Babbìo Kebab Gastronomico

Antipasti


Chips Fresche di Patate
4,00 €
frittelline di ceci speziate

Arancini di Cous Cous di Verdure
5,00 €
anelli di cipolla gialla di Giarratana in pastella

Falafel Balls
6,00 €
Giarratana’s Ring, spicchi di patate, arancini di cous cous e frittelle di ceci

Giarratana’s Ring
6,00 €

Spicchi di Patate, Pancetta Crispy e Fonduta di Formaggi
6,00 €

Stuzzichino Mix Fries
9,00 €

Panini


Panino Classico
7,00 €
pollo modicano bio, lattuga romana, pomodoro cuore di bue, cipolla rossa di Partanna cruda, olio extravergine doliva, sale e pepe

Panino Babbo
8,00 €
pollo modicano bio, rucola, melanzane grigliate condite, pesto di basilico, capuliato di pomodoro secco e olive nere

Panino Caciotto
9,00 €
pollo modicano bio, radicchio trevigiano, bacon croccante, cipolla di Giarratana caramellata e fonduta di cacio siciliano

Panino Berbero
9,00 €
pollo modicano bio, songino, peperoni grill conditi, insaltina tunisina, carote julienne, cipolla rossa di Partanna cruda e mentuccia

Panino Brado
7,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno con salsa di cipolle rosse di Partanna in agrodolce e rucola fresca

Panino Nebrodi
8,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, songino, cipolla rossa cruda, olive nere nocellara e pesto di basilico

Panino Porcu
9,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, cavolo rosso, zucchine grill condite alla palermitana, funghi trifolati e fonduta di cacio siciliano

Panino Nivuru
9,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, bufala di Battipaglia, melanzane grill condite, pomodori secchi e cipolla di Giarratana caramellata

Panino Green
7,50 €
frittelline di ceci speziate, humus, rucola, pomodoro secco, cipolla rossa cruda e pesto di basilico

Panino Sciacca
9,00 €
filletto di pesce fritto, radicchio, cipolla caramellata, rondelle di jalapenos fresco e senape al miele

Piatti di Carne


Piatto Kebab con Contorno
10,00 €

Spalla di Maiale Nero dei Nebrodi al Forno con Contorno
10,00 €

Tagliata di Pollo Modicano Bio Aromatizzato con Contorno
12,00 €

Fish and Chips
11,00 €

Contorni


Insalata Verde
4,00 €

Patate Caserecce
5,00 €

Verdure Grill
6,00 €

Insalate


Insalata Caesar
10,00 €
tagliata di pollo modicano bio, lattuga, uova, yogurt greco, scaglie di parmigiano, crostini di pane, olio extravergine doliva, aglio e salsa Worcestershire

Insalata Bufalella
10,00 €
bufala ragusana, rucola fresca, mais, pomodorino datterino e scaglie di parmigiano

Insalata Tutta Verde
7,00 €
rucola, misticanza, lattuga, songino e spinacino

Dolci


Brownie
4,50 €

Newyork Cheesecake
5,50 €

Cheesecake
5,50 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita Chinotto
2,50 €

Birre


Birra 33cl Moretti Bionda
4,00 €

Birra Paulaner Weiss 50cl Moretti Rossa
4,50 €

Birre Artigianali


Birra Artigianale Zyz 33cl IPA
6,00 €

Via Paolo Paternostro 42, Palermo |

Babbìo Kebab Gastronomico

Antipasti


Chips Fresche di Patate
4,00 €
frittelline di ceci speziate

Arancini di Cous Cous di Verdure
5,00 €
anelli di cipolla gialla di Giarratana in pastella

Falafel Balls
6,00 €
Giarratana’s Ring, spicchi di patate, arancini di cous cous e frittelle di ceci

Giarratana’s Ring
6,00 €

Spicchi di Patate, Pancetta Crispy e Fonduta di Formaggi
6,00 €

Stuzzichino Mix Fries
9,00 €

Panini


Panino Classico
7,00 €
pollo modicano bio, lattuga romana, pomodoro cuore di bue, cipolla rossa di Partanna cruda, olio extravergine doliva, sale e pepe

Panino Babbo
8,00 €
pollo modicano bio, rucola, melanzane grigliate condite, pesto di basilico, capuliato di pomodoro secco e olive nere

Panino Caciotto
9,00 €
pollo modicano bio, radicchio trevigiano, bacon croccante, cipolla di Giarratana caramellata e fonduta di cacio siciliano

Panino Berbero
9,00 €
pollo modicano bio, songino, peperoni grill conditi, insaltina tunisina, carote julienne, cipolla rossa di Partanna cruda e mentuccia

Panino Brado
7,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno con salsa di cipolle rosse di Partanna in agrodolce e rucola fresca

Panino Nebrodi
8,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, songino, cipolla rossa cruda, olive nere nocellara e pesto di basilico

Panino Porcu
9,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, cavolo rosso, zucchine grill condite alla palermitana, funghi trifolati e fonduta di cacio siciliano

Panino Nivuru
9,00 €
spalla di maiale nero dei nebrodi cotta al forno, bufala di Battipaglia, melanzane grill condite, pomodori secchi e cipolla di Giarratana caramellata

Panino Green
7,50 €
frittelline di ceci speziate, humus, rucola, pomodoro secco, cipolla rossa cruda e pesto di basilico

Panino Sciacca
9,00 €
filletto di pesce fritto, radicchio, cipolla caramellata, rondelle di jalapenos fresco e senape al miele

Piatti di Carne


Piatto Kebab con Contorno
10,00 €

Spalla di Maiale Nero dei Nebrodi al Forno con Contorno
10,00 €

Tagliata di Pollo Modicano Bio Aromatizzato con Contorno
12,00 €

Fish and Chips
11,00 €

Contorni


Insalata Verde
4,00 €

Patate Caserecce
5,00 €

Verdure Grill
6,00 €

Insalate


Insalata Caesar
10,00 €
tagliata di pollo modicano bio, lattuga, uova, yogurt greco, scaglie di parmigiano, crostini di pane, olio extravergine doliva, aglio e salsa Worcestershire

Insalata Bufalella
10,00 €
bufala ragusana, rucola fresca, mais, pomodorino datterino e scaglie di parmigiano

Insalata Tutta Verde
7,00 €
rucola, misticanza, lattuga, songino e spinacino

Dolci


Brownie
4,50 €

Newyork Cheesecake
5,50 €

Cheesecake
5,50 €

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita Chinotto
2,50 €

Birre


Birra 33cl Moretti Bionda
4,00 €

Birra Paulaner Weiss 50cl Moretti Rossa
4,50 €

Birre Artigianali


Birra Artigianale Zyz 33cl IPA
6,00 €



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