Auum
Menu Bambini
Menu Bambino Pizza
15,00 €
pizza a scelta tra margherita, margherita con prosciutto cotto e wurstel con patatine, 1 bibita in lattina a scelta e gelato
informazioni: il prodotto pizza contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
il gelato contiene uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Menu Bambino Cucina
18,00 €
scelta tra penne al pomodoro, penne al pesto o cordon bleu e patatine oppure mini hamburger con patatine
informazioni: i prodotti penne al pomodoro e penne al pesto contengono cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, sedano e prodotti a base di sedano
Pizze Classiche
Marinara
5,00 €
pomodoro, basilico, aglio e origano
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, latte e prodotti a base di latte
Margherita
6,50 €
pomodoro, mozzarella e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Margherita DOP
10,00 €
pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine doliva e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e latte e prodotti a base di latte
Margherita con Bufala
9,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Filetto di Pomodoro
7,50 €
pomodorini, mozzarella e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e latte, prodotti a base di latte
Prosciutto e Funghi
8,00 €
prosciutto cotto e funghi
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Capricciosa
8,00 €
carciofini, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e pomodori
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Napoli
7,00 €
pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, pesce e prodotti a base di pesce
Diavola
7,50 €
pomodoro, provola e salame piccante
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
4 Formaggi
8,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental e parmigiano
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
La Preferita di Totò
7,50 €
pomodoro, parmigiano, pepe, basilico e pomodorini
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Vegetariana
8,50 €
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Ferdinando IV
7,50 €
pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Re Poseidone
8,00 €
pomodorini, mozzarella, basilico, tonno e cipolla
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, pesce e prodotti a base di pesce
Wurstel e Patatine
7,50 €
mozzarella, wurstel e patate
informazioni: il prodotto contiene materia prima congelata o surgelata all’origine, cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Michela
9,00 €
provola, bresaola, ricotta e scaglie di grana
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Donna Cesira
9,00 €
salsiccia, friarielli e provola
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Nerano
7,50 €
provola, zucchine e scaglie di grana
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Parmigianella
8,50 €
provola e parmigiana di melanzane
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, sedano e prodotti a base di sedano
Genuina
9,00 €
pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine doliva a crudo
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Donna Peppa
9,00 €
base bianca, prosciutto crudo, rucola e scaglie
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Pizze Gourmet
La Salmone
12,00 €
mozzarella fiordilatte, salmone marinato, erba cipollina e pepe rosa
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, pesce, prodotti a base di pesce, latte e prodotti a base di latte
Mortadella
12,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella bolognese Igp, pistacchio di Bronte, ricotta di bufala e pepe nero
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
San Marzano
12,00 €
bianca con filetto San Marzano, olio extraverdine doliva e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, latte e prodotti a base di latte
La Nostra Tonno e Cipolle
12,00 €
provola, filetti di tonno al naturale, cipolla rossa di Tropea caramellata e basilico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, pesce, prodotti a base di pesce, latte e prodotti a base di latte
Focacce
Focaccia Semplice
3,50 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut
Focaccia a Stella
7,00 €
pomodorini, rucola e scaglie di grana
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Focaccia ‘Nduja
12,00 €
focaccia all’ombra di pomodoro, ‘nduja mantecata,
stracciatella di bufala Dop, basilico e olio essenza a crudo
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Focaccia Cantabrica
12,00 €
focaccia, stracciatella di bufala e acciughe del Cantabrico
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, pesce e prodotti a base di pesce
Calzoni
Calzone Don Davide
9,00 €
mozzarella, pomodoro e pepe
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut
Calzone Pinuccio
9,00 €
provola, salsiccia e friarielli
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Calzone Massimo
9,00 €
ricotta, provola e salame
