Ai Sapori Antichi

Menu


Menu Aperi e Pizzotto con Base di Carne
8,00 €
pizzotto con base di carne e aperol a scelta

Menu Aperi e Pizzotto con Base di Pesce
10,00 €
pizzotto con base di pesce e aperol a scelta

Pizze


Biancaneve Normale
4,50 €

Capricciosa Maxi
9,00 €

Faccia di Vecchia Normale
6,00 €

Diavola Maxi
12,00 €

4 Stagioni Normale
5,50 €

4 Gusti Maxi
11,00 €

Emiliana Normale
5,50 €

Americana Maxi
11,00 €

Nostromo Normale
6,00 €

Margherita Maxi
12,00 €

Napoli Normale
6,00 €

Parmigiana Maxi
12,00 €

4 Formaggi Normale
6,50 €

Romana Maxi
13,00 €

Panino Greco Normale
7,50 €

Messicana Maxi
16,00 €

Ortolana Normale
5,50 €

Fuego Maxi
11,00 €

Campagnola Normale
4,50 €

Speck e Gorgonzola Maxi
9,00 €

Bruschetta Normale
5,50 €

Tirolese Maxi
11,00 €

Amatriciana Normale
6,00 €

Turiddu con Bordo Maxi
12,00 €

Bufalata Normale
7,50 €

Valtellina Maxi
15,00 €

Carpe Diem Normale
5,50 €

Peccato Maxi
11,00 €

Mambo Normale
7,00 €

Estate Maxi
7,50 €

Porchetta Normale
15,00 €

Solare Maxi
6,00 €

Salsiccia e Patatine Normale
12,00 €

Delicata Maxi
7,50 €

Italiana Normale
15,00 €

Sfiziosa Maxi
7,50 €

Bismarck Normale
15,00 €

Segreta Maxi
7,50 €

Rosa Normale
15,00 €

Greca Maxi
5,00 €

4 Salumi Normale
10,00 €

Bresaola Maxi
6,50 €

Broccoli e Salsiccia Normale
13,00 €

Gorgonzola e Salsiccia Maxi
6,50 €

Mari e Monti Normale
13,00 €

Salmone e Rucola Maxi
14,00 €

Tonno e Mais Normale
8,50 €

Tonno e Peperoni Maxi
17,00 €

Tonno e Pomodoro Fresco Normale
8,50 €

Zucchine e Gamberi Maxi
17,00 €

Gamberi e Rucola Normale
8,50 €

Pinse


Pinsa Principessa
10,00 €
mozzarella, speck croccante, cipolla caramellata, prezzemolo e Grana DOP stagionato 24 mesi

Pinsa Regina
10,00 €
salsa di pomodoro ciliegino, burrata e basilico

Pinsa Del Principe
10,00 €
crema di radicchio, prosciutto crudo, pomodorino e grana

Pinsa Utiveggio
10,00 €
vellutata di zucca e funghi porcini, mozzarella di bufala, menta, pinoli e profumo daglio

Pinsa Bianca
10,00 €
mozzarella, funghi freschi, salame di cinghiale e stracchino

Pinsa Bronte
10,00 €
pomodori, mozzarella di bufala, speck e pesto di pistacchio

Pinsa Fume Bianca
10,00 €
scamorza affumicata, funghi freschi e speck affumicato montano

Pinsa A Cala
7,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental e salmone

Pinsa A Vucciria
9,00 €
cavaccino, polpo, cozze, vongole, gamberetti, olio, carote, cipolla rossa, prezzemolo

Pinsa A Capu
8,00 €
mozzarella, salsiccia condita, gorgonzola, funghi porcini e prezzemolo

Pinsa A Ballaro
6,00 €
covaccino, cipolla infornata, patate, fagolina, pomodoro e insalata

Pinsa A Carrettiera
6,00 €
aglio, acciughe, prezzemolo, olio e pangrattato

Pinsa Vruoccoli Arriminati
7,00 €
mozzarella, broccoli, passolini, pinoli, caciocavallo e salsiccia

Pinsa Anciuova
6,00 €
concentrato di pomodoro, acciuga, passolini, pinoli, pangrattato, olio e aglio

Pinsa Saiddi a Palina
8,00 €
mozzarella, sarde fresche, finochietto montano fresco, uva passa, pinoli e pangrattato

Pinsa A Biedda
7,00 €
mozzarella, macchiata di salsa, funghi, prosciutto cotto, caciocavallo, prezzemolo, uva passa e pinoli

