciale Cesare Fiorucci, basilico e olio extravergine doliva


Aposa
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, burrata caseificio Sabelli e prosciutto crudo di Parma

Due Torri
12,00 €
mozzarella fiordilatte, mortadella oro IGP Bologna, granella di pistacchio e olio extravergine doliva

Amatriciana
12,00 €
pomodoro San Marzano, guanciale Cesare Fiorucci, cipolla dorata, scaglie di pecorino romano, basilico e olio extravergine doliva

Focacce Gourmet


Focaccia Sinfonia al Pistacchio
12,00 €
mousse di fiordilatte al pistacchio, pomodorini secchi, pancetta croccante sbriciolata e olio extravergine doliva

Focaccia Parma
26,00 €
mouse di fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, zest di limone e olio extravergine doliva

Focaccia Acciughina
12,00 €
pomodoro San Marzano, burrata caseificcio Sabelli e filettini di acciuga La Perla

Hamburger


Poldo Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, hamerican cheddar, ketchup, insalata e patatine al cestello

Maialino Bacon Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata, salsa barbecue e accompagnato da patatine fritte special

Rostic Burger
10,00 €
hamburger selezionato di bovino da 150 grammi, scaglie di pecorino romano d.o.p, pomodoro, cipolla, insalata e salsa hamburger tutto accompagnato da patatine fritte special

Fritti


Patatine Fritte
4,00 €
8 pezzi

Olive allAscolana
5,00 €
8 pezzi

Mozzarelline Impanate
5,00 €

Cuoppo di Fritti Napoletani
8,00 €

Contorni


Patate al Forno Profumate al Rosmarino
5,00 €

Verdure Ripassate in Padella
5,00 €

Insalatina di Pomodori con Cipolla di Tropea
5,00 €

Insalata Mista di Stagione
5,00 €

Insalatone


Insalatona Tonnarella
9,00 €
misticanza, carote, pomodori, olive taggiasche e tonno con schiacchiata calda

Insalatona Bufalina
9,00 €
misticanza, carote, mozzarelline di bufala e pomodorini con schiacchiata calda

Insalatona Cesar
9,00 €
insalata fresca, petto croccante di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa con schiacchiata calda

Dolci


Frutta di Stagione
5,00 €

Sorbetto di Limone
5,00 €

Pastiera Napoletana
5,00 €

Tiramisu
5,00 €

Tortino al Cioccolato con Crema al Mascarpone
5,00 €

Cannolo alla Ricotta con Granella di Pistacchio
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Fanta
2,00 €

Bibita in Lattina Sprite
3,50 €

Birre


Birra in Bottiglia 33cl
4,00 €

Birra Artigianale in Bottiglia 33cl
6,00 €



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