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Calzone Eduardo
9,00 €
mozzarella e prosciutto cotto
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Calzone Don Giovanni
9,00 €
ripieno di mozzarelal fiordilatte e all’uscita prosciutto crudo, rucola, parmigiano e pomodorini
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Calzone Don Antonio
9,00 €
provola e scarola
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte e prodotti a base di latte
Antipasti
OCuoppo
10,00 €
crocchè di patate, zeppoline di mare, montanara, verdurine in pastella, provola in carrozza e arancini
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
OSciacquettiere
20,00 €
mozzarella di bufala 250g, prosciutto crudo di Parma, mortadella, salame e parmigiana di melanzane
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, sedano e prodotti a base di sedano
Mozzarella di Bufala Campana Dop
10,00 €
250g
informazioni: il prodotto contiene latte e prodotti a base di latte
Parmigiana di Melanzane
12,00 €
melanzane, provola, mozzarella, ragù e parmigiano
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, sedano e prodotti a base di sedano
Involtino di Branzino
16,00 €
involtino di branzino crudo ripieno di gambero scottato
informazioni: il prodotto contiene crostacei, prodotti a base di crostacei, pesce e prodotti a base di pesce
Tartare di Manzo
15,00 €
rucola e maionese al curry
consigliato dallo chef
informazioni: il prodotto contiene uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Millefoglie di Salmone
16,00 €
salmone marinato, ricotta di bufala e cialda alle mandorle
informazioni: il prodotto contiene pesce, prodotti a base di pesce, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Tartare di Branzino
15,00 €
crema di peperoni, olio al basilico e pane croccante
informazioni: il prodotto contiene materia prima congelata o surgelata all’origine, cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, pesce e prodotti a base di pesce
Primi
Spaghetti al Pomodoro
11,00 €
spaghettoni di Gragnano, pomodoro fresco e basilico
consigliato aivegetariani
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
Spaghetti con Vongole
14,00 €
spaghettoni di Gragnano e vongole veraci
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, crostacei, prodotti a base di crostacei, pesce, prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi
Paccheri AUUM
15,00 €
ragù napoletano, melanzane e provola
consigliato dallo chef
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, latte, prodotti a base di latte, sedano e prodotti a base di sedano
Scialatielli ai Frutti di Mare
18,00 €
frutti di mare misti, pomodorini e prezzemolo
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, crostacei, prodotti a base di crostacei, pesce, prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi
Risotto ai Tre Peperoni
16,00 €
crema di peperoni e crescenza
informazioni: il prodotto contiene latte e prodotti a base di latte
Paccheri all’Astice
20,00 €
paccheri di Gragnano, astice e pomodorino datterino
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, crostacei e prodotti a base di crostacei
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Tarallo
16,00 €
spaghetti di Gragnano e tarallo napoletano
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Secondi
Tagliata di Manzo 300g
20,00 €
con patate al forno e zucca grigliata
Baccalà Sale e Pepe
18,00 €
baccalà in tempura su letto di scarola
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, pesce e prodotti a base di pesce
Filetto Auum
20,00 €
filetto di manzo, cialda al parmigiano e verdure al vapore
informazioni: il prodotto contiene materia prima congelata o surgelata all’origine, latte e prodotti a base di latte
Grigliata di Pesce
22,00 €
branzino, scampi, polpo, gamberi e ricciola
consigliato dallo chef
informazioni: il prodotto contiene materia prima congelata o surgelata all’origine, crostacei, prodotti a base di crostacei, pesce e prodotti a base di pesce
Cotoletta alla Milanese
20,00 €
costoletta di vitello e patate al forno
consigliato dallo chef
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova e prodotti a base di uova
Frittura di Gamberi e Calamari
20,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, crostacei, prodotti a base di crostacei, pesce, prodotti a base di pesce, sedano, prodotti a base di sedano, molluschi e prodotti a base di molluschi
Insalate
Insalata AUUM
12,00 €
gamberi scottati, polpettine di avocado, spinacino novello e salsa al peperoncino
informazioni: il prodotto contiene il prodotto contiene materia prima congelata o surgelata all’origine, cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, crostacei, prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova
Caesar Salad
12,00 €
lattuga, pollo, salsa Caesar, capperi, parmigiano e acciughe
informazioni: il prodotto contiene sedano e prodotti a base di sedano
Insalata di Salmone
12,00 €
