Ristorante El Duende

Taglieri


Mixto de Quesos
12,00 €
selezione di formaggi tipici spagnoli serviti con confetture di frutta e miele aromatico

Tabla Serrana
12,00 €
tagliere con prosciutto serrano, lomo, chorizo e cecina

Jamon Iberico de Bellota
13,00 €
prosciutto di maiale nero pregiato 40 mesi di stagionatura tagliato a mano

Cecina Leon
8,00 €
prosciutto di manzo iberico affumicato naturalmente

Jamon Serrano
8,00 €
prosciutto di montagna spagnolo

Tapas


Pulpo a La Gallega
8,00 €
polipo con olio extravergine, patate, sale grosso e paprika dolce

Pimientos del Piquillo
7,00 €
due peperoni dolci ripieni di crema di baccalà e uvetta in salsa di crostacei

Tortilla Espanola
4,00 €
tortilla di patate e cipolle

Chipirones Fritos
8,00 €
seppioline fritte

Anchos Empanadas con Ali Oli
4,00 €
alici con panatura croccante con salsa ali oli

Croquetas del Dia
4,00 €
crocchette al gusto dello chef

Calamares a la Romana
7,00 €
anelli di totani al profumo di limone

Patatas de Queso Caliente
4,50 €
cubetti di patate fritte servite con formaggio spagnolo fuso

Patatas Bravas Y Ali Oli
4,50 €
cubetti di patate fritte con salsa piccante e salsa all’aglio

Empanadilla con Espinacas, Nueces e Garbanzos
4,00 €
2 tortilla di mais ripiene di spinaci, ceci, noci e paprika dolce

Empanadilla de Verduras
4,00 €
2 tortilla di mais ripiene di verdure miste in salsa bravas

Paellas


Paella de Pescado
16,50 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, gamberi, cozze, vongole, pesce misto e misto di verdure

Paella Valenciana
15,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, gamberi, cozze, vongole, pesce misto, carne mista e misto di verdure

Paella de Carne
14,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, con carne di maiale, pollo e misto di verdure

Paella Vegetariana
13,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella e verdure miste

Pinse


Pinsa Chorizo y Queso Manchego
10,00 €
pinsa base bianca con formaggio spagnolo e salame di pata negra

Pinsa con Anchoas del Cantabrico
12,00 €
pinsa base pomodoro con alici del Cantabrico

Pinsa 4 Quesos Españoles
10,00 €
pinsa base bianca con 4 tipi di formaggi spagnoli

Pinsa Pimientos del Piquillo
12,00 €
pinsa base pomodoro,peperone dolce spagnolo e ripieno di crema di baccalà

Pinsa de Pata Negra
13,00 €
pinsa base pomodoro e prosciutto di pata negra

Dolci


Crema Catalana
4,00 €
crema pasticcera aromatizzata al limone e cannella con crosticina di zucchero

Churros con Cioccolato
5,00 €
ciambelline fritte zuccherate servite con crema di gianduia

Souffle al Cioccolato
5,00 €
soffice tortino di cioccolato con ripieno di cioccolato cremoso

Souffle de Pistacchio
5,00 €
soffice tortino alle mandorle con crema di pistacchio

Bevande


Acqua Naturale
2,00 €

Acqua Frizzante
2,00 €

Coca Cola 33cl
2,00 €

Birre


Birra 33cl Estrella de Galicia
4,00 €

Vini Rossi


Sangria 50cl
7,00 €

Sangre de Toro 1L
14,00 €

Ibericos
Atrium

Vini Bianchi


Parellada, Viña Sol
12,00 €

Gewürztraminer, Viña Esmeralda
14,50 €

Moscatel, Viña Esmeralda
14,50 €

Chardonnay, Gran Viña Sol
16,50 €

Parellada, Gran Viña Sol
16,50 €

Via di Valle Melaina 68, Roma |

Ristorante El Duende

Taglieri


Mixto de Quesos
12,00 €
selezione di formaggi tipici spagnoli serviti con confetture di frutta e miele aromatico

Tabla Serrana
12,00 €
tagliere con prosciutto serrano, lomo, chorizo e cecina

Jamon Iberico de Bellota
13,00 €
prosciutto di maiale nero pregiato 40 mesi di stagionatura tagliato a mano

Cecina Leon
8,00 €
prosciutto di manzo iberico affumicato naturalmente

Jamon Serrano
8,00 €
prosciutto di montagna spagnolo

Tapas


Pulpo a La Gallega
8,00 €
polipo con olio extravergine, patate, sale grosso e paprika dolce

Pimientos del Piquillo
7,00 €
due peperoni dolci ripieni di crema di baccalà e uvetta in salsa di crostacei

Tortilla Espanola
4,00 €
tortilla di patate e cipolle

Chipirones Fritos
8,00 €
seppioline fritte

Anchos Empanadas con Ali Oli
4,00 €
alici con panatura croccante con salsa ali oli

Croquetas del Dia
4,00 €
crocchette al gusto dello chef

Calamares a la Romana
7,00 €
anelli di totani al profumo di limone

Patatas de Queso Caliente
4,50 €
cubetti di patate fritte servite con formaggio spagnolo fuso

Patatas Bravas Y Ali Oli
4,50 €
cubetti di patate fritte con salsa piccante e salsa all’aglio

Empanadilla con Espinacas, Nueces e Garbanzos
4,00 €
2 tortilla di mais ripiene di spinaci, ceci, noci e paprika dolce

Empanadilla de Verduras
4,00 €
2 tortilla di mais ripiene di verdure miste in salsa bravas

Paellas


Paella de Pescado
16,50 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, gamberi, cozze, vongole, pesce misto e misto di verdure

Paella Valenciana
15,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, gamberi, cozze, vongole, pesce misto, carne mista e misto di verdure

Paella de Carne
14,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella, con carne di maiale, pollo e misto di verdure

Paella Vegetariana
13,00 €
riso tipo bomba l’originale per la paella e verdure miste

Pinse


Pinsa Chorizo y Queso Manchego
10,00 €
pinsa base bianca con formaggio spagnolo e salame di pata negra

Pinsa con Anchoas del Cantabrico
12,00 €
pinsa base pomodoro con alici del Cantabrico

Pinsa 4 Quesos Españoles
10,00 €
pinsa base bianca con 4 tipi di formaggi spagnoli

Pinsa Pimientos del Piquillo
12,00 €
pinsa base pomodoro,peperone dolce spagnolo e ripieno di crema di baccalà

Pinsa de Pata Negra
13,00 €
pinsa base pomodoro e prosciutto di pata negra

Dolci


Crema Catalana
4,00 €
crema pasticcera aromatizzata al limone e cannella con crosticina di zucchero

Churros con Cioccolato
5,00 €
ciambelline fritte zuccherate servite con crema di gianduia

Souffle al Cioccolato
5,00 €
soffice tortino di cioccolato con ripieno di cioccolato cremoso

Souffle de Pistacchio
5,00 €
soffice tortino alle mandorle con crema di pistacchio

Bevande


Acqua Naturale
2,00 €

Acqua Frizzante
2,00 €

Coca Cola 33cl
2,00 €

Birre


Birra 33cl Estrella de Galicia
4,00 €

Vini Rossi


Sangria 50cl
7,00 €

Sangre de Toro 1L
14,00 €

Ibericos
Atrium

Vini Bianchi


Parellada, Viña Sol
12,00 €

Gewürztraminer, Viña Esmeralda
14,50 €

Moscatel, Viña Esmeralda
14,50 €

Chardonnay, Gran Viña Sol
16,50 €

Parellada, Gran Viña Sol
16,50 €

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