Pinsa Ai Sapori Antichi
9,00 €
vellutata fave, salsiccia di cinghiale, pecorino e olio extravergine doliva

Pinsa Cattedrale
8,00 €
patate, misto di funghi e crema di tartufo

Pinsa 4 Canti
6,50 €
pomodoro, cipolla, olive, peperoni e rucola

Pinsa Porta Felice
9,00 €
patate, funghi porcini, tartufo, pomodoro pachino, prezzemolo

Pinsa Iroscima
7,00 €
pomodoro, salame piccante, nduja, peperoncino e arissa

Pinsa Bolognese
8,50 €
mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala alluscita

Pinsa Alto Adige
8,50 €
mozzarella, stracchino, radicchio, noci, panna e speck montano affumicato

Pinsa Cordon Bleu
7,00 €
mozzarella, pollo, prosciutto cotto, cheddar e salsa di prezzemolo

Antipasti


Antipasto Caldo
5,00 €
melenzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano, olio, sale e pepe

Melanzane alla Parmigiana
6,00 €

Antipasto allItaliana
8,00 €

Bruschette


Bruschette
6,00 €

Primi di Terra


Boscaiola
8,00 €
funghi, salsiccia, speck, panna e scaglie di parmigiano

Maestosa
8,00 €
prosciutto cotto, salsiccia, funghi e panna macchiata di pomodoro

Amatriciana
8,00 €
speck, cipolla e concentrato di pomodoro

Carbonara
8,00 €
speck, uova e poca panna

Caserecce al Pesto di Rucola
10,00 €
gamberetti e pomodorino

Primi di Mare


Farfallette al Salmone
10,00 €
salmone e panna

Spaghetti con Cozze
10,00 €
melanzane, mentuccia e pomodorini

Spaghetti o Riso allo Scoglio
10,00 €
riso, gamberetti, calamari, vongole e prezzemolo

Fusilli con Pesce Spada
10,00 €
riso, funghi porcini, champignon, prezzemolo e curcuma

Risotto alla Marinara
8,00 €
riso, asparagi, salsiccia e prezzemolo

Risotto con Funghi Porcini
8,00 €

Risotto con Asparagi e Salsiccia
8,00 €

Secondi di Terra


Cordon Bleu di Pollo e Spinaci
3,00 €
pollo, spinaci, olio, sale e pepe, panati con pangrattato

Cordon Bleu
3,00 €
pollo, mozzarella, prosciutto cotto, olio, sale e pepe panati con pangrattato

Bastoncini di Pollo
6,00 €
pollo,olio, sale e pepe panati con pangrattato

Salsiccia Arrosto
5,00 €

Hamburger
4,00 €

Cosciotto di Pollo alla Brace
7,00 €

Pollo allo Spiedo


Pollo allo Spiedo Amadori
10,00 €
allevato a terra da 1,3K con contorno di patatine fritte o contorno del giorno

Mezzo Pollo allo Spiedo Amadori
5,00 €
allevato a terra con contorno di patatine fritte o contorno del giorno

Coscia di Pollo
3,00 €

Secondi di Mare


Fetta di Pesce Spada Arrosto o Panata
10,00 €

Gamberoni
15,00 €

Calamari
10,00 €

Calzoni


Calzone
5,50 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto

Schiacciate


Schiacciata
4,50 €

Contorni


Insalata Mista
3,00 €

Patatine Fritte
2,00 €

Patate al Forno
4,00 €

Spinaci
2,00 €

Insalata di Pomodoro
2,00 €

Verdure alla Griglia
5,00 €

Insalatone


Insalatona Fantasia
10,00 €
pomodoro, radicchio, lattuga iceberg, mais, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, emmental, provola dolce, scamorza affumicata e pane pizza caldo

Insalatona Bufalina
10,00 €
pomodorino, rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e pane pizza caldo

Insalatona di Tonno
10,00 €
pomodorino, radicchio, lattuga iceberg, mais, tonno e pane pizza caldo

Insalatona di Pollo
10,00 €
pomodorino, radicchio, lattuga iceberg, mais, pollo e pane pizza caldo

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 1L
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,00 €

Coca Cola 1.5L 1L
2,00 €

Birre


Moretti 33cl Heineken
2,00 €

Birra 66cl Moretti
3,00 €

Birra 75cl Moretti
3,00 €

Vini


Terre Siciliane Bianco 75cl
10,00 €

Terre Siciliane Rosso 75cl
10,00 €

Toso Rosso 25cl
3,00 €

Toso Bianco 25cl
3,00 €

Via A.Cirrincione, 61, Palermo |

Ai Sapori Antichi

Menu


Menu Aperi e Pizzotto con Base di Carne
8,00 €
pizzotto con base di carne e aperol a scelta

