Castellano - Le Pizze di Luca
Pizze
Margherita
5,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Marinara
4,00 €
pomodoro San Marzano, origano secco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Carrettiera
8,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di Agerola, friarielli e olio extravergine di oliva DOP
Quattro Formaggi
8,00 €
provolone del Monte Faito, mozzarella fiordilatte di Agerola, blu di bufala, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine DOP
Bufalina
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Prosciutto, Rucola e Scaglie di Grana
8,50 €
pomodorino del Piennolo, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana 24 mesi e olio extravergine di oliva DOP
Diavola
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame napoletano piccante, grana 24 mesi e olio extravergine di oliva DOP
Filetto
7,50 €
pomodorino ciliegino, mozzarella fiordilatte di Agerola, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Provola e Piennolo
7,00 €
pomodorino del Piennolo, provola di Agerola, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Siciliana
7,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto bianche, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Margherita Impecorita
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di conciato romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Melanzane e Salsiccia
9,00 €
pomodorino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di Agerola, melanzane a funghetti e olio extravergine di oliva DOP
Agliara
6,50 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorino corbarino, pecorino romano, pepe e olio extravergine di oliva DOP
Carciofi e Salame
9,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, carciofi arrostiti, salame di Agerola, gocce di ricotta di pecora, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Porcina
8,00 €
provola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Pancetta e Ricotta
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta stufata, ricotta al limone, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Zucchina
9,00 €
crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante di nero calabro, riccioli di ricotta, menta, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Pizza Baccalà
10,00 €
pomodori San Marzano, olive nere di Gaeta, capperi, baccalà in cassuola, origano e basilico
LaNduja
8,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, nduja artigianale di Spilinga, salame di Agerola e basilico
Pomodorini Gialli
11,00 €
pomodorino giallo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, guanciale di nero casertano, olio extravergine di oliva DOP, basilico e pecorino romano
Faito
8,00 €
pancetta paesana, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte di Vico Equense, provolone del Monaco Dop, olio extravergine di oliva DOP e basilico
Pizze Senza Glutine
Margherita Senza Glutine
6,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Marinara Senza Glutine
5,00 €
pomodoro San Marzano, origano secco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Carrettiera Senza Glutine
8,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di Agerola, friarielli e olio extravergine di oliva DOP
Quattro Formaggi Senza Glutine
8,00 €
provolone del Monte Faito, mozzarella fiordilatte di Agerola, blu di bufala, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine DOP
Bufalina Senza Glutine
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Prosciutto, Rucola e Scaglie Senza Glutine
8,50 €
pomodorino del Piennolo, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana 24 mesi e olio extravergine di oliva DOP
Diavola Senza Glutine
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame napoletano piccante, grana 24 mesi e olio extravergine di oliva DOP
Filetto Senza Glutine
7,50 €
pomodorino ciliegino, mozzarella fiordilatte di Agerola, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Provola e Piennolo Senza Glutine
7,00 €
pomodorino del Piennolo, provola di Agerola, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Siciliana Senza Glutine
7,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto bianche, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Margherita Impecorita Senza Glutine
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di conciato romano, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Melanzane e Salsiccia Senza Glutine
9,00 €
