Bi Trattoria - Pizzeria Napoletana

Pizze Rosse


Margherita
4,00 €
pomodoro, basilico, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva

Regina Margheta
7,00 €
pomodoro, basilico, mozzarella di bufala Dop e olio extravergine di oliva

Napoli
5,00 €
pomodoro, origano, alici e mozzarella fiordilatte

Funghi
6,00 €
pomodoro, funghi champignon e olio extravergine di oliva

Marinara
4,00 €
pomodoro, origano e aglio

Diavola
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

Capricciosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame, prosciutto cotto, olive, funghi e carciofini

4 Stagioni
7,00 €
4 gusti, fantasia del pizzaiolo

Parmigiana
7,00 €
pomodoro, melanzane, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva

Carminuccio
8,00 €
pizza tipica salernitana, pomodoro della Piana del Sele, pancetta campana affumicata, parmigiano, pinzimonio allaglio, basilico e pepe nero

Alex Zanardi
8,00 €
pomodoro, mozzarella, nduja e gorgonzola dop

Birra per Forza
9,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, tonno, cipolla e peperoni

Calabrese
9,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, ‘nduja, melanzane, origano e cipolla rossa

PizzeBianche


Verdurina
7,00 €
mozzarella fiordilatte, verdure miste, melanzane, zuchine e peperoni

4 Formaggi
7,00 €
mozzarella fiordilatte, pecorino e gorgonzola

Affumicata
7,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck dellAlto Adige

Boscaiola
7,00 €
mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia

Friarielli e Salsiccia
7,00 €
mozzarella fioridilatte, broccoli saltati e salsiccia

Tonno e Cipolla
7,00 €
mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

Bianca al Cotto
5,00 €
mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

Fiori e Alici
7,00 €
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

Genovese
8,00 €
pesto di basilico fresco, mozzarella di bufala Dop e pomodorino Pachino

Americana
6,00 €
mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

Invernale
10,00 €
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio, noci e speck

Pinse Romane


Gricia
10,00 €
mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano e pepe

Amatriciana
10,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodoro, pecorino romano e guaciale

Cacio e Pepe
10,00 €
mozzarella fiordilatte, Pecorino Romano e pepe

Carbonara
10,00 €
mozzarella fiordilatte, uovo, guanciale e pepe

Dop
10,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala dop, mozzarella fiordilatte, olio extravergine doliva e basilico fresco

Norvegese
10,00 €
rucola, Philadelphia e salmone

Strepitosa
10,00 €
burrata pugliese, mortadella e pistacchi

Pina
10,00 €
rucola, pancetta arrotolata e Philadelphia

Furgone
10,00 €
broccoletti, salsiccia, mozzarella fiordilatte e provola

Edo
10,00 €
cicoria, salsiccia, mozzarella fiordilatte e provola

Antipasti


Uovo Croccante dello Chef
6,00 €
sesamo papavero, cipolla rossa caramellata e zucchine romanesche