Menu Aperi e Pizzotto con Base di Pesce
10,00 €
pizzotto con base di pesce e aperol a scelta

Pizze


Biancaneve Normale
4,50 €

Capricciosa Maxi
9,00 €

Faccia di Vecchia Normale
6,00 €

Diavola Maxi
12,00 €

4 Stagioni Normale
5,50 €

4 Gusti Maxi
11,00 €

Emiliana Normale
5,50 €

Americana Maxi
11,00 €

Nostromo Normale
6,00 €

Margherita Maxi
12,00 €

Napoli Normale
6,00 €

Parmigiana Maxi
12,00 €

4 Formaggi Normale
6,50 €

Romana Maxi
13,00 €

Panino Greco Normale
7,50 €

Messicana Maxi
16,00 €

Ortolana Normale
5,50 €

Fuego Maxi
11,00 €

Campagnola Normale
4,50 €

Speck e Gorgonzola Maxi
9,00 €

Bruschetta Normale
5,50 €

Tirolese Maxi
11,00 €

Amatriciana Normale
6,00 €

Turiddu con Bordo Maxi
12,00 €

Bufalata Normale
7,50 €

Valtellina Maxi
15,00 €

Carpe Diem Normale
5,50 €

Peccato Maxi
11,00 €

Mambo Normale
7,00 €

Estate Maxi
7,50 €

Porchetta Normale
15,00 €

Solare Maxi
6,00 €

Salsiccia e Patatine Normale
12,00 €

Delicata Maxi
7,50 €

Italiana Normale
15,00 €

Sfiziosa Maxi
7,50 €

Bismarck Normale
15,00 €

Segreta Maxi
7,50 €

Rosa Normale
15,00 €

Greca Maxi
5,00 €

4 Salumi Normale
10,00 €

Bresaola Maxi
6,50 €

Broccoli e Salsiccia Normale
13,00 €

Gorgonzola e Salsiccia Maxi
6,50 €

Mari e Monti Normale
13,00 €

Salmone e Rucola Maxi
14,00 €

Tonno e Mais Normale
8,50 €

Tonno e Peperoni Maxi
17,00 €

Tonno e Pomodoro Fresco Normale
8,50 €

Zucchine e Gamberi Maxi
17,00 €

Gamberi e Rucola Normale
8,50 €

Pinse


Pinsa Principessa
10,00 €
mozzarella, speck croccante, cipolla caramellata, prezzemolo e Grana DOP stagionato 24 mesi

Pinsa Regina
10,00 €
salsa di pomodoro ciliegino, burrata e basilico

Pinsa Del Principe
10,00 €
crema di radicchio, prosciutto crudo, pomodorino e grana

Pinsa Utiveggio
10,00 €
vellutata di zucca e funghi porcini, mozzarella di bufala, menta, pinoli e profumo daglio

Pinsa Bianca
10,00 €
mozzarella, funghi freschi, salame di cinghiale e stracchino

Pinsa Bronte
10,00 €
pomodori, mozzarella di bufala, speck e pesto di pistacchio

Pinsa Fume Bianca
10,00 €
scamorza affumicata, funghi freschi e speck affumicato montano

Pinsa A Cala
7,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental e salmone

Pinsa A Vucciria
9,00 €
cavaccino, polpo, cozze, vongole, gamberetti, olio, carote, cipolla rossa, prezzemolo

Pinsa A Capu
8,00 €
mozzarella, salsiccia condita, gorgonzola, funghi porcini e prezzemolo

Pinsa A Ballaro
6,00 €
covaccino, cipolla infornata, patate, fagolina, pomodoro e insalata

Pinsa A Carrettiera
6,00 €
aglio, acciughe, prezzemolo, olio e pangrattato

Pinsa Vruoccoli Arriminati
7,00 €
mozzarella, broccoli, passolini, pinoli, caciocavallo e salsiccia

Pinsa Anciuova
6,00 €
concentrato di pomodoro, acciuga, passolini, pinoli, pangrattato, olio e aglio

Pinsa Saiddi a Palina
8,00 €
mozzarella, sarde fresche, finochietto montano fresco, uva passa, pinoli e pangrattato

Pinsa A Biedda
7,00 €
mozzarella, macchiata di salsa, funghi, prosciutto cotto, caciocavallo, prezzemolo, uva passa e pinoli