pomodorino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di Agerola, melanzane a funghetti e olio extravergine di oliva DOP
Agliara Senza Glutine
6,50 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorino corbarino, pecorino romano, pepe e olio extravergine di oliva DOP
Carciofi e Salame Senza Glutine
9,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, carciofi arrostiti, salame di Agerola, gocce di ricotta di pecora, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Porcina Senza Glutine
8,00 €
provola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Pancetta e Ricotta Senza Glutine
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta stufata, ricotta al limone, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Zucchina Senza Glutine
9,00 €
crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante di nero calabro, riccioli di ricotta, menta, grana 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Pizza Baccalà Senza Glutine
10,00 €
pomodori San Marzano, olive nere di Gaeta, capperi, baccalà in cassuola, origano e basilico
LaNduja Senza Glutine
8,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, nduja artigianale di Spilinga, salame di Agerola e basilico
Pomodorini Gialli Senza Glutine
11,00 €
pomodorino giallo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, guanciale di nero casertano, olio extravergine di oliva DOP, basilico e pecorino romano
Faito Senza Glutine
8,00 €
pancetta paesana, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte di Vico Equense, provolone del Monaco Dop, olio extravergine di oliva DOP e basilico
Calzoni
Calzone Ripieno
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame di Agerola, ricotta di pecora e pepe, grana 24 mesi, pepe e olio extravergine di oliva DOP
Calzone Bianco
8,00 €
superficie con crosta di formaggio, ripieno con mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta setacciata, cicoli, grana 24 mesi, pepe, basilico e olio extravergine di oliva DOP
Calzone con Scarole
8,00 €
superficie con crosta di formaggio, ripieno con mozzarella fiordilatte di Agerola, scarola saltata in padella, olive nere, capperi, pepe, grana 24 mesi, basilico olio extravergine di oliva DOP
Focacce
Focaccia Paesana
6,00 €
pomodorini semidry, pecorino romano, origano e olio extravergine di oliva DOP
Pagnottielli
Pagnottiello con Salsicce e Friarielli
7,00 €
salsicce, friarielli e provola di Agerola
Pagnottiello con Pancetta e Provola
7,00 €
pancetta stufata, provola e melanzane arrostite
Pagnottiello con Parmigiana di Melanzane
7,00 €
Specialità
Montanara al Ragu
6,00 €
ragù napoletana, mozzarella fiordilatte di Agerola, grana 24 mesi e basilico
Montanara alla Genovese
6,00 €
genovese, napoletana, pecorino romano e basilico
Fritti
Crocche di Patate
2,00 €
patate dellAvezzano, grana 24 mesi, prezzemolo e provola di Agerola affumicata
Frittatina Napoletana
2,00 €
bucatini di Gragnano con pomodoro, carne e piselli
Straccetti
5,00 €
straccetti di pasta fritta, pomodorini, scaglia grana 24 mesi e rucola
Montanarina al Ragu
1,50 €
ragù napoletano
Montanara alla Genovese
1,50 €
genovese napoletana
Palla di Riso
2,00 €
riso cotto in brodo vegetale con ripieno di tocchetti di salame di Agerola, provola di Agerola, pecorino romano grattugiato e pepe nero
Frittura Mista Napoletana
6,00 €
2 crocchè di patate, 2 palle di riso bianche, 2 frittatine napoletane, 2 montanare e 2 bombette con ricotta
Dolci
Babà
5,00 €
Tiramisu
4,50 €
Panna Cotta
4,50 €
Pan di Stelle
4,50 €
Cheese Cake
4,50 €
Bevande
Acqua Naturale in Vetro 50cl
1,50 €
Acqua Frizzante in Vetro 75cl
2,00 €
Bibita in Vetro 33cl 50cl
1,50 €
Birre
La Chouffe Blonde
5,00 €
33cl, 7%, Belgio, colore dorato, tipologia Belgian Strong Golden Ale
Chimay Rouge
5,00 €
33cl, 7%, Belgio, colore ramato, tipologia Trappista
Bitburger
3,50 €
33cl, 5%, Germania, colore dorato, tipologia Lager non filtrata
Benediktiner
5,00 €
50cl, 5.4%, Germania, colore biondo opaco, tipologia Weiss
5 A.M. Saint
5,00 €
33cl, 5%, Scozia, colore Ambrato chiaro, tipologia American Amber Ale
Ichnusa
4,00 €
33cl, 5%, Italia, colore dorato, tipologia Lager non filtrata
Fravort di Cantina
3,00 €
33cl, 4.7%, Italia, colore chiaro, tipologia Lager
Fravort Rossa del Brenta
6,00 €
33cl, 8.1%, Italia, colore ambrato carico, tipologia Belgian Strong Ale
Vini
Falanghina Beneventano IGT
10,00 €
75cl, 11.5%, Cantina Mariano Sabatino, colore paglierino chiaro e lucido
Bollicine
Euphoria Brut
10,00 €
75cl, 12%, Cantina Mariano Sabatino, colore giallo paglierino
Viale dei Pini 25, Napoli |