Carpaccio di Spada Marinato
10,00 €

Fagioli e Salsicce al Tegame
10,00 €

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala Dop
12,00 €

Saute di cozze
10,00 €

Tonno Tataki
10,00 €

Alici di Paranza Infarinate e Fritte
10,00 €

Polpettine di Tonno Rosso
10,00 €

Polpettine con Ricotta e Spinaci
8,00 €

Primi


Agnolotti Cacio e Pepe con Guanciale Croccante
10,00 €

Rigatoni alla Carbonara
8,00 €

Risotto con Spigola, Zucchine e Pesto di Pistacchio
10,00 €

Fettuccine con Tonno Rosso, Melanzane e Pesto agli Agrumi
10,00 €

Mezze Maniche al Pomodoro e Basilico
8,00 €

Mezze Maniche Panna e Prosciutto Cotto
5,00 €

Gnocchi Artigianali con Pomodoro e Basilico
8,00 €

Gnocchi Artigianali alla Boscaiola con Funghi e Salsicce
8,00 €

Fettuccine Artigianali al Ragu Rosso
10,00 €

Mezze Maniche alla Gricia con Zucchine e Fiori
8,00 €

Gnocchi alla Crema di Scampi
10,00 €

Fettuccine con Polpo, Pomodoro Pachino e Pecorino
10,00 €

Fettuccine con Cozze, Pomodoro Pachino e Pecorino
10,00 €

Risotto con Spigola, Zucchine e Pesto di Pistacchi
12,00 €

Ravioli Artigianali di Mare
10,00 €

Mezze Maniche alla Carboanara con Tartufo Fresco
10,00 €

Cannelloni Artigianali al Ragu
10,00 €

Secondi


Melanzane alla Parmigiana
10,00 €

Polpette di Mamma Rossella al Sugo
12,00 €

Tagliata di Pollo Marinata al Miele, Senape e Limone
12,00 €

Spigola in Crosta di Patate
14,00 €

Tagliata di Tonno Rosso con Rucola e Aceto Balsamico
16,00 €

Frittura di Calamari
15,00 €

Petto di Pollo
8,00 €

Pesce Spada al Salmoriglio
15,00 €

Paninozzi


Paninozzo Sloppy Joe
10,00 €
aninozzo gigante con macinato scelto preparato con la tipica ricetta americana dello sloopy joe

Paninozzo Polpette
10,00 €
paninozzo gigante con dentro le polpette al sugo di mamma rossella

Paninozzo Hamburger e Broccoletti
10,00 €
paninozzo gigante, hamburger da 350 grammi, broccoletti ripassati, cheddar

Paninozzo Pollo
10,00 €
paninozzo gigante, tagliata di pollo allevato a terra marinata con miele senape e limone, panna acida e mostarda di digione

Paninozzo Salsicce e Cacio
10,00 €
paninozzo gigante, salsicce artigianali di puro suino cotte al vino, patate alle erbe e cacio fuso

Paninozzo Parmigiana
10,00 €
paninozzo gigante, melanzane alla parmigiana di mamma rossella e basilico fresco

Paninozzo Bufala e Maiale
10,00 €
paninozzo gigante, mozzarella di bufala, guanciale croccante, cipolla caramellata, pomodori e glassa di aceto balsamico

Paninozzo Pulled Pork
10,00 €
paninozzo gigante, spalla di maiale affumicata e sfilacciata artigianalmente, insalata di cavolo e salsa barbecue artigianale

Calzoni


Calzone Mozzarella e Cotto
6,00 €
mozzarella, uovo fresco e crudo

Calzone Romano
8,00 €
mozzarella, pomodoro, basilico e parmiggiano

Calzone Panzerotto
6,00 €
mozzarella, broccoletti e salsiccia

Calzone Broccoletti e Salsiccia
8,00 €
mozzarella e polpette di mamma Rossella

Calzone Polpette
10,00 €

Pizza Fritta Napoletana


Classica
8,00 €
mozzarella fiordilatte, ricotta, cigoli, provola e pepe

Pizza Fritta Polpette
10,00 €
mozzarella fiordilatte e polpette della Bi Trattoria

Pizza Fritta Parmigiana
10,00 €
mozzarella fiordilatte e melanzane alla parmigiana di Bi Trattoria

Focacce


Focaccia con Rucola, Bresaola e Scaglie di Parmigiano
9,00 €

Focaccia con Rucola, Salmone Affumicato Norvegese e Philadelphia
9,00 €

Focaccia con Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorino Pachino, Mozzarella di Bufala Doc e Scaglie di Parmigiano
9,00 €

Focaccia
3,00 €

Focaccia con Fesa di Tacchino, Salsa Tonnata, Insalata e Mais
10,00 €

Focaccia con Stracchino, Pomodori Secchi e Speck
10,00 €

Fritti


Supplì al Telefono
2,00 €

Supplì Cacio e Pepe
2,00 €

Fiore di Zucca con Alicetta
2,50 €

Filetto di Baccalà Pastellato
3,50 €

Mozzarella di Bufala Fresca Fritta
3,00 €

Crocchetta di Patate
1,00 €

Scazzuoppoli
7,00 €

Patatine Fritte
3,00 €

Dolci


Crostate di Mamma Rossella Mirtilli e Noci
5,00 €

Tiramisu Albicocca
5,00 €

Panna Cotta Nutella
5,00 €

Bevande


Acqua Natia 75cl Coca Cola
1,50 €

Acqua Ferrarelle 75cl Fanta
1,50 €

Bibita in Vetro 33cl Sprite
2,50 €

Bibita 1,5L Coca Cola Zero
2,50 €

Birre


Peroni 33cl Moretti
1,50 €

Birra 66cl Peroni
3,00 €

Orval Ichnusa
2,50 €

Saison Dupont Menabrea
3,00 €

Weisse Pedavena
3,00 €

Via Bianchi Brunone 19, Roma |

Bi Trattoria - Pizzeria Napoletana

Pizze Rosse


Margherita
4,00 €
pomodoro, basilico, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva

Regina Margheta
7,00 €
pomodoro, basilico, mozzarella di bufala Dop e olio extravergine di oliva

Napoli
5,00 €
pomodoro, origano, alici e mozzarella fiordilatte

Funghi
6,00 €
pomodoro, funghi champignon e olio extravergine di oliva

Marinara
4,00 €
pomodoro, origano e aglio

Diavola
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

Capricciosa
7,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame, prosciutto cotto, olive, funghi e carciofini

4 Stagioni
7,00 €
4 gusti, fantasia del pizzaiolo

Parmigiana
7,00 €
pomodoro, melanzane, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva

Carminuccio
8,00 €
pizza tipica salernitana, pomodoro della Piana del Sele, pancetta campana affumicata, parmigiano, pinzimonio allaglio, basilico e pepe nero

Alex Zanardi
8,00 €
pomodoro, mozzarella, nduja e gorgonzola dop

Birra per Forza
9,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, tonno, cipolla e peperoni

Calabrese
9,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, ‘nduja, melanzane, origano e cipolla rossa

PizzeBianche


Verdurina
7,00 €
mozzarella fiordilatte, verdure miste, melanzane, zuchine e peperoni

4 Formaggi
7,00 €
mozzarella fiordilatte, pecorino e gorgonzola

Affumicata
7,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck dellAlto Adige

Boscaiola
7,00 €
mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia

Friarielli e Salsiccia
7,00 €
mozzarella fioridilatte, broccoli saltati e salsiccia

Tonno e Cipolla
7,00 €
mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

Bianca al Cotto
5,00 €
mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

Fiori e Alici
7,00 €
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

Genovese
8,00 €
pesto di basilico fresco, mozzarella di bufala Dop e pomodorino Pachino

Americana
6,00 €
mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

Invernale
10,00 €
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio, noci e speck

Pinse Romane


Gricia
10,00 €
mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano e pepe

Amatriciana
10,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodoro, pecorino romano e guaciale

Cacio e Pepe
10,00 €
mozzarella fiordilatte, Pecorino Romano e pepe

Carbonara
10,00 €
mozzarella fiordilatte, uovo, guanciale e pepe

Dop
10,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala dop, mozzarella fiordilatte, olio extravergine doliva e basilico fresco

Norvegese
10,00 €
rucola, Philadelphia e salmone

Strepitosa
10,00 €
burrata pugliese, mortadella e pistacchi

Pina
10,00 €
rucola, pancetta arrotolata e Philadelphia

Furgone
10,00 €
broccoletti, salsiccia, mozzarella fiordilatte e provola

Edo
10,00 €
cicoria, salsiccia, mozzarella fiordilatte e provola

Antipasti


Uovo Croccante dello Chef
6,00 €
sesamo papavero, cipolla rossa caramellata e zucchine romanesche

