Antica Focacceria San Francesco

Cibo di Strada


Arancina al Ragu
3,50 €
con ragù di carne e piselli

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancina alla Norma
3,50 €
con pomodoro, melanzane fritte, ricotta e basilico

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancina al Burro
3,50 €
con mozzarella, prosciutto e besciamella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancinette Miste
3,50 €
le arancine in formato spuntino

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Sfincione
5,00 €
la pizza a Palermo, salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Focacce


Focaccia Schietta con Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
5,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Focaccia Maritata con Milza, Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
6,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotti


Pizzotto Antica Focacceria
6,00 €
ricotta, prosciutto crudo, misticanza, pomodorini semisecchi e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Cala
5,50 €
prosciutto cotto, misticanza e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Borgo
5,50 €
mozzarella, pomodoro, basilico e pepe nero

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Vecchia Palermo
5,50 €
acciughe, pomodoro, caciocavallo e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Antipasti


Schiticchio Vucciria
10,00 €
lantipasto rustico con tutte le specialità di Antica Focacceria San Francesco

panelle, crocchè di latte, cazzilli, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata e focaccina maritata

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Schiticchio Sua Maestà la Melanzana
11,00 €
un trionfo di melanzane, una degustazione delle ricette più tipiche siciliane a base di questa saporita verdura

involtini di melanzane, la classica caponata e arancina alla norma

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

La Nostra Caponata di Melanzane
6,00 €
la classica caponata in agrodolce con melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle tostate

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Primi


Rigatoni alla Norma
10,00 €
ispirato alla celebre opera di Vincenzo Bellini, un piatto semplice ma ricco di sapori mediterranei 

pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

Pasta Chi Sardi
11,00 €
gustosa ricetta che abbina ingredienti tipici della Sicilia come le sarde e il finocchietto e ingredienti provenienti della dominazione araba come lo zafferano e l’uvetta passa

Linguine Pistacchi e Gamberi
15,00 €
linguine al pesto di pistacchi con gamberi sauté

informazioni: il prodotto gamberi può essere surgelato

Secondi


Involtini di Carne Gratinati ai Pistacchi
12,00 €
deliziosi involtini ricoperti di granella di pistacchi e farciti al formaggio

serviti con verdure grigliate

Tonno alla Griglia
15,00 €
trancio di tonno alla griglia con pistacchi tostati

servito con misticanza e pomodorini

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Sarde a Beccafico
10,00 €
ricetta della gastronomia siciliana, la nostra versione è quella tipica di Palermo

sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno

informazioni: il prodotto sarde può essere surgelato

Insalatone


Insalata Alicudi
9,50 €
misticanza, persce spada affumicato, pomodoro, mozzarella di bufala DOP e menta

Insalata Salina
9,50 €
cubetti di pollo, misticanza, lamelle di mandorle, scaglie di grana padano riserva DOP, maionese e crostini di pane

Proposte Vegetariane


Involtini di Melanzane con Patate al Forno
10,00 €
involtino ripieno di uvetta passita, cipolla, pangrattato, caciocavallo e vellutata di pomodoro e pinoli

informazioni: il prodotto melanzane può essere surgelato

Patate al Forno
5,00 €
classiche patate al forno con rosmarino

Verdure alla Griglia
8,00 €
misto di verdure di stagione grigliate

Patatine Fritte
5,00 €
informazioni: il prodotto può essere surgelato

Specialità


Pane e Panelle
5,00 €
pane con frittelle di farina di ceci, pepe e limone

informazioni: il prodotto può essere surgelato

Dolci


Cannolo
3,50 €
il nostro cannolo palermitano farcito con crema di ricotta tradizionale arricchita da gocce di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia

informazioni: il prodotto crema di ricotta potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Cannolicchio
1,80 €
il nostro cannolo palermitano in formato mini

Cassatina Siciliana
4,00 €
la tradizionale siciliana in formato mignon un’esplosione di golosità a base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Setteveli
5,00 €
famoso capolavoro della pasticceria palermitana, una ricetta pluripremiata e apprezzata in tutto il mondo, sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao, il tutto avvolto da una vellutata glassa di cioccolato

informazioni: il prodotto può essere surgelato

Bevande


Acqua Naturale Chinotto
1,50 €

Acqua Frizzante Gassosa
1,50 €

Bibita Frizzante della Tradizione Tomarchino Limonata
3,00 €

Te Freddo Arancia Rossa
3,00 €

Succo di Frutta

Birre Artigianali


Trisca 33cl
6,00 €
Blanche 
5,0% Vol

Bronzo 33cl
6,00 €
Amber Ale
5,8% Vol

Oro 33cl
6,00 €
Pils
4,9% Vol.

Vini


Inzolia DOCAntica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Inzolia,Bianco

Nero d’Avola DOC Antica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Nero d’Avola, Rosso

Angimbe, Cusumano
16,00 €
bianco

La Segreta, Planeta
16,00 €
bianco

Leone dAlmerita, Società Agricola Conte Tasca
20,00 €
bianco

Nozze dOro, Società Agricola Conte Tasca
28,00 €
bianco

Benuara, Cusumano
16,00 €
rosso

Cerasuolo di Vittoria, Planeta
20,00 €
rosso

SantAgostino, Firriato
22,00 €
rosso

Rosso del Conte, Tasca dAlmerita
44,00 €
rosso

Bollicine


Prosecco Contarini Valdobbiadene DOCG
20,00 €

Brut Metodo Classico, Azienda Agricola Planeta SS
26,00 €

Brut 700, Cusumano
28,00 €

Via San Paolo 15, Milano |

Antica Focacceria San Francesco

Cibo di Strada


Arancina al Ragu
3,50 €
con ragù di carne e piselli

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancina alla Norma
3,50 €
con pomodoro, melanzane fritte, ricotta e basilico