Pinsa Ai Sapori Antichi
9,00 €
vellutata fave, salsiccia di cinghiale, pecorino e olio extravergine doliva

Pinsa Cattedrale
8,00 €
patate, misto di funghi e crema di tartufo

Pinsa 4 Canti
6,50 €
pomodoro, cipolla, olive, peperoni e rucola

Pinsa Porta Felice
9,00 €
patate, funghi porcini, tartufo, pomodoro pachino, prezzemolo

Pinsa Iroscima
7,00 €
pomodoro, salame piccante, nduja, peperoncino e arissa

Pinsa Bolognese
8,50 €
mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala alluscita

Pinsa Alto Adige
8,50 €
mozzarella, stracchino, radicchio, noci, panna e speck montano affumicato

Pinsa Cordon Bleu
7,00 €
mozzarella, pollo, prosciutto cotto, cheddar e salsa di prezzemolo

Antipasti


Antipasto Caldo
5,00 €
melenzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano, olio, sale e pepe

Melanzane alla Parmigiana
6,00 €

Antipasto allItaliana
8,00 €

Bruschette


Bruschette
6,00 €

Primi di Terra


Boscaiola
8,00 €
funghi, salsiccia, speck, panna e scaglie di parmigiano

Maestosa
8,00 €
prosciutto cotto, salsiccia, funghi e panna macchiata di pomodoro

Amatriciana
8,00 €
speck, cipolla e concentrato di pomodoro

Carbonara
8,00 €
speck, uova e poca panna

Caserecce al Pesto di Rucola
10,00 €
gamberetti e pomodorino

Primi di Mare


Farfallette al Salmone
10,00 €
salmone e panna

Spaghetti con Cozze
10,00 €
melanzane, mentuccia e pomodorini

Spaghetti o Riso allo Scoglio
10,00 €
riso, gamberetti, calamari, vongole e prezzemolo

Fusilli con Pesce Spada
10,00 €
riso, funghi porcini, champignon, prezzemolo e curcuma

Risotto alla Marinara
8,00 €
riso, asparagi, salsiccia e prezzemolo

Risotto con Funghi Porcini
8,00 €

Risotto con Asparagi e Salsiccia
8,00 €

Secondi di Terra


Cordon Bleu di Pollo e Spinaci
3,00 €
pollo, spinaci, olio, sale e pepe, panati con pangrattato

Cordon Bleu
3,00 €
pollo, mozzarella, prosciutto cotto, olio, sale e pepe panati con pangrattato

Bastoncini di Pollo
6,00 €
pollo,olio, sale e pepe panati con pangrattato

Salsiccia Arrosto
5,00 €

Hamburger
4,00 €

Cosciotto di Pollo alla Brace
7,00 €

Pollo allo Spiedo


Pollo allo Spiedo Amadori
10,00 €
allevato a terra da 1,3K con contorno di patatine fritte o contorno del giorno

Mezzo Pollo allo Spiedo Amadori
5,00 €
allevato a terra con contorno di patatine fritte o contorno del giorno

Coscia di Pollo
3,00 €

Secondi di Mare


Fetta di Pesce Spada Arrosto o Panata
10,00 €

Gamberoni
15,00 €

Calamari
10,00 €

Calzoni


Calzone
5,50 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto

Schiacciate


Schiacciata
4,50 €

Contorni


Insalata Mista
3,00 €

Patatine Fritte
2,00 €

Patate al Forno
4,00 €

Spinaci
2,00 €

Insalata di Pomodoro
2,00 €

Verdure alla Griglia
5,00 €

Insalatone


Insalatona Fantasia
10,00 €
pomodoro, radicchio, lattuga iceberg, mais, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, emmental, provola dolce, scamorza affumicata e pane pizza caldo

Insalatona Bufalina
10,00 €
pomodorino, rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e pane pizza caldo

Insalatona di Tonno
10,00 €
pomodorino, radicchio, lattuga iceberg, mais, tonno e pane pizza caldo

Insalatona di Pollo
10,00 €
pomodorino, radicchio, lattuga iceberg, mais, pollo e pane pizza caldo

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 1L
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,00 €

Coca Cola 1.5L 1L
2,00 €

Birre


Moretti 33cl Heineken
2,00 €

Birra 66cl Moretti
3,00 €

Birra 75cl Moretti
3,00 €

Vini


Terre Siciliane Bianco 75cl
10,00 €

Terre Siciliane Rosso 75cl
10,00 €

Toso Rosso 25cl
3,00 €

Toso Bianco 25cl
3,00 €



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