Carpaccio di Spada Marinato
10,00 €

Fagioli e Salsicce al Tegame
10,00 €

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala Dop
12,00 €

Saute di cozze
10,00 €

Tonno Tataki
10,00 €

Alici di Paranza Infarinate e Fritte
10,00 €

Polpettine di Tonno Rosso
10,00 €

Polpettine con Ricotta e Spinaci
8,00 €

Primi


Agnolotti Cacio e Pepe con Guanciale Croccante
10,00 €

Rigatoni alla Carbonara
8,00 €

Risotto con Spigola, Zucchine e Pesto di Pistacchio
10,00 €

Fettuccine con Tonno Rosso, Melanzane e Pesto agli Agrumi
10,00 €

Mezze Maniche al Pomodoro e Basilico
8,00 €

Mezze Maniche Panna e Prosciutto Cotto
5,00 €

Gnocchi Artigianali con Pomodoro e Basilico
8,00 €

Gnocchi Artigianali alla Boscaiola con Funghi e Salsicce
8,00 €

Fettuccine Artigianali al Ragu Rosso
10,00 €

Mezze Maniche alla Gricia con Zucchine e Fiori
8,00 €

Gnocchi alla Crema di Scampi
10,00 €

Fettuccine con Polpo, Pomodoro Pachino e Pecorino
10,00 €

Fettuccine con Cozze, Pomodoro Pachino e Pecorino
10,00 €

Risotto con Spigola, Zucchine e Pesto di Pistacchi
12,00 €

Ravioli Artigianali di Mare
10,00 €

Mezze Maniche alla Carboanara con Tartufo Fresco
10,00 €

Cannelloni Artigianali al Ragu
10,00 €

Secondi


Melanzane alla Parmigiana
10,00 €

Polpette di Mamma Rossella al Sugo
12,00 €

Tagliata di Pollo Marinata al Miele, Senape e Limone
12,00 €

Spigola in Crosta di Patate
14,00 €

Tagliata di Tonno Rosso con Rucola e Aceto Balsamico
16,00 €

Frittura di Calamari
15,00 €

Petto di Pollo
8,00 €

Pesce Spada al Salmoriglio
15,00 €

Paninozzi


Paninozzo Sloppy Joe
10,00 €
aninozzo gigante con macinato scelto preparato con la tipica ricetta americana dello sloopy joe

Paninozzo Polpette
10,00 €
paninozzo gigante con dentro le polpette al sugo di mamma rossella

Paninozzo Hamburger e Broccoletti
10,00 €
paninozzo gigante, hamburger da 350 grammi, broccoletti ripassati, cheddar

Paninozzo Pollo
10,00 €
paninozzo gigante, tagliata di pollo allevato a terra marinata con miele senape e limone, panna acida e mostarda di digione

Paninozzo Salsicce e Cacio
10,00 €
paninozzo gigante, salsicce artigianali di puro suino cotte al vino, patate alle erbe e cacio fuso

Paninozzo Parmigiana
10,00 €
paninozzo gigante, melanzane alla parmigiana di mamma rossella e basilico fresco

Paninozzo Bufala e Maiale
10,00 €
paninozzo gigante, mozzarella di bufala, guanciale croccante, cipolla caramellata, pomodori e glassa di aceto balsamico

Paninozzo Pulled Pork
10,00 €
paninozzo gigante, spalla di maiale affumicata e sfilacciata artigianalmente, insalata di cavolo e salsa barbecue artigianale

Calzoni


Calzone Mozzarella e Cotto
6,00 €
mozzarella, uovo fresco e crudo

Calzone Romano
8,00 €
mozzarella, pomodoro, basilico e parmiggiano

Calzone Panzerotto
6,00 €
mozzarella, broccoletti e salsiccia

Calzone Broccoletti e Salsiccia
8,00 €
mozzarella e polpette di mamma Rossella

Calzone Polpette
10,00 €

Pizza Fritta Napoletana


Classica
8,00 €
mozzarella fiordilatte, ricotta, cigoli, provola e pepe

Pizza Fritta Polpette
10,00 €
mozzarella fiordilatte e polpette della Bi Trattoria

Pizza Fritta Parmigiana
10,00 €
mozzarella fiordilatte e melanzane alla parmigiana di Bi Trattoria

Focacce


Focaccia con Rucola, Bresaola e Scaglie di Parmigiano
9,00 €

Focaccia con Rucola, Salmone Affumicato Norvegese e Philadelphia
9,00 €

Focaccia con Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorino Pachino, Mozzarella di Bufala Doc e Scaglie di Parmigiano
9,00 €

Focaccia
3,00 €

Focaccia con Fesa di Tacchino, Salsa Tonnata, Insalata e Mais
10,00 €

Focaccia con Stracchino, Pomodori Secchi e Speck
10,00 €

Fritti


Supplì al Telefono
2,00 €

Supplì Cacio e Pepe
2,00 €

Fiore di Zucca con Alicetta
2,50 €

Filetto di Baccalà Pastellato
3,50 €

Mozzarella di Bufala Fresca Fritta
3,00 €

Crocchetta di Patate
1,00 €

Scazzuoppoli
7,00 €

Patatine Fritte
3,00 €

Dolci


Crostate di Mamma Rossella Mirtilli e Noci
5,00 €

Tiramisu Albicocca
5,00 €

Panna Cotta Nutella
5,00 €

Bevande


Acqua Natia 75cl Coca Cola
1,50 €

Acqua Ferrarelle 75cl Fanta
1,50 €

Bibita in Vetro 33cl Sprite
2,50 €

Bibita 1,5L Coca Cola Zero
2,50 €

Birre


Peroni 33cl Moretti
1,50 €

Birra 66cl Peroni
3,00 €

Orval Ichnusa
2,50 €

Saison Dupont Menabrea
3,00 €

Weisse Pedavena
3,00 €



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