insalata mista, bocconcini di salmone marinato e cavolo rosso
informazioni: il prodotto contiene pesce, prodotti a base di pesce, sedano e prodotti a base di sedano
Insalata Caprese
12,00 €
consigliato ai vegetariani
informazioni: il prodotto contiene latte e prodotti a base di latte
Frutta
Ananas con Gelato alla Vaniglia
7,00 €
informazioni: il prodotto contiene uova, prodotti a base di uova, arachidi, prodotti a base di arachidi, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Dolci
Caprese al Cioccolato
7,00 €
ganache di gianduia e salsa al mango
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Sorbetto al Mandarino
6,00 €
limone, lime, mandarino e mela verde
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Tortino Due Creme e Fichi
7,00 €
pan di spagna, pasta frolla, crema pasticcera, crema al mascarpone e
fichi caramellati
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, uova, prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
Tiramisu
7,00 €
pan di spagna e crema al mascarpone
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, uova, prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
Pastiera
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, uova, prodotti a base di uova, arachidi, prodotti a base di arachidi, soia, prodotti a base di soia, latte, prodotti a base di latte frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi, noci macademia e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Babà
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, arachidi, prodotti a base di arachidi, soia, prodotti a base di soia, latte, prodotti a base di latte frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi, noci macademia e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Delizia al Limone
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, uova, prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
Tartufo Nero
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, uova, prodotti a base di uova, arachidi, prodotti a base di arachidi, soia, prodotti a base di soia, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Tartufo Bianco
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro e kamut, uova, prodotti a base di uova, arachidi, prodotti a base di arachidi, soia, prodotti a base di soia, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Torroncino
6,00 €
informazioni: il prodotto contiene uova, prodotti a base di uova, latte, prodotti a base di latte, frutta a guscio, suoi prodotti, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pegan, del Brasile, pistacchi e noci macademia
Bevande
Acqua Minerale 75cl Coca Cola
2,80 €
Bibita in Bottiglia 33cl Aranciata
3,00 €
Birre
Moretti Grand Cru 75cl
11,00 €
tipo di birra ale, gradazione alcolica 6.8% vol, tipo di fermentazione alta
colore ambrato con riflessi aranciati, gusto raffinato, temperatura di servire tra 8 e 10°C
Grand Cru è il nostro gioiello, creato ad arte dai nostri Mastri Birrai nel 2009 per festeggiare un evento molto importante, il 150°compleanno di birra Moretti, pensata per veri intenditori, regala un’esperienza gustativa unica e è la compagna ideale per una cena a base di cucina gourmet
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Moretti Grani Antichi 75cl
11,00 €
tipo di birra ale, gradazione alcolica 8% vol, tipo di fermentazione alta, colore ambrato, gusto caldo ed equilibrato, temperatura di servire tra 8 e 10°C, innovare vuol dire anche riscoprire antiche tradizioni, lo sanno bene i nostri Mastri Birrai, che hanno selezionato dopo un lungo percorso di ricerca tre varietà di grano coltivate all’inizio del secolo scorso: s pastore, senatore cappelli e pandas e dal loro mix è nata birra Moretti Grani Antichi, una birra in grado di sorprendere grazie al suo bouquet avvolgente che prelude a un gusto equilibrato, arricchito dall’aggiunta di malto d’orzo caramello
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Moretti Zero 33cl
3,50 €
tipo di birra lager, gradazione alcolica meno di 0.05% vol, tipo di fermentazione bassa, colore chiaro, gusto bilanciato e aromatico e temperatura di servire 3°C
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Ichnusa 33cl
3,50 €
tipo di birra lager, gradazione alcolica 4.7% vol, tipo di fermentazione bassa, colore dorato, gusto moderatamente amaro e temperatura di servire 3°C
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Ichnusa Non Filtrata 33cl
4,00 €
tipo di birra lager non filtrata, gradazione alcolica 5% vol, tipo di fermentazione bassa, colore dorato, gusto moderatamente amaro e temperatura di servire 3°C
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Erdinger 50cl
6,00 €
tipo di birra weiss, gradazione alcolica 5% vol, tipo di fermentazione alta, colore giallo carico, gusto note di agrumi, banana e piacevolmente acidula e frizzante e temperatura di servire 3°C
informazioni: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
Moretti al Limone 33cl
3,50 €