Antica Focacceria San Francesco
Cibo di Strada
Arancina al Ragu
3,50 €
con ragù di carne e piselli
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Arancina alla Norma
3,50 €
con pomodoro, melanzane fritte, ricotta e basilico
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Arancina al Burro
3,50 €
con mozzarella, prosciutto e besciamella
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Arancinette Miste
3,50 €
le arancine in formato spuntino
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Sfincione
5,00 €
la pizza a Palermo, salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Focacce
Focaccia Schietta con Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
5,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Focaccia Maritata con Milza, Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
6,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Pizzotti
Pizzotto Antica Focacceria
6,00 €
ricotta, prosciutto crudo, misticanza, pomodorini semisecchi e mozzarella
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Pizzotto Cala
5,50 €
prosciutto cotto, misticanza e mozzarella
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Pizzotto Borgo
5,50 €
mozzarella, pomodoro, basilico e pepe nero
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Pizzotto Vecchia Palermo
5,50 €
acciughe, pomodoro, caciocavallo e origano
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Antipasti
Schiticchio Vucciria
10,00 €
lantipasto rustico con tutte le specialità di Antica Focacceria San Francesco
panelle, crocchè di latte, cazzilli, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata e focaccina maritata
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Schiticchio Sua Maestà la Melanzana
11,00 €
un trionfo di melanzane, una degustazione delle ricette più tipiche siciliane a base di questa saporita verdura
involtini di melanzane, la classica caponata e arancina alla norma
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
La Nostra Caponata di Melanzane
6,00 €
la classica caponata in agrodolce con melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle tostate
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Primi
Rigatoni alla Norma
10,00 €
ispirato alla celebre opera di Vincenzo Bellini, un piatto semplice ma ricco di sapori mediterranei
pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
Pasta Chi Sardi
11,00 €
gustosa ricetta che abbina ingredienti tipici della Sicilia come le sarde e il finocchietto e ingredienti provenienti della dominazione araba come lo zafferano e l’uvetta passa
Linguine Pistacchi e Gamberi
15,00 €
linguine al pesto di pistacchi con gamberi sauté
informazioni: il prodotto gamberi può essere surgelato
Secondi
Involtini di Carne Gratinati ai Pistacchi
12,00 €
deliziosi involtini ricoperti di granella di pistacchi e farciti al formaggio
serviti con verdure grigliate
Tonno alla Griglia
15,00 €
trancio di tonno alla griglia con pistacchi tostati
servito con misticanza e pomodorini
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Sarde a Beccafico
10,00 €
ricetta della gastronomia siciliana, la nostra versione è quella tipica di Palermo
sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno
informazioni: il prodotto sarde può essere surgelato
Insalatone
Insalata Alicudi
9,50 €
misticanza, persce spada affumicato, pomodoro, mozzarella di bufala DOP e menta
Insalata Salina
9,50 €
cubetti di pollo, misticanza, lamelle di mandorle, scaglie di grana padano riserva DOP, maionese e crostini di pane
Proposte Vegetariane
Involtini di Melanzane con Patate al Forno
10,00 €
involtino ripieno di uvetta passita, cipolla, pangrattato, caciocavallo e vellutata di pomodoro e pinoli
informazioni: il prodotto melanzane può essere surgelato
Patate al Forno
5,00 €
classiche patate al forno con rosmarino
Verdure alla Griglia
8,00 €
misto di verdure di stagione grigliate
Patatine Fritte
5,00 €
informazioni: il prodotto può essere surgelato
Specialità
Pane e Panelle
5,00 €
pane con frittelle di farina di ceci, pepe e limone
informazioni: il prodotto può essere surgelato
Dolci
Cannolo
3,50 €
il nostro cannolo palermitano farcito con crema di ricotta tradizionale arricchita da gocce di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia
informazioni: il prodotto crema di ricotta potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Cannolicchio
1,80 €
il nostro cannolo palermitano in formato mini
Cassatina Siciliana
4,00 €
la tradizionale siciliana in formato mignon un’esplosione di golosità a base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine
Setteveli
5,00 €
famoso capolavoro della pasticceria palermitana, una ricetta pluripremiata e apprezzata in tutto il mondo, sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao, il tutto avvolto da una vellutata glassa di cioccolato
informazioni: il prodotto può essere surgelato
Bevande
Acqua Naturale Chinotto
1,50 €
Acqua Frizzante Gassosa
1,50 €
Bibita Frizzante della Tradizione Tomarchino Limonata
3,00 €
Te Freddo Arancia Rossa
3,00 €
Succo di Frutta
Birre Artigianali
Trisca 33cl
6,00 €
Blanche
5,0% Vol
Bronzo 33cl
6,00 €
Amber Ale
5,8% Vol
Oro 33cl
6,00 €
Pils
4,9% Vol.
Vini
Inzolia DOCAntica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Inzolia,Bianco
Nero d’Avola DOC Antica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Nero d’Avola, Rosso
Angimbe, Cusumano
16,00 €
bianco
La Segreta, Planeta
16,00 €
bianco
Leone dAlmerita, Società Agricola Conte Tasca
20,00 €
bianco
Nozze dOro, Società Agricola Conte Tasca
28,00 €
bianco
Benuara, Cusumano
16,00 €
rosso
Cerasuolo di Vittoria, Planeta
20,00 €
rosso
SantAgostino, Firriato
22,00 €
rosso
Rosso del Conte, Tasca dAlmerita
44,00 €
rosso
Bollicine
Prosecco Contarini Valdobbiadene DOCG
20,00 €
Brut Metodo Classico, Azienda Agricola Planeta SS
26,00 €
Brut 700, Cusumano
28,00 €
Via San Paolo 15, Milano |