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancina al Burro
3,50 €
con mozzarella, prosciutto e besciamella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Arancinette Miste
3,50 €
le arancine in formato spuntino

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Sfincione
5,00 €
la pizza a Palermo, salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Focacce


Focaccia Schietta con Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
5,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Focaccia Maritata con Milza, Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca
6,00 €
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotti


Pizzotto Antica Focacceria
6,00 €
ricotta, prosciutto crudo, misticanza, pomodorini semisecchi e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Cala
5,50 €
prosciutto cotto, misticanza e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Borgo
5,50 €
mozzarella, pomodoro, basilico e pepe nero

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Pizzotto Vecchia Palermo
5,50 €
acciughe, pomodoro, caciocavallo e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Antipasti


Schiticchio Vucciria
10,00 €
lantipasto rustico con tutte le specialità di Antica Focacceria San Francesco

panelle, crocchè di latte, cazzilli, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata e focaccina maritata

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Schiticchio Sua Maestà la Melanzana
11,00 €
un trionfo di melanzane, una degustazione delle ricette più tipiche siciliane a base di questa saporita verdura

involtini di melanzane, la classica caponata e arancina alla norma

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

La Nostra Caponata di Melanzane
6,00 €
la classica caponata in agrodolce con melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle tostate

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Primi


Rigatoni alla Norma
10,00 €
ispirato alla celebre opera di Vincenzo Bellini, un piatto semplice ma ricco di sapori mediterranei 

pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

Pasta Chi Sardi
11,00 €
gustosa ricetta che abbina ingredienti tipici della Sicilia come le sarde e il finocchietto e ingredienti provenienti della dominazione araba come lo zafferano e l’uvetta passa

Linguine Pistacchi e Gamberi
15,00 €
linguine al pesto di pistacchi con gamberi sauté

informazioni: il prodotto gamberi può essere surgelato

Secondi


Involtini di Carne Gratinati ai Pistacchi
12,00 €
deliziosi involtini ricoperti di granella di pistacchi e farciti al formaggio

serviti con verdure grigliate

Tonno alla Griglia
15,00 €
trancio di tonno alla griglia con pistacchi tostati

servito con misticanza e pomodorini

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Sarde a Beccafico
10,00 €
ricetta della gastronomia siciliana, la nostra versione è quella tipica di Palermo

sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno

informazioni: il prodotto sarde può essere surgelato

Insalatone


Insalata Alicudi
9,50 €
misticanza, persce spada affumicato, pomodoro, mozzarella di bufala DOP e menta

Insalata Salina
9,50 €
cubetti di pollo, misticanza, lamelle di mandorle, scaglie di grana padano riserva DOP, maionese e crostini di pane

Proposte Vegetariane


Involtini di Melanzane con Patate al Forno
10,00 €
involtino ripieno di uvetta passita, cipolla, pangrattato, caciocavallo e vellutata di pomodoro e pinoli

informazioni: il prodotto melanzane può essere surgelato

Patate al Forno
5,00 €
classiche patate al forno con rosmarino

Verdure alla Griglia
8,00 €
misto di verdure di stagione grigliate

Patatine Fritte
5,00 €
informazioni: il prodotto può essere surgelato

Specialità


Pane e Panelle
5,00 €
pane con frittelle di farina di ceci, pepe e limone

informazioni: il prodotto può essere surgelato

Dolci


Cannolo
3,50 €
il nostro cannolo palermitano farcito con crema di ricotta tradizionale arricchita da gocce di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia

informazioni: il prodotto crema di ricotta potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Cannolicchio
1,80 €
il nostro cannolo palermitano in formato mini

Cassatina Siciliana
4,00 €
la tradizionale siciliana in formato mignon un’esplosione di golosità a base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

Setteveli
5,00 €
famoso capolavoro della pasticceria palermitana, una ricetta pluripremiata e apprezzata in tutto il mondo, sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao, il tutto avvolto da una vellutata glassa di cioccolato

informazioni: il prodotto può essere surgelato

Bevande


Acqua Naturale Chinotto
1,50 €

Acqua Frizzante Gassosa
1,50 €

Bibita Frizzante della Tradizione Tomarchino Limonata
3,00 €

Te Freddo Arancia Rossa
3,00 €

Succo di Frutta

Birre Artigianali


Trisca 33cl
6,00 €
Blanche 
5,0% Vol

Bronzo 33cl
6,00 €
Amber Ale
5,8% Vol

Oro 33cl
6,00 €
Pils
4,9% Vol.

Vini


Inzolia DOCAntica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Inzolia,Bianco

Nero d’Avola DOC Antica Focacceria San Francesco
16,00 €
Uve Nero d’Avola, Rosso

Angimbe, Cusumano
16,00 €
bianco

La Segreta, Planeta
16,00 €
bianco

Leone dAlmerita, Società Agricola Conte Tasca
20,00 €
bianco

Nozze dOro, Società Agricola Conte Tasca
28,00 €
bianco

Benuara, Cusumano
16,00 €
rosso

Cerasuolo di Vittoria, Planeta
20,00 €
rosso

SantAgostino, Firriato
22,00 €
rosso

Rosso del Conte, Tasca dAlmerita
44,00 €
rosso

Bollicine


Prosecco Contarini Valdobbiadene DOCG
20,00 €

Brut Metodo Classico, Azienda Agricola Planeta SS
26,00 €

Brut 700, Cusumano
28